Oxalis هو البرسيم بأوراق ملونة. أوكساليس صالحة للأكل في الحديقة

Oxalis هو البرسيم بأوراق ملونة. أوكساليس صالحة للأكل في الحديقة

يذهل Oxalis ببساطة بوفرة الأنواع المختلفة. لقد قام البشر بزراعة العديد من أنواع حميض الخشب لفترة طويلة. وتتميز بعض أشجار الحميض الخشبية بجمال أوراقها وأزهارها وتزرع كنباتات زينة، والبعض الآخر يجذب الإنسان والحيوانات بسبب صلاحية الأجزاء العلوية والسفلية من النبات للأكل.

جنس كيسليتسا، أو حامض (حامض) ينتمي إلى عائلة Kislichnye، التي توحد عددًا كبيرًا من الأنواع (وفقًا لمصادر مختلفة، من 800 إلى 1000). تنمو الأوكساليس في جميع المناطق المناخية، ولكن أكبر عددوتتركز الأنواع في المناطق الاستوائية. في المناخات المعتدلة، غالبًا ما يتم تمثيل الأوكساليس بالأعشاب ذات السيقان والأوراق النضرة، بينما تنمو الأشجار والشجيرات التابعة لعائلة الأكساليس في المناطق الاستوائية.
تستخدم الأكساليس المحبة للحرارة على نطاق واسع في زراعة الأزهار الداخلية.

في الأساس، أوراق الأكساليس معقدة: ثلاثية الأوراق أو تتكون من أربعة وخمسة وستة وحتى 22 ورقة. تم العثور على الأوكساليس أيضًا بأوراق بسيطة، وأيضًا بدون شفرة ورقة على الإطلاق (لا يوجد سوى سويقات مسطحة واسعة).
تتمتع أوراق العديد من الأكسالات الخشبية بالقدرة على الحركة: حيث تنثني فصوصها وتتدلى في ضوء الشمس الزائد وفي الطقس الغائم وفي الليل.
تحتوي أوراق الأكساليس الصالحة للأكل على حمض الأكساليك وفيتامين ج، مما يعطي النباتات طعمًا حامضًا. مثل الحميض، أوراق الأكساليس مناسبة للاستخدام في الطهي.
زهور الأوكساليس منفردة أو مجمعة في أزهار على شكل مظلة. يمكن أن يكون لون الزهور مختلفًا: فهناك أوكساليس مع زهور بيضاء وصفراء ووردية وحمراء وأرجوانية وأرجوانية.

من بين نباتات جنس Oxalis هناك أيضًا حشائش ضارة تسد حدائق الخضروات وحميض مذهل للغاية ومزهر بشكل جميل ونباتات فواكه ومحاصيل نباتية.

أريد أن أتحدث عن نوعين من الأكساليس الصالحة للأكل التي صادف أن زرعتها في الحديقة.

ديبي أوكساليس

نادرًا ما يتم العثور على هذا النوع الجذاب من حميض الخشب في أمريكا الجنوبية في مجموعات محبي النباتات المنتفخة المورقة والمزهرة بشكل جميل ، على الرغم من أن هذا النبات الأنيق يستحق التوزيع على نطاق واسع.

ديبي أوكساليس(أوكساليس ديبي) - نوع بلا جذع بأوراق جميلة ذات لونين مقسمة إلى 4 فصوص. منتصف الورقة المركبة أرجواني قرمزي، وحواف الأوراق خضراء. يتم جمع الزهور الوردية في أزهار فضفاضة وتقع على ساق طويلة. ربما تحتاج أزهار أوكساليس ديبي الساحرة إلى التلقيح المتبادل، حيث لم تنتج لي هذه الأكساليس الفاكهة لسنوات عديدة (ربما فقد هذا النوع القدرة على التكاثر من البذور).

ليس من الصعب زراعة أوكساليس ديبي وهي مثيرة للاهتمام للغاية كمحصول للزينة والخضروات.
لعدة سنوات من زراعة هذا النوع من الحميض، لم أجد أي آفات أو أمراض على النباتات.

لزراعة أوكساليس ديبي ، يُنصح باختيار الظل الجزئي ، حيث تتلاشى أوراق النبات في الشمس المفتوحة وتفقد خصائصها الزخرفية.
Oxalis يستجيب للغاية للتغذية. أستخدم الأسمدة المعدنية فقط طوال موسم النمو، وخاصة النيتروجين (في شكل محلول مخفف - حوالي 20 جرام من اليوريا لكل دلو من الماء).
المصنع مقاوم للجفاف، ولكن بدون ماء، يمكن أن تتضرر أوراق حميض ديبي بشدة (لن يبدأ نمو الأوراق الجديدة إلا بعد سقي جيدأو المطر). لذلك، يجب أن يكون توفير الرطوبة للنباتات طوال فترة النمو بأكملها هو الأمثل.

تشكل أوكساليس ديبي بصيلات تحت الأرض، والتي تشبه في بنيتها بصيلات التوليب، ولكنها أصغر بكثير. مثل زهور التوليب، يشكل هذا النبات بصيلات "صغيرة" على البصيلات الأم، والتي تستخدم للتكاثر الخضري.
هنا، على ساحل البحر الأسود، يقضي حميض ديبي الخشبي المحب للحرارة الشتاء جيدًا في الأرض المفتوحة دون مأوى. ولكن في المناطق ذات الشتاء البارد، يتم حفر المصابيح في الخريف وتخزينها حتى الربيع.
كتجربة، حاولت تخزين بعض مصابيح أوكساليس ديبي المحفورة في مكان بارد وجاف على الشرفة عند درجة حرارة 10-15 درجة، وتعبئتها بالبلاستيك. اتضح أنه باستخدام طريقة التخزين هذه، يجف البصل الصغير، ويتم تخزين البصل الكبير فقط بشكل طبيعي.
حاولت تخزين مصابيح الأوكساليس في طحالب رطبة، حيث تم الحفاظ عليها بشكل أفضل.

بصيلات أوكساليس ديبي صالحة للأكل، وفي بعض البلدان تتم زراعة النبات للاستخدام الغذائي. لقد جربت هذا البصل مقليًا لكن لم يعجبني طعمه بسبب وجود كمية كبيرة من حمض الأكساليك.

