المنتجات ذات تأثير التثبيت. ما هي الأطعمة التي تسبب الإمساك؟ ما هي الأطعمة التي تساعد في تخفيف الإمساك؟
قد تكون حركات الأمعاء غير المنتظمة بسبب أمراض الأمعاءوالإصابات والعصاب وأمراض الأعضاء الأخرى. ربما أثر جانبياعتماد مختلف الأدوية. قد يتطور بسبب نمط حياة غير نشط. ولكن، في الغالبية العظمى من الحالات، كل شيء أبسط من ذلك بكثير. وأولئك الذين لديهم هم المسؤولون عن المشكلة. والسبب سوء التغذية! ومن أجل الحصول على القوة والصحة الجيدة، ليس من الضروري على الإطلاق الخضوع لفحص شامل وعلاج طويل. كل ما عليك فعله هو استبدال محتويات ثلاجتك، ثم استخدامها في الوقت المناسب وبالنسب الصحيحة.
أخطاء غذائية تؤدي إلى الإمساك:
- عدم كفاية حجم الكيموس (بلعة الطعام). الكيموس ذو الحجم الكبير فقط هو الذي يعطي الأمعاء إشارة لبدء التمعج (موجة من الانقباضات). الطريقة المثالية لتكوين مثل هذا الكيموس هي تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف نباتية لا تجف عندما تبقى في المعدة. مثل هذا الطعام لديه صوت عاليمع محتوى منخفض من السعرات الحرارية.
- نقص الماء في الأمعاء. لبدء التمعج المعوي، يجب أن تتراكم فيه كمية كبيرة من الماء. ويتم ضمان ذلك من خلال وجود مواد مفرطة الحركة في الطعام المستهلك، على سبيل المثال السكريات النباتية، القادرة على جذب كميات كبيرة من السوائل؛
- استهلاك الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والمنخفضة الحجم. المهم هو أننا عندما نأكل مثل هذا الطعام لا نلاحظ بصريًا تمدد البطن ولا يوجد شعور بالامتلاء في المعدة. ولكن بعد الهضم، يمكن أن يبقى هذا الطعام في الأمعاء لفترة طويلة جدًا دون التسبب في التمعج؛
- قلة الألياف في الطعام. الألياف، التي لا يمتصها الجسم، تمر عبر الأمعاء مثل "الكبش الضارب"، وتفك الكتل المتراكمة وتحملها معها؛
- استهلاك الأطعمة التي تؤدي إلى خبث الأمعاء؛
- تؤدي الدهون الزائدة والسكر والنشا والاستهلاك الوفير للمخبوزات والأطعمة المقلية والمدخنة إلى عمليات تعفن في الأمعاء. تتشكل حصوات البراز، مما يؤدي إلى تكوين "سدادات" وإصابة الغشاء المخاطي؛
- نقص بكتيريا حمض اللاكتيك في الطعام المستهلك. يؤدي عدم وجود هذه البكتيريا إلى تعطيل البكتيريا المعوية، وعدم امتصاص جدرانها بشكل كاف للمواد الغذائية، وتطوير عمليات التعفن.
- نقص البوتاسيوم والمغنيسيوم في الطعام المستهلك. أملاح البوتاسيوم مهمة للغاية لتقلص عضلات الأمعاء، وأملاح المغنيسيوم ضرورية لتوصيل النبضات العصبية.
أخطاء في النظام الغذائي تؤدي إلى الإمساك:
- وجبات كبيرة مع فترات راحة طويلة. تناول 3 وجبات يوميا مفيد فقط لتوفير الوقت. ولكن بالنسبة للأداء الطبيعي للأمعاء، والجسم ككل، فإن 6 وجبات يوميا في أجزاء صغيرة مثالية.
- وجبة إفطار دسمة في السرير. عندما تستيقظ، تحتاج أولاً إلى شرب حوالي 300 ملليلتر من الماء في درجة حرارة الغرفة، والتحرك، وبعد 20-30 دقيقة فقط تبدأ وجبة الإفطار.
- تناول وجبة كبيرة قبل النوم. لا بطلان عشاء دسم. على العكس من ذلك، خلال الليل يتمكن الجسم من معالجة جميع الأطعمة المهضومة ببطء. ولكن من لحظة هذا العشاء حتى وقت النوم، يجب أن تمر ساعتين على الأقل.
- اشرب الماء فقط عندما تشعر بالعطش. لا يشير الجسم دائمًا إلى نقص الماء بالشعور بالعطش. الضعف والشعور بالجوع، حتى عند تناول ما يكفي من الطعام، يمكن أن يكون أيضًا من أعراض نقص الماء. تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء النظيف يوميا، وتوزيع هذه الكمية بالتساوي على مدار اليوم.
نظام غذائي لتجنب الإمساك
إن اختيار التغذية المناسبة لتحقيق الاستقرار في الأمعاء، والتي تلبي المتطلبات المذكورة أعلاه، هو في الواقع أمر بسيط للغاية. والمعايير الرئيسية للنجاح بنسبة مائة بالمائة هي اتساق النظام الغذائي الصحيح ودمجه مع كمية كافية من النشاط البدني.
الأطعمة والأطباق التي تناولها يقوي الأمعاء
لا يوجد موانع للأطعمة المذكورة أدناه بأي حال من الأحوال، بل لا ينبغي أن تصبح أساسية، لأنها تقلل بشكل كبير من حركية الأمعاء:
- المخبوزات الحلوة، بما في ذلك الخبز الأبيض الطازج؛
- العصيدة (من الأرز والسميد والشعير) والبطاطا المهروسة؛
- اللحوم والبيض بكميات كبيرة، وخاصة المقلية منها؛
- الزبدة، الكريمات، شوكولاتة الحليب؛
- حساء الخضار المهروسة، حساء الكريمة، حساء المهروس؛
- كيسلس على أساس نشا البطاطس ومرق الأرز.
- الفواكه والتوت: الكمثرى، السفرجل، chokeberry، الكرز الطيور؛
- الشاي والقهوة والكاكاو.
- خمر أحمر.
لا يتعين على محبي المنتجات المدرجة التخلي بشكل قاطع عن طعامهم المفضل. في المجموعات الصحيحة والإعداد المناسب، لم تعد تتعزز، ولكنها تصبح محايدة. على سبيل المثال، الكمثرى والأرز لديها الكثير خصائص مفيدةوبكميات معتدلة لن تسبب عواقب سلبية. وينصح دائمًا بتناول الأرز مع سلطات الخضار الطازجة، وتناول الأرز غير المصقول. هناك خدعة واحدة عند تناول الكمثرى: يتم تعزيز الكمثرى ذات النضج الضعيف والعادي، ولكن الكمثرى الناضجة جدًا يمكن أن تعطي تأثيرًا معاكسًا. عليك أن تأخذ في الاعتبار الفروق الدقيقة.
الأطعمة والأطباق التي تساعد على استرخاء الأمعاء
- الزيوت النباتية: عباد الشمس، الزيتون، الذرة، بذور الكتان، جوز الهند؛
- منتجات الألبان: الكفير، الزبادي، مصل اللبن، الزبادي؛
- عصيدة (الحنطة السوداء، الشعير، دقيق الشوفان)؛
- سمك و مأكولات بحرية؛
- الفواكه المجففة
- خبز النخالة والنخالة؛
- الخضروات النيئة: الملفوف (بما في ذلك مخلل الملفوف)، والفجل، واللفت، والفجل، والبنجر، والجزر، والطماطم، والخيار، والبصل؛
- الفواكه والتوت: البطيخ، البطيخ، التفاح، البرقوق، المشمش، الكاكي، العنب، عنب الثعلب، الفراولة، التوت، التوت البري؛
- مياه معدنيةوالعصائر وكومبوت الفاكهة والكفاس والنبيذ الأبيض.
الإسعافات الأولية للإمساك
ستساعد الأطعمة والأطباق التالية على استعادة وظيفة الأمعاء بسرعة أثناء الإمساك، وإساءة استخدامها بكميات كبيرة أثناء ذلك عملية عاديةلا يستحق الأمعاء، حتى لا تضطر إلى شرب مغلي الأرز بشكل عاجل، وتناوله مع الكمثرى، مما يقوي الأمعاء.
سبعة أطباق - محفزات تريح الأمعاء
- زيت نباتي نقي. يجب استهلاك المنتج على معدة فارغة بحجم 1-2 ملاعق كبيرة.
- دقيق الشوفان من الحبوب الكاملة مع الكثير من زيت بذور الكتان على الإفطار؛
- كومبوت الراوند. من الأفضل الطهي في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. تحليه بالعسل.
- سلطة الملفوف الخام والأعشاب والتفاح مع الزيت النباتي.
- قهوة سوداء غير مصفاة للفطور.
- سلطة البنجر مع البرقوق المنقوع، مع الزبادي الطازج لتناول العشاء.
- 1/2 كيلو من البرقوق الناضج على الريق.
إن تحسين وظيفة الأمعاء عن طريق تناول الأطعمة المناسبة ليس علاجًا، بل هو مجرد مرحلة انتقالية لا التغذية السليمةإلى الحق. ولا تتطلب هذه العملية أي قيود على كمية الطعام، ولا التكاليف المالية، ولا الجهود النفسية. فقط القليل من التنظيم والاتساق. والفوائد الناتجة هائلة: النشاط والطاقة والقدرة على العمل وتهدئة الأعصاب والمزاج الجيد!
تلعب الأطعمة التي نتناولها يوميًا دورًا مهمًا في مشاكل الأمعاء. بعض الأطعمة تحفز العمل النشط للأمعاء، والبعض الآخر يعزز العمل المسالك المعويةوإبطاء عملية التفريغ. أنت بحاجة إلى فهم خصائص الأطعمة التي تتناولها من أجل الحد من استهلاك بعضها أو إضافة البعض الآخر، وبالتالي تجنب مشاكل الجهاز الهضمي. إذا كنت ترغب في استعادة وظائف الأمعاء أثناء استخدام الأدوية الملينة، فلن تحقق النتيجة المرجوة، فأنت بحاجة أولاً إلى تنظيم نظامك الغذائي، أي معرفة الأطعمة التي تقوي البراز. دعونا نلقي نظرة على هذه المشكلة وطرق حلها.
لماذا تحدث مشاكل في الجهاز الهضمي؟
إذا كان لديك مشاكل في الجهاز الهضمي، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على نمط حياتك. تظهر المشاكل الخطيرة عندما:
- نمط حياة مستقر؛
- الاستهلاك المفرط للأطعمة المكررة.
- النظام الغذائي غير الصحيح وغير المتوازن؛
- الإرهاق المتكرر والإجهاد المنتظم.
مهم!في أغلب الأحيان، تعاني النساء من الإمساك، ويجربن دائمًا نظامًا غذائيًا يعطل عملية التمثيل الغذائي لديهن، كما أنهن عرضة لأسلوب حياة غير مستقر.
حركة الأمعاء في الأشخاص الأصحاءيجب أن يحدث مرة واحدة في اليوم. من الطبيعي أنه إذا كان لدى البالغين والأطفال حركات أمعاء منتظمة كل يوم، فلا ينبغي السماح بحدوث الإمساك، فمن الأفضل علاجه في الوقت المناسب بدلاً من انتظار حدوث مضاعفات.
مهم!الحل الأحدث والجذري للمشكلة هو استخدام المسهلات والحقن الشرجية. الطريقة الفعالة لمكافحة الإمساك هي اتباع نظام غذائي متوازن وتناول الطعام اليومي المناسب.
منتجات لتأمين الكرسي
من المفيد جدًا معرفة الأطعمة التي تقوي البراز لدى الشخص البالغ. تسمى المنتجات التي يمتصها جسم الإنسان بسهولة وسرعة بالمثبتات. مثل هذا الطعام لا يتطلب أي جهد إضافي من الجهاز الهضمي لهضمه، فهو يتحلل بسرعة عن طريق عصير المعدة ويتم امتصاصه بالكامل في الدم.
مهم!كما أن عدم شرب كمية كافية من الماء يؤدي إلى الإمساك. لذلك، لكي تعمل الأمعاء بشكل صحيح، تحتاج إلى شرب الكثير من الماء، لأن الماء يعزز التسييل. البراز.
الفواكه والتوت
- من خلال تناول الموز الأخضر غير الناضج، يتم امتصاص السائل الموجود في الأمعاء بسرعة، وبالتالي إبطاء عملية التمعج.
- التفاح والكمثرى الخام غنيان بالبكتين، ويعتبر هريس التفاح عاملاً ممتازًا لثبات البراز.
- كما أن تناول البرسيمون والسفرجل بأي شكل من الأشكال يؤدي إلى تصلب الأمعاء.
- يعمل الرمان على إصلاح البراز بشكل مثالي، ويمكنك شرب عصيره، وكذلك تحضير مغلي من القشر.
- الكمثرى غير الناضجة أو المجففة يمكن أن تسبب الإمساك.
- الشاي المملوء بالتوت الأزرق ومربيات التوت ومربى البرتقال والموس له خصائص قابضة، بالإضافة إلى التوت الأزرق المجفف الذي يساعد على تقوية البراز.
- يعزز الإمساك عن طريق تناول الهلام المصنوع من التوت البري والكرز والتوت المجفف.
- لتقوية الأمعاء تناول العنب الأسود والزبيب.
- الكشمش الأسود، سواء كان طازجًا أو مجففًا أو مطهوًا على البخار مع الماء المغلي، يسبب تصلب الأمعاء.
مهم!تذكر أن مشاكل البراز يمكن أن تكون ناجمة عن تراكم كبير للمواد الكيميائية في الخضار والفواكه.
المعكرونة والحبوب
- تساعد عصيدة السميد وخاصة عصيدة الأرز على تقوية الأمعاء. يعتبر مغلي الأرز هو الأكثر فعالية بين المنتجات التي لها خصائص تثبيت.
- الحبوب اللزجة تسبب الإمساك.
- المعكرونة المصنوعة من أصناف قاسيةقمح.
منتجات المخبز
- تشمل المنتجات التي تقوي البراز الخبز ومنتجات الدقيق عالية الجودة، ويتم امتصاصها جميعًا بسرعة عن طريق الجهاز الهضمي.
مهم!تضمن المنتجات التي تحتوي على الألياف حركة معوية جيدة وتعزز حركة الأمعاء الطبيعية.
- يتم تأمين الأمعاء بالمفرقعات والخبز والبسكويت.
- الكعك والفطائر ومنتجات الحلويات المصنوعة من السمن و صودا الخبزمع الكثير من السكر.
حلويات
- تناول أي نوع من الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة يسبب تصلب الأمعاء.
- إذا كنت تعاني من الإمساك، فلا يجب عليك تناول الحلوى.
الوجبة الأولى
- يحدث توحيد البراز عند تناول حساء الكريمة والحساء المخاطي مع مغلي الحبوب.
- الأطعمة المطحونة والمخلوطة والمرق الغني تسبب الإمساك.
- يحدث استرخاء جدران الأمعاء بسبب تناول الأطعمة الساخنة والدافئة.
خضروات
- يتم إصلاح البراز عن طريق تناول البطاطس المهروسة المحضرة في الماء، دون الزبدة أو الحليب.
- البنجر الخام يعزز الإمساك. بالنسبة للبعض، هو منتج ملين.
- تناول الجزر بأي شكل من الأشكال يساعد على تطبيع الأمعاء.
- يحدث الإمساك المعوي عند تناول أي نوع من أنواع القرنبيط والباذنجان المسلوق.
- تناول الفجل والفجل يسبب الإمساك.
المشروبات
- تساعد مادة مثل التانين على تثبيط جميع العمليات في الأمعاء. تم العثور على التانين في الكاكاو والشاي الأسود القوي والشاي الأخضر والقهوة والنبيذ الأحمر الطبيعي والتوت.
- الكومبوت المصنوع من الفواكه المجففة يسبب تصلب الأمعاء.
- الفودكا تسبب الإمساك.
منتجات الألبان، اللحوم، البيض
- استهلاك الحليب، على عكس منتجات الألبان الأخرى، يسبب الانتفاخ لدى البالغين.
- الكفير المحضر منذ أكثر من يوم يسبب إمساكاً في المعدة.
- الجبن غير الحامض، المحضر منذ أكثر من يوم، يصلح البراز.
- الزبادي مع العصيات اللبنية يسبب الإمساك وهو ملين عند البعض.
- بيض الدجاج الخام له خاصية التثبيت.
- تناول بياض بيض الدجاج المسلوق يقوي الأمعاء.
- اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة تقوي البراز.
- تساعد الأطعمة المقلية والمدخنة والأسماك المملحة وأنواع مختلفة من النقانق والأجبان على تقوية الأمعاء.
- الفطر والخردل يسببان الإمساك.
مغلي النبات
- يتم تأمين الكرسي بواسطة لحاء البلوط المطهو على البخار.
- شاي النعناع والبابونج يقوي الأمعاء.
منتجات لتخفيف البراز
ستتعرف من هذه القائمة على الأطعمة التي لها تأثير ملين وتعيد وظيفة الأمعاء إلى طبيعتها.
- تعتبر الأطباق الباردة والأطباق التي تحتوي على الرنجة فعالة جدًا، حيث يتم وضع الرنجة والرنجة تحت معطف من الفرو.
- جميع مشروبات الحليب المخمر والكفاس وعصير الليمون وقصائد الينابيع المعدنية.
- منتجات اللحوم ذات الألياف الأوتارية واللحوم القاسية.
- الحبوب ذات الحبوب غير المعالجة والمنتجات الغذائية المصنوعة من دقيق الدرجة الثانية.
- لتطبيع الأمعاء، تتم إضافة الأرز والقمح والجاودار ونخالة الشوفان إلى العصيدة والحساء.
- المكسرات الغنية بالألياف.
- تناول التوت والفراولة والفراولة والكرز والخوخ والكرز وغيرها من التوت الحامض يعمل على تطبيع الأمعاء.
- ينشط حركة الأمعاء، وذلك عن طريق تناول المشمش المجفف، والتين، والخوخ، واليقطين.
مشاكل في تناول الأطعمة التي تسبب الإمساك
الاستهلاك المستمر للأطعمة سهلة الهضم يمكن أن يسبب مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي. المشاكل الأكثر شيوعاً التي واجهتها:
- تلف السطح الداخلي للأمعاء.
- خلل في المعدة.
- انتقال غير صحيح للنبضات العصبية.
- عدم التوازن الهرموني.
- انخفاض لهجة الانكماش وقوة العضلات.
- حدوث اضطرابات في ردود الفعل الانعكاسية للجسم بسبب الإدمان الأمراض النسائيةوكذلك مع الاستعداد لالتهاب المرارة والبواسير والقرحة.
- اضطرابات في نشاط الغدد الصماء والجهاز العصبي.
- التسمم والتسمم السام.
- جرعة زائدة من الفيتامينات والمعادن.
- ضعف قدرة العضلات على الانقباض بشكل فعال.
مهم!للقضاء على الإمساك، تحتاج إلى استبعاد الأطعمة التي تسبب الإمساك في البراز من نظامك الغذائي. يمكن أن تؤدي فائدة بعض الأطباق ومحتواها الغذائي إلى مشاكل خطيرة في الأمعاء.
تأثير المنتجات على جسم الإنسان
في الأشخاص الأصحاء، يتضمن النشاط المعوي الطبيعي وجود بلعة من الطعام، والتي تتحرك بسهولة عبر المستقيم تحت تأثير الإنزيمات. تناول الأطعمة سهلة الهضم يعطل تكوين بلعة الطعام. يقوم الجسم بتكسير الطعام بسرعة، ولا يحتفظ به، بل يتم هضمه على الفور. اتضح أن بلعة الطعام، دون الحصول على الكتلة المطلوبة، لا يمكنها الدفع عبر المستقيم.
مهم!يحدث الإمساك أيضًا عندما لا تتطلب الأطعمة التي يتم تناولها يوميًا زيادة عمل الجهاز الهضمي. تحدث عملية سريعة لتكسير الطعام، وبعد ذلك يتم امتصاصه بالكامل في الدم.
الأشخاص الذين لديهم مشاكل خطيرة مع:
- متلازمة الأمعاء البطيئة.
- ضعف التمعج.
- عملية تكوين البوليب.
- إضعاف القدرة الوظيفية للعضلات الملساء.
الوقاية من الآثار السلبية للأطعمة التي تسبب الإمساك في جسم الإنسان
كيفية إصلاح البراز السائل؟
دعونا نلقي نظرة على النصائح لأولئك المعرضين لمشاكل في حركات الأمعاء:
- تحتاج إلى شرب كمية كافية من السوائل.
- قم بتضمين الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي.
- تناول المنتجات التي تحتوي على عدد كبير منمواد غير قابلة للهضم.
مهم!تتميز الألياف بخاصية عدم هضمها. عندما يدخل جسم الإنسان، فإنه ينتفخ، وبالتالي يخلق الحجم. ستكمل الألياف بلعة الطعام وتتحرك بسهولة عبر المستقيم، بينما تعمل على إعادة البراز إلى طبيعته. تعمل الألياف أيضًا على إزالة الكوليسترول الزائد والجلوكوز والمواد المسببة للسرطان من الجسم.
- إذا كنت تعاني من الإمساك التشنجي، فلا يجب عليك تناول الألياف، بل استبدلها بأجزاء صغيرة من الخضار المخبوزة أو المسلوقة.
- تحتاج إلى تناول منتجات الخبز القائمة على النخالة والحبوب.
- التزمي بنظامك الغذائي باستمرار.
- يجب عليك شرب كوب قبل الإفطار ماء دافئمع ليمون.
- أدخل الفاكهة المبشورة في نظامك الغذائي سلطة الخضارمن الجزر والأعشاب والبنجر والملفوف المتبل بزيت عباد الشمس. استبدل المعكرونة والوجبات السريعة بالسلطة.
- تناول الكثير من الأطباق المصنوعة من الطماطم، والقرع، والكوسة، والفلفل الحلو، والخيار. هذه الخضار ذات قيمة خاصة عند نقعها.
- تناول بذور اليقطين النيئة، فلها تأثير ملين.
- عصيدة الحبوب الكاملة مع الزبيب والمكسرات.
- الملفوف الأبيض، سواء النيئ أو المطبوخ.
- حساء الخضار السائل سوف يساعد في القضاء على الإمساك المستمر.
- قبل الذهاب إلى السرير، اشرب كوبًا من الكفير قليل الدسم أو الحليب المخمر أو الزبادي مع إضافة ملعقة من زيت الزيتون.
- التزم بروتينك اليومي.
- تجنب الأطعمة غير الصحية والأطعمة ذات محتوى عالينشاء. تناول اللحوم اللذيذة مع الكثير من السلطة الخضراء.
مهم!لتطبيع نشاط الأمعاء، تحتاج إلى مراقبة محتوى السعرات الحرارية والتوازن والفائدة والاتساق في الطعام. فقط تعديل نظامك الغذائي سيساعدك على تجنب مشاكل الجهاز الهضمي الخطيرة.
مشاكل الأمعاء عند الأطفال
مشاكل الإمساك عند الأطفال تحدث أحياناً بسبب الحالة النفسية للطفل، فإذا اختل النظام الغذائي يصبح البراز ثابتاً لعدة أيام. يرتبط التوحيد النفسي للبراز بالخوف أثناء حركات الأمعاء أو على خلفية صدمة خطيرة. الإجهاد الناتج يسبب الإمساك أو الإسهال. يحتفظ الطفل الأحاسيس المؤلمةونتيجة لذلك، يتم تثبيط عملية التغوط وتتفاقم المشكلة أكثر.
مهم!تذكر أن تطهير الأمعاء يجب أن يتم مرة واحدة يوميًا. في بعض الأحيان يمكن للأطفال التبرز مرة واحدة كل يومين. الإفراغ غير المنتظم للأمعاء يساهم في التسمم وهذا مضر للطفل.
يصف طبيب الأطفال العلاج ويضبط النظام الغذائي. يجب أن يجري الوالدان محادثة حول أهمية حركة الأمعاء كل يوم. هذه هي الطريقة التي سيتم بها حل مشكلة حركات الأمعاء اليومية.
مهم!يجب على الآباء مراقبة نظامهم الغذائي دائمًا أغذية الأطفالومراقبة غياب الاضطرابات لدى الأطفال وتجنب الصراعات فيما بينهم.
الطرق التقليدية لتقوية الأمعاء
أي منها موجود؟ الطرق التقليديةالقضاء على توحيد الأمعاء. وبطبيعة الحال، استخدام المستحضرات العشبية.
وصفات العلاج:
- امزج مجموعة أوراق العشب ثنائية المسكن (40 جم) ولحاء النبق (60 جم) واليارو (20 جم) وأضف كوبًا واحدًا من الماء الساخن واتركه لينقع. تناول نصف كوب يوميا قبل النوم.
- ستحتاج إلى ثمار النبق (65 جرامًا) وفواكه الشمر (15 جرامًا) وجذر عرق السوس (25 جرامًا) واليانسون (15 جرامًا) وتقطيع كل شيء وخلطه وإضافة كوب من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. تناول نصف كوب في الصباح على معدة فارغة وفي المساء قبل النوم.
- قم بتقطيع وخلط لحاء النبق (35 جم)، وفاكهة اليانسون (15 جم)، وأوراق الجوستر (35 جم)، وأوراق كاسيا (35 جم)، وجذر عرق السوس (15 جم). قومي بغلي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب واحد من الماء. خذ نصف كوب قبل النوم.
مهم!بالنسبة للنساء المرضعات، يجب أخذ هذه المجموعة بعناية لتجنب الإسهال لدى الطفل.
القائمة لوظيفة الأمعاء غير المستقرة
لتحسين وظيفة الأمعاء وتجنب المشاكل المتكررة، عليك في البداية تناول الأطعمة التي تساعد على تثبيت البراز. يمكنك أيضًا شرب المشروبات المحايدة.
ما الذي يجب تضمينه في النظام الغذائي:
- إذا كان هناك اضطراب في الأمعاء، فإن الحساء هو طبق لا بد منه. يجب أن تحتوي على الخضار أو يجب طهيها في مرق خفيف مصنوع من لحم الأرانب أو السمك أو الدجاج قليل الدهن أو لحم البقر. في البداية تحتاج فقط إلى تناول مرق الدجاج مع فتات الخبز الأبيض. ثم نقوم بإدخال الأرز والحنطة السوداء وحساء الخضار تدريجياً في النظام الغذائي.
- عصيدة سائلة. أولا يستخدمون عصيدة الأرز، ثم دقيق الشوفان كل صباح. يتم تحضير جميع أنواع العصيدة الغذائية في الماء دون إضافة السكر أو الزيت. بدلا من السكر، يمكنك إضافة العسل والمشمش المجفف والزبيب.
- من الضروري استبعاد الدهنية و أطباق اللحوم. يمكنك تناول الأرانب والدجاج والأسماك الخالية من الدهون ولحم البقر الطبيعي. البخار أو ينضج لفترة طويلة. يتكون الطبق الجانبي من الأرز، وبعد ذلك ينتقلون تدريجياً إلى البطاطس المهروسة والمعكرونة.
- تشمل المشروبات الجيلي والكومبوت، بما في ذلك الفواكه المجففة، والشاي الأسود غير المحلى. لا ينصح بتناول الشاي الأخضر فهو يخفض ضغط الدم.
ويكفي الالتزام بالتغذية السليمة لتجنب الاضطرابات المعوية. تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة، وعلى فترات قصيرة بين الوجبات، وكذلك دون تحميل معدتك قبل النوم. ليست هناك حاجة لتحضير الطعام لعدة أيام، فمن الأفضل تناول الطعام الطازج بدلاً من تناول الطعام المعاد تسخينه بالأمس.
الإسهال هو متلازمة تتميز مائي براز رخوأكثر من ثلاث مرات في اليوم. يمكن للأخصائي تحديد أسباب الإسهال ووصف العلاج. يمكنك أيضًا مساعدة نفسك وتخفيف الحالة حتى قبل فحصك من قبل الطبيب. بادئ ذي بدء، يجب عليك التخلي عن العادات السيئة. وثانياً، اتباع نظام غذائي ونظام غذائي، وتناول الأطعمة مع مراعاة الأطعمة التي تقوي البراز.
أسباب الإسهال
ما هي المنتجات التي تقوي الكرسي؟
لعلاج الإسهال، النظام الغذائي مهم. يجب أن تكون الوجبات مجزأة، ويجب أن تكون جميع الأطباق مطبوخة على البخار أو مسلوقة. من الضروري استبعاد الأطعمة الحارة والمالحة والمقلية والمدخنة من النظام الغذائي مشروبات كحوليةوالأغذية المعلبة والقهوة والشوكولاتة. وبدلاً من ذلك، عليك تناول الأطعمة التي تقوي البراز:
- ومن الأطعمة التي تساعد على تماسك البراز، اللحوم الخالية من الدهون – لحم البقر والدجاج والأرانب.
- ويمكن قول الشيء نفسه عن أنواع الأسماك الخالية من الدهون.
- تعتبر العصيدة والمغلي جيدة بشكل خاص في تثبيت البراز. يجب طهي عصيدة الأرز أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان في الماء.
- يمكنك تناول الجبن قليل الدسم أو البيض المسلوق أو البطاطس المخبوزة.
- كما أن الحساء المخاطي المطبوخ في مرق قليل الدسم يقوي البراز، ويمكنك إضافة البسكويت هناك.
- سوف يساعد منقوع الرمان على تقوية المعدة. لتحضيره، استخدمي قشر الرمان، الذي يُسكب بالماء المغلي ويترك لينقع لمدة 15 دقيقة. تحتاج إلى شربه ثلاث مرات في اليوم، عدة رشفات.
- ما هي الأطعمة التي تقوي البراز إلى جانب ما سبق: تحتوي أوراق الشاي القوية أو الكشمش الأسود أو البرسيمون على مادة العفص التي تعمل أيضًا على تقوية البراز.
بالنسبة للإسهال، من الضروري ليس فقط تناول تلك الأطعمة التي تقوي البراز، ولكن أيضًا المواد الماصة التي يتم إزالتها من الجسم البكتيريا المسببة للأمراض، السموم، الفيروسات، الغازات المعوية. ولمنع الجفاف، ينصح بشرب الكثير من السوائل.
التغذية السليمة أثناء الإسهال تعيد وظيفة الأمعاء. أساس النظام الغذائي يتكون من الأطعمة ذات تأثير التثبيت. أنها تحتوي على مواد ذات تأثيرات مغلفة وقابضة ومطهرة. النظام الغذائي يقلل من وتيرة حركات الأمعاء ويطبيع اتساق البراز.
لائحة البقالة
| إصلاح العمل(مُستَحسَن) | تأثير ملين(مُحرَّم) |
|
|
منتجات محايدة
يجب أن تكون التغذية لاضطرابات البراز كاملة من الناحية الفسيولوجية. لا يمكن للمنتجات ذات التأثير الثابت أن تزود الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية. بالنسبة للإسهال، يُسمح بالأطعمة التي لا تؤثر على تواتر واتساق البراز:
- اللحوم الغذائية: الأرانب، ولحم العجل، والديك الرومي، ولحم الخنزير الخالي من الدهون ولحم البقر؛
- الأسماك الخالية من الدهون: هوكي، نازلي، بولوك؛
- بيض؛
- جبن.
قواعد التغذية الأساسية
- لإراحة الجهاز الهضمي، تناول الطعام شيئًا فشيئًا حتى 5-6 مرات في اليوم. يجب أن يكون حجم الحصة الواحدة حوالي 2/3 من الكمية المعتادة.
- يعتمد تأثير الطعام على وظيفة الأمعاء على معالجة الطهي. أفضل طرق تحضير أطباق الإسهال: التبخير والغلي في الماء. خلال فترة النقاهة، يمكنك خبز الأطعمة في الفرن.
- الأطباق ذات القوام شبه السائل واللين تكون أسهل في الهضم والاستيعاب وتضع ضغطًا أقل على الجهاز الهضمي. قم بإعداد حساء المهروسة اللزجة وسوفليه الخضار والخثارة واللحوم والحلويات. طحن اللحوم والأسماك للحصول على شرحات وكرات اللحم مرتين من خلال مفرمة اللحم.
- تناول الطعام الدافئ، وتجنب الأطباق الباردة والساخنة (انظر).
وصفات لتثبيت الأطباق
هلام التوت
يُسكب الماء في قدر ويُضاف السكر ويُغلى المزيج. اغسل التوت الطازج وضعه في شراب مغلي. لا يلزم غسل التوت المجمد. طبخ لمدة 5-10 دقائق. ثم سلالة. جلب ليغلي مرة أخرى. يُخفف النشا بكمية قليلة من ماء الشرب، ثم يُسكب في السائل المغلي مع التحريك بلطف. بمجرد أن تصبح سميكة، أطفئ النار. كيسيل جاهز.
كونغي
يُشطف الأرز ويُضاف الماء ويُترك حتى يغلي ويُطهى مع التحريك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. أضف السكر في النهاية. يصفى من خلال منخل ويبرد. يزيل ماء الأرز بشكل فعال اضطراب البراز ويعوض فقدان السوائل. اشربه طوال اليوم.
متى يكون النظام الغذائي غير كاف؟
يمكنك التخلص من الإسهال بمساعدة نظام غذائي إذا كان اضطراب البراز ناتجًا عن خطأ في التغذية: تناول أطعمة غير عادية والإفراط في تناول الطعام. عندما يكون سبب الإسهال غير واضح، اطلب العناية الطبية.
أعراض مثيرة للقلق:
طرق أخرى لمكافحة الإسهال
الأدوية
العلاجات الشعبية
مغلي قشور الرمان
يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة والعفص. قشر القشور من الأفلام البيضاء وجففها. طحن في مطحنة القهوة قبل الاستخدام. خذ ملعقة صغيرة من المسحوق، صب كوب من الماء المغلي، ويطهى في حمام مائي لمدة ربع ساعة. ثم يبرد ويصفى من خلال منخل ويضاف الماء المغلي إلى 200 مل. خذ رشفة 4 مرات في اليوم.
ديكوتيون من التوت الكرز الطيور
ثمار كرز الطيور لها تأثير قابض وهي معروفة في الطب الشعبيكعامل تثبيت. خذ ملعقة كبيرة من التوت الجاف، صب كوب من الماء المغلي، ويطهى في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. بارد، سلالة، الضغط على المواد الخام المتبقية. أضف الماء المغلي إلى 200 مل. شرب 50 مل ثلاث مرات يوميا على معدة فارغة.
ضخ نبتة سانت جون
نبتة سانت جون لها خصائص مطهرة وتزيل السموم من الأمعاء. صب ملعقة كبيرة من الأعشاب المجففة في الترمس واسكب كوبًا من الماء المغلي. اترك لمدة 3 ساعات. تصب في وعاء زجاجي وتبرد. خذ ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم.
اتبع نظامًا غذائيًا ليس فقط متى الإسهال الحادولكن أيضًا خلال فترة التعافي. تقديم منتجات جديدة تدريجياً. العودة السريعة إلى النظام الغذائي السابق يمكن أن تؤدي إلى اضطراب متكرر في البراز.
عندما تنشأ مشاكل معوية، تلعب الأطعمة التي نتناولها كل يوم دورًا مهمًا. البعض لديه خاصية تحفيز النشاط المعوي، والبعض الآخر، على العكس من ذلك، يعزز عمل الجهاز المعوي ويبطئ عملية إفراغه. بالنظر إلى خصائص المنتجات التي تستهلكها، يمكنك تجنب اللحظات غير السارة مع الجهاز الهضمي إذا قمت بالحد من استخدامها في نظامك الغذائي أو إضافتها. لاستعادة وظيفة الأمعاء، فإن استخدام الأدوية الملينة فقط، مع اتباع نظام غذائي غير منظم، لا يعطي النتائج المرجوة. في هذه المقالة سننظر في المنتجات التي تثبت الكرسي.
الأسباب المؤدية إلى مشاكل في الجهاز الهضمي
يعتمد وجود مشاكل غير سارة في الجهاز الهضمي بشكل مباشر على أسلوب حياتنا. تنشأ مشاكل خطيرة غالبًا عندما:
- عدم وجود نمط حياة نشط.
- الاستهلاك المفرط للأطعمة المكررة.
- نظام غذائي غير متوازن وغير لائق.
- العمل المفرط والإجهاد المنتظم والإرهاق.
مهم! تعاني معظم النساء من الإمساك، لأنهن يعانين من مشاكل في اضطرابات التمثيل الغذائي، فهن في كثير من الأحيان يجربن جميع أنواع الأنظمة الغذائية، ويشارك الكثير منهن في أنشطة عمل تتميز بأسلوب حياة "مستقر".
مهم! إن استخدام المسهلات والحقن الشرجية هو الحل الأحدث والأكثر جذرية للمشكلة. إلى أقصى حد طرق فعالةيتضمن نظامًا غذائيًا متوازنًا وتناول الطعام اليومي المناسب.
الأطعمة التي تعزز توحيد البراز
تسمى المنتجات التي يمتصها جسم الإنسان بسهولة وسرعة بالمثبتات. وهي لا تتطلب أي جهد إضافي من الجهاز الهضمي، ولكن يتم تفكيكها على الفور عن طريق عصير المعدة والإنزيمات الموجودة ويتم امتصاصها بالكامل في الدم. من الضروري التمييز بين المنتجات التي تقوي البراز عند الشخص البالغ.
مهم! إذا لم تشرب كمية كافية من الماء، يحدث الإمساك. لذلك، من الضروري شرب الكثير من السوائل من أجل أداء وظيفة الأمعاء بشكل سليم، لأن الماء يساعد على تسييل البراز.
الفواكه والتوت:
- تناول الموز الأخضر غير الناضج تمامًا يعزز امتصاص السوائل في الأمعاء، وبالتالي يبطئ عملية التمعج.
- هريس التفاح يقوي البراز، في حين أن التفاح الخام والكمثرى هي مصادر ممتازة للبكتين.
- استخدام السفرجل والبرسيمون بأي شكل من الأشكال يقوي الأمعاء. كما أن العنب والموز يربطان البراز معًا.
- تناول الرمان، وخاصة مغلي قشره وعصير الرمان، يسبب تماسك البراز.
- الكمثرى غير الناضجة أو المجففة تساهم في الإمساك.
- يحتوي الشاي الممزوج بالتوت ومربيات التوت والمعلبات والموس، وخاصة التوت الأزرق المجفف، على كمية كبيرة من العفص التي لها خصائص قابضة.
- كما أن استخدام الهلام الذي يحتوي على التوت الأسود، وكرز الطيور، والتوت المجفف، يساهم أيضًا في الإصابة بالإمساك.
- تناول العنب الأسود والزبيب يعزز تأثيره على الأمعاء.
- الكشمش الأسود - سواء كان طازجًا أو مجففًا أو مطهوًا على البخار مع الماء المغلي، يسبب تصلب الأمعاء.
مهم! تذكر أن مشاكل البراز يمكن أن تكون ناجمة عن التركيزات المفرطة للمواد الكيميائية في الفواكه والخضروات. لحماية نفسك وأحبائك، استخدم الأساليب الفعالة وانقذهم منهم.
المعكرونة والحبوب:
- عصيدة السميد، وخاصة عصيدة الأرز، تسبب تصلب الأمعاء. مغلي الأرز هو الرائد بين المنتجات التي لها خاصية التثبيت.
- الحبوب اللزجة تسبب الإمساك.
- تناول المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي يساعد على تقوية الأمعاء.
منتجات المخبز:
- يؤدي تناول الخبز الساخن والمنتجات المصنوعة من الدقيق الممتاز إلى تصلب البراز، حيث تتم إزالة القشرة الخارجية للحبوب ويتم امتصاص منتجات الجهاز الهضمي بسرعة كبيرة. ولهذا السبب يتم تصنيفها على أنها منتجات تثبت الكرسي.
مهم! يتم ضمان حركية الأمعاء الجيدة عن طريق الأطعمة التي تحتوي على الألياف. وهذا هو الذي يعزز الحركة الطبيعية للبراز إلى الخارج.
- البسكويت والخبز والبسكويت تسبب تصلب الأمعاء.
- تناول الكعك والفطائر ومنتجات الحلويات المحضرة بصودا الخبز مع إضافة السمن وكميات كبيرة من السكر يساعد على تماسك البراز.
الحلويات:
- تناول أي نوع من الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة يسبب تصلب الأمعاء.
- لا ينصح باستخدام الحلوى للإمساك، فهي تزيد من تقوية البراز.
الوجبة الأولى:
- عند تناول حساء الكريمة، الحساء المخاطي مع مغلي الحبوب، يحدث توحيد البراز.
- الأطعمة المطحونة والمخلوطة والمرق الغني تسبب الإمساك.
- استخدام الأطباق الساخنة والدافئة يقلل من النشاط الحركي للأمعاء ويسبب استرخاء جدران الأمعاء.
خضروات:
- عند تناول البطاطس المهروسة المطبوخة في الماء، دون الزبدة والحليب، يصبح البراز ثابتاً، لأن هذا المنتج يحتوي على الكثير من النشا.
- البنجر الخام يساهم في الإمساك. على الرغم من أنه بالنسبة للبعض هو منتج ملين.
- يساعد الجزر، الذي يتم تناوله بأي شكل من الأشكال، على تطبيع عمل الأمعاء.
- عند تناول مسلوق القرنبيط والباذنجان بأي شكل من الأشكال يحدث الإمساك المعوي.
- استخدام الفجل والفجل يسبب الإمساك.
المشروبات:
- يحتوي الكاكاو والشاي الأسود القوي والشاي الأخضر والقهوة والنبيذ الأحمر الطبيعي وكذلك التوت على التانين. تساعد هذه المادة على تثبيط جميع العمليات في الأمعاء.
- كومبوت الفواكه المجففة يسبب التصلب المعوي.
- شرب الفودكا يسبب الإمساك.
منتجات الألبان واللحوم والبيض:
- على عكس منتجات الألبان الأخرى، يعتبر شرب الحليب لدى البالغين منشطًا نشطًا ويسبب الانتفاخ. من أجل الهضم الكامل للحليب، اللاكتوز ضروري. مع التقدم في السن، يفقد جسم الإنسان القدرة على إنتاج مثل هذا الإنزيم.
- الكفير المحضر منذ أكثر من يوم يسبب تصلب الأمعاء.
- الجبن غير الحامض، الذي تم تحضيره منذ أكثر من يوم، يعمل على إصلاح البراز.
- الزبادي المحتوي على العصيات اللبنية يسبب الإمساك، رغم أنه قد يجعله أضعف عند البعض.
- بيض الدجاج الخام له خاصية التثبيت.
- تناول بياض بيضة الدجاج المسلوقة يساعد على تقوية الأمعاء.
- اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة تقوي البراز.
- تناول الأطعمة المقلية والمدخنة والأسماك المملحة وأنواع النقانق المختلفة والأجبان يساهم في عملية تقوية الأمعاء.
- الفطر والخردل يسببان الإمساك.
مغلي النبات:
- لحاء البلوط المطهو على البخار يعزز تأثير تقوية الأمعاء.
- الشاي المصنوع من النعناع والبابونج يسبب تصلب الأمعاء.
أطعمة تساعد على تفتيت البراز
بالإضافة إلى المنتجات التي تعزز نشاط الأمعاء والبراز، هناك عدد غير قليل من المنتجات التي لها تأثير ملين وتطبيع وظيفة الأمعاء.
- الأطباق الباردة، وخاصة أطباق الرنجة، مثل فطيرة الرنجة، والرنجة "تحت معطف الفرو".
- جميع مشروبات الحليب المخمرة ومياه الينابيع المعدنية والكفاس وعصير الليمون.
- ليس اللحوم طرية جدًا، ومنتجات اللحوم التي تحتوي على ألياف الأوتار.
- الألياف الموجودة في المنتجات الغذائية المصنوعة من دقيق الدرجة الثانية والحبوب مع الحبوب غير المعالجة وغير المصقولة. تحتوي قشور هذه الحبوب على كمية كبيرة من فيتامينات PP B وحمض البانتوثنيك. يتم الحفاظ على عناصر الفيتامينات الموجودة في الحبوب الكاملة بشكل أفضل بكثير من المنتجات المكررة.
- لتطبيع الأمعاء، تتم إضافة الأرز والقمح والجاودار ونخالة الشوفان إلى العصيدة والحساء.
- المكسرات غنية جدًا بالألياف.
- يساعد تناول التوت والفراولة والفراولة والكرز والكرز والخوخ وغيرها من أنواع التوت الحامض جدًا على تطبيع عمل الأمعاء.
- استخدام المشمش المجفف والتين والخوخ واليقطين ينشط حركية الأمعاء.
المشاكل التي تنشأ عند تناول الأطعمة التي تسبب الإمساك
الاستهلاك المستمر للأطعمة الخفيفة سريعة الهضم يسبب مشاكل واضطرابات في النشاط الجهاز الهضمي. دعونا نلقي نظرة على الأكثر شيوعا:
- حدوث تلف في السطح الداخلي للأمعاء.
- اضطراب المعدة.
- النقل غير السليم للنبضات العصبية.
- اضطراب هرموني
- انخفاض لهجة الانكماش وقوة العضلات.
- حدوث اضطرابات في ردود الفعل المنعكسة للجسم مع الميل إلى أمراض النساء، وكذلك مع الاستعداد لالتهاب المرارة والبواسير والقرحة.
- اضطرابات في نشاط الغدد الصماء والجهاز العصبي.
- التسمم والتسمم السام.
- جرعة زائدة من الفيتامينات والمعادن.
- ضعف قدرة العضلات على الانقباض بنشاط.
مهم! للقضاء على الإمساك، من الضروري استبعاد الأطعمة التي تسبب الإمساك في البراز من النظام الغذائي. في بعض الأحيان، للوهلة الأولى، يمكن أن تؤدي الفائدة والمحتوى الغذائي ومحتوى الفيتامينات حتى في الأطباق الأكثر غرابة إلى مشاكل خطيرة في عمل الأمعاء.
كيف تؤثر المنتجات المثبتة على جسم الإنسان؟
بالنسبة للأشخاص الأصحاء، يتضمن النشاط المعوي الطبيعي وجود بلعة من الطعام، والتي تتحرك بسهولة عبر المستقيم تحت تأثير بعض الإنزيمات. عند تناول طعام سهل الهضم، يحدث تكوين بلعة غذائية بالاتساق المطلوب. ونتيجة لذلك، يحدث رد فعل انهيار سريع، ويتم هضم الطعام على الفور دون تأخير. وبالتالي، لا يوجد حجم مطلوب لعملية دفع الطعام عبر الأمعاء.
مهم! يحدث الإمساك أيضًا عندما النظام الغذائي اليوميهناك منتجات لا تتطلب معالجتها زيادة عمل الجهاز الهضمي. وجود الانزيمات و عصير المعدةيسبب عملية تحلل سريعة جدًا لمثل هذا الطعام، ونتيجة لذلك يتم امتصاصه في الدم.
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل خطيرة مثل:
- متلازمة الأمعاء البطيئة.
- ضعف التمعج.
- عملية تشكيل ورم.
- إضعاف القدرة الوظيفية للعضلات الملساء.
الوقاية من الآثار السلبية للأطعمة التي تسبب الإمساك في جسم الإنسان
- تحتاج إلى شرب كمية كافية من السوائل.
- استخدام المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد غير القابلة للهضم.
- قم بتضمين الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي.
مهم! السمة الرئيسية للألياف هي قدرتها على عدم هضمها. مثل هذا المنتج يخلق حجمًا بالفعل منذ البداية. مرة واحدة في جسم الإنسان، تتضخم الألياف على خلفية السائل. من خلال التحرك عبر المستقيم، تنظف بلعة الطعام الناتجة الأمعاء بسهولة، مع تطبيع عملية التغوط. بالإضافة إلى ذلك، تتم إزالة الكوليسترول الزائد والجلوكوز والمواد المسببة للسرطان من الجسم.
- بالنسبة للأشخاص المعرضين للإمساك التشنجي، من الضروري استهلاك كميات أقل من الألياف واستبدالها بأجزاء صغيرة من الخضار المخبوزة أو المسلوقة.
- من الضروري استهلاك منتجات الخبز القائمة على النخالة والحبوب.
- التزمي بنظامك الغذائي باستمرار.
- قبل الإفطار عليك بشرب كوب من الماء الدافئ مع الليمون. يمكنك تحضير الوركين الوردية.
- تناول سلطة الخضار المبشورة، والتي تحتوي على الجزر، والخضر، والبنجر، والملفوف، المتبلة بزيت دوار الشمس. يمكن استبدال المعكرونة والوجبات السريعة المفضلة بنجاح بالسلطة الخضراء.
- تناول الأطباق المصنوعة من الطماطم، والقرع، والكوسا، والفلفل الحلو، والخيار قدر الإمكان. هذه الخضروات ذات قيمة خاصة عند نقعها.
- يجب أن يحتوي النظام الغذائي على بذور اليقطين النيئة التي لها تأثير ملين.
- تناول الحبوب الكاملة، والتي يمكنك إضافة الزبيب والجوز إليها.
- لا ترفض الاستخدام الملفوف الأبيضوالتي يمكن استخدامها نيئة وتستخدم في تحضير الأطباق المطبوخة على البخار والأوعية المقاومة للحرارة ، كما يتم تضمينها في وصفات الأطباق المطهية والمسلوقة والمخبوزة.
- يوصى بالتخلص من الإمساك المستمر عن طريق تناول حساء الخضار النادر.
- قبل الذهاب إلى السرير، تحتاج إلى شرب كوب من الكفير قليل الدسم أو الحليب المخمر أو الزبادي مع ملعقة من زيت الزيتون.
- تأكد من الالتزام بروتينك اليومي.
- من الضروري التخلي عن الأطعمة "غير الصحية" والأطعمة النشوية "الضارة". كحل أخير، يجب تناول اللحوم اللذيذة مع كمية كبيرة من السلطة الخضراء.
مهم! يعتمد تطبيع نشاط الأمعاء، والذي يتكون من تواتر وسهولة وكمية حركات الأمعاء، على محتوى السعرات الحرارية والتوازن والفائدة واتساق الطعام. يساعد ضبط النظام الغذائي على تجنب مشاكل أمراض الجهاز الهضمي وتطبيع عملية التمثيل الغذائي.
حدوث مشاكل معوية لدى الأطفال
ترتبط مشاكل الإمساك لدى الأطفال أحيانًا بـ حالة نفسيةطفل، عندما يؤدي انتهاك النظام الغذائي إلى توحيد البراز لعدة أيام. يرتبط التوحيد النفسي للبراز بشكل أساسي بحالة الخوف أثناء حركة الأمعاء أو على خلفية صدمة خطيرة. وبالتالي فإن الإجهاد الناتج يسبب الإمساك أو الإسهال. تخزن ذاكرة الطفل أحاسيس مؤلمة، ونتيجة لذلك يتم تثبيط عملية التغوط وتتفاقم المشكلة.
مهم! يجب ألا ننسى أن حركات الأمعاء يجب أن تحدث مرة واحدة يوميًا. في بعض الأحيان قد يكون هناك خيار يقوم فيه الطفل بحركة الأمعاء مرة كل يومين. يساهم الإفراغ غير المنتظم للأمعاء في التسمم، وهو أمر ضار جدًا بالجسم المتنامي.
بالإضافة إلى العلاج الموصوف، يقوم طبيب الأطفال بضبط النظام الغذائي. يجب على الآباء أيضًا أن يشرحوا لطفلهم أهمية حركة الأمعاء كل يوم. ممكن في شكل اللعبةنقل إلى الرجل الصغير النشاط الوظيفيالجهاز الهضمي. إذا أثبتت المحادثات والألعاب فعاليتها، فسيتم حل مشكلة حركات الأمعاء اليومية تدريجيًا.
مهم! يحتاج الآباء إلى مراقبة تناول أطفالهم للطعام بشكل مستمر، والتأكد من عدم توتر الأطفال، وكذلك تجنب المشاجرات فيما بينهم.
كيف كان يعامل الناس في العصور القديمة؟
كانت الطرق الشعبية للتخلص من التصلب المعوي معروفة في العصور القديمة. حاول الناس العلاج باستخدام المستحضرات العشبية.
دعونا نلقي نظرة على بعض وصفات العلاج:
- يتم خلط مجموعة من أوراق نبات القراص اللاذع (40 جم) ولحاء النبق (60 جم) واليارو (20 جم) وسكبها بكوب واحد من الماء الساخن وغرسها. تناول نصف كوب يوميا قبل النوم.
- يتم سحق تركيبة ثمار النبق (65 جم) وفواكه الشمر (15 جم) وجذر عرق السوس (25 جم) واليانسون (15 جم) وخلطها وسكبها بكوب واحد من الماء وتترك على نار خفيفة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. خذ نصف كوب لكل وقت الصباحعلى معدة فارغة وفي المساء قبل النوم.
- يتم سحق وخلط تركيبة لحاء النبق (35 جم) وفاكهة اليانسون (15 جم) وأوراق الجوستر (35 جم) وأوراق كاسيا (35 جم) وجذر عرق السوس (15 جم). قم بتحضير ملعقة كبيرة من التركيبة في كوب واحد من الماء. خذ نصف كوب قبل النوم.
مهم! بالنسبة للنساء المرضعات، يجب استخدام هذه المجموعة بحذر لتجنب الإسهال عند الرضيع.
لتحسين وظيفة الأمعاء وتجنب الانتكاسات، يُنصح في البداية بتناول الأطعمة التي تساعد على تثبيت البراز. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك شرب المشروبات المحايدة.
ما الذي يجب تضمينه في النظام الغذائي:
- الحساء هو طبق لا بد منه لعلاج الخلل المعوي. يجب أن تحتوي على الخضار أو يجب طهيها في مرق خفيف مصنوع من لحم الأرانب أو السمك أو الدجاج قليل الدهن أو لحم البقر. في البداية تحتاج فقط إلى تناول مرق الدجاج مع الخبز المحمص الأبيض. ثم يمكنك إدخال الأرز والحنطة السوداء وحساء الخضار في نظامك الغذائي.
- يأكلون العصيدة السائلة. استخدم أولاً عصيدة الأرز، ثم كل صباح - دقيق الشوفان. يتم تحضير جميع أنواع العصيدة الغذائية في الماء بدون سكر أو زبدة. يمكن استخدام العسل والمشمش المجفف والزبيب بدلا من السكر.
- من الضروري استبعاد الأطباق الدهنية واللحوم تمامًا. يمكنك استخدام اللحوم من الأرانب والدجاج والأسماك الخالية من الدهون ولحم البقر الطبيعي. تأكد من طهيه على البخار تحت غطاء أو استخدم طريقة الغليان لفترة طويلة. أولاً، يتم استخدام الأرز كطبق جانبي، ثم يمكنك إدخال البطاطس المهروسة والمعكرونة تدريجياً.
- أفضل المشروبات للشرب هي الجيلي والكومبوت المصنوع من الفواكه المجففة والشاي الأسود غير المحلى. الشاي الأخضر يخفض ضغط الدم، لذا لا ينصح باستخدامه.
مواد الفيديو
