هل يمكنني شرب القهوة في سن 14 عامًا؟ القهوة والأطفال: في أي عمر يستطيع الأطفال شرب القهوة؟ مشروب الهندباء بدلا من القهوة

ليس سراً أن القهوة هي من المشروبات المفضلة لدى الكثير من النساء والرجال. رائحته العطرة، خاصة في الصباح، لا تجذب الكبار فحسب، بل الأطفال أيضًا. ومع ذلك، فهو يحتوي على الكثير من الكافيين، وهو غير آمن للأطفال. لذلك، من المهم للوالدين معرفة في أي عمر يمكن للأطفال شرب القهوة وبأي كمية؟ ما هي الآثار الجانبية التي قد تحدث من الاستهلاك المنتظم لهذا المشروب. لذلك، دعونا معرفة ذلك.

فائدة المنتج

أظهرت الأبحاث أن القهوة مفيدة للأطفال فقط إذا تم تناولها باعتدال. المنتج يحتوي على العديد الفيتامينات المفيدةوالمعادن التي تعتبر مهمة جداً لنمو جسم الطفل. وتشارك في بعض المكونات النشطة العمليات الأيضية، والبعض الآخر يعزز جهاز المناعة لدى الطفل.

منتج القهوة هذا مفيد أيضًا للأسباب التالية:

1. ينشط عمل الدماغ والجهاز الهضمي.
2. يخفف من مشاعر التعب والتهيج، لكنه في الوقت نفسه يزيد من النشاط البدني.
3. يحسن عملية حفظ كميات كبيرة من المعلومات.
4. يقلل من احتمالية الإصابة بنوبات الحساسية وتطور التسوس.
5. يحسن الحالة المزاجية، ويساعد في التغلب على الشعور بعدم الأمان القوة الخاصةوالخوف.

قبل إعطاء القهوة للأطفال، يجب على الآباء استشارة أخصائي للتأكد من عدم وجود موانع.

متى يمكنك شرب القهوة: في أي عمر؟

ينصح الأطباء بالبدء في تعريف الأطفال بفنجان القهوة الأول في عمر لا يتجاوز 7-8 سنوات. فقط في هذا العمر الجهاز الهضميعلى استعداد لتلقي هذا المنتج، ولكن فقط في كميات محدودة. وبدلا من المشروب سريع التحضير يفضل تقديم مشروب طبيعي مع إضافة الحليب المسلوق والسكر. مثل هذه "القهوة" لن تكون قوية وسيكون من الأسهل على معدة الطفل هضمها.

كثيرًا ما يسأل الآباء: ما هي كمية القهوة التي يمكنك تقديمها لطفلك؟ يوصي أطباء الأطفال بالقليل جدًا. للأطفال في سن المدرسة (6 - 12 سنة)، حصة واحدة (50 مل) شهريًا ستكون كافية. لجعل المشروب ناعمًا وممتعًا حسب الرغبة، يمكنك إضافة كريمة قليلة الدسم (8-10٪).

لا تعطي الأطفال القهوة سريعة التحضير! بعد كل شيء، فهو يحتوي على المزيد من الكافيين، وطعمه غير سارة وأقل صحية.

للطلاب الأكبر سنا الفئات العمرية(من 10 إلى 15 سنة) يوصى بشرب ما لا يزيد عن أربعة أكواب من المشروب المنشط شهرياً. أما بالنسبة للفتيان والفتيات الذين لم يبلغوا سن الرشد بعد، فيسمح لهم بشرب كوب واحد من القهوة يوميا.

لا تقدم مشروب القهوة على معدة فارغة، لأن ذلك قد يسبب ضعفاً خطيراً في الأداء. الجهاز العصبي. بعد العلاج الأول، شاهد كيف يتفاعل ابنك المراهق. إذا ظهرت أي أعراض خلال النهار مما يثير المخاوفإذا لم تظهر، فلا داعي للقلق.

أضرار القهوة على أجساد الأطفال

لا داعي للاستعجال في تقديم القهوة لطفلك في سن مبكرة. فهو يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكافيين، مما له تأثير ضار على الجهاز العصبي.

أضرار القهوة على الأطفال وعواقبها:

• يبطئ البلوغ عند الفتيات أيضًا؛
• يزيل المعادن المفيدة والكالسيوم من الجسم، وبالتالي يضعف الأداء من نظام القلب والأوعية الدموية;
• هناك خطر الإدمان على المشروب.

لا يمكن القول أن القهوة مشروب عديم الفائدة وخطير تمامًا. ومع ذلك، من أجل إعطائها دون الإضرار بجسم الطفل، اتبع الحد الأقصى المسموح به.

ماذا يمكن أن يكون أفضل من مشروب عطري طازج في الصباح الباكر؟ ولمعرفتهم بفوائده، لا يتردد الكثير من الآباء في إعطائه للجيل الأصغر. ولكن هل يمكن للأطفال شرب القهوة؟ ما مدى صحة القهوة مع الحليب، وفي أي عمر يمكنك تقديمها لطفلك؟ وهل هي ضارة أم مفيدة للطفل؟

من المعتاد في العديد من العائلات إعطاء الأطفال القهوة. في الوقت نفسه، نحن لا نتحدث فقط عن الأطفال في سن المدرسة، ولكن أيضا عن مرحلة ما قبل المدرسة. الامهات يعتقدون ذلك أفضل علاجللإمساك أو لتحسين أداء الطفل. هل تتذكر من لم يشرب مشروبًا قويًا أثناء التحضير للامتحانات المدرسية؟ ولكن، للأسف، هذا المنتج ليس ضارا كما قد يبدو للوهلة الأولى.

وبما أن الآباء المحبين يتساءلون في أي عمر يمكن للأطفال شرب القهوة، قررنا التحدث عن موانع وتأثير المشروب على جسم الطفل. ما المنتج الذي تختاره للتعارف الأول؟ ما رأي الأطباء فيما إذا كان من الممكن إعطاء هذا المنتج للأطفال في سن مبكرة؟

مشروب القهوة للأطفال: إيجابيات وسلبيات

في العديد من البلدان المتحضرة لا يطرح السؤال: هل من الممكن إعطائها لطفل؟ ففي نهاية المطاف، لا يجوز بيع القهوة في الكافيتريات للأطفال دون سن 16 عامًا. ومع ذلك، في دول أخرى لا توجد مثل هذه القواعد الصارمة، لذلك المراهقون والأطفال في سن المدرسة المبكرة و سن ما قبل المدرسةشرب القهوة بشكل جماعي.

الايجابيات

والفائدة منه أنه:

• يحسن الذاكرة ويزيد التركيز.
• يساعد على ابتهاج في الصباح الباكر.
• يحسن المزاج.
• يقلل من الآثار الضارة للإشعاع.
• يحسن النشاط البدني والقدرة على التحمل (ليس من قبيل الصدفة أن يشرب الرياضيون المحترفون وعشاق اللياقة البدنية القهوة قبل نصف ساعة إلى ساعة من بدء التدريب.

السلبيات

قبل أن تقرر إعطاء مشروب لطفلك الحبيب، عليك أن تعرف ما هي الآثار الضارة للقهوة على جسم الطفل:

1. أرق. يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 إلى 12 عامًا إلى 11 ساعة من النوم المناسب، بينما يحتاج المراهقون إلى 9-10 ساعات. يستخدم العديد من الأطفال القهوة كوسيلة لتعزيز الطاقة خلال النهار، لكن الكثير منهم يعانون أيضًا من صعوبة في النوم. ليس لديهم ولا والديهم أي فكرة عن مدى تحسن نوم أطفالهم إذا استبعدوا مشروبهم المفضل من نظامهم الغذائي.
2. ومن المعروف أن القهوة لها أيضًا آثار ضارة على صحة العظام. وبما أنه مدر للبول في صورته النقية، فإن شرب كوب من المشروب يزيد من إدرار البول. عندما يفرز البول، يفقد الجسم الكالسيوم الضروري. فكر في الأمر: كل 100 ملغ تشربه. الكافيين يؤدي إلى خسارة 6 ملغ. الكالسيوم. هذه المادة ضرورية بشكل خاص للأطفال الصغار والمراهقين.
3. تعرف العديد من الفتيات المراهقات عن التأثير المدر للبول الناتج عن شرب كوب من القهوة. ولذلك تلجأ السيدات الشابات إلى استخدامه لإنقاص الوزن. إنه أكثر خطورة بالنسبة لهم من الرجال. ولا تنس أن هشاشة العظام أكثر شيوعًا عند النساء.
4. إساءة استخدام المنتج يمكن أن تؤدي إلى فرط النشاط والعدوانية والتهيج. يجب على الآباء الذين يتساءلون في أي عمر يمكن إعطاء الطفل القهوة أن يتذكروا أنه لا يُنصح الأطفال في سن المدرسة بشربها. بعد كل شيء، هذا منبه يلجأ إليه البالغون من أجل الحصول على دفعة من الطاقة. وفي حالة الأطفال، يمكن أن يسبب سوء السلوك وضعف الأداء في المدرسة.
5. يحتاج الجسم المتنامي إلى تغذية كافية. والشراب يقمع الشعور بالجوع ويقلل الشهية. وعلى هذا النحو، فهو لا يقدم أي فائدة لجسم الطفل. لذلك يجب تأجيل التعارف معه.
6. الأدرينالين، الذي يتم إنتاجه أثناء الحصول على المادة الفعالة - الكافيين، لا يمنح الأطفال النشاط وزيادة القوة فحسب، بل يمنحهم أيضًا نبضات سريعة. وفي وقت لاحق، فإن الإفراط في تناول القهوة في النظام الغذائي يمكن أن يسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
7. لا ينصح بإعطاء المشروب للفتيات المراهقات لأنه قد يسبب حملاً صعبًا في المستقبل.
8. يتفق بعض العلماء على أن المنتج يمكن أن يزيد من مستويات السكر في الدم.
9. هناك أدلة على أن الكافيين الزائد في الجسم له تأثير ضار على عمل الجهاز الهرموني.
10. إذا كنت لا تزال مقتنعًا تمامًا أنك تريد علاج طفلك بكوب من السائل العطري، وتريد أن تعرف في أي عمر يمكنك شرب القهوة، تذكر أنه حمض، الاستخدام المنتظم له يسبب تسوس الأسنان والمزيد من تدميرها. مينا الأسنان.

يجوز إعطاء الطفل حبوب البن الطبيعية فقط. لا ينصح بالمشروبات سريعة التحضير، وخاصة الخالية من الكافيين، ليس فقط للأطفال، ولكن أيضًا للبالغين.

أطفال يجربون القهوة لأول مرة: فيديو

القواعد والتذكيرات للآباء والأمهات

يمكن أحيانًا إعطاء القهوة للأطفال بعمر 7 سنوات فما فوق. ولكن ليس أكثر من مرة واحدة في الشهر. في سن 10-12 سنة يُسمح بشرب المشروب 2-3 مرات في الشهر. لا داعي للخوف من أن يعتاد طفلك على مثل هذا العلاج. كقاعدة عامة، طعمها المرير لا يناسب الجميع (على الرغم من أن تفضيلات تذوق الطعام قد تختلف).

إذا أعطيت طفلك القهوة مع الحليب (القهوة المفضلة لدى الكثير من الناس مع السكر)، فلا تنس أنه قد يكون يعاني من عدم تحمل اللاكتوز. ويصيب هذا المرض 15% من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-3 إلى 10-14 سنة. إذا كان جسم الطفل يتحمل هذا المشروب بشكل طبيعي، يمكنك إضافة القليل من الحليب والسكر إلى الكوب. منتج الحليبسوف يقلل من الآثار الضارة للكافيين. يمكنك السماح لابنك المراهق أحيانًا بشرب مشروب مخفف بنسبة 50/50 مع الكريمة أو الحليب.

إذا كنت تعذب بالسؤال: ما هي كمية القهوة التي يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-6 سنوات تناولها، فالجواب واضح - لا على الإطلاق. في هذا العصر، يمكن أن يسبب المشروب المتناول ضربة خطيرة للأنظمة القلبية الوعائية والجهاز الهضمي والجهاز العصبي. وفي بعض الحالات يسبب تشنجات عضلية وغثيان يليه قيء. كما لوحظت نفس الآثار الجانبية في الأعمار الأكبر (مع زيادة "الجرعة").

على الرغم من خصائص القهوة الخضراء المعلن عنها وفوائدها الكبيرة للجسم، إلا أننا لا ننصح بشدة بإعطاء هذا المنتج للطفل. لقد ثبت أن الحبوب غير المحمصة لها تأثير أكثر ضرراً على الجهاز العصبي المركزي من المنتج الأسود الكلاسيكي.

من المهم جدًا بعد التعارف الأول مع المشروب مراقبة صحة الأطفال وحالتهم. إذا كان الطفل يشكو صداعوانزعاج في منطقة الصدر وارتعاش الأطراف وشحوب شديد - ارفض المشروب لصالح الشاي الأخضر الأقل خطورة.

من لا ينبغي أن يشرب القهوة؟

• الأطفال الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية في الجسم؛
• لمشاكل الكلى.
• في ضعف الشهية;
• التهاب الزائدة الدودية؛
• الأرق والاضطرابات العصبية.
• لمشاكل الرؤية.
• لأمراض الجهاز الهضمي.

القهوة بطبيعتها مدرة للبول (مدر للبول)، لذا لا يجب تقديم المشروب للأطفال الذين يعانون من مشاكل في المثانة.

رأي الأطباء

في أي عمر يمكن إعطاء القهوة للأطفال؟ يتفق الخبراء على أن هذا ليس هو الأكثر الخيار الأفضلشرب للطفل. يُسمح للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 15-16 عامًا بشرب ما لا يزيد عن كوبين من المشروب يوميًا. تذكر ذلك بفضل محتوى رائعالكافيين وبعض المواد الأخرى لها تأثير قوي جدًا على جسم الأطفال غير المتشكل!

وبناءً على جميع الأسباب المذكورة أعلاه، لا ينصح باستخدام المنتج للأمهات المرضعات. قد يتفاعل الطفل مع الكافيين الموجود في الحليب مع القلق والمغص والغازات والأرق. عند الأطفال الذين يعانون من مشاكل في الجهاز العصبي، يمكن أن تكون الآثار الجانبية أكثر خطورة. كما لا ينبغي شرب المشروب عندما يبلغ الطفل عامه الأول. الحقيقة هي أن جسده سيحتاج إلى أسبوع على الأقل للتخلص من الكافيين غير الآمن.

يعتقد العلماء أنه من الأفضل عدم إدخال القهوة في النظام الغذائي للأطفال حتى سن البلوغ.

قهوة الهندباء: وصفة فيديو

الآن أنت تعرف متى يمكن تدليل الأطفال بكوب من المشروبات العطرية، ولماذا لا ينبغي للأطفال شرب القهوة في سن مبكرة. ربما لا ينبغي عليك الذعر من حظر استهلاك المنتجات التي تحتوي على الكافيين، ولكن حاول أن تثق في غريزتك الأبوية.

ومع ذلك، من الضروري تنظيم النظام الغذائي للطفل (بغض النظر عن عمره) وفقا للمبادئ التغذية العقلانية. حاول استبدال القهوة غير الآمنة بمزيج صحي من نبات القنفذية أو الهندباء البرية. ولا تنس أيضًا النشاط البدني. إذا زار الطفل القسم الرياضي، فلن يحتاج إلى تحفيز إضافي.

جوليا فيرن 3 165 0

القهوة مشروب منشط ولذيذ يحتوي على العديد من المواد ذات الخصائص المفيدة. لكن الجميع يعلم أن هذا المنتج بكميات كبيرة يمكن أن يسبب آثارًا جانبية، وللأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، حتى جرعة صغيرة من القهوة تكفي لتفاقم صحتهم. لذلك فإن السؤال منطقي تمامًا: "في أي عمر يمكن للأطفال شرب القهوة؟"

وبغض النظر عما يقولونه عن المواد المفيدة التي تتكون منها القهوة، فليس هذا هو السبب وراء شربهم لها. ينجذب الناس إلى متعة الطعم الرائع والرائحة اللذيذة، فضلاً عن التأثير المنشط الذي يحدث بعد شرب المشروب. الآثار السلبية للقهوة لا تتوقف عند الجميع، فالكثير من الناس لا يرفضون الكحول والنيكوتين ومشروبات الطاقة التي ضررها على الصحة واضح للجميع.

هناك الكثير من البيانات حول التأثيرات المفيدة للقهوة الطبيعية بكميات معتدلة على الجسم البالغ. من المهم أن تأخذ في الاعتبار الحالة الصحية، على سبيل المثال، أمراض القلب والأوعية الدمويةأو اضطرابات نفسية، فقد يسبب المشروب ضررًا جسيمًا.

إن جسم الطفل في طور النمو والتكوين، وأعضاؤه وأجهزته معرضة بشكل خاص للتأثيرات الضارة. ولذلك فإن بعض الأطعمة التي يتناولها الكبار غير مقبولة في سن مبكرة. تحتوي القهوة على مواد قوية يمكن أن تؤثر على صحة ونمو الطفل.

الكافيين هو السبب الرئيسي في تأثير القهوة على الجسم. وهو منبه نفسي، ولكن بجرعات كبيرة يثبط النشاط العصبي، ويمكن أن يسبب تسارع معدل ضربات القلب وعدم انتظام ضربات القلب، وتحفيز إفراز المعدة وتأثير مدر للبول. تم العثور على الثيوبرومين والثيوفيلين في القهوة الحد الأدنى من الكميات، لها تأثير منبه ومدر للبول والقصبات الهوائية وموسع للأوعية الدموية.

من الصعب تحديد في أي عمر يمكن للأطفال شرب القهوة. أفضل ما يمكنك فعله هو عدم تعويد طفلك على هذا المشروب على الإطلاق.

يصبح جسم الطفل أقل قدرة على مقاومة التأثيرات الضارة للقهوة. عند الأطفال، يتجلى الإدمان بسرعة أكبر، بدلا من التأثير المنشط، يتطور الإفراط في الإثارة العصبية، ويمكن أن يسبب نبض القلب المتسارع صحة سيئة. سيكون للاستهلاك المنتظم للمشروب عواقب وخيمة بشكل خاص، الأمر الذي سيؤدي إلى مشكلة خطيرة أخرى - ترشيح الكالسيوم من العظام وانتهاك تكوين الهيكل العظمي، وضعف نمو الطفل.

وللمشروب أيضًا تأثير إيجابي على الجسم، لكن الجوانب السلبية المرتبطة بشرب الأطفال للقهوة تفوق فوائدها بشكل كبير. بالنسبة لأولئك الذين يشككون في قدرة الأطفال على شرب القهوة، فمن المفيد معرفة جميع الآثار السلبية للمنتج. وهي متنوعة وتعتمد على جرعة القهوة وحالة الطفل الصحية:

توصيات للحد من أضرار القهوة على الطفل

المشاكل المذكورة من شرب القهوة كافية بالفعل للإجابة على السؤال: "لماذا لا يشرب الأطفال القهوة؟" ومع ذلك، في تلك الأسر التي يقدر أفرادها هذا المشروب المنشط، قد يكون من الصعب القضاء تمامًا على استخدامه من قبل الأطفال. إنهم يريدون تقليد البالغين، وهم ليسوا مستعدين دائما للاعتراف بحقيقة أنه ضار بصحتهم، وإلى جانب ذلك، ينجذب الأطفال إلى طعم المشروب.

في مثل هذه الحالة، يمكنك في كثير من الأحيان تحديد كمية القهوة فقط، وتكرار استخدامها، وبالطبع، لا تتجاوز الحد العمري، قبل ذلك لا ينصح بشدة أن يشرب الطفل القهوة. لا يسمح العديد من الباحثين بشرب المشروب قبل سن 16-17 عامًا. والبعض الآخر أقل صرامة، حيث يرون أنه من الممكن شرب القهوة بكميات صغيرة (50 مل) مرة واحدة شهريًا من عمر 6 إلى 7 سنوات، ومن عمر 10 سنوات يمكنك إعطاء الطفل القهوة بجرعة 100 مل 2-3 مرات. شهر.

إذا كان الأهل في الأسرة يسمحون أحياناً لأطفالهم بتناول القهوة، فيمكنك تقليل آثارها الضارة كالآتي:

• ضع أقل قدر ممكن من القهوة في الكوب؛
• إعطاء الأطفال القهوة مع الحليب - بهذه الطريقة يمكنك تخفيف المشروب وتقليل كميته وتحييد تأثير الكافيين جزئيًا؛
• استخدم القهوة الطبيعية - النسخة الفورية تحتوي على منتجات المعالجة الكيميائيةالمنتج، وبالتالي فإن الضرر الناجم عن استخدامه سيكون أعلى؛
• إذا طلب الطفل القهوة كثيرًا، فمن الأفضل استبدال المشروب بقهوة الهندباء أو الكاكاو أو البلوط أو الشعير، لكن لا يمكن للأطفال شرب هذه المنتجات كثيرًا وباعتدال؛
• لا يجب أن تسمحي لطفلك بشرب القهوة قبل النوم لما لها من آثار مدرة للبول وإثارة عصبية؛
• ومن الأفضل تقديم القهوة في الصباح، ولكن ليس على معدة فارغة، بل بعد تناول وجبة إفطار كاملة؛
• على الرغم من الطبيعة المغرية لاستخدام القهوة منزوعة الكافيين، إلا أنه لا ينصح بإعطاء مثل هذا المشروب للطفل - حيث يتم استخلاص القلويد باستخدام مواد كيميائية، مما لا يضيف أي فوائد صحية للمنتج.

التدابير في حالة استهلاك الطفل للقهوة عن طريق الخطأ

لا تترك القهوة في مكان يسهل على الأطفال الوصول إليه. بالنسبة للطفل الذي يحب مذاقها، القهوة مثل الحلويات. من غير المرجح أن يطيع تحريم البالغين وقد يتجاوز الجرعة المسموح بها وتكرار شرب المشروب عدة مرات.

إذا حدث موقف عندما يشرب الطفل القهوة، ماذا يجب أن تفعل في هذه الحالة؟ لا تنزعج، في معظم الحالات، شرب كمية صغيرة من المشروب مرة واحدة لن يسبب ضررا كبيرا. تشمل الآثار الجانبية المحتملة للكافيين ما يلي:

• غثيان،
• القيء,
• القلق والأرق،
• بقع على الجلد بسبب الحساسية لأحد مكونات المشروب،
• عدم انتظام دقات القلب، عدم انتظام ضربات القلب.

إذا كنت تعطي القهوة للأطفال بعمر 12 عامًا من حين لآخر، كميات كبيرة، على الأرجح لن يحدث ذلك آثار جانبيةأو علامات التسمم. لكن إذا شرب طفل صغير عن طريق الخطأ جرعة كبيرة من القهوة، فقد تتطور بعض الأعراض:

• قلق؛
• ارتعاش الأصابع والأطراف.
• صداع؛
• زيادة التبول
• ضعف الشهية
• احمرار الوجه أو على العكس من ذلك الشحوب.
• غثيان؛
• خفقان، عدم انتظام ضربات القلب.
• زيادة ضغط الدم.
• تنفس سريع؛
• مع التسمم الشديد والارتباك والتشنجات.

يعتمد ضرر القهوة على الأطفال على الجرعة وتكرار تناولها، وكذلك على العمر والحالة الصحية.

إذا شعر الطفل بتحسن بعد شرب القهوة عن طريق الخطأ، فلا داعي للقلق واتخاذ أي إجراءات. تحتاج فقط إلى التأكد من عدم تمكن الأطفال من الوصول إلى المنتج في المستقبل.

إذا شعر الطفل بتوعك وظهرت عليه بعض الأعراض المذكورة، فعليه طلب المساعدة الطبية بشكل عاجل. قبل وصول الطبيب، تحتاج إلى تهدئة الطفل وتوفير الوصول إلى الهواء النقي.

إذا كانت هناك حساسية قد تؤدي إلى ظهور بقع عند الطفل، فسيصف الطبيب علاجًا مزيلًا للتحسس. لكن الشرط الرئيسي للعلاج الناجح في مثل هذه الحالة هو ضمان عدم الاتصال المتكرر بالمنتج.

قد يشرب الأطفال في بعض الأحيان كميات كبيرة من القهوة بانتظام، عادة دون علم والديهم. ومع تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين بشكل مستمر، قد يصاب الطفل بالعصبية والتهيج والرعشة المستمرة وارتعاش العضلات وقلة النوم. مثل هذا الشغف ل طفولةسيكون لها تأثير ضار على الصحة.

مع مراعاة التأثير السلبيالكافيين والمكونات الأخرى، القهوة ليست مناسبة للاستهلاك من قبل الأطفال في أي عمر. إذا كان مشروبًا مفضلاً في المنزل، فيجب عليك الحد من كمية القهوة التي يشربها طفلك وعدد مرات تناولها. وعلى أية حال فمن الأفضل عدم السماح للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 13-15 سنة بشرب المشروب.

يبدأ عشاق القهوة الذين لديهم أطفال عاجلاً أم آجلاً في التساؤل عما إذا كان من الممكن أن يتناول الطفل هذا المشروب المنشط والعطري، وكيف يؤثر على جسم الطفل. بالطبع، الكبار مسؤولون عن صحتهم، لكن الأطفال ليس لديهم مثل هذه الرفاهية. والآباء أو الأوصياء مسؤولون عن رفاهيتهم.

سنتحدث في هذا المقال عن كيف يمكن للأطفال شرب القهوة بشكل صحيح وما إذا كان بإمكانهم شربها على الإطلاق. سوف تتعلم أيضًا كيفية تأثير المشروب على صحة الأطفال وحالتهم.

أضرار القهوة على الجسم

أي طعام (بما في ذلك المشروبات) يؤثر على الفسيولوجية و العمليات الكيميائيةالتي تحدث في الجسم. والقهوة ليست استثناء من القاعدة.

تكوين مشروب القهوة

لفهم تأثير المنتج على الجسم، عليك أولاً أن تتعرف على تركيبته.

• وبطبيعة الحال، فإن المكون الرئيسي للمشروب الأكثر شعبية في العالم هو الكافيين. هذه المادة هي التي تشحن الجسم بالطاقة وتعطي دفعة من النشاط.
• ومن المعروف أيضًا أن حبوب البن تحتوي على مكونات مثل السكروز والبروتين النباتي والألياف. يشار إلى أن القهوة تحتوي على ألياف نباتية أكثر بـ 10 مرات من الكافيين. تتميز الحبوب أيضًا بوجود العفص العضوي. بالمناسبة، تحتوي الفاصوليا العطرية على كمية أكبر من العفص بمقدار 3 مرات مقارنة بالكافيين.

وهذا ليس سوى جزء من المكونات الرئيسية التي تحتوي عليها حبوب البن. فمن المعروف أن المنتج يتكون من أكثر من مائة مكون. حتى الآن، التأثير على جسم الإنسانحوالي نصفهم. لذلك، من الصعب تحديد ما إذا كان مشروب القهوة يجلب المزيد من الفائدة أو الضرر للجسم.

هذا أمر مثير للاهتمام: يتراوح محتوى الكافيين في مشروب أرابيكا الكلاسيكي بين 0.7-2-5٪. إذا تحدثنا عن روبوستا، فإن "جرعة" الكافيين فيه تتراوح من 1.5 إلى 3 بالمائة.

ولا يضر تذكير القراء أنه عندما يتم تحميص حبوب البن، يزيد محتوى الكافيين بنسبة 10-20%. أي أن مدة المعالجة الحرارية لها تأثير مباشر على محتوى مكون الكافيين في المنتج النهائي.

كيف يؤثر الكافيين على الجسم؟

عليك أن تعرف أن هذه المادة:

• يمنع النعاس والاسترخاء. ولهذا السبب يتحسن التركيز وسرعة رد الفعل.
• عند شرب مشروب القهوة، يتم تحفيز إنتاج الأدرينالين. هذا الهرمون يسمح للشخص أن يشعر بالبهجة والحيوية. وبفضل هذا التأثير، يتحسن عمل جميع الأجهزة والأعضاء، بما في ذلك الدماغ.
• الكافيين يضمن وصول الجلوكوز إلى الدم. ومن المعروف أن المادة الأخيرة تزود الإنسان أيضًا بموجة من القوة وتزوده بشحنة من النشاط.
• بالمناسبة، يلاحظ الكثير من الناس أنه بعد تناول فنجان من القهوة، فإن مزاجهم يرتفع تلقائيا. إن إنتاج هرمون مثل الدوبامين (تحت تأثير الكافيين) هو المسؤول عن هذا التأثير "الجانبي" اللطيف.

وهذا هو عدد الانطباعات والتأثيرات الإيجابية التي يمكن أن يقدمها الإنسان لجسمه من خلال شرب كوب من المشروب المنشط والعطري. في أغلب الأحيان، مشروبات القهوة ليست ضارة بصحة الإنسان. إلا إذا كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يكونوا أكثر حذراً في استخدامه.

ما المشكلة

كقاعدة عامة، يتكون من "جرعة" من مشروبك المفضل. من المهم أن نفهم أن تناول الكافيين بجرعات صغيرة ليس خطيرًا، بل على العكس: فهو يمنح الشخص تأثيرًا منشطًا ممتازًا، ويحفز عمل الجميع. اعضاء داخليةوأنظمة الجسم. ولكن مع الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، فإن العواقب قد لا تكون الأفضل.

وتشمل هذه:

• مشاكل النوم؛
• مزاج متغير وزيادة التهيج (بسبب خلل في الجهاز العصبي) ؛
• جفاف الجسم. وينطبق هذا بشكل خاص على الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من القهوة والشاي وينسون وجود الماء. عند شرب القهوة، من المهم جدًا شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء النقي يوميًا.

تحتاج أيضًا إلى إضافة إدمان القهوة. بدون فنجان من القهوة في الصباح، يصبح الشخص ليس هو نفسه، ويلاحظ اللامبالاة ويكون في مزاج سيئ.

تنبيه: يوصى للبالغين بعدم تناول أكثر من 2-3 أكواب من مشروب القهوة يوميًا. وهذه هي "الجرعة" التي يعتبرها الأطباء آمنة للصحة. مع هذه الكمية من المشروبات المستهلكة، لا يحتاج الشخص البالغ إلى القلق العواقب المحتملةالمودة والحب للقهوة.

أضرار القهوة على أجساد الأطفال

كل ما قيل أعلاه ينطبق حصريًا على استهلاك البالغين للقهوة. ولكن بالنسبة للأطفال، هناك عيوب أكثر بكثير من تناول المشروب. وبالإضافة إلى الأرق، ينبغي تسليط الضوء على ما يلي:

• أضرار القهوة تمتد إلى نظام الهيكل العظمي. بعد كل شيء، هذا المشروب له تأثير مدر للبول. ولكن مع إزالة 100 ملغ من الكافيين، يفقد الجسم 6 ملغ من الكالسيوم. ومن الجدير بالذكر أن هذا المعدن حيوي لجسم الطفل. وفي وقت لاحق (في مرحلة البلوغ)، يمكن أن يؤدي الإفراط في حب القهوة إلى الإصابة بهشاشة العظام. وينطبق هذا أيضًا على الفتيات المراهقات اللاتي يستهلكن القهوة كمدر للبول (لإنقاص الوزن).
• عند شرب القهوة بكميات كبيرة، قد يصاب طفلك الثمين بالتهيج وفرط النشاط والتهيج.
• المشروب يقمع الجوع ويقلل الشهية. لكن الجسم المتنامي يتطلب تغذية كافية.
• الأدرينالين، الذي يمنح البالغين النشاط وزيادة القوة، له تأثير مختلف تمامًا على الطفل. الهرمون "يعطي" الأطفال نبضات قلب سريعة، والتي يمكن أن تؤدي في المستقبل إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدموية في الجسم.
• كما يجب على السيدات المراهقات الشابات توخي الحذر عند تناول القهوة. لقد أثبت العلماء أن حب المراهقين المفرط للمشروبات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يسبب حالات حمل صعبة وولادة طويلة في المستقبل.
• يزيد المنتج من مستويات السكر في الدم، وهو أمر غير مرغوب فيه على الإطلاق بالنسبة للأطفال.
• شرب القهوة بشكل منتظم له تأثير سلبي على عمل الجهاز الهرموني.
• تحتوي القهوة على أحماض، لذا فإن تناول السوائل المنشطة والعطرية بشكل منتظم له تأثير سلبي على حالة الأسنان وتكوينها.
• الاستهلاك المتكرر للقهوة في مرحلة الطفولة ليس مفيدًا جدًا لصحة الجهاز الهضمي.

تنبيه: الخطر الرئيسي هو أنه من الصعب العثور على جرعة مقبولة وآمنة لكائن حي ينمو ويتطور باستمرار. بالإضافة إلى ذلك، أظهر أقرانهم من جميع الفئات العمرية اختلافات كبيرة في كل من معدل زيادة الوزن والتغيرات الفسيولوجية الأخرى.

في أي عمر يُسمح للأطفال بشرب القهوة؟

• يجب على الصغار (الأطفال أقل من 5 سنوات) ألا يشربوا القهوة على الإطلاق. ويجب أن تتكون حصصهم من مشروبات الفاكهة المدعمة، شاي اعشاب. إذا لم يكن لدى الطفل حساسية، فيمكنك أن تقدم له بديلا صحيا وأكثر أمانا للجسم - الكاكاو الساخن.
• يمكن بالفعل إعطاء الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 7 سنوات فما فوق القهوة للشرب من حين لآخر. ولكن من الأفضل أن تقتصر على مرة واحدة في الشهر. وفي بقية الوقت، قدمي الشاي أو الهندباء، وهو أمر مفيد للطفل المتنامي.
• ابتداءً من عمر 12-13 سنة، يمكن زيادة عدد فناجين القهوة التي يستهلكها المراهق إلى 2-3 فناجين شهرياً. خلال هذه الفترة، يكون الحمل على الطفل كبيرًا جدًا، وبالتالي فإن التأثير المفرط للكافيين على الجهاز العصبي لن يفيد الطفل على الإطلاق. ومن المستحسن أن يستخدمه الطفل خلال هذه الفترة العمرية. شاي بالنعناعمشروبات أساسها الأعشاب الطبية. سيكون الشاي المعتدل مع الليمون والسكر مفيدًا أيضًا. وخلال أيام الدراسة وموسم الشتاء، يوصى بإضافة منقوع ثمر الورد إلى حصة الشرب الخاصة بالمراهق. فهو غني بفيتامين C، ولهذا فهو مفيد بشكل كبير لجهاز المناعة في الجسم.
• يميل الأطباء إلى الاعتقاد بأن الوقت المثالي لإدخال القهوة في النظام الغذائي للطفل هو سن 14-15 سنة. في هذا الوقت، كان الجسم قد تكيف بالفعل قليلاً مع تغيرات البلوغ، وأصبح الجهاز العصبي أقوى. إذا لم يكن لدى الطفل مشاكل في القلب، فيمكنك السماح له بشرب كوب واحد من القهوة 2-3 مرات في الأسبوع. إذا لم يُظهر أي حب خاص لمشروب القهوة، فليس من الضروري على الإطلاق جذبه "إلى جانب الشر".

القهوة في حياة الأطفال: أسئلة وأجوبة

وقد قمنا هنا بجمع الأسئلة الأكثر شيوعاً من أولياء الأمور حول القهوة، وسنحاول الإجابة عليها من الناحية الطبية.

• أعطي ابني مشروب القهوة مع الحليب في الصباح لمساعدته على الاستيقاظ بسرعة.

الجواب: نعم بالطبع، كثير من الآباء يقدمون لأبنائهم وبناتهم القهوة في الصباح لمساعدة أجسادهم على الاستيقاظ في أسرع وقت ممكن. لكن ما زلت بحاجة إلى معرفة أنه لهذه الأغراض هناك مشروبات أكثر صحة للجسم المتنامي. على سبيل المثال، الشاي الأخضر بالليمون (يحتوي أيضًا على الكافيين)، أو الكاكاو أو الشوكولاتة الساخنة. يعتبر الخياران الأخيران للأطعمة الشهية مناسبين بشكل خاص خلال فصلي الخريف والشتاء البارد.

كما أن القليل من النشاط البدني يساعد الطفل (وكذلك البالغين) على الاستيقاظ في الصباح. ننصحك بممارسة التمارين الصباحية مع طفلك بدلاً من شرب القهوة على طاولة مشتركة.

• ومن المعروف أن القهوة الطبيعية تحتوي على أعلى جرعة من الكافيين. وفي هذه الحالة هل يمكن إعطاء الطفل مشروباً فورياً؟

صحيح أن حبوب البن الطبيعية أقوى من أنواع المنتجات الأخرى. ومع ذلك، لا ينبغي عليك بالتأكيد إعطاء مشروب فوري للطفل. والحقيقة أنه يتم تصنيعه كيميائيا، لذلك يمكن أن يؤثر سلبا على حالة الأعضاء الداخلية (خاصة البنكرياس والمعدة نفسها)، يشار إلى أن هذا ينطبق حتى على المشروب الذي يتم تناوله بجرعات صغيرة.

وتجدر الإشارة إلى أن شرب القهوة سريعة الذوبان يؤدي إلى زيادة أمراض وأمراض الجهاز الهضمي. لذلك، لا ينصح بشرب المشروبات سريعة التحضير سواء للبالغين أو الأطفال.

هل من الممكن أن يشرب طفلي القهوة منزوعة الكافيين؟

عليك أن تفهم أن حبوب القهوة الطبيعية تحتوي على مادة الكافيين بشكل افتراضي. لذلك، من أجل حرمان المادة الخام من هذا المكون، يتم التعامل معها بشكل خاص مركبات كيميائية. ويحتوي بعضها على مادة البنزين، وهي مادة مسرطنة. وتستخدم أسيتات الإيثيل بدورها كمذيب لأن تركيبتها تحتوي على نسبة كبيرة من حمض الأسيتيك. بالطبع، هناك طرق أكثر لطفاً "لإزالة" الكافيين من الحبوب الطبيعية. ولكن عند شراء منتج ما من أحد المتاجر، لا يمكنك التأكد من التكنولوجيا المستخدمة لمعالجة المواد الخام العضوية.

هناك أيضًا مجموعة متنوعة طبيعية من القهوة منزوعة الكافيين. ولكنه يحتوي على مادة أخرى تسمى الثيومبرومين. ينتمي هذا المكون، مثل الكافيين، إلى مجموعة القلويدات. ولذلك، فإن مبدأ التأثير على الجسم لا يختلف بشكل خاص. على وجه الخصوص، يتعلق هذا بتكرار تقلص عضلة القلب.

ويجب القول أنه ليس من الممكن بعد إزالة الكافيين بالكامل من الفول. وبطبيعة الحال، بسبب هذا التأثير النووي، تنخفض حصتها بشكل كبير، لكنها لا تزال لا تصل إلى الصفر. عليك أن تعرف أن حبوب القهوة المصنفة على أنها منزوعة الكافيين تحتوي على ما بين 0.1 و1 بالمائة من المادة الفعالة.

• إذا أعطيت طفلك مشروب حليب يحتوي على القهوة (يحب العديد من الأطفال الكابتشينو الحلو أو اللاتيه)، تذكر أن الطفل قد يعاني من عدم تحمله. ويصيب هذا المرض حوالي 15-16% من الأطفال في جميع أنحاء العالم. إذا كان جسم الطفل يقبل عادة القهوة بهذا الشكل، فيمكنك إضافة الحليب أو الكريمة بأمان إلى مشروبه. بعد كل شيء، منتجات الألبان تقلل قليلا من الآثار الضارة للكافيين على الجسم. لذلك، يمكن السماح للمراهقين بشرب القهوة نصف مخففة بالكريمة أو الحليب.
• غالبًا ما يتم الإعلان عن القهوة الخضراء من قبل الشركات المصنعة. لكن لا ينبغي عليك أن تقتنع بالضجيج حول فوائده وتأثيراته المفيدة على الجسم وأن تعامل طفلك به. ومن المعروف أن الحبوب الطبيعية غير المحمصة لها تأثير ضار أقوى بكثير على حالة الجهاز العصبي المركزي للطفل من النسخة الكلاسيكية من المشروب الذي يعشقه الكثيرون.

تنبيه: لا تعطي القهوة أبداً لطفل يعاني من مشاكل عصبية. هذا قد يؤدي إلى النوبات.