الأوكساليس درني

من بين المحاصيل الزراعية في العالم، يتم زراعة العديد من النباتات التي تحتوي على النشا. من بينها، البطاطا الأكثر شيوعا في روسيا، وفي البلدان الاستوائية - البطاطا الحلوة، البطاطا الحلوة، القلقاس، الكسافا، "البازلاء الكسافا"، "البازلاء المربعة" وغيرها من النباتات الأقل شهرة.

الأوكساليس درني (الأوكساليس توبروسا) ينتمي أيضًا إلى المحاصيل التي تحتوي على النشا. في جنوب أفريقيا، يتمتع السكان الأصليون والعديد من الحيوانات بالدرنات النشوية لهذا الحميض.
في المرتفعات الاستوائية في أمريكا الجنوبية، تعتبر الأكساليس الدرنية واحدة من أقدم النباتات التي يزرعها الهنود إلى جانب البطاطس. تحتوي الدرنات الجذرية لهذا الحميض، بالإضافة إلى كمية كبيرة من النشا، على الكثير من حمض الأكساليك. لذلك، يقوم الهنود أولاً بنقع الدرنات المغطاة بقشور لحمية في الماء ثم يقومون بتجميدها. هذه هي الطريقة التي يحصل بها الهنود على ما يسمى بـ "تشونيو" - وهو منتج يحتوي على النشا، ومن ثم ينتجون منه النشا النقي، ويحضرون الكعك، ويخبزون الخبز.

لقد فقدت حميض الدرنات تمامًا القدرة على التكاثر بالبذور وتتكاثر نباتيًا فقط - بالدرنات أو العقل. نادرا ما تزهر. الزهور عقيمة ولا تنتج البذور.

أنا أبحث باستمرار عن بدائل للبطاطس، لذلك قررت أن أحاول زراعة درنات حميض من أجل الغذاء.
تمكنت من شراء 3 عقيدات. لقد زرعتها في الحديقة في أبريل، في ظل جزئي تحت شجرة برقوق، ووضعت العقيدات في تربة فضفاضة.
كان الطقس في الربيع باردًا في ذلك العام، ونادرًا ما ترتفع درجة الحرارة خلال النهار فوق 20 درجة. ومع ذلك، بعد أسبوع، ظهرت جميع العقيدات المزروعة. نمت براعم الحميض بسرعة، ولم أطعم النباتات الصغيرة.

تبين أن الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الحميض الدرني متشابه جدًا في المظهر مع بعض أنواع حميضنا البري، وبالتالي يمكن الخلط بسهولة بينه وبين الحشائش الشائعة.

بدءًا من شهر مايو، بدأت بتغذية النباتات النامية بمحلول اليوريا والأموفوس بتركيزات صغيرة. بعد ذلك، أصبح الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الحميض أكثر نشاطًا وتسارع النمو.
في المكان الذي نما فيه الحميض، كان هناك ما يكفي من رطوبة التربة، وبالتالي لم أضطر إلى سقي المزروعات تقريبًا.

مع ارتفاع درجة الحرارة، بدأت النباتات تعاني: عندما أصبحت درجة الحرارة 30 درجة وما فوق خلال النهار، ذبلت بعض براعم الحميض الدرني من القاعدة. ثم قمت بتجميع النباتات عالياً وغطيتها بأوراق الشجر، لكن هذا لم يساعد - توقف نمو الحميض. حتى انخفضت درجة الحرارة، لم تنمو النباتات.
فقط في نهاية شهر سبتمبر، عندما لم تعد درجة الحرارة خلال النهار ترتفع فوق 25 درجة، بدأ حميض الخشب في النمو بشكل طبيعي.
بدأ تكوين الدرنات في نباتاتي في نهاية شهر أكتوبر فقط.

مثل البطاطس، تحتوي درنة الأكساليس على درنات تتشكل في نهايات الركود. قمت برفع براعم النباتات إلى الأعلى تقريبًا؛ بدأت الدرنات النشطة على الجزء المغطى بالكامل من البراعم.

من الأفضل أن تتشكل درنات الأوكساليس في شهر نوفمبر، وبالتالي، يحدد الطقس في هذا الوقت حجم محصول الأكساليس الدرني - كلما حدث الصقيع الأول في وقت لاحق، كلما زاد الحصاد.
في حالتي، كانت درنات الأوكساليس صغيرة الحجم، ولا يزيد وزنها عن 20 جرامًا. لا يتجاوز المحصول الإجمالي 300 جرام لكل نبات. ولم يعجبني حقًا طعم الحميض الدرني، ولذلك رفضت زراعة هذا النبات.

فلاديمير تشيرنياك (توابسي، روسيا)
TopTropicals.com

كل شيء عن حميضعلى موقع الويب

موقع ملخص المواقع المجاني الأسبوعي

كل أسبوع، لمدة 10 سنوات، لمشتركينا البالغ عددهم 100000، مجموعة ممتازة من المواد ذات الصلة بالزهور والحدائق، بالإضافة إلى معلومات مفيدة أخرى.

اشترك واستقبل!

الأوكساليس هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة الأوكساليس. الاسم العلمي هو oxalis، ولكنه يُعرف أيضًا باسم البرسيم الكاذب وملفوف الأرنب والحميض. في الواقع، الأوراق تشبه في بنيتها البرسيم ولها طعم لاذع. موطن الأوكساليس هو المكسيك وأمريكا الجنوبية وجنوب أفريقيا. النبات مزخرف للغاية لذا فهو محبوب من قبل البستانيين. يتم زراعته في الحدائق كحدود أو يستخدم كنبات منزلي. أوكساليس لديه الخصائص الطبيةوهو مدر للبول ومدر للبول جيد ويساعد أيضًا في علاج نزلات البرد.

الوصف النباتي

الأوكساليس هو جنس من الأعشاب المزهرة السنوية أو المعمرة. لديهم جذمور سطحي زاحف مع نمو درني أو منتفخ. يبلغ ارتفاع النبات 15-30 سم، والأوراق الموجودة على أعناق يصل طولها إلى 20 سم لها هيكل راحي أو ثلاثي الأوراق. يبلغ طول الورقة 5-15 سم، ويميل صفيحة الورقة إلى الثني والسقوط ليلاً في الطقس الغائم أو تحت الضغط البدني. يمكن أن يكون لون الأوراق أخضر وبورجوندي أو لون واحد أو لونين.

يحدث الإزهار في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ويستمر حوالي شهر. تنمو ساق طويلة من محاور الأوراق التي تحمل براعم واحدة أو عدة براعم. خفقت الشكل الصحيحتتكون من خمس بتلات مدمجة في أنبوب قصير. لديهم حافة خارجية مدورة ومنحنية بقوة. على غرار الأوراق، تغلق الأزهار ليلاً. يهيمن على لون البتلات ظلال أرجوانية وبيضاء ووردية وصفراء. جميع الزهور ثنائية الجنس، وعرضة للتلقيح الذاتي أو التلقيح عن طريق الحشرات. يوجد في وسط الزهرة 5-10 أسدية طويلة تشبه الخيوط ومبيض واحد. يمكن أن يكون عموده أطول أو أقصر أو حتى مع الأسدية.














الثمار عبارة عن قرون بذور مستطيلة الشكل ذات أوراق خضراء. وخلفهم توجد بذور صغيرة على شكل قطرة ذات جلد سميك. تحتوي الطبقة العليا من القشر على كمية كبيرة من السكريات لجذب النمل. وهم الذين يحملون البذور لمسافات طويلة. بعد أن ينضج الصمام، يفتح التوت الأكساليس بشكل حاد، ويطلق المحتويات حرفيا على مسافة طويلة.

الأنواع الشعبية من حميض

الأوكساليس متنوع للغاية. هناك أكثر من 800 نوع في الجنس. روسيا هي الموطن الطبيعي لـ 5-6 منهم.

غالبا ما توجد في الغابات الصنوبرية المشبوهة. تنمو الأعشاب المعمرة على ارتفاع 5-12 سم فقط. يدخل الجذمور الزاحف الرقيق في تكافل مع الفطريات، مما يؤدي إلى ظهور تورمات على البراعم الموجودة تحت الأرض. الأوراق الموجودة على أعناق رقيقة ومرنة لها شكل ثلاثي الأوراق مع فصوص على شكل قلب. لقد تم رسمها في اللون الاخضروبسبب محتواها العالي من حمض الأكساليك فإن لها طعمًا حامضًا. تتفتح أزهار كريمية مفردة على ساق بطول 5-10 سم في شهري مايو ويونيو. بتلاتها مغطاة بعروق أرجوانية أو وردية ولها حافة مستديرة.

يعيش هذا النوع في وسط و أمريكا الجنوبيةحيث يتم زراعتها مع البطاطس. وبالمثل تنمو النباتات درنات مستطيلة ثقيلة جدًا تحتوي على نسبة عالية من النشا في جذورها. أوراق هذا النوع لها شكل ثلاثي الأوراق ولون أخضر موحد. تتكون الزهور المفردة من خمس بتلات وردية اللون.

منتفخ معمر موطنه المكسيك وبنما. يتم استخدامه في كثير من الأحيان باعتباره نباتًا منزليًا. يبلغ ارتفاع الشجيرة 15 سم، وتتغذى البصلة السوداء البنية على ساق قصير ووردة مكونة من 3-6 أوراق طويلة معنقة ذات قطع على شكل قلب. الأوراق خضراء اللون مع وجود بقعة بنية أو أرجوانية في المنتصف. في الفترة من يونيو إلى سبتمبر، تتفتح النورات المظلية الفضفاضة فوق أوراق الشجر على سيقان طويلة. زهور وردية داكنة أو بنفسجية حمراء على شكل قمع مع حلق مصفر. قطرها حوالي 2 سم.

تتميز النباتات المحبة للدفء للنمو الداخلي بأوراق أرجوانية داكنة كبيرة مع مركز أفتح. تحتوي كل سويقة على 3 صفائح زاوية. يتم جمع الزهور الصغيرة ذات اللون الوردي الفاتح على سيقان طويلة مرنة في أزهار فضفاضة.

يشكل نبات الحديقة الشهير شجيرة مزهرة كثيفة يبلغ ارتفاعها 8 سم فقط وقطرها حوالي 15 سم. الأوراق البيضاوية ذات اللون الرمادي والأخضر مميزة تمامًا. يمكن أن تحتوي كل سويقة على 9-22 قطعة مطوية مثل المروحة. في يونيو ويوليو، تتفتح أزهار كبيرة بيضاء فضية مع شبكة وردية من الأوردة على السطح الداخلي.

تعتبر أعشاب الغطاء الأرضي منخفضة النمو عنيدة جدًا، لذلك يعتبرها العديد من البستانيين من الأعشاب الضارة. تحتوي كل سويقة على 3 فصوص على شكل قلب من الكرز، لونها بني تقريبًا. تتفتح أزهار وردية فاتحة صغيرة منفردة أو في مجموعات تصل إلى 3 قطع.

ينتج الصنف الداخلي الأصلي أوراقًا خضراء زاهية ذات فصوص ضيقة جدًا وخطية تقريبًا. تلتف بتلات أزهارها في أنبوب ضيق ليلاً. من الداخل لونها أبيض عادي، ومن الخارج لها حدود بورجوندي أو قرمزية. يصل ارتفاع النبات إلى 15 سم وموطنه جنوب أفريقيا.

ميزات التكاثر

يتم نشر الأوكساليس عن طريق زرع البذور والدرنات والعقل. تزرع البذور في منتصف الربيع مباشرة في ارض مفتوحة. بعد 1.5-2 أسابيع، سوف تظهر براعم. في السنة الأولى، تشكل الشتلات ريدات أوراق وتنمو جذور. ويمكن ملاحظة الشجيرات والزهور الكثيفة من العام القادمحياة.

في الخريف، عندما يموت الجزء الموجود فوق سطح الأرض، يمكنك حفر العقيدات من التربة. يتم تخزينها في مكان بارد. منذ بداية شهر مارس، يتم تحضير الأواني ذات تربة الحديقة الرخوة الممزوجة بالرمل. يمكن لكل حاوية استيعاب ما يصل إلى 10 عقيدات. يتم زراعتها على عمق حوالي 1 سم، لعدة أسابيع، يتم حفظ الأواني ذات الدرنات في مكان بارد (+5...+10 درجة مئوية) ويتم ترطيب التربة بعناية فائقة. في نهاية شهر مارس ترتفع درجة الحرارة. لتنمو في المنزل، يمكنك زراعة الدرنات في أي وقت من السنة. إذا زرعت في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أكتوبر، فستكون شجيرة خضراء قد تشكلت بالفعل بحلول العام الجديد.

يتكاثر الأوكساليس جيدًا من العقل. علاوة على ذلك، فإن أي جزء من النبات مناسب للتجذير: ورقة ذات سويقات، وأجزاء فردية، وساق مع أزهار. يمكن أن يتم التجذير في الماء أو مباشرة في التربة. للقيام بذلك، استخدم خليط من رمل النهر، أوراق الدبال، أوراق التربة والعشب. تزرع الأعناق في مجموعات وتوضع في ضوء منتشر ودرجة حرارة حوالي +25 درجة مئوية. تستغرق عملية التكيف 2-3 أسابيع.

رعاية منزلية

يزرع حميض داخلي في وعاء متوسط ​​الحجم. تتكون التربة من أجزاء متساوية من المكونات التالية:

  • رمل النهر؛
  • التربة الدبالية
  • الخث.
  • التربة الورقية
  • أرض العشب.

يجب وضع طبقة من شظايا الطين أو الحصى أو الطين الممتد في الأسفل. بعد الزراعة ، تسقى النباتات بكثرة.

إضاءة.ينمو الأوكساليس جيدًا في الضوء الساطع وغير المباشر و12-14 ساعة من ضوء النهار. في الصيف الحار في منتصف النهار، من الضروري الحماية من أشعة الشمس المباشرة. في الخريف والشتاء، يتم نقل النباتات إلى حافة النافذة الجنوبية وإضاءتها.

درجة حرارة.في الربيع والصيف، سوف يكون الحميض جيدًا عند درجة حرارة +20...+25 درجة مئوية. في الأيام الحارة، يوصى بتهوية الغرفة في كثير من الأحيان، ولكن حماية الزهرة من المسودات. من الأفضل إخراج الوعاء في الهواء الطلق. في الشتاء من الضروري نقل النبات إلى غرفة أكثر برودة (+12...+18 درجة مئوية). في الفترة من ديسمبر إلى يناير، تكون معظم حميض الخشب في حالة سبات. لقد ألقوا أوراقهم، لذلك لا يحتاجون أيضًا إلى الإضاءة. في فبراير، يتم نقل الأواني مع الدرنات إلى مكان أكثر دفئا.

رطوبة.تستجيب الزهرة بامتنان للرش المنتظم، ولكنها قادرة على التكيف مع رطوبة الهواء العادية في الأماكن المغلقة. في فصل الشتاء، يوصى باستخدام جهاز ترطيب أو وضع صواني بها حصى مبلل بالقرب من أجهزة التدفئة.

سقي.خلال موسم النمو النشط، يحتاج الأكساليس إلى الماء في كثير من الأحيان. يمكن أن تجف الركيزة على عمق 1-1.5 سم، ومع ذلك، لا ينبغي السماح بركود الماء. في الخريف، يتم تقليل الري تدريجيا وتقليله إلى الحد الأدنى. خلال فترة الراحة التي تتراوح بين 4-6 أسابيع، يمكن التخلي عنها تمامًا.

اسمدة.في أبريل وأغسطس، يتم سقي الشجيرات بمحلول الأسمدة المعدنية للنباتات المزهرة. يتم التسميد كل 14-20 يومًا بعد الري الخفيف.

الأمراض والآفات.مناعة الأوكساليس قوية جدًا. عمليا لا يعاني من أمراض النبات. فقط مع الرعاية غير المناسبة لفترة طويلة (الرطوبة، درجات الحرارة المنخفضة، الاتصال بالنباتات المريضة) يمكن أن تتطور الفطريات عليها (العفن الرمادي، البياض الدقيقي). أيضًا ، في بعض الأحيان فقط يمكنك رؤية سوس العنكبوت أو الحشرات القشرية أو البق الدقيقي على البراعم.

أوكساليس في الحديقة

ينمو Oxalis بشكل جيد على قدم المساواة في الظل الجزئي وفي حديقة مشمسة مفتوحة. يجب أن تكون التربة مغذية وفضفاضة وقابلة للتنفس. يوصى بأن تكون حموضة التربة محايدة أو حمضية قليلاً. إذا لزم الأمر، قبل الزراعة، حفر التربة مع إضافة السماد والجفت. تزرع النباتات الصغيرة على مسافة 10-12 سم إلى عمق 3-4 سم ويفضل زراعتها في النصف الثاني من الربيع في طقس دافئ غائم.

عادة ما يكون لدى النباتات كمية كافية من الأمطار الطبيعية. إذا طال أمد الجفاف، تسقى الشجيرات في الصباح أو عند اقتراب غروب الشمس بكمية قليلة من الماء.

في حالات نادرة، يتم تغذية الحميض كل شهر أو شهرين بمركب معدني مخفف للغاية أو "مولين".

في الخريف، يجب إعداد النبات المحب للحرارة لفصل الشتاء. للقيام بذلك، نشارة التربة جيدا في الجذور. لا داعي للقلق بشأن حالة الجزء الموجود فوق الأرض، وسوف يجف في أي حال، وسوف تساعد طبقة سميكة من المهاد الدرنات والجذور على البقاء على قيد الحياة حتى الربيع المقبل.

العلامات والخرافات

Oxalis هو ضيف مرحب به للغاية في المنزل. يعد بالسلام في الأسرة والازدهار والحماية من المشاجرات والسهو والاجتماعات المتكررة مع الأصدقاء. سيتحول المنزل بسهولة إلى وعاء ممتلئ، مكان للاجتماعات والتجمعات المبهجة مع الأصدقاء والعائلة. يُعتقد أن الزهرة ستساعد الأشخاص الوحيدين على حل المشكلات الشخصية والعثور على رفيقة الروح، وكذلك التخلص من اليأس والاكتئاب. في بعض البلدان، يعتبر الأكساليس بمثابة هدية رائعة لعيد الميلاد أو السنة الجديدةكمصدر للفرح والرفاهية المالية.

معظم مئات الأنواع من حميض الخشب الموجودة في العالم هي نباتات برية وغير واضحة، وتُعتبر أحيانًا أعشابًا. ولكن في الوقت نفسه، فإن حميض - أوكساليس، كما يبدو اسم الثقافة باللغة اللاتينية، هو أيضًا محصول زينة محبوب من قبل العديد من البستانيين.

نظرًا لأن حميض الخشب يعيش في الطبيعة في مجموعة واسعة من المناطق والظروف، فإن هذه النباتات العشبية الصغيرة ترحب بالضيوف في الحدائق وعلى عتبات النوافذ الداخلية من شمال أوروبا وروسيا إلى جنوب القارتين الأفريقية والأمريكية.

وصف وميزات حميض الخشب oxalis

تتميز خضروات الأوكساليس، التي تستخدم بعض أصنافها في الطعام، بطعم حامض لطيف. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي بشكل غير عادي من حمض الأكساليك. وبما أن الميزة قد لوحظت منذ وقت طويل، فقد حددت اسم الجنس بأكمله.

يُعرف الأوكساليس بأنه نبات حديقة منذ أكثر من ثلاثمائة عام. خلال هذا الوقت، اكتسبت بعض الأصناف أسماء شعبية.

تم إعطاء هذا اللقب لأوكساليس ديب، بسبب تشابهه مع البرسيم "المحظوظ" ذو الأربع أوراق. يُطلق على الزهرة ذات الأوراق الأربع، في الصورة، أو زهرة السعادة العائلية أيضًا اسم الصليب الحديدي بسبب النمط المتباين على الأوراق.

تنقسم أوراق Oxalis oxalis المجسمة في معظم الأصناف إلى ثلاثة أو أربعة أجزاء، والأقل شيوعًا هي النباتات التي تحتوي على خمسة أو تسعة أجزاء من هذا القبيل على الأوراق. ولكن هناك أيضًا استثناءات مثيرة للاهتمام.

على سبيل المثال، تحتوي زهرة Oxalis palmifrons الموضحة في الصورة على أوراق تتكون من 15-19 فصًا، مما يمنح الوردة مظهرًا مستقبليًا فريدًا.

لا يمكن أن تكون أوراق الأكساليس الموجودة على أعناق طويلة خضراء فقط. ليس من غير المألوف رؤية ألوان أرجوانية أو بنفسجية أو برتقالية حمراء أو ملونة لشفرات الأوراق.

لا تبرز أزهار الأوكساليس في الصورة من حيث الحجم، ولكنها متنوعة جدًا، وأحيانًا فريدة من نوعها. الكورولا بسيطة أو، وهي أقل شيوعًا، مزدوجة الشكل، ويمكن أن تكون مفردة أو مجمعة في أزهار متناثرة. يوجد في قاعدة الكورولا خمس بتلات ناعمة، ألوانها تجعل قوس قزح يحسدك.

تشمل مجموعة زهور الأكساليس جميع ظلال اللون الأرجواني والأصفر والوردي والأحمر والقشدي. في العديد من الأنواع، تكون الزهور بيضاء بالكامل أو مزينة بعروق رقيقة من اللون الأرجواني أو الوردي.

مثل أوراق الحميض، أزهارها حساسة للغاية. في العديد من الأصناف، تغلق الكورولا ليس فقط في الليل، ولكن أيضًا عندما يسوء الطقس أو حتى عند لمسها. في نفس الحالات، يتم طي الأوراق ببساطة.

أوكساليس المثلث

بدأت زراعة الأوكساليس كمحصول داخلي فقط في القرن الماضي. انجذب مزارعي الزهور إلى فرصة تزيين حافة النافذة بنبات مذهل من بلدان بعيدة دون أي متاعب تقريبًا. ومن الأمثلة الصارخة على ذلك الحميض الأرجواني أو المثلث، الذي كان يتم تصديره من البرازيل.

يرجع اسم النوع إلى بنية الأوراق ولونها. تتميز معظم نباتات حميض الخشب المثلثة الصغيرة بلون أرجواني سميك، وعلى شفرات الأوراق، بالإضافة إلى ذلك، تظهر بوضوح بقع أو خطوط ذات لون مختلف.

لكن الثقافة الداخلية المتواضعة ليست أرجوانية فقط. حميض المثلث الأخضر ليس أقل أناقة وزخرفة. على خلفية أوراق الشجر الكبيرة ذات الفصوص الثلاثة، تبرز أزهار بيضاء صغيرة، وتفتح البراعم بسهولة على مدار السنة.

حميض ذو أربع أوراق (Oxalis tetraphylla)

أصبحت الأنواع المكسيكية من حميض الخشب في أوروبا واحدة من أكثر الأنواع شعبية كنبات حديقة. رباعي الفصوص أوكساليس له اسم ثانٍ - أوكساليس ديب. يمكن التعرف بسهولة على الثقافة بسبب أوراقها ذات الفصوص الأربعة ذات النمط البني أو المحمر أو الأرجواني على شفرات الأوراق.

يتكاثر الحميض المعمر ذو الأربع أوراق بالبذور والبصيلات المتقشرة التي تتشكل في الخريف والتي يمكن تناولها. زهور هذا النوع ذات لون وردي محمر وبسيطة وبتلات واسعة ومستديرة.

حميض باوي الخشبي (Oxalis Bowiei)

Bovey Oxalis هو نوع أنيق ومزهر بشكل جميل يصل ارتفاع نباتاته إلى 25 سم. كمحصول حديقة، يزرع هذا الأكساليس الخشبي المحب للدفء في المناطق ذات المناخ الدافئ.

يجذب هذا النوع الانتباه بأزهار وردية كبيرة ترتفع فوق أوراق الشجر على سيقان طويلة ورفيعة.

حميض مشترك (Oxalis acetosella)

يمكن رؤية الأنواع الأوروبية الأصلية في الغابات الصنوبرية والنفضية، وكذلك في الحدائق، حيث يستمتع حميض الخشب الشائع بأزهار بيضاء أو أرجوانية وردية وأوراق خضراء فاتحة ثلاثية الفصوص. تزهر هذه الأنواع المعمرة المتواضعة في الربيع وأوائل الصيف.

تكمن خصوصية النبات في وجود أزهار الأكساليس العادية، التي تظهر في الصورة، والتي تنفتح فوق سطح الأرض، والزهور المتناقضة، المخفية عن الأنظار تحت الإبر وأوراق الشجر المتساقطة. إذا كانت الكورولا العادية تجتذب الحشرات، فإن الزهور المغلقة الصغيرة جدًا التي يبلغ قطرها 3 مم تكون ذاتية التلقيح.

أوكساليس أدينوفيلا

غالبًا ما يُزرع الحميض الحديدي الذي يتحمل الشتاء في الحدائق باعتباره نباتًا متواضعًا للغطاء الأرضي يبلغ ارتفاعه 10 سم فقط، ولا ينجذب باعة الزهور إلى الطبيعة المتساهلة للمحصول فحسب، بل أيضًا إلى صفاته الزخرفية - أوراق الشجر الفضية والوردية. - زهور أرجوانية ذات عروق قرمزية وبقعة في قاعدة كل بتلة.

أوكساليس المبرقشة

لا يمكن الخلط بين هذا النبات والممثلين الآخرين لكود Oxalis العديدين. بفضل بتلاتها البيضاء الملتفة بشكل مذهل مع حدود حمراء زاهية، يُطلق على الحميض متعدد الألوان اسم "حلوى عيد الميلاد" في عدد من البلدان. في الواقع، البراعم تذكرنا جدًا بحلوى عرق السوس التقليدية وتزين بشكل مدهش نباتًا صغيرًا جدًا.

لا يتميز الحميض المتنوع بإزهاره الزاهي فحسب، بل أيضًا بأوراقه الصغيرة جدًا التي تشبه الإبرة تقريبًا. اليوم، يتم زراعة الأنواع الأصلية في جنوب إفريقيا بشكل نشط كنباتات منزلية ونباتات دفيئة، وفي الحدائق في المناطق الدافئة.

أوكساليس أوبتوسا

حميض خشبي آخر من جنوب إفريقيا هو نوع متواضع من الأنواع الداخلية والحدائقية، ويتميز بصغر حجمه وألوان الزهور المتعددة. يمكن تزيين وردة قطرها وارتفاعها لا يزيد عن 10 سم، اعتمادا على التنوع، بأزهار حميض، كما في الصورة، كريم، أصفر أو ظل آخر.

في العديد من العينات المتنوعة، بالقرب من مركز الكورولا، يمكن ملاحظة حلقة ذات لون أكثر إشراقًا من الخلفية.

الأوكساليس توبروسا

في الخط الطويل من الأصناف الموجودة، فإن الحميض الدرني أو، كما يطلق على النبات في وطنه، أمريكا الجنوبية، الأوكا، ليس من نباتات الزينة، بل هو محصول زراعي.

لا يتم زراعتها من أجل أوراقها أو أزهارها، بل من أجل درناتها النشوية الصالحة للأكل، والتي تنافس البطاطس المألوفة لدى الروس من حيث القيمة الغذائية والإنتاجية.

اعتمادًا على تنوع الأكساليس الدرني المزروع، يحصد المزارعون في منطقة أمريكا الوسطى درنات بيضاء أو صفراء أو وردية أو أرجوانية. بعد التجميع، يتم تخزينها جافة أو تناولها بعد جميع أنواع المعالجة الطهوية المتاحة.

الأوكساليس المحدبة

تتميز الأنواع الداخلية الشهيرة من حميض الأكساليس الخشبي بحجمها المتواضع وأوراقها الصغيرة اللحمية وكبيرة إلى حد ما، خاصة بالمقارنة مع الأوراق وزهور السلمون الوردي. يتوفر لدى مزارعي الزهور أصناف تحت تصرفهم ليس فقط من زهور حميض بسيطة، كما في الصورة، ولكن أيضًا مع كورولا تيري.

أوكساليس أدينوفيلا

يُعرف Adenophyll oxalis من قبل البستانيين باسم oxalis التشيلي أو نبات النفل الفضي. نبات ذو أوراق فضية وأزهار وردية ناعمة يتحمل الصقيع بسهولة ويمكنه فصل الشتاء حتى في المنطقة الوسطى. يتم استخدام الثقافة على تلال جبال الألب ولزخرفة الحدود.

ألوان غير عادية وديكور حميض الخشب - فيديو

أوكساليس المثلث

Oxalis أو Oxalis هو نبات داخلي ونباتي معروف على نطاق واسع لعائلة الحميض.

هناك حوالي 800 نوع معروف من الأوكساليس، تتميز بتنوعها الكبير. وهناك نباتات سنوية ومعمرة، بعضها يشكل درنات أو أبصال. معظم الأنواع شائعة في جنوب أفريقيا وأمريكا الجنوبية والوسطى، ويوجد بعضها في أوروبا الوسطى كأعشاب ضارة شائعة.

حصل النبات على اسمه بسبب طعم الأوراق الحامض الذي يمكن استخدامه أيضًا كغذاء. يحتوي الأوكساليس على حمض الأكساليك. أحد الأنواع معروف شعبياً باسم "ملفوف الأرنب". في الدول الأوروبية، يُطلق على الأوكساليس اسم "برسيم السعادة".

تمت زراعة بعض أنواع الأكساليس في الحدائق وكنباتات داخلية منذ القرن السابع عشر. لقد أثبتت نفسها بشكل جيد بسبب قلة صيانتها وخصائصها الزخرفية العالية.

تحتوي معظم أنواع حميض الخشب على أوراق ذات أعناق طويلة تتكون من ثلاثة أو أربعة فصوص، والأقل شيوعًا أنها تحتوي على خمسة وستة وتسعة فصوص. لون الورقة أخضر، محمر، أرجواني. تطوي جميع الأكساليس تقريبًا أوراقها ليلاً، عندما تكون الشمس مشرقة جدًا أو قبل المطر.

يتم جمع الزهور الصغيرة لهذا النبات في النورات وتكون باللون الأبيض والأصفر والوردي والأرجواني. مع اقتراب المساء، تغلق أزهار الأوكساليس. كما أنها تتفاعل مع المطر والضوء الساطع وحتى التهيج الميكانيكي. في المنزل، من خلال زراعة الأكساليس في أوقات مختلفة، يمكنك تنظيم ازدهارها.

يتم جمع البذور الناضجة في غلاف "ينفجر" بسهولة عند أدنى اتصال.

يُزرع حميض الخشب ذو الأربع أوراق (Oxalis tetraphylla) عادةً كنبات محفوظ بوعاء، كما أن حميض الخشب المثلث (Oxalis triangularis) شائع أيضًا.

في الحديقة (بما في ذلك الحديقة الشتوية)، يتم استخدام الأكساليس كنباتات حدودية وغطاء أرضي. ينتج هذا النبات وسائد خضراء أو أرجوانية (حسب النوع). يُزرع الأوكساليس أيضًا في أحواض بها نباتات كبيرة. تعتبر الأنواع منخفضة النمو (Oxalis adenophylla، على سبيل المثال) مناسبة تمامًا لشرائح جبال الألب أو التركيبات المصغرة.

أنواع الأكساليس

أوكساليس المثلثأو حميض أرجواني - نبات منخفض بأوراق أرجوانية داكنة ثلاثية الفصوص على أعناق طويلة مرنة. تظهر البقع المذهلة بوضوح على الأوراق. تبدو أوراق الأوكساليس الأرجوانية مثل أجنحة الفراشة، ومن هنا جاء اسم "ماداما باترفلاي". الزهور صغيرة، بيضاء، وردي شاحب أو أرجواني. موطن هذا النوع من حميض الخشب هو البرازيل، وبالتالي فإن النبات محب للحرارة. التي تروجها جذور درنية.

أوكزاليس رباعي الفيلة

أوكساليس باوي

حميض أربع أوراق (Oxalis tetraphylla)أو Deppe's Oxalis (Oxalis deppei) هو نبات منتفخ معمر وحديقة شعبية ونبات داخلي. تتكون أوراقها من أربعة فصوص، لونها أخضر فاتح ومركزها بني محمر. تزهر لفترة طويلة بأزهار قرمزية حمراء مجمعة في النورات. الاسم الإنجليزي هو "الصليب الحديدي" أو "البرسيم المحظوظ".

حميض باوي الخشبي (Oxalis Bowiei)- حميض رقيق ومحب للحرارة بأوراق جلدية خضراء فاتحة تقع على براعم بارتفاع 20-25 سم والزهور وردية داكنة على سيقان طويلة ورفيعة.

حميض مشترك (Oxalis acetosella)- نبات جذري، ارتفاعه 8-10 سم، أوراقه على سويقات طويلة تشبه أوراق البرسيم. الزهور بيضاء، انفرادية، على سيقان طويلة. تزهر في مايو ويونيو.

أوكساليس أدينوفيلاتشكل شجيرات صغيرة يصل طولها إلى 10 سم. الأوراق رمادية وخضراء ومتعددة الفصوص. الزهور كبيرة، بيضاء اللون الوردي مع الأوردة والبقع. هذا النوع مقاوم للشتاء.

أوكساليس المبرقشةهو نبات غير مقاوم للصقيع موطنه جنوب أفريقيا. هذا النوع من الأكساليس له زهور مذهلة. تظهر البراعم باللون الأحمر مع خطوط بيضاء، وعندما تتفتح تكون الأزهار بيضاء من الداخل ولها حافة حمراء من الخارج.

أوكساليس أدينوفيلا

أوكساليس المبرقشة

أوكساليس أوبتوسا- حميض الخشب المصغر في جنوب إفريقيا، وهو نبات منتفخ متواضع للغاية. ينمو هذا النوع عمومًا إلى 10 سم وله أوراق ناعمة أو مشعرة قليلاً. تشكيلة واسعة من الأصناف. يمكن استخدامه للزراعة الصيفية في أرض مفتوحة أو كمصنع غطاء أرضي في الحديقة الشتوية

أوكساليس أوبتوسا

أوكساليس أوبتوسا

أوكساليس توبروسا (أوكساليس توبروسا)- يزرع في المناطق الجبلية في كولومبيا والبيرو وبوليفيا وتشيلي حيث ينافس البطاطس.

رعاية الأكساليس (أوكساليس)

Oxalis هو نبات متواضع إلى حد ما ولا يتطلب أي رعاية معقدة في المنزل. يمكن زراعة معظمها دون مشاكل نباتات الحديقة، الأكساليس مناسبة تمامًا لشرفات المناظر الطبيعية والشرفات الأرضية.

الإضاءة والموقع.يفضل الضوء الساطع ولكن المنتشر. يتحمل الظل الجزئي جيدًا. المسودات الباردة ضارة بحميض الخشب المحب للحرارة (Oxalis triangularis).

درجة حرارة. جميع الأنواع نباتات متواضعة، ولا تتطلب ظروف النمو، وتنمو بشكل جيد في درجة حرارة الغرفة. وفي الشتاء يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 16-18 درجة مئوية. في الصيف، يمكن إخراج جميع أنواع الأكساليس إلى الهواء النقي في أواني أو زراعتها في أحواض الزهور.

رطوبة الجو.ينمو بشكل طبيعي في الرطوبة العادية.

سقي. في الصيف، يحتاج النبات إلى سقي وفير، ولكن لا ينبغي أن يركد الماء في الوعاء. عقيدات العديد من الأنواع ببساطة لا تتحمل التربة الرطبة. في الخريف، يتم تقليل الري تدريجيا، في فصل الشتاء، يكفي أن تبقيها رطبة قليلا.

فترة راحة.العديد من أنواع الأكساليس تستريح في الشتاء دون أن تتساقط أوراقها. النمو يتوقف فقط. فترة الراحة قصيرة وتستمر من 1 إلى 1.5 شهرًا. الري ضعيف. إذا فقدت حميض الخشب أوراقها في الخريف، فقم بسقيها بشكل أقل، وتوقف الري تدريجيًا تمامًا، واحتفظ بالنبات في مكان بارد وجاف.

يزدهر. يمكن جعل الأوكساليس يزدهر في أي وقت من السنة مع إضاءة كافية. بعد فترة من الإزهار الطبيعي، يتم سقي النبات بشكل أقل وحفظه في غرفة باردة لخلق فترة سكون اصطناعية. بعد شهر من السكون، يتم زرع درنات أو بصيلات الأكساليس في خليط تربة جديد، ويتم استئناف الري ووضعه في مكان مشمس. بعد حوالي 30-40 يومًا يبدأ الإزهار.

أعلى الملابس. يتم التسميد خلال فترة النمو والإزهار بالأسمدة المعدنية المعقدة كل 2-3 أسابيع. كمية الأسمدة المأخوذة أقل مرتين من تلك المحددة في التعليمات.

تحويل. لزراعة الأكساليس، استخدم أوعية واسعة، وزرع عدة عقيدات أو بصيلات في وعاء واحد بعد فترة سكون. تأكد من وضع طبقة تصريف في قاع الإناء حتى يتدفق الماء بحرية في حالة الري المفرط ولا يسبب تعفن جذور النباتات.

التربة. الأوكساليس ليس نباتًا متطلبًا عندما يتعلق الأمر بالتربة. الخليط العالمي المتوفر تجارياً مناسب. يمكنك عمل خليط من التربة من العشب والأوراق والتربة الخثية والرمل بأجزاء متساوية. إذا كانت التربة غنية جدًا، فسيكون هناك المزيد من الأوراق والقليل من الزهور.

التكاثر. يتكاثر الأوكساليس (Oxalis) جيدًا عن طريق العقيدات التي تتشكل حول الجذمور الرئيسي للنباتات القديمة. يتم زرعها في أواني من 5 إلى 10 قطع مع رشها قليلاً بالأرض. عليك أن تعلم أن ما يزيد قليلاً عن شهر يمر من يوم الزراعة إلى التطور الكامل. هذا مناسب لأنه بهذه الطريقة يمكنك تنظيم الإزهار.
تنتج الأنواع المنتفخة أيضًا بصيلات ابنة.
ويمكن أيضًا نشره بالبذور إذا كان من الممكن جمعها. إنها صغيرة جدًا ، وعند زراعتها تُزرع على سطح الأرض دون أن تغفو. يتم ترطيب التربة عن طريق الرش.

على عكس أفراد عائلة الحميض الآخرين، لا يوجد الحميض الدرني في البرية.

وصف الحامض درني

من السهل تخمين أن اسم "أوكساليس" يأتي من كلمة "حامض" - والسبب في ذلك هو المحتوى العالي لحمض الأكساليك في النبات.

الحميض الدرني (اسم آخر هو أوكا) هو نبات عشبي سنوي يزرع في المناطق الجبلية في أمريكا الجنوبية والوسطى. القيمة الرئيسية هي الدرنات الصالحة للأكل الغنية بالنشا. في غاباتنا، يمكنك العثور على أقرب أقارب حميض الخشب الدرني، ولكن ليس النوع نفسه.

في المراحل الأولى من الحياة، يشكل الحميض الدرني جذعًا منتصبًا، والذي "يرقد" على الأرض مع نموه. الدرنات لها شكل أسطواني أو إهليلجي. هناك عمليات على سطحها. يتنوع لون الدرنات تمامًا: يمكن أن تكون بيضاء أو صفراء أو أرجوانية.

تحتوي أوراق الأكساليس الدرنية ثلاثية الأوراق على أعناق يبلغ طولها 2-9 سم، وأزهار النبات ثنائية الجنس - يتم جمعها في نورات بسيطة. تحتوي الكورولا على 5 بتلات مخططة باللون الأرجواني.

طريقة التكاثر بالبذور غير متوفرة (تعتبر الزهور عقيمة ولا تنتج بذور، لذلك لا يوجد هذا النوع في البرية). تستخدم الدرنات لزراعة هذه الخضار. قصاصات هي أيضا أقل شيوعا.

يُزرع الحميض الدرني في مرتفعات بيرو وكولومبيا وبوليفيا وتشيلي - وفي هذه المناطق يعمل النبات كبديل للبطاطس.

التركيب الكيميائي للأكساليس درني

تحتوي الدرنات الجذرية للأكساليس الدرنية على كميات كبيرة من النشا. يحتوي النبات على أحماض الأكساليك والسكسينيك والماليك وغيرها من الأحماض العضوية، بالإضافة إلى الفيتامينات (C، A، P)، والكربوهيدرات والبروتينات وبعض الدهون.

استخدامات وطرق حصاد الأوكساليس الدرني

يتم تجميد درنات الأوكساليس وتجفيفها (في أمريكا الجنوبية، تسمى الدرنات المعالجة بهذه الطريقة "هافا"). تسمى الدرنات المجمدة المغسولة "أوهايا" - وهي مصنفة على أنها المنتج الأعلى جودة. يستخدم أوجاي لصنع دقيق عالي الجودة يستخدم لصنع الحلويات والحبوب. الدرنات مسلوقة ومقلية ومطهية.

خصائص مفيدة من الحامض درني

حميض درني يزيد الشهية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويوفر مرقئ، مدر للبول ومفرز الصفراء، طارد للديدان، وتأثيرات التئام الجروح.

في الأغراض الطبيةيتم استخدام الحقن والصبغات و decoctions. الاستعدادات الحامضة الدرنية تقضي على القيء وحرقة المعدة. أنها تؤثر على الحموضة عصير المعدة، يقلل الضغط الشرياني، باستثناء مرض الاسقربوط، فهي ترياق للتسمم بالزرنيخ والزئبق.

توصف لأمراض الكلى والكبد والمسالك البولية والمرارة. يستخدم Oxalis للميل إلى النزيف، ويستخدم أيضًا لعلاج التهاب المعدة، والأهبة، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والتهاب الفم، وعمليات التعفن في تجويف الفم.

يمكن استخدام العصير الطازج من الأوراق لعلاج تصلب الشرايين وسرطان المعدة والحمى وعصاب القلب. يتم تطبيق الأوراق الطازجة، المسحوقة، على القروح والجروح القيحية والدمامل.

تزايد الأكساليس درني

يزرع حميض درني فضفاضة، خصبة، تنفسالتربة. ينتج النبات عوائد جيدة بشرط وجود ضوء جيد.

الرطوبة الزائدة مباشرة بعد الزراعة تمنع تكوين نظام جذر عميق. تسقى النباتات المنشأة بمعدل 10 لترات لكل شجيرتين.

الأسمدة العضوية تزيد من إنتاجية الحميض. في ظل ظروف مواتية، والتخفيف والري المنتظم، ينتج المصنع غلة عالية من الدرنات (40-50 طن لكل هكتار).

يتم تجفيف الدرنات المجمعة في الشمس - وبعد ذلك يتم تخزينها (مثل البطاطس). بعد التجفيف، تصبح الدرنات أكثر حلاوة.

موانع لاستخدام الحامض درني

هو بطلان درنات الأوكساليس في حالة التعصب الفردي. لا ينبغي استخدام مستحضرات Oxalis لمشاكل مثل:

التليف الكبدي
التهاب المفاصل النقرسي
الميل إلى النوبات
فشل الكلى والكبد
اضطراب النزيف

قبل استخدام الأدوية يجب استشارة الطبيب. من المهم اتباع الجرعة بدقة - فالاستخدام المطول وغير المنضبط للأدوية يمكن أن يؤدي إلى تلف الكلى.

حميض درني هو بديل محتمل للبطاطس. ومع ذلك، فإن طعم الدرنات محدد تمامًا ولا يحبه الجميع.

©
عند نسخ مواد الموقع، احتفظ برابط نشط للمصدر.

 

 

هذا مثير للاهتمام: