سلطة الذرة بدون دجاج. سلطة مع الذرة المعلبة. سلطة الذرة، البيض، الجبن

ايرينا كامشيلينا

الطبخ لشخص ما أكثر متعة من نفسك))

محتوى

يقدم علم الطهي العديد من الوصفات لسلطات الذرة بحيث يصعب اختيار واحدة منها. هذا المنتج معروف بطعمه الرائع وسهولة استخدامه كما أنه غني بالفيتامينات. يمكنك التجربة بإضافة الحبوب الزاهية إلى أي أطباق معتادة، وخاصة الوجبات الخفيفة.

ما نوع السلطة التي يمكن صنعها من الذرة؟

يصعب على الطهاة المبتدئين اختيار نوع السلطة التي يمكن تحضيرها من الذرة، لذا يوصى أولاً بتجربة أبسط الخيارات التقليدية. يمكنك إعداد مقبلات ناجحة إذا قمت بإضافة الخضروات الخفيفة - الطماطم والخيار والفلفل الحلو - إلى السلطة مع الذرة المعلبة. إذا كنت تريد شيئًا مُرضيًا، أضف الفول أو لحم الخنزير أو اللحم المسلوق. النسخة الكلاسيكية عبارة عن أصابع السلطعون مع الأرز.

يمكن لأولئك الذين ليسوا واثقين جدًا من المطبخ استخدام الوصفات الموجودة على الإنترنت تعليمات خطوه بخطوهعند التحضير، حيث تكون كل مرحلة مصحوبة بصورة. بعد ذلك سوف تكون قادرًا على التعامل حتى مع الأطباق المعقدة.

الصوم

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو قرروا ببساطة التخلي عن منتجات اللحوم، سيكون من المفيد تعلم كيفية تحضير السلطات الخالية من الدهون مع الذرة المعلبة. المعنى واضح من الاسم - هذه الوجبات الخفيفة لا تحتوي على اللحوم أو البيض أو منتجات الألبان. سيكون من الأفضل الجمع بين الفطر والفاصوليا والخضروات المسلوقة أو الطازجة مع الذرة. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى الانتباه إلى التزود بالوقود - المايونيز أو القشدة الحامضة لن تعمل في هذه الحالة. استخدمي خليطًا من زيت الزيتون والخردل أو زيت عباد الشمس أو عصير الليمون أو الخل العطري.

وزن خفيف

أبسط وأسهل سلطة ذرة يتم تحضيرها في 5 دقائق - كل ما عليك فعله هو خلط محتويات عدة علب وتتبيل الخليط الناتج بالمايونيز والملح. نحن نتحدث عن مقبلات أساسية من الفاصوليا البيضاء في عصير الطماطم (أو الفاصوليا الحمراء في عصيرها الخاص)، أو الفطر المخلل، أو الخيار المخلل أو الزيتون. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأنشوجة والكبر والمفرقعات الجاودار. تُزيّن السلطة الجاهزة بالذرة المعلبة مع الأعشاب الطازجة.

الخضروات

خيار آخر بسيط هو وصفة تخبرك بكيفية إعداد سلطة الذرة مع الخضار. أي شيء تزرعه في حديقتك الخاصة أو تشتريه من السوق سيفي بالغرض - الطماطم والخيار الطازج أو المخلل والجزر والبصل والملفوف الصيني والفجل وسيقان الكرفس. تحتاج المكونات فقط إلى خلطها وتتبيلها بصلصة المايونيز (أو أي صلصة أخرى). يمكنك التجربة: أضف الجزر الكوري، البازلاء الخضراءأو مجرد بطاطس مسلوقة..

وصفات سلطة الذرة

يمكنك العثور على وصفة مناسبة لسلطة الذرة المعلبة على الإنترنت في غضون ثوانٍ من خلال قراءة التعليمات مع الصور على الفور. يمكنك تحضير كل من خيارات الوجبات الخفيفة الكلاسيكية (مع أصابع السلطعون، والخبز المحمص، ولحم الخنزير)، والخيارات الأصلية: على سبيل المثال، تلك التي تجمع بنجاح بين حلاوة الذرة وطراوة صدور الدجاج، والطعم المشرق للزيتون، ونكهة الثوم الحارة. والجزر باللغة الكورية.

للحصول على وجبة خفيفة أكثر إرضاءً، أضف لحم الخنزير المدخن أو لحم الخنزير أو اللحم المسلوق أو الجبن الصلب. لا يمنع تجربته وإدراجه في السلطة الفطر المقلي، الحمضيات، الأناناس. يمكن أن تكون الصلصة عبارة عن مايونيز كلاسيكي أو صلصات غير عادية مصنوعة من الزبادي وزيت الزيتون مع إضافة الفلفل الأحمر المطحون والكاري وعصير الليمون.

من عصي السلطعون

منذ الطفولة، كان الجميع على دراية بسلطة السلطعون مع الذرة المعلبة. قام آباؤنا بإعداد هذا الطبق لطاولة الأعياد أو عيد الميلاد أو السنة الجديدة. يمكنك اليوم تحسين مذاق الوجبة الخفيفة، فبدلاً من أصابع السلطعون المعتادة، يمكنك تناول لحم السلطعون أو إضافة الأناناس أو الخيار الطازج أو الملفوف الصيني.

مكونات:

• عصي السلطعون - 0.4 كجم؛
• حبوب الذرة المعلبة - 200 غرام؛
• البيض – 5 قطع؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• مايونيز – 50 مل؛
• الشبت - 2 أغصان.

طريقة طهو:

1. يُسلق البيض ويُقطع بشكل خشن.
2. نقطع العصي إلى مكعبات، ونبشر الجبن بشكل خشن، ونمرر الثوم من خلال مكبس.
3. يقطع الشبت ويخلط مع جميع المكونات.
4. نتبل بالمايونيز، الملح، الفلفل الأسود.
5. يقدم مع أغصان الشبت بعد التبريد.

مع الملفوف

سيتم مساعدة أولئك الذين يبحثون عن خيار غذائي من خلال تعليمات حول كيفية تحضير سلطة الملفوف والذرة. إذا استبدلت لحم الخنزير بشرائح الدجاج المسلوقة، فيمكنك الحصول على طبق ذو محتوى منخفض من السعرات الحرارية، وإذا اخترت لحم صدر أو ساق مدخن حار، فيمكنك تحضير نسخة أكثر إرضاءً من السلطة مع الذرة المعلبة

مكونات:

• لحم الخنزير – 100 غرام؛
• الملفوف الأبيض– 200 جرام
• بصل أخضر - حفنة؛
• حبوب الذرة المعلبة - 100 غرام؛
• زيت نباتي – 60 مل.

طريقة طهو:

1. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات، يقطع الملفوف، يقطع البصل الأخضر.
2. تخلط جميع المكونات وتتبل بالزيت والملح. بدلًا من الملفوف الأبيض، يمكنك تناول الملفوف الصيني، أو الملفوف الأحمر، أو القرنبيط المسلوق.

مع تشيكين

طبق العطلة الجميل هو سلطة الدجاج والذرة المصنوعة على شكل عباد الشمس. تلعب الحبوب الدور الرئيسي فيها - تقليد المركز الأصفر للزهرة. والنتيجة هي طبق مذهل سيحظى بتقدير جميع الضيوف الذين يأتون لقضاء العطلة. إنه ممتع لتناول الطعام والاستمتاع بطعمه الرقيق ورائحته الرائعة وعرضه الجميل.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 0.3 كجم؛
• بيضة – 3 قطع؛
• فطر مخلل - 200 جم؛
• جزر - 200 غرام؛
• الكراث - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيتون - 20 قطعة؛
• رقائق بيضاوية - التعبئة والتغليف؛
• مايونيز – 100 مل.

طريقة طهو:

1. يُسلق الجزر ويُبشر جيدًا.
2. تُطحن شرائح الدجاج وتُقلى لمدة 10 دقائق ويُضاف الملح.
3. يُسلق البيض ويُقطع.
4. نقطع الفطر جيدًا ونقطع البصل إلى نصف حلقات. إذا تم استخدام البصل، يجب سكب الحلقات بالماء المغلي لمدة 10 دقائق أو نقعها عصير ليمونلإزالة المرارة.
5. ضعيها في طبقات، ثم غطي كل منها بالمايونيز: أولاً الدجاج، ثم الجزر، والفطر، والبصل، والبيض، والذرة.
6. اصنعي "بتلات" حول حواف الرقائق. تزيين الوسط بشرائح الزيتون (كما في الصورة).

مع الفول

سيكون من السهل جدًا تحضير سلطة مع الفاصوليا والذرة المعلبة، نظرًا لأن كلا المنتجين جاهزان بالفعل، ما عليك سوى وضعها في مصفاة وخلطها. أي فاصوليا مناسبة - حمراء أو بيضاء أو في صلصة الطماطم أو في عصيرها. صلصة غير عادية من عصير الليمون والتوابل تعطي المقبلات نكهة لاذعة. هذا الطبق جيد لتناوله في الهواء الطلق - يقدمه مع الكباب والنقانق المشوية والبطاطس المخبوزة على الفحم.

مكونات:

• الفاصوليا المعلبة - علبتين؛
• طماطم – 2 قطعة؛
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل أحمر – 0.5 قطعة؛
• الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
• العسل - 50 مل؛
• ملح - 25 جم؛
• كمون - 3 جم؛
• الكزبرة - حفنة؛
• الفلفل الحلو المجفف – 3 جم.

طريقة طهو:

1. نقطع الطماطم إلى مكعبات ونقشر الخيار من البذور ونقطعه إلى شرائح ونقطع البصل.
2. امزج جميع المكونات. يتبل بعصير الليمون والعسل والبهارات.
3. تبرد بعد ساعة وتزين بالكزبرة وتقدم.

مع البيض

تبين أن سلطة الذرة والبيض مغذية وجميلة، وتجمع بين طراوة البياض ونعومة الصفار والطعم الحلو للخضروات المعلبة. يضيف الجبن الطري كريمة إلى المقبلات، كما يضيف الخيار المخلل نكهة حارة. وتدعو الوصفة إلى استخدام المايونيز كصلصة، ولكن يمكن استبداله بالقشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي أو زيت الزيتون.

مكونات:

• حبوب الذرة المعلبة - 400 غرام؛
• جبنة طرية - 0.2 كجم؛
• بيضة – 4 قطع؛
• خيار مخلل - 7 قطع؛
• مايونيز – 45 مل.

طريقة طهو:

1. ضع الأطعمة المعلبة في مصفاة.
2. نقطع الخيار إلى شرائح ونخلطه مع باقي المكونات.
3. قبل التقديم، الموسم مع المايونيز.

مع كيريشكي

طبق العطلة الأصلي سيكون سلطة مع الذرة والخبز المحمص، وهو أكثر إشباعًا وعالي السعرات الحرارية. لتحضير سلطة مع الذرة المعلبة، يمكنك استخدام أي خبز محمص - محلي الصنع، تم شراؤه من المتجر، مع إضافات، أو أصلي. إذا اخترت خيار النكهة، فمن الأفضل اختيار نكهة لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والجبن أو القشدة الحامضة والبصل.

مكونات:

• النقانق المدخنة - 150 غرام؛
• حبوب الذرة المعلبة - جرة؛
• المفرقعات - 150 غرام؛
• التفاح الأحمر – 2 قطعة؛
• صدر دجاج مدخن - 150 جم؛
• مايونيز - عبوة.

طريقة طهو:

1. نقطع النقانق والدجاج إلى شرائح، ونقطع التفاح إلى مكعبات.
2. ضع الأطعمة المعلبة في مصفاة.
3. تخلط جميع المكونات في وعاء سلطة عميق وتتبل بالمايونيز. يُقدم على الفور حتى لا تنضج قطع الخبز المحمص.

مع التونة

ضوء طبق غذائيستكون سلطة التونة مع الذرة. فوائده للجسم لا تقدر بثمن - الخضار مليئة بالفيتامينات، والتونة - بالدهون والبروتينات. ستكون المقبلات المتبلة بالمايونيز الخالية من الدهون خيارًا ممتازًا طاولة احتفالية: سوف يكون الضيوف ممتلئين، ولكن ليس وجبة دسمة! من الأفضل شراء الأسماك المعلبة (بالزيت أو العصير الخاص بها)، لأن شرائح التونة النيئة باهظة الثمن ولها طعم مختلف تمامًا.

مكونات:

• الجزر - 2 قطعة؛
• البطاطس - 4 قطع؛
• بصل - 1 قطعة؛
• سمك التونة - علبة؛
• حبوب الذرة المعلبة - جرة؛
• مايونيز قليل الدهن - 50 مل؛
• الخضر - حفنة.

طريقة طهو:

1. تُسلق البطاطس والجزر في قشرتها، ثم تُبرد وتُقشر وتُبشر بشكل خشن.
2. يقطع البصل ويهرس التونة بالشوكة.
3. ضعيها في طبقات، غطي كل منها بالمايونيز: السمك، ثم البصل، البطاطس، الجزر، الذرة. يُزيّن بالأعشاب المفرومة.

مع الفطر

طبق آخر سريع ولذيذ هو سلطة الفطر والذرة، التي لها طعم رائع ورائع ورائحة غنية. الفطر المخلل والطازج مناسب له، لكن الأخير أكثر متعة - خاصة إذا كان مقليًا مع البصل. رائحة جدا طبق نباتيسوف يصبح أكثر إشراقًا، وسيكون الطعم متعدد الأوجه.

مكونات:

• حبوب الذرة المعلبة - 0.4 كجم؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل – 100 جم؛
• فطر طازج - 0.3 كجم؛
• البيض – 3 قطع؛
• خيار مخلل – 150 جم؛
• مايونيز – 55 مل.

طريقة طهو:

1. يُبشر الجزر بشكل خشن ويُطهى على نار خفيفة في الزيت مع البصل المفروم والفطر. طبخ لمدة 10 دقائق، بارد.
2. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات والخيار إلى شرائح.
3. ضع الأطعمة المعلبة في مصفاة.
4. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز.

من الخيار الطازج

تتمتع سلطة الذرة والخيار بطعم ربيعي منعش لطيف بنفس القدر، مما يمنح المقبلات بأكملها لمسة جديدة من برودة الصيف. للحفاظ على الطبق كثير العصير، ولكن ليس مائيًا جدًا، من الأفضل عدم تقشير الخيار، لكنك ستحتاج إلى تناول هذه السلطة على الفور. كمية صغيرة من الجبن الصلب ستعطي الطبق طعمًا ناعمًا خاصًا ورائحة كريمية وشبعًا.

مكونات:

• حبوب الذرة المعلبة - جرة؛
• البيض – 3 قطع؛
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن - 50 غرام؛
• زبادي طبيعي – 30 مل.

طريقة طهو:

1. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات ويُبشر الجبن بشكل خشن.
2. نقطع الخيار إلى شرائح ونضع الأطعمة المعلبة في مصفاة.
3. اخلط المكونات.
4. يُتبل بالملح واللبن ويُزيّن بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.

مع لحم الخنزير

تبين أن السلطة المصنوعة من الذرة ولحم الخنزير مُرضية للغاية، حيث يمكن لحصة واحدة منها أن تملأك بالطعام. لفترة طويلة. سيقدر الضيوف هذه التحفة الفنية في الطهي، لأنها تجمع بين رائحة الدخان المشرقة من لحم الخنزير المدخن مع الحلاوة. الفلفل الحلو، طراوة البيض المسلوق والبهارات اللذيذة للشبت الطازج. من الأفضل أن تتبل بالمايونيز الزيتون.

مكونات:

• لحم خنزير مدخن – 450 جم؛
• البيض - 4 قطع؛
• الفلفل الحلو- حاسب شخصي 1.؛
• خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
• حبوب الذرة المعلبة - 350 غرام؛
• الشبت الطازج - حفنة؛
• مايونيز – 50 مل.

طريقة طهو:

1. يُسلق البيض جيدًا ويُقطع إلى مكعبات.
2. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح والفلفل إلى شرائح.
3. يقطع الخيار المقشر إلى شرائح. صفي الذرة في مصفاة.
4. يقطع الشبت ويخلط مع جميع المكونات ويتبل بالمايونيز والملح.
5. يقدم على أوراق الخس.

سلطات لذيذة بالذرة – أسرار الطبخ

لإعداد سلطة الذرة الحلوة المعلبة ممتعة بشكل خاص، عليك أن تعرف بعض الأسرار التي يتقاسمها الطهاة:

1. من الأفضل استخدام الذرة المنتجة في الصيف للطهي - سيكون الطبق أكثر عصيرًا.
2. إذا كنت تريد التأكد من أن سلطة الذرة المعلبة الخاصة بك ستكون جميلة، فقم بشرائها في وعاء زجاجي. بهذه الطريقة يمكنك تقييم لون وشكل الحبوب في التتبيلة مسبقًا (لا ينبغي أن تكون غائمة جدًا).
3. يتناسب سمك السلمون الوردي بالزيت أو العصير الخاص به والحبار والسلمون المملح مع الخضار الحلوة.
4. وتشمل الخضروات الطماطم والبصل المخلل والخيار الطازج أو المخلل. من الحبوب - الأرز والشعير والعدس.
5. إذا تم استخدام الخيار الطازج في الطبق، فيمكنك تقطيعه، وتركه ليخرج العصير، ثم عصره، وبعد ذلك فقط مزجه مع باقي المكونات. بهذه الطريقة سيحتفظ الطبق بشكله ولن يصبح مائيًا.
6. يُضاف الملفوف الطازج والبصل المخلل والخبز المحمص للحصول على قرمشة. يتم عجن الأخير دائمًا في النهاية حتى لا يلين ويتشبع بالخلع.
7. إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك بطبق حار وحصري، فيمكنك إضافة البرتقال والجريب فروت والأناناس إلى السلطة. حموضةها الواضحة ورائحتها المثيرة ستضفي على الوجبة الخفيفة طعمًا جديدًا وغريبًا.
يناقش

سلطة الذرة المعلبة: وصفات بسيطة

من الجيد أن يكون لديك جرة أو اثنتين من الذرة المعلبة في الثلاجة. بعد كل شيء، يمكنك طهي الوجبات الخفيفة معها - الخلاص الحقيقي إذا كنت بحاجة إلى التوصل بسرعة إلى شيء لتناول العشاء. نعم ومن أجل أطباق العيدالمكون مناسب تماما. اليوم ننظر إلى جميع الخيارات للاحتفالات والحياة اليومية: تحضير سلطة بالذرة بأبسط الوصفات.

[يخفي]

مميزات الطبق

تعتبر الذرة من الخضروات الصحية، لأنها لا تحتوي على أي دهون تقريبًا، ولكنها غنية بالكربوهيدرات البطيئة والألياف. وفي الوقت نفسه، تحتوي على سعرات حرارية قليلة: 100 جرام من الذرة النيئة تحتوي على 100 سعرة حرارية فقط. أما بالنسبة للأغذية المعلبة فهي قيمة الطاقةأقل من ذلك: حوالي 50-60 سعرة حرارية. عند اختيار منتج معلب، عليك أن تنظر إلى التركيبة، لأن بعض الشركات المصنعة تضيف السكر للحلاوة، مما يزيد من محتوى السعرات الحرارية للمنتج، مما يقلل من الفوائد.

السلطات مع الذرة المعلبة الخالية من السكر صحية وخفيفة للغاية.عند دمجها مع الخضروات الأخرى، والدجاج المسلوق، والجبن قليل الدسم، يوصى عمومًا باستهلاكها أثناء النظام الغذائي. كيفية تحضير الوجبات الخفيفة حسب الأكثر وصفات لذيذة- واصل القراءة.

يمكنك أيضًا حفظ الذرة بنفسك. عادة، بالنسبة للتعليب، يتم غلي الكيزان، ويتم فصل الحبوب وملء لتر واحد من الماء مع 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح و 3 ملاعق صغيرة. الصحراء.

مع أصابع السلطعون والأرز

ربما تكون سلطة الذرة هذه هي الأكثر شيوعًا بين ربات البيوت وهي بسيطة جدًا. ويمكن العثور عليها أيضًا تحت اسم "Crab". يتم تحضيره من المنتجات المتاحة، ولكن لا يمر دون أن يلاحظه أحد في العطلة.

مكونات

• 340 جرام (1 جرة) من الذرة المعلبة؛
• 400 جرام من أصابع السلطعون
• 200 جرام من الأرز الأبيض
• 5 بيض دجاج
• الخضر - حسب الذوق؛
• مايونيز - للتتبيلة.

تعليمات خطوة بخطوة

1. دع الأرز ينضج. نحن نأخذ ضعف كمية الماء المستخدمة في طهي الأرز - في حالتنا يتبين أنها 400 مل. قم بملح الماء قليلاً وتأكد من أن الحبوب لا تتحول إلى عصيدة. يجب أن تكون الحبات شبه صلبة، وبعد طبخ الأرز يجب أيضًا غسله جيدًا لإزالة كل الأتربة.
2. في نفس الوقت يمكنك وضع البيض على النار. نحن نغليها بقوة ثم ننظفها ونقطعها.
3. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات صغيرة.
4. نقطع الخضر ناعما.
5. امزج كل شيء في وعاء وتبله بالمايونيز (المؤلف - قناة آني متعددة الاستخدامات).

نباتي مع أناناس

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن كيفية صنع سلطة الذرة لنظام غذائي نباتي، هذه الوصفة مناسبة. يستخدم الفواكه والخضروات حصريًا: من الأفضل استخدام الفواكه والخضروات الطازجة المزروعة في المزرعة والتي يتم جمعها خلال فترة الحصاد - وستكون الفوائد منها قصوى.

مكونات

• نصف علبة أناناس معلب؛
• نصف علبة من الذرة المعلبة؛
• 1 علبة من الفاصوليا المعلبة أو كوب من الفاصوليا العادية؛
• 1 فلفل حلو أحمر؛
• 1 خيار كبير
• 1 بصلة
• 1 جزرة
• الخضر - حسب الذوق؛
• مايونيز - للتتبيلة.

تعليمات خطوة بخطوة

1. دع الفاصوليا تنضج. بالطبع، من الأفضل ملئه بالماء طوال الليل مقدمًا - وبهذه الطريقة سيتم طهيه بشكل أسرع. إذا لم يكن لديك أي وقت على الإطلاق، يمكنك استخدام الفاصوليا المعلبة لهذه الوصفة، ثم قم بتصفية السائل منها واستخدامها.
2. نقوم أيضًا بغلي الجزر - يمكنك غليه مباشرة في قشره. ثم أخرجه وقطع الجزر إلى مكعبات.
3. نقطع أيضًا الخيار والفلفل والبصل إلى مكعبات. يمكن سلق البصل المفروم بالماء المغلي قبل الاستخدام - فهذا سيزيل المرارة الكريهة منه.
4. نقطع الخضر ناعما.
5. صفي السائل من الأناناس والذرة. إذا كان الأناناس على شكل حلقات، قطعيه إلى قطع صغيرة.
6. قطع الخضر.
7. امزج كل شيء في وعاء واسكب المايونيز.

يمكنك استبدال المايونيز في الوصفة بالكريمة الحامضة، ولإضفاء نكهة لذيذة، أضف القليل من الخردل إلى الصلصة (مؤلف الفيديو هو Elena’s Vegetarian and Lenten Kitchen | وصفات جيدة).

مع الدجاج المدخن والجبن

هذه الوصفة البسيطة سوف تروق لمحبي اللحوم المدخنة: الدجاج، الثوم، الذرة الحلوة - فهي تعتبر مقبلات ممتازة للعيد. التقطيع بسيط للغاية، والطهي سريع وسهل، وسيحبه ضيوفك بالتأكيد: اقرأ الوصفة بالصور!

مكونات

• 1 فخذ دجاج مدخن
• 150 غرام القاسيجبنه؛
• 1 جرة من الذرة الحلوة.
• حفنة من أوراق الخس.
• 2-3 فصوص من الثوم؛
• الخضر - حسب الذوق؛
• مايونيز - للتتبيلة.

تعليمات خطوة بخطوة

1. نفصل لحم الدجاج عن العظام ونقشر الجلد ونقطعه إلى مكعبات.
2. نقطع الجبن أيضًا إلى مكعبات.
3. استنزاف السائل من الذرة.
4. نقوم بتمزيق أوراق الخس بأيدينا.
5. نقطع الخضر ناعما.
6. نجمع السلطة في وعاء ونعصر الثوم ونضيف المايونيز ونخلط - الطبق جاهز!

يمكنك ترك أوراق الخس لوضع المقبلات عليها - سيبدو هذا الطبق طازجًا وأكثر إثارة للاهتمام (المؤلف - قناة وصفات الذواقة).

مع الجزر الكوري والسجق

تستحق هذه السلطة التي تبدو عادية أن تضاف إلى قائمة وصفاتك الشخصية لكل يوم. كل ما عليك فعله هو تخزين وعاء من الذرة والجزر الكورية - ربما لديك بالفعل نقانق في الثلاجة، ومن السهل جدًا تحضيرها.

مكونات

• 200 جرام من النقانق المدخنة
• 200 جرام من الجزر الكوري
• 150 جرام من الجبن الصلب
• 1 خيار طازج
• 1 علبة من الذرة المعلبة.
• مايونيز - للتتبيلة.

تعليمات خطوة بخطوة

1. الإعداد السليم لهذه الوجبة الخفيفة ينطوي على قطع جميل. لجعل السلطة تبدو جميلة، قطعي النقانق والخيار إلى شرائح.
2. ثلاثة أجبان على مبشرة.
3. صب السائل من جرة الذرة.
4. نجمع جميع المكونات في وعاء واحد ونضيف ملعقة المايونيز ونخلط (مؤلف الفيديو - قناة سنا).

مع الدجاج والكيوي

تريد كل ربة منزل أن تكون السلطات في احتفالها لذيذة وجميلة وسهلة التحضير، حتى لا تقضي الكثير من الوقت في تحضير الطاولة. هذا الخيار هو مجرد حالة: إذا كان الضيوف على وشك الوصول، فاستخدم وصفتنا. وستخبرك الصورة أدناه بكيفية تزيينها بشكل جميل.

مكونات

• 300 غرام من صدور الدجاج
• نصف علبة من الذرة المعلبة؛
• 150 جرام من الجبن الصلب
• 4 بيضات؛
• 1 جزرة
• 1 كيوي
• مايونيز - للتتبيلة.

تعليمات خطوة بخطوة

1. اضبطه على الطهي بشكل منفصل: البيض والجزر و صدر دجاج. لجعل الدجاج لذيذا، أضف البهارات والملح إلى المرق.
2. عندما يصبح الطعام جاهزًا، ابشري البيض والجزر، ثم اقطعي الدجاج إلى قطع صغيرة أو قطعيه.
3. ثلاث أجبان كبيرة.
4. استنزاف السائل من الذرة.
5. نقشر الكيوي ونقطعه إلى شرائح.
6. نبدأ في تجميع السلطة في طبقات وربطها بالمايونيز. نحضر طبقًا مسطحًا ونضع حلقة التقديم في وسطه. يمكنك استبدالها بأسطوانة بلاستيكية مقطوعة من الزجاجة.
7. ضعي البيض في الطبقة الأولى، ثم صدر الدجاج، والجزر، والجبن المبشور.
8. نصنع شبكة من المايونيز في الأعلى ونرشها بالذرة.
9. نخرج الحلقة من المركز ونزين "السوار" بشرائح الكيوي (المؤلف - قناة "كيف تطبخ").

أولئك الذين لا يحبون سلطات اللحوم الجافة، ولكن في نفس الوقت يلتهمون أصابع السلطعون على الخدين، ويأكلونها مع الذرة المعلبة، يجب أن يحبوا سلطتي. مع التزود بالوقود المختار جيدًا، أتحدث الآن عن المايونيز، فقد اتضح أنه مالح إلى حد ما، مع طعم حلو لطيف، خفيف جدًا وعصير جدًا. بالطبع قد لا تتفق معي، لكن لكي لا تجف سلطة اللحوم، يجب أن تتبل جيدًا بالمايونيز. وإذا كان أيضا متعدد الطبقات، فقم بتغطية كل طبقة بالمايونيز. ليس هناك فائدة منه، كما لا يوجد طعم.

لا يمكن أيضًا وصف سلطة الذرة مع أصابع السلطعون والبيض بأنها صحية للغاية، ولكن على الأقل يمكن تناول هذا الطبق دون وخز الضمير في الليل أو قبل النوم، عندما تريد حقًا وضع شيء ما في فمك. بصراحة، أنا لا أحب السلطة التقليدية مع أصابع السلطعون، التي يضاف إليها الأرز، بشكل عام، لهذا السبب لا أحبها، لكني أتناول هذه السلطة بكل سرور (عندما لا أتبع نظامًا غذائيًا) ).

سلطة الذرة مع أصابع السلطعون والبيض

بالمناسبة، قد تصبح سلطة السلطعون هذه بدون الأرز طبقًا من "On حل سريع، أو الضيوف على عتبة الباب،" لأن مجرد سلق البيض سيستغرق بعض الوقت، وكل شيء آخر يتم إعداده بسرعة كبيرة.

وصفة خطوة بخطوة لسرطان البحر بدون أرز

مكونات:

• الذرة المعلبة - 1 جرة،
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• عصي السلطعون - 1 حزمة قياسية،
• مايونيز - للتتبيلة.

عملية الطبخ:

إذا اشتريت أصابع السلطعون مجمدة وغير مبردة، ضعها على الطاولة واتركها لبعض الوقت ثم تذوب بشكل طبيعي. عندما تصبح طرية ولا يمكنك الشعور بالثلج عند الضغط عليها، قم بغلي البيض. أنا متأكد من أن الجميع يتذكر كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. على الرغم من ذلك، فقط في حالة: ضع البيض في قدر، واملأه بالماء البارد، وأضف قليلًا أو اثنين من الملح وضعه على نار عالية. بعد غليان الماء، قم بطهيه لمدة 7 دقائق - لا أكثر، وإلا فسوف تفرط في طهيه وسيفقد مذاقه: سيصبح البياض مطاطيًا، وسيتحول الصفار إلى اللون الأخضر الرمادي.

قم بإزالة العبوة من عصي السلطعون وقطعها بالعرض إلى شرائح صغيرة. من الملائم أكثر جمعها في كومة وتقطيعها بضربة واحدة. نقل إلى وعاء.

يقطع البيض المبرد والمقشر. لا تحاول تحويلها إلى غبار البيض. يجب أن تكون بنفس حجم قطع عصي السلطعون.

أضف إلى الوعاء. صفي العصير من الذرة وأضيفيه إلى المكونات الموجودة.

اعصري المايونيز واخلطيهم.

يمكنك تناوله على الفور، دون الانتظار حتى يبقى في الثلاجة. بالعافية!

5 ديسمبر 2017

مساء الخير أيها الطهاة الأعزاء. أقدم لكم اليوم مجموعة مختارة من السلطات مع الذرة المعلبة. هناك حقًا الكثير من الوصفات والطهاة وربات البيوت المبتدئين لديهم الكثير من الأماكن التي يمكن أن يضيعوا فيها. ولتسهيل الأمر عليك، أقترح عليك البدء في التعرف على أكثر من غيرها خيارات بسيطةسلطة

تبين أن الطبق مرضي ولطيف للغاية.

مكونات.

• 1 علبة ذرة.
• 200 جرام جبن.
• 5-6 خيار مخلل.
• 4 بيضات.
• مايونيز.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطبخ.

دعونا نضبط البيض على الغليان وأثناء غليانه يمكنك تحضير باقي المكونات. نبشر الجبن ونقطع الخيار إلى مكعبات. بعد أن ينضج البيض ويبرد، اطحنيه أيضًا. الآن نجمع كل المكونات في قدر صغير ونضيف الذرة بدون محلول ملحي ونتبل بالمايونيز ونخلط وتصبح السلطة جاهزة.

يمكن تحضير هذه السلطة في غضون 15-20 دقيقة حرفيًا. ولا يتعين عليك انتظار العيد الاحتفالي، بل يمكنك تحضيره فقط لتناول العشاء، وبذلك تدلل نفسك وعائلتك.

مقبلات سلطة

بالعافية.

سلطة مع الذرة والفطر

جداً سلطة لذيذة. وهي تشبه سلطة أوليفييه الشهيرة، ولكن من دون مكونات اللحوم. كما أنه من السهل جدًا تحضيره.

مكونات.

• الذرة 400 جرام.
• 300-350 فطر. (الفطر، فطر المحار، فطر العسل)
• 1 جزرة.
• 1 بصلة.
• 3-4 بيضات.
• 5-6 خيار مخلل.
• مايونيز.
• زيت نباتي.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

عملية الطبخ.

من أجل تقليل وقت الطهي قليلاً، أقوم بطهي هذه السلطة في مقاليتين. ولكن يمكنك طهي الطعام على واحدة، فهي ليست مخيفة.

نترك البيض ينضج ثم نكمل باقي المكونات.

ابشري الجزر على مبشرة خشنة واقليه بالزيت النباتي.

بحلول هذا الوقت، يكون البيض مسلوقًا ومبردًا، ويقطع جيدًا ويقطع الخيار جيدًا أيضًا.

ضعي جميع المكونات في قدر صغير وأضيفي الذرة والملح والفلفل حسب الرغبة. يتبل بالمايونيز ويخلط جيدا. السلطة جاهزة، استمتع بوجبتك.

دجاج بالذرة والمعكرونة

لا تدع هذه المجموعة من المكونات تخيفك. يجب أن تحاول دائمًا طهي شيء جديد وغير معروف. قد يعجبك هذا الخيار المحدد لتحضير السلطات بالذرة.

مكونات.

• صدر دجاج 1 قطعة.
• معكرونة 250 جرام.
• 1 ليمون.
• 1 حزمة صغيرة من ريش البصل.
• 1-2 فلفل رومي.
• مايونيز.
• حبوب ذرة.
• الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

عملية الطبخ.

يُسلق الثدي، ثم يُقطع إلى قطع صغيرة. نقطع الفلفل والبصل جيدًا. يمكن استخدام أي معكرونة تقريبًا، لكن المخاريط أو الأصداف تبدو أفضل في السلطة.

لمنع المعكرونة الجاهزة من الالتصاق ببعضها البعض، أضف إليها ملعقتين كبيرتين. زيت نباتيفمن الأفضل استخدام زيت الزيتون. لم يكن لدي زيت زيتون، لذلك اضطررت لاستخدام زيت الذرة. استخدم الذرة بدون محلول ملحي.

سلطة مع الذرة والزيتون والدجاج

لقد اتضح أنها سلطة لذيذة وصحية للغاية لأنها تحتوي على أطعمة تحتوي على الكثير من الفيتامينات.

مكونات.

• 1 علبة صغيرة زيتون منزوع النوى.
• 200 جرام من الملفوف الصيني.
• 1 علبة ذرة حلوة متوسطة الحجم.
• 200 جرام من صدر البول.
• 4 طماطم. (يمكنك أن تأخذ شيري.)
• 3 بيضات.
• الملح والبهار الأسود حسب الرغبة.

عملية الطبخ.

يمكنك تناول لحم الدجاج المسلوق، أو يمكنك تجربة جعله مدخنًا. في أي حال، فإنه يحتاج إلى قطع إلى مكعبات صغيرة. قم بسلق البيض وتقطيعه بأي طريقة متاحة. إذا لم يكن لدي الكثير من الوقت، أستخدم قطاعة البيض لهذا الغرض.

نقطع الطماطم إلى نفس مكعبات الدجاج. إذا كنت تطبخ من طماطم الكرز، فيمكنك ببساطة تقطيعها إلى 2-3 نصفين وسيكون ذلك كافيا.

لقد قطعت ملفوف بكين إلى شرائح. تأكد من تصريف الشراب من الذرة.

أضع جميع المكونات المحضرة في وعاء مشترك والملح والفلفل وتتبل بالمايونيز وتخلط جيدًا. أتركه في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة ثم أقدمه فقط. قبل التقديم يمكن تزيين السلطة بغصن من البقدونس فتبدو أجمل بكثير. بالعافية.

سلطة الذرة بالطبقات

بالعافية.

ذرة دجاج و خضرة

هذه وصفة لسلطة لذيذة ومغذية ومليئة بالفيتامينات. من المفيد جدًا تناوله عشية الربيع أو الشتاء لإثراء الجسم. الفيتامينات المفيدةبعد شتاء طويل.

مكونات.

• لحم دجاج 200 جرام.
• 1 علبة ذرة.
• 50 جرامًا من البسكويت.
• 1 باقة بصل أخضر.
• 1 حزمة من البقدونس أو الكزبرة أو الشبت.
• 1-2 خيار أخضر طازج.
• 2 بيضة.
• مايونيز.

عملية الطبخ.

طحن اللحم. نقطع الخضر ناعما. يغلي ويقطع البيض. قطع الخيار إلى شرائح. استنزاف الشراب من الذرة. من الأفضل استخدام المفرقعات من الخبز الأبيض. نجمع جميع المكونات في وعاء واحد ونضيف المايونيز ونخلط. أضيفي البسكويت قبل التقديم مباشرة، ورشيهم فوق السلطة. يمكنك أيضًا تزيين السلطة بالشرائح قبل التقديم. الطماطم الطازجة. بالعافية.

الصورة: هيلينا زولوتوهينا / شترستوك

مكونات

• 3 بيضات؛
• 300 غرام؛
• 170 جرام جبن صلب
• 120 جرام ذرة
• 120 جرام مايونيز.

تحضير

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر. نقطع البيض والدجاج المبرد جيدًا. صر الجبن على مبشرة خشنة. أضيفي الذرة والمايونيز واخلطي السلطة جيدًا.

مكونات

• 150 جرام سجق مدخن
• 1 متوسطة؛
• 1 خيار طازج متوسط؛
• 1 جزرة صغيرة
• 120 جرام ذرة
• 120 جرام من البازلاء المعلبة
• 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

قطع النقانق والخيار إلى شرائح. صر الجزر الخام على مبشرة خشنة. تضاف الذرة والبازلاء والمايونيز إلى المكونات ويقلب.

russianfood.com

مكونات

• 3 بيضات؛
• 150 جرام من أصابع السلطعون
• 1 برتقالة كبيرة؛
• 150 جرام ذرة
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز طبيعي أو
• 1 فص ثوم
• ملح للتذوق؛

تحضير

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر. قطع البيض وعصي السلطعون إلى مكعبات صغيرة. تقشر شرائح البرتقال من العروق والأفلام وتقطع إلى قطع كبيرة.

أضف الذرة واللبن أو المايونيز والثوم المفروم والملح والفلفل إلى المكونات المحضرة. اخلطي السلطة جيدًا.

thespruceeats.com

مكونات

• 1 حبة فلفل أخضر أو ​​أحمر كبيرة؛
• 200 غرام من الطماطم الكرزية؛
• ½ حفنة من البصل الأخضر
• 450 جرام ذرة
• 120 غرام كريمة حامضة
• 80 جرام مايونيز
• ¼ حفنة من الريحان
• 1-2 فصوص من الثوم؛
• 25 غ من البارميزان المبشور؛
• ملح للتذوق؛
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

تحضير

أضيفي الفاصوليا والذرة والملح والزيت إلى المكونات المحضرة واخلطيها جيدًا.

russianfood.com

مكونات

• 1 تفاحة خضراء كبيرة؛
• ¼ حفنة من الشبت
• ¼ حفنة من البقدونس
• 200 جرام ذرة
• 100 جرام من البسكويت بأي نكهة؛
• 1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز.

تحضير

يُقشر التفاح ويُزال منه البذور ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. قطع الخضر. أضيفي الذرة والخبز المحمص والمايونيز إلى المكونات واخلطيها. قدمي السلطة فورًا لمنع قطع الخبز المحمص من أن تصبح رطبة.

bbcgoodfood.com

مكونات

• 1 بصل أحمر
• 2-3 طماطم كبيرة
• ½ حفنة من الكزبرة.
• 500 جرام ذرة
• 2 ليمونة
• 4 ملاعق كبيرة
• 2 ملعقة صغيرة عسل سائل
• ملح للتذوق؛
• الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

تحضير

نقطع البصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة. من الأفضل إزالة البذور من الطماطم. قطع الكزبرة بشكل خشن. أضف الذرة إلى المكونات.

اخلطي عصير حبتين من الليمون والزيت والعسل والملح والفلفل. تتبل السلطة بالخليط الناتج.