کمبود ویتامین در کودک چگونه است؟ کمبود ویتامین در کودکان علائم و درمان. چگونه بفهمیم کدام جزء در بدن وجود ندارد؟
متشکرم
این سایت اطلاعات مرجع را فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه می دهد. تشخیص و درمان بیماری ها باید زیر نظر متخصص انجام شود. همه داروها منع مصرف دارند. مشاوره تخصصی لازم است!
علائم کمبود ویتامین A
نقش اصلی رتینول (ویتامین A) محافظت از بدن در برابر عمل رادیکال های آزاد (مولکول هایی که فرآیندهای اکسیداتیو در بدن را تحریک می کنند) است. با کمبود ویتامین A، عملکردهای محافظتی کاهش می یابد، در نتیجه بیماران در برابر بیماری های مختلف آسیب پذیرتر می شوند. از جمله نشانه ها کمبود ویتامینکه اغلب رخ می دهد، می توان به مشکلات پوست و غشاهای مخاطی، تاری دید، کاهش ایمنی اشاره کرد. عواقب کمبود ویتامین A برای چشم
علائم کمبود ویتامین A از اندام های بینایی عبارتند از:- تجمع پوسته در گوشه چشم؛
- خشکی پوست (آسیب به ملتحمه و قرنیه)؛
- لکه های بیتوت (لکه های روی صلبیه چشم)؛
- کراتومالاسی (نرم شدن قرنیه)؛
- همرالوپی (ناتوانی در سازگاری با نور کم)؛
- کوررنگی (ناتوانی در تشخیص رنگ ها).
کمبود طولانی مدت رتینول منجر به ایجاد خشکی پوست می شود که بر روی ملتحمه (بافت پوشاننده چشم ها و سطح داخلی پلک ها) و قرنیه چشم تأثیر می گذارد. در این صورت پلاک هایی روی سطح چشم ظاهر می شوند که به آن لکه های بیتوت می گویند و می توانند خاکستری یا سفید باشند. متعاقباً ملتحمه خاکستری می شود و درخشندگی و حساسیت خود را از دست می دهد. بیماران احساس سوزش، احساس جسم خارجی و تاری دید را تجربه می کنند.
مرحله بعدی خشکی پوست کراتومالاسی است که با نرم شدن و در برخی موارد متلاشی شدن قرنیه و ملتحمه مشخص می شود. با کمبود ویتامین در کودکان، کراتومالاسی باعث از دست دادن کامل یا جزئی بینایی می شود.
یکی دیگر از علائم کمبود ویتامین A همرالوپی است که نام دیگر آن شب کوری است. با این آسیب شناسی، چشم ها به خوبی با نور ناکافی سازگار نمی شوند و فرد در تاریکی و شب بدتر از آن شروع به دیدن می کند. اغلب، با کمبود ویتامین A، کوررنگی ایجاد می شود که در آن فرد تشخیص رنگ ها را متوقف می کند.
بثورات پوستی ناشی از کمبود ویتامین A
کمبود ویتامین A بر عملکرد غدد چربی و عرق تأثیر منفی می گذارد. به همین دلیل پوست خشک و زبر می شود. با گذشت زمان، پوست شروع به کنده شدن می کند و راش ندولار روی سطح آن ظاهر می شود. با کمبود شدید رتینول، هیپرکراتوز فولیکولی ایجاد می شود. این بیماری در اثر تکثیر لایه شاخی و انسداد فولیکول ها توسط فلس های اپیدرمی ایجاد می شود. از نظر خارجی، آسیب شناسی خود را به عنوان "برآمدگی غاز" نشان می دهد که مناطق وسیعی از بدن را در ناحیه آرنج، زانو و باسن می پوشاند. در لمس، چنین پوستی متراکم، خشن و خشن است.عواقب کمبود ویتامین A
کمبود ویتامین A باعث ایجاد تغییرات پاتولوژیک در اندام های داخلی می شود. شدیدترین آسیب‌دیدگان کودکان خردسال هستند که کمبود ویتامین در آنها باعث بدتر شدن اشتها، کاهش رشد و افزایش وزن و عقب‌ماندگی ذهنی می‌شود. مقدار ناکافی رتینول منجر به اختلال در تولید آنزیم لیزوزیم می شود که از بدن در برابر باکتری ها محافظت می کند. بنابراین با کمبود این عنصر، فرد مستعد ابتلا به عفونت های دستگاه تنفسی و گوارشی می شود. علائم کمبود رتینول اغلب بیماری های مختلف دستگاه تناسلی است. زنان ممکن است دچار ماستوپاتی (تکثیر بافت پستان)، فرسایش دهانه رحم شوند. در مردان، کمبود ویتامین A خود را به عنوان کمبود میل جنسی و/یا مشکلات نعوظ نشان می دهد. بیماران مبتلا به کمبود ویتامین A در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند.تظاهرات کمبود ویتامین E
کمبود ویتامین E می تواند در هر دو آسیب شناسی داخلی و خارجی ظاهر شود. کمبود این ویتامین بر ظاهر، سلامت جسمی و روانی فرد تأثیر منفی می گذارد. ضعف عضلانی به دلیل کمبود ویتامین E
ضعف عضلانی