الألياف غير القابلة للهضم في كوبروغرام. الألياف النباتية أو السليلوز في البراز - أسباب ظهوره في تحليل البراز.

غالبا ما توفر الدراسات المختبرية القياسية معلومات كمية كافية حول حالة المريض الصحية. هذه التحليلات لا تظهر فقط كيف بشكل صحيح أو غير صحيح وظائف الجسم، ولكن أيضا تساعد على تحديد جوهر الانتهاكات. دراسة شعبية إلى حد ما هو كوبروجرام - دراسة خصائص البراز. عند إجراء مثل هذا التحليل، يمكن الكشف عن عسر الهضم في البراز، ويمكن ملاحظة هذا الانتهاك في كل من الطفل والكبار، وسوف ننظر أسبابه والحديث عن ما يجب القيام به في هذه الحالة.

الألياف النباتية غير قابلة للهضم في براز الطفل

أسباب

عادة، في الأطفال الأصحاء تماما في البراز، يمكنني مراقبة جزيئات صغيرة من المنتجات الغذائية الخشنة غير المهضومة، ممثلة في المكسرات، قشور من الفواكه والخضروات. قد يكون جيدا أن الطعام لم يكن من نوعية جيدة. في هذه الحالة، يجادل الخبراء أنه إذا لم يكن هناك شعور بالضيق في الطفل والأحاسيس غير سارة أثناء فعل التغوط، ليس هناك ما يدعو للقلق.

من الضروري استشارة الطبيب إذا كانت الجسيمات غير المهضومة في المنتجات الهضمية مرئية ببساطة للعين المجردة، وأيضا إذا كان ينظر إلى المخاط والدم في البراز وتسبب التمعج الأحاسيس غير سارة. ومن الجدير بالقلق أيضا عندما يكون الطفل لديه وفرة من الضوضاء المعوية و ريزي.

كتل صغيرة من الألياف المهضومة في البراز يمكن أن يكون سببه غلبة من الأطعمة النباتية في القائمة الطفل. في بعض الأحيان يحدث مثل هذا العرض عن طريق عسر الهضم الوظيفي، ولكن في هذه الحالة يمكن للطفل تجربة قلس الدوري، وانخفاض الشهية، والنفخ، وكثرة البراز فضفاضة (في كثير من الأحيان مع المخاط). ويمكن أن تحدث حالة مماثلة مع انتهاكات جسيمة للنظام الغذائي للأم المرضعة، وحتى مع الإفراط في تغذية الطفل وعدم الامتثال لنظامه الغذائي. ويمكن أيضا أن يكون سبب عسر الهضم وظيفية عن طريق الأسنان ()، عدم اتساق الحصة الغذائية من فتات لاحتياجاتها المرتبطة بالعمر وتناول بعض الأدوية.

في كثير من الأحيان ظهور جزيئات الطعام في البراز في الأطفال هو استفزاز من قبل دسباقتريوسيس - انتهاك توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي.

ومن الجدير بالذكر أنه في بعض الأحيان غير الهضم من السليلوز في الأطفال يمكن أن يحدث بسبب المخالفات في البنكرياس. ولكن مثل هذه المشاكل تتجلى عادة بضعفات أخرى أكثر وضوحا في الرفاهية.

ماذا علي أن أفعل إذا كنت لا هضم الألياف في الأطفال؟

إذا وجدت الهضم غير الكامل من المواد الغذائية في الأطفال بحاجة إلى التحول إلى طبيب الأطفال. لذلك، إذا نشأت مثل هذه المشكلة في حالة انتهاكات النظام الغذائي، فمن الضروري التخلي عن استهلاك كميات مفرطة من الألياف النباتية وتوفير الطفل مع اتباع نظام غذائي متوازن.

إذا لوحظ عدم الهضم عند الرضع عند التعارف مع الطعام الجديد، تحتاج إلى تأخير استقبال منتجات جديدة لفترة من الوقت ومحاولة إدخالها مرة أخرى في القائمة إلا بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.

ومن المهم للغاية أيضا التخلي عن الإفراط في تغذية الطفل والتغذية القسرية.
تتم معالجة الانتهاكات في البنكرياس فقط تحت إشراف طبيب الجهاز الهضمي المؤهلين.

إذا كان سبب عدم الهضم من السليلوز في الأطفال هو ديسبيوسيس، وعادة ما يوصف الطفل تناول البريبايوتكس -، إنتيرول، وما إلى ذلك ومن المهم أيضا أن تلتزم النظام الغذائي.

الألياف النباتية غير قابلة للهضم في براز شخص بالغ. أسباب

ومن الجدير بالذكر أنه في البراز لشخص بالغ يمكنك أن تجد نوعين من الألياف - الهضم وغير قابلة للهضم. وعادة ما يلاحظ الأول في المنتجات الهضمية بسبب نقص حمض الهيدروكلوريك، الذي يفصل الخلايا من الألياف هضمها. مع عدم كفاية إنتاج هذه المادة في البراز تظهر قطع من الخضروات أو الفواكه، وبطبيعة الحال، والمواد المفيدة منها لا يمكن استيعابها من قبل الجسم.

وفيما يتعلق بالألياف غير القابلة للهضم، فإنها تمثل نسبا صغيرة من الحبوب والبقوليات والشعيرات والسفن من النباتات وقشور الفواكه والخضروات المختلفة. يمكن أن تحدث هذه الجسيمات في البراز من الأشخاص الأصحاء تماما.

ويجادل الخبراء بأن ظهور الطعام المغذي في البالغين قد يسببه انخفاض الحموضة في عصير الجهاز الهضمي وأمراض البنكرياس، فضلا عن الإجلاء المتسارع للأغذية. في كثير من الأحيان يصاحب هذه الأمراض ظهور الإسهال.

ماذا تفعل مع ظهور الألياف غير قابلة للهضم في كرسي في شخص بالغ؟

إذا وجدت مثل هذه الأعراض على خلفية الصحة المطلقة والوضع الطبيعي للصحة، تحتاج فقط إلى تغيير النظام الغذائي الخاص بك. تقليل كمية المواد الغذائية النباتية، وجعل النظام الغذائي متوازنة.

إذا كان سبب مثل هذا الانتهاك يكمن في انخفاض إنتاج حمض الهيدروكلوريك، فمن الأفضل استشارة الطبيب. هذه المشكلة تتطلب الامتثال لنظام غذائي خاص وأخذ بعض الأدوية التي تنشيط إنتاج عصير الهضمي. لتحفيز النشاط إفراز المعدة، وعادة ما تطبق ليمونار، بينتاغاسترين، الهستاغلوبين، الخ في عدد من الحالات، يتم عرض المرضى الذين يعانون من مشكلة مماثلة العلاج البديل باستخدام بيبسيديل، البيبسين، الخ.

في حالة حدوث انتهاكات للبنكرياس، ويمكن استخدام الإنزيمات - وما إلى ذلك.بالإضافة إلى ذلك، يتم تنفيذ العلاج المستهدف للمرض تشخيصها تحت إشراف طبيب الجهاز الهضمي.

إذا كان هناك انتهاك للهضم الغذائي في الأطفال أو البالغين، فمن الأفضل لطلب المساعدة من الطبيب. وبدون المساعدة الطبية لا يمكن أن تفعل، إذا كان عسر الهضم من السليلوز يرافقه اضطرابات أخرى من الرفاه.

العلاج الشعبي لزيادة حموضة عصير المعدة

وغالبا ما يفسر عدم قابلية هضم الألياف النباتية بانخفاض حموضة عصير المعدة. يمكنك التعامل معها في المنزل مع استخدام الطب الشعبي ثبت.

لذلك لزيادة حموضة عصير المعدة، وينصح المعالجين لدمج أجزاء متساوية من الجذر آير والوركين والشب، كذلك. طحن وتخلط جميع المكونات معا. صب بضع ملاعق من الخليط الناتج في الترمس مع نصف لتر من الماء المغلي. الإصرار الدواء طوال الليل - لمدة سبع إلى ثماني ساعات، ثم سلالة. أخذ ضخ تصفيتها سبعين ملليلتر أربع أو خمس مرات في اليوم - نصف ساعة بعد كل وجبة. مدة القبول الموصى بها هي من شهر ونصف إلى شهرين.

لإعداد الدواء التالي الذي يزيد من حموضة عصير المعدة، فمن الضروري إعداد حصص متساوية من عشب، أوريغانو، جذر الهندباء، جذر إلكولار، وكذلك ثمرة الخلود.

طحن جميع المكونات ومزجها بدقة. يتم إعداد واستقبال هذا الدواء بها بنفس الطريقة كما في الإصدار السابق.

لزيادة حموضة عصير الجهاز الهضمي، صبغة على أساس الجوز غير ناضجة يمكن استخدامها. عشرة إلى خمسة عشر الفواكه تمزيقه أرق وتصب نصف لتر من الفودكا. إرسال الدواء تحت غطاء في خزانة ويصر في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين. سلالة المنتج النهائي، والضغط على المواد الخام النباتية. خذ صبغة على طاولة ملعقة ثلاث مرات في اليوم.

لزيادة الحموضة، يمكنك إعداد نصف كيلو من التوت الأحمر. ملء لهم مع ثلاثمائة غراما من السكر، ومزيج وترك لمدة خمس ساعات. طهي هذا العلاج لمدة نصف ساعة، ثم تبرد وتأخذ على ملعقة ثلاث أو أربع مرات يوميا قبل وقت قصير من الوجبة.

لإعداد منتج رائع يحفز النشاط الإفرازي للمعدة، تحتاج إلى فرك تفاحة واحدة ومائتي غرام من اليقطين، والضغط من عصير الليمون ومزجها بالماء (1: 2) وذلك للحصول على ربع كوب من الحل. مزيج المكونات المعدة، إضافة ملعقة من العسل، وإثارة وتناول وجبة الإفطار. بعد هذه الوجبة، يجب عليك أن ترفض تناول الطعام لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.

لزيادة حموضة عصير المعدة، يمكنك إعداد عصير من أوراق جديدة من الموز. شطف هذه المواد الخام تحت الماء الجاري، جففه ويمر من خلال مفرمة اللحم. ضغط على كتلة الناتجة من عصير وشربه على ملعقة الجدول لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة قبل وجبة الطعام.

إذا وجدت جزيئات الطعام غير المهضومة في البراز للبالغين أو الطفل، تحتاج إلى رؤية الطبيب والخضوع لفحص كامل.

كاترين، www.site
جوجل

  - عزيزي القراء! الرجاء تحديد الخطأ المطبعي واضغط على كترل + إنتر. الكتابة لنا ما هو الخطأ هناك.
  - يرجى ترك تعليقك أدناه! نطلب منك! من المهم بالنسبة لنا أن نعرف رأيك! شكرا لك! شكرا لك!

أطفالنا هي كل شيء لدينا! هضم جيد للطفل هو ضمان صحته، والنمو السليم والتنمية. كل رعاية الأم تتابع بعناية التغذية السليمة لطفلها. وكل أم تفهم أن الطعام المغتصب في براز الطفل هو إشارة إلى أن هناك شيئا خاطئا في البطن. من المهم تحديد السبب في الوقت المناسب والقضاء عليه. لهذا، فمن الضروري اجتياز تحليل على هضم الطعام. ويسمى هذا التحليل ببرنامج كوبروجرام. ويشمل الدراسات المجهرية والميكروسكوبية من البراز.

الفحص المجهري للبراز

التحليل المجهري للبراز يسمح للمرء بتقييم خصائصه الأساسية بالعين المجردة. بصريا، يمكنك تحديد كمية البراز، اتساقه والشكل واللون، وجود بقايا مرئية من الطعام هضمها، والشوائب المرضية (المخاط والدهون والدم، وما إلى ذلك). أيضا، وتشمل الخصائص الرئيسية رائحة البراز. لفهم ما إذا كان كرسي مكسورة، أمي تحتاج إلى معرفة ما ينبغي أن يكون مثل. و "القاعدة" لكل عصر مختلفة. الاتساق والشكل واللون والرائحة تختلف ليس فقط مع التقدم في السن، ولكن أيضا مع الغذاء. الخضر، البراز السبانخ اللون في اللون الأخضر، البنجر - في المحمر، والجزر - باللون البرتقالي. ومع ذلك، يمكن أن الكثير من البراز الأخضر تشير ديسبيوسيس. يمكن أن يحدث البراز البراعم الأخضر إذا كان اللاكتاز في جسم الطفل غير كاف، وهو أمر ضروري لاستيعاب السكر في تكوين الحليب ومنتجات الألبان.

أول "الإنجاز" من الأمعاء في غضون يومين بعد الولادة هو تخصيص العقي، فمن الأسود ولا رائحة. العقي هو في الأساس خلايا الأمعاء والسائل الذي يحيط بالجنين أن الطفل ابتلع. عند الرضع، الطفل تصل إلى سنة، والبراز تتغير تدريجيا خصائصها. الانتقال من العقي إلى البراز ناضجة يسمى البراز المتوسطة. وبمجرد أن الأم لديها وظيفة من تخصيص الحليب، يتم تشكيل البراز ناضجة. في الطفل على الرضاعة الطبيعية، وتيرة البراز وعادة ما يتزامن مع وتيرة التغذية. البراز ناضجة هي موشي، اللون - أصفر فاتح، ورائحة "الحامض". في 4 أشهر، وعادة ما تبدأ أول إغراء الطفل. مرة واحدة يتم إضافة الصيغة إلى النظام الغذائي من خليط الاصطناعية، والبراز تبدأ في "رائحة سيئة". وينبغي أن يكون تردد الكرسي على الأقل 1-3 مرات في اليوم. كرسي أقل من مرة في اليوم هو الإمساك.

في الأطفال الصغار، وبعد عام من الحياة، والبراز هي بالفعل مزينة تماما، ولها لون بني، ورائحة البراز غير واضحة. البراز لا ينبغي أن تكون سائلة، لا ينبغي أن يكون هناك أي طعام غير مهضوم.   قطع غير مهذومة من الطعام في البراز هي علامة على اضطرابات الهضم. في الطفل في 3 سنوات كرسي يمكن أن تكون متكررة - 3-4 مرات في اليوم. وهذا ليس انتهاكا إذا كانت حالة الصحة جيدة. في 10 سنوات، يمكن أن يكون البراز تردد 3-4 مرات في الأسبوع. في كثير من الأحيان يعتمد ذلك على أي نوع من الطعام يفضل الطفل، ويمكن أيضا أن تكون القاعدة في غياب الشكاوى. في هذا العصر، وينبغي أن يقال انتهاك للبراز إذا كان قد أصبح متكررة وسائلة جدا، بالإضافة إلى ذلك، مع الشوائب المختلفة.

يوفر المجهري معلومات عن ما هي بالضبط قطع من الطعام غير مهضوم في البراز:

• ألياف العضلات (عادة لا ينبغي أن تكون موجودة في البراز مع الهضم الجيد).
• الدهون محايدة (آثار)؛
• الأحماض الدهنية (آثار)؛
• النسيج الضام (غياب).
• الصابون (وجود ضئيل)؛
• والألياف النباتية أو السليلوز (كمية صغيرة من الألياف هضمها في البراز جائز، والألياف المهضومة في براز الطفل يمكن أن يكون بأي مبلغ).
• النشا (تعتبر القاعدة أن يكون غيابها أو وجود غير هام في البراز).
• النباتات اليودوفيلي (غائبة عادة)؛
• الكريات البيض (1-2 في مجال الرؤية).
• المخاط (في البراز جائز في كميات صغيرة).
• ظهارة (1-2 في مجال الرؤية).

حول بعض العناصر من أصل الغذاء سوف نقول بمزيد من التفصيل. ألياف العضلات يمكن أن يكون عسر الهضم (دون تغيير) وليس هضمها تماما (تغيير). يتم الكشف عن ألياف العضلات المعدلة إذا كان مصدر المشكلة هو "أدناه" المعدة، ودون تغيير - إذا كان الطعام لم يخضع لعلاج في المعدة نفسها.

الألياف النباتية هي الكربوهيدرات. وهي جدار الخلية من النباتات، وبالتالي اسمها هو السليلوز. وهي غنية بالخضروات والفواكه، مثل التفاح والجزر والبطاطس. الألياف النباتية (الألياف النباتية) في الجسم هو عمليا لا يهضم، لأنه لا توجد الانزيمات اللازمة لانشقاق لها. ولكن الطفل يحتاج إلى ذلك من أجل تهيج ميكانيكي جدران الأمعاء. الأمعاء يبدأ في التعاقد، والغذاء يتحرك إلى الأمام. أيضا، "جيدة" البكتيريا من الأمعاء الدقيقة تغذية على السليلوز. الألياف في البراز يمكن أيضا أن يكون من نوعين. وغالبا ما يتم العثور على الألياف غير القابلة للهضم أثناء التسنين.

ظهور الألياف غير قابلة للهضم في البراز، في تركيبة مع أعراض أخرى، قد تشير إلى ديسبيوسيس. الألياف هضمها، على الرغم من اسم، لا يتم هضمها من قبل الجسم، ولكن في المعدة، يتم فصل خلاياها تحت تأثير حمض الهيدروكلوريك. هذه الألياف في البراز يزيد مع الإجلاء السريع من الأمعاء (الإسهال)، وانخفاض في حموضة المعدة، إذا كانت وظيفة البنكرياس يعاني أو هناك التهاب القولون التقرحي.

في كثير من الأحيان من الممكن الكشف عن دخيلة في كوبروغرام، والسؤال الذي يطرح نفسه: ما هو؟ يتم الكشف عن مخلفات في البراز عن طريق ميكروسبكتيون. هذه هي جزيئات الطعام الصغيرة غير المهضومة، فضلا عن الجسيمات الدقيقة من البكتيريا المدمرة. هذه الجسيمات هي النفايات.

إذا كان هناك العديد من هذه الجسيمات، ثم الجهاز الهضمي طفلك يعمل بشكل جيد. زيادة المخلفات في البراز مع أي تغييرات أخرى هي القاعدة.

أسباب ظهور شرائح الطعام في البراز

دعونا ننظر في الأسباب التي تظهر الطعام المغتصب في براز الطفل. تناول الطعام في البراز يمكن أن يكون نتيجة لتأثير العديد من العوامل:

• ملامح الجهاز الهضمي وانتهاك وظائف الأعضاء؛
• سوء التغذية (تواتر تناول الطعام، كمية الغذاء ونوعيته)؛
• والالتهابات والالتهابات في الجهاز الهضمي.
• دسباقتريوس.

الوليد لديه كل الانزيمات اللازمة للهضم، ولكن نشاط الغدد التي تنتج هذه الانزيمات منخفضة. في الأطفال من الأشهر الأولى من الحياة، هو عمليا لا تنتج حمض الهيدروكلوريك. ولذلك، لا يتم تقسيم البروتينات تماما أسفل، وانزيم ليباز ضروري لانهيار الدهون، والتي في الرضع يأتي أساسا من حليب الأم. يتم تشكيل البكتيريا المعوية تدريجيا.

يسمى استعمار الأمعاء بالبكتيريا العدوى البكتيرية. هذا هو الطبيعي، عملية طبيعية، ولكن إذا البكتيريا سيئة أكبر من جيدة، ثم الطفل يتطور ديسباكتريوسيس، تتراكم السموم. من المهم أن نلاحظ أن تشكيل السموم في الأمعاء يتم تسهيلها من قبل جزيئات من المواد الغذائية غير المطورة.

البراز غير مهضوم يمكن أن يكون لها مظهر مختلف، والذي يعتمد على سبب الهضم في الطفل. إذا كشفت البراز الطعام ضعفت الهضم، وكرسي نفسه أصبح غير مستقر، وعادة ما ترتبط المشكلة مع المعدة. تحليل البراز يكشف عن ألياف العضلات دون تغيير، وكذلك النشا داخل الخلايا، والنسيج الضام والألياف المهضوم.

إذا وجدت بقع الشحوم في البراز أو لاحظت وجود الرائعة البراز mazevidny القلبية في لون الطفل الرمادي والأصفر التي تنبعث منه رائحة الزبدة الفاسدة وغسلها سيئة قبالة، فمن الضروري أن تعالج على وجه السرعة إلى المعدة والأمعاء. وهناك سبب محتمل هو مشاكل مع البنكرياس. التحليل المجهري للبراز يكشف عن كمية هائلة من الدهون (محايدة)، وتغيير (هضمها) ألياف العضلات والنشا. اختبارات إضافية: الموجات فوق الصوتية للبنكرياس ومستوى الأميليز (انزيم البنكرياس) في البول.

إذا كان البراز قد اكتسب اللون الرمادي الأبيض وتلميع دهني - فهذا يعني أن الصفراء قليلا يدخل الأمعاء. في تحليل البراز - الكثير من الصابون والكثير من الأحماض الدهنية في شكل بلورات. تحليل إضافي هو تحديد كمية ستروبوبيلين في البراز. ستيركوبيليلين هو البيليروبين معالجتها، والتي تأتي من الصفراء.

إذا رأيت الدم في البراز، والانتباه إلى ما إذا كان الألم يحدث أثناء التغوط في الطفل، وخاصة تلك الإيقاعية. الأسباب: من فتحة الشرج من فتحة الشرج، إلى عدوى خطيرة في الأمعاء.

يتحدث البراز التاري (في مرحلة ما قبل المدرسة وتلاميذ المدارس) عن النزيف من المعدة أو الاثني عشر.

ماذا تظهر البراز مع المخاط؟ إذا كان المخاط في البراز ليست كافية، ثم وهذا يعتبر القاعدة. بسبب تشنجات المعوية في البراز، قد يزيد المخاط، ولكن عدده الكبير هو علامة على التهاب الغشاء المخاطي للقولون.

كيفية علاج؟

وينبغي أن يتم العلاج تحت إشراف طبيب حديثي الولادة وأمراض الجهاز الهضمي وطب الأطفال. إذا كان الطفل لديه أكثر من سنة من البراز فضفاضة، وآلام في البطن ودرجة الحرارة، والاستشفاء ضروري. سوف يصف طبيب الأطفال الاختبارات اللازمة، الموجات فوق الصوتية لأعضاء تجويف البطن. إذا كان الطفل يعاني من إسهال شديد - فمن الضروري استعادة توازن الماء في الجسم. طبيب الأطفال يعين ريجريدرون. يتم اختيار الجرعة اعتمادا على العمر. إذا تم تشخيص الطفل مع "dysbiosis"، ثم تعيين البريبايوتكس في النظام الغذائي إضافة الحليب والجبن ومنتجات الألبان الأخرى، في حالة عدم وجود نقص اللاكتاز الطفل.

عند تنظيم نظام غذائي متوازن من الإنسان الحديث، يجب أن تؤخذ العديد من العوامل في الاعتبار. الألياف في النظام الغذائي يأخذ مكانة رائدة، وتشكيل الظروف للحفاظ على توازن طبيعي من البكتيريا المعوية. حول كيفية الألياف في التغذية البشرية يمكن أن تؤثر على البروبيوتيك، وما النقص في هذه المادة يمكن أن تظهر، يمكنك أن تقرأ في هذه المواد.

فمن الضروري أن نفهم أن الألياف والغذاء الصحي هي أشياء لا ينفصلان وأنه من المستحيل عمليا لتنظيم نظام غذائي طبيعي دون هذه المواد الصابورة. خصوصا هذه المشكلة هي ذات الصلة لرجل حديث، في طعامهم هناك كمية كبيرة من المنتجات دون الألياف والمواد المكررة.

أهمية الألياف لجسم الإنسان

السلولوز   هو جزء غير مهضم من المنتجات الغذائية من أصل نباتي. قيمة الألياف لجسم الإنسان كبيرة جدا: أنه يطهر الأمعاء وينشط نشاطها. وتغذيها الميكروبات المفيدة التي تعيش في الأمعاء وإنتاج المواد للوقاية من سرطان القولون.

الألياف يزيل المواد السامة من الجسم، والتي يمكن أن تضر الغشاء المخاطي في الأمعاء. فإنه يزيل إلى أقصى حد الكولسترول من الجسم. فمن في الحنطة والخضار والفواكه والمكسرات والبذور.

نشأ احتشاء عضلة القلب والذبحة الصدرية مع ظهور المنتجات المكررة والدقيق الأبيض، وتنقيته من المواد المغذية، وزيادة حادة في استهلاك السكر. المنتجات بعد التنظيف والتجهيز هي أسهل لتخزين والنقل، فإنها لا تفسد لفترة طويلة. السؤال الذي يطرح نفسه، لماذا يحدث هذا؟

ولكن لأن أي شيء يعيش في مثل هذه المنتجات يمكن البقاء على قيد الحياة. حتى الميكروبات لا يمكن أن تأكل هناك. عندما لم يتم صقل الحبوب، وكان هناك عدد قليل من الحلويات، كان هناك المزيد من الفيتامينات في الأطعمة. محلاة مع الأسود الهرة، التي يوجد فيها الكثير من الفيتامينات من المجموعة B. خبز الحبوب مفيدة (وهذا هو لأولئك الذين يبحثون عن في بعض الخبز).

الغذاء، الذي يحتوي على الكثير من السكر والألياف قليلا، يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والثدي والسكري وارتفاع ضغط الدم. عندما لا يكون هناك ما يكفي من الألياف في الطعام، بعد وقت قصير من تناول الطعام مرة أخرى يشعر بالجوع. قد تحدث الإفراط في تناول الطعام. لذلك كان هناك مشكلة من الوزن الزائد.

في الولايات المتحدة نشرت الأرقام قائلا: كم الفيتامينات المفقودة B1، B2، B3، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد في الخبز الأبيض من الطحين المكرر - "22٪ فقط من البروتين"، ولكن لا يقول ما ضاع من البروتين وخصوصا قيمة، الذي يرد في البذور الجراثيم. وعلاوة على ذلك، يكتبون أن الخبز المخصب مع الفيتامينات ليست أقل شأنا من المعتاد. ولكن هذه هي السياسة من صناعة المواد الغذائية، انها الأعمال التجارية، ولا تهم صحة السكان. لماذا أولا صقل المنتج، ومن ثم "إثراء" ذلك مع حقيقة أنها اتخذت بعيدا، وحتى أدنى؟

أنواع الألياف النباتية: غير قابلة للهضم وهضم

أنواع الألياف، التي هي موجودة في التغذية البشرية، يمكن أن تعوض تماما عن جميع الاحتياجات. هناك نوعان من الألياف. واحد قابل للذوبان، والتي يتم هضمها، والآخر هو غير قابلة للذوبان، والتي لا يتم هضمها. يتم العثور على الألياف المستخلصة في دقيق الشوفان، والنخالة، والشعير، والحمضيات. فمن الخضار الألياف القابلة للهضم التي تنتج الكوليسترول ويثبت مستوى السكر، فمن المفيد جدا في مرض السكري. الألياف النباتية القابلة للهضم غير موجودة في جلد المحاصيل الجذرية والفواكه. الألياف غير القابلة للهضم يقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون. من الناحية المثالية، تحتاج إلى توازن اثنين من الألياف، والتي توجد في الألياف الغذائية.

هذه الأنواع من الألياف النباتية، مثل النخالة الشوفان، والشوفان ونبيلد تقلل من مستوى الكولسترول. القمح ونخالة الأرز تحتوي على الألياف الخاصة، مما يساعد على الإمساك. في النخالة ليس هناك بروتين، لذلك ليس هناك حساسية لهم. لتناول الافطار، فمن الأفضل لتناول عصيدة أو عصيدة من الأرز البني، والأطعمة غير المكررة. الألياف الهضمية وغير القابلة للهضم يمكن أن يكون لها تأثير مزعجة على الأمعاء غير مهيأة، لذلك تحتاج إلى زيادة كمية تدريجيا.

اختيار الخضار للجدول، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام لجودتها. علامات نقص العناصر النزرة في الفواكه والخضروات: ساق تقسيم الكرفس والملفوف ساق من الملفوف مع الشقوق، ونضج متفاوتة من المشمش والطماطم (البندورة)، حافة الصفراء من أوراق السبانخ (بعض لأول مرة أن نسمع أن لديها أوراق).

فمن المستحسن أن تذهب إلى المتحف ومعرفة الصور من الكلاسيكية - ما لديهم على الطاولة. انظروا إلى ليفيس الساكنة الهولندية وأعمال الماجستير المحلية. على الرغم من أن هذا الأخير يمكن أن ينظر إليه على الطاولة كوب من الفودكا وذيل الرنجة، ولكن هناك أيضا مفيدة على العمل التغذية.

دور الألياف في التغذية البشرية: البروبيوتيك والبريبايوتكس

دور الألياف في التغذية البشرية هو أن هذه كتلة الصابورة يخلق الظروف المواتية لتوليف واستيعاب العناصر الغذائية في تجويف الأمعاء.

البروبيوتيك   هي البكتيريا المفيدة التي تعيش في جسم الإنسان. بالنسبة للنباتات المعوية العادية، هناك حاجة إلى منتجات الألبان (اللاكتوز) والدهون. الألبان صحية جدا - على شكل الزبادي، وما إلى ذلك. في السابق، يمكن للجسم نفسه الحفاظ على توازن البكتيريا المفيدة والضارة، ولكن ظهرت المضادات الحيوية، مما أسفر عن مقتل جميع عشوائيا. وبالإضافة إلى ذلك، يؤثر التوازن على سوء التغذية، والإجهاد، والمواد الكيميائية من البيئة. وكمثال على ذلك - الكلورة وفلورة المياه. بالنسبة للنباتات الطبيعية، هناك حاجة إلى عملية التخمير - التخمير.

البروبيوتيك ليس فقط حماية النباتات من الأمعاء، ولكن أيضا تعزيز الحصانة، وإنتاج المواد الغذائية اللازمة: حمض الفوليك، البيوتين وفيتامين K. إذا كانت ناقصة، تتطور الحساسية الغذائية. تم العثور على جميع البروبيوتيك في منتجات الحليب المخمرة. دور الألياف في التغذية هو أنه الغذاء الأكثر مناسبة للبروبيوتيك.

ضرر على الحلو للجسم ليس فقط مجموعة من الوزن الزائد وانتهاك توازن الجلوكوز في الدم. حول ما إذا كان ضارا للأكل ...

مثل هذه القضية حرق كما ضرر اللحوم، وتنشأ باستمرار في مناقشات مختلفة بين النباتيين والمشجعين من شرائح اللحم. لقد حان ...

وفيما يتعلق بكتل الطعام المغتصب الموجود في حركات الأمعاء، فإن أمهات الأطفال الصغار غالبا ما يشعرون بالقلق. النظر في وعاء، واكتشاف البراز مع شرائح من المواد الغذائية، كل أم، بسبب غريزة الرعاية للذرية، يبدأ في التشكيك في مشاكل طفلها. ومع ذلك، فقط في الأطفال الصغار، والغذاء عسر الهضم في البراز يمكن أن يكون حتى، لأن الجهاز الهضمي للأطفال في حالة من التكوين. القدرة الهضمية في الجهاز الهضمي للطفل لم يتم تطويرها بما فيه الكفاية للتعامل مع كميات كبيرة من المواد الغذائية الصلبة. حسنا، ماذا لو كنت تجد الطعام عسر الهضم في براز الكبار؟ هل يستحق القلق بشأن هذا؟

معيار أو أعراض المشكلة

عادة شخص صحي لا يتبادر إلى الذهن للبحث عن بقايا الطعام غير المهضوم في البراز. الاستثناء هو عندما قطع الطعام مرئية للعين المجردة. إذا كان الشخص يشعر بعدم الراحة، وصعوبة في التغوط، وآلام في البطن، ثم يجب عليك استشارة الطبيب وتسليم البراز للتحليل. يمكن أن يكون وجود الطعام غير المهضوم في البراز لشخص بالغ في حد سواء في حدود القاعدة، وخارج حافة. كيف يمكنك معرفة الفئة التي ينتمي إليها وضعك؟ ومن الجدير أن تولي اهتماما لمشاعرك الخاصة خلال الأيام الماضية وتقدير كم كنت تأكل الغذاء النباتي يوميا.

على سبيل المثال، إذا كنت قد أكلت الكثير من الخضار والفواكه والخضروات والحبوب الخام عشية، لا يفاجأ أنه يمكنك أن ترى الغذاء عسر الهضم في البراز الخاص بك. والحقيقة هي أن الأطعمة النباتية غنية بالألياف غير قابلة للهضم. استهلاك هذا الغذاء بكميات كبيرة يؤدي إلى تسارع حركة المقطوع الغذاء من خلال الأمعاء. ونتيجة لذلك، فإن الجهاز الهضمي ببساطة لم يكن لديك الوقت لهضم حتى الطعام الذي يمكن أن تنقسم تماما. وبالتالي بقايا الطعام في البراز. إذا لم يتم كسر الحالة العامة للصحة، لا تقلق. ولكن مع الأحاسيس غير مريحة ووجود منتظم في البراز من القطع المميزة من الطعام المغتصبة يجب استشارة الطبيب.

حول الألياف

الألياف النباتية هي في جوهرها مزيج من مركبات البوليمر المعقدة، اللجنين ومختلف السكريات، والتي تتكون من جميع المغلفات من الخلايا النباتية. لا يتم هضم هذه الألياف الغذائية عن طريق إفراز الجهاز الهضمي. بعض منها، وهي البكتين، اللثة، عديدات السكاريد المخاطية، تذوب في الماء وتخمر تقريبا تقريبا في الأمعاء بسبب الكائنات الدقيقة التي تعيش هناك.

في عملية التخمير، يتم تحرير الطاقة، ويتم امتصاص العناصر النزرة المفيدة. هضم الألياف في البراز إذا وجدت، ثم في الحد الأدنى. السليلوز - سكاريد آخر من الألياف - هو المخمرة جزئيا فقط. على اللجنين، والميكروبات المعوية بشكل عام لا يمكن أن تؤثر على الإطلاق. يتم إزالة هذه الألياف النباتية غير قابلة للذوبان من الجسم مع البراز كما قطع عسر الهضم من المواد الغذائية.

ومن المقرر أن الألياف، وقدرتها على تهيج جدار الأمعاء، والحركة الطبيعية من الغذاء المقطوع من خلال الجهاز الهضمي والانسحاب اللاحق من النفايات الهضمية.

ويوجد معظم الألياف في الحبوب والحبوب غير المكررة والبقوليات والمكسرات والخضار والفواكه. التمعج الطبيعي من الضروري أن تستهلك بانتظام كمية كافية من الحبوب والخبز الحبوب الكاملة. من الخضروات فمن الضروري إعطاء الأفضلية للجزر، البنجر، والملفوف، والطماطم (البندورة)، الشبت وغيرها من الخضر. من ثمار غنية في الحمضيات السليلوز والتفاح والمشمش، ولكن الموز تحتوي على ذلك قليلا. إذا كان في عصير المعدة يتم تقليل محتوى حمض الهيدروكلوريك، لا يتم مشقوق عناصر الهضم من السليلوز، وبالتالي الغذاء غير مهضوم يظهر في البراز كما قطع كبيرة بما فيه الكفاية.

مؤشرات تحليل البراز

ويتعرض الغذاء المستهلك، الذي يمر عبر الجهاز الهضمي، إلى المعالجة الكيميائية والميكانيكية. هناك أن تمتص الماء والمواد المغذية في الدم والجهاز اللمفاوي، وكذلك تشكيل وإزالة جميع بقايا الطعام عسر الهضم من الجسم في شكل البراز. وكثافتها تعتمد على الوقت الذي يمر فيه المقطع الغذائي عبر الجهاز الهضمي بأكمله. في التشغيل العادي للجهاز الهضمي، يجب أن لا تكون كتل البراز فضفاضة جدا أو كثيفة جدا. إذا كان اتساق البراز يختلف كثيرا عن الطبيعي، ورائحة قاسية جدا - وهذا هو عذر لاجتياز اختبار البراز على هضم الطعام.

إذا كان الشخص صحي، يجب أن لا تحتوي على كوبروغرام المخاط والدم والألياف النباتية القابلة للهضم، وأيضا النشا، وعدد كبير من الألياف العضلية والدهون. يمكن أن تكون الألياف غير القابلة للهضم في براز شخص بالغ بأي مبلغ. يعتمد على هذا المؤشر من النظام الغذائي المعتاد.

في عملية فحص البراز، يتم تقييم جميع الجسيمات غير المهضومة. فمن سيئة عندما يتم العثور عليها في كميات كبيرة من الأنسجة النباتية هضمها. وهذا قد يشير إلى عدد من المشاكل:

• انخفاض الحموضة في المعدة.
• تسارع طرد كتل الطعام من الأمعاء.
• قصور البنكرياس.

كال الأصفر مع شرائح قد يكون راجعا إلى أمراض الكبد، المرارة، ضعف البنكرياس، والإفراط في تناول الطعام أو الثدي الإجمالي الغذائية النباتية تعزيز التخمر في الأمعاء. إذا كان الطعام المغتصب هو مزيج من البذور والبذور والقشور والأوردة من النباتات، ثم كل شيء في النظام، وهذا الطعام هو أساسا غير قابل للهضم للجسم البشري.

الأسباب والعلاج

ماذا لو تم العثور على قطعة من الطعام عسر الهضم (انتان) في البراز؟ أولا وقبل كل شيء، من الضروري أن نفهم لماذا يحدث هذا. قد يكون السبب في المعدة اضطراب العادية والإسهال اللاحقة، بعد الطعام حار، على سبيل المثال، أو استخدام الخضروات والفواكه غير المغسولة. يمكن أن يحدث الإسهال في امرأة حامل، وكذلك بسبب عدوى الجهاز الهضمي. في مثل هذه الحالة، ويرتبط ظهور قطعة من قطع الفواكه والخضروات وغيرها من المنتجات مع مرور أقصر من مقطوع الطعام من خلال الأمعاء، وهذا هو السبب في الطعام لا يهضم تماما.

إذا لم تكن هناك أعراض لعملية التهابية، مثل الحمى، قشعريرة، الدم في البراز، يتم تقليل العلاج لاستهلاك كمية كبيرة من السوائل ووصف النظام الغذائي.

أسباب أخرى لإيجاد في البراز هضم الطعام سيئة يمكن العثور عليها من كوبروغرام. دراسة مفصلة يمكن أن تكشف عن وجود البروتوزوا والبكتيريا، الجناة من العملية المعدية، فضلا عن العناصر الأخرى التي تشير إلى أمراض الجهاز الهضمي. وغالبا ما يرتبط انخفاض الحموضة في المعدة مع التهاب المعدة، وبالتالي العلاج المناسب في شكل الإنزيمات وغيرها من المخدرات.

تلخيص، اتضح أن قطعة من المواد الغذائية في البراز لا تشير دائما إلى أي مشاكل في الجهاز الهضمي. ومع ذلك، للتفكير في النظام الغذائي وفحص إضافي يستحق كل هذا العناء، إذا كان هناك عدم الراحة في البطن.

الألياف النباتية بطبيعتها ليس عنصرا مرضيا في تحليل البراز.   وذلك بفضل ألياف الألياف التي تشكلت البراز الإطار، الذي يغطي المكونات الأخرى من مرور البراز. وبالإضافة إلى ذلك، والألياف لا بد للأشخاص الذين يعانون من الإمساك الحاد والمزمن، كما أنه يعزز نوعية وحركة الأمعاء كاملة من خلال التقاط والتكثيف على السطح مختلف عملائها المرضية. كما أن لها تأثير مثمر على البكتيريا المعوية الخاصة في المرء، ومنع تطور ديسبيوسيس.

أشكال من الألياف النباتية في البراز

الألياف النباتية في البراز المعوي يمكن أن تكون في الأشكال التالية:

1. الألياف غير القابلة للهضم أو السليلوز، وعادة ما تمثل في شكل الخلايا النباتية، والأوردة أو التشكيلات شعرية من قيمة التشخيص مستقلة لا. هو موجود في البراز من كل شخص صحي ولا تتطلب أساليب محددة للكشف، وكذلك التأكد من المبلغ المحدد.
2. الألياف هضمها   له قيمة تشخيصية، لأنه بكمياته فمن الممكن الحكم على القدرات الوظيفية للأمعاء. ظهور عدد كبير من الألياف النباتية من السليلوز في الأمعاء الغليظة يتحدث عن انتهاك التقدم من تشيم، وبالتالي، من التمعج والهضم. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه في الأمعاء الغليظة أن معالجة وتقسيم وامتصاص الألياف النباتية القابلة للهضم يحدث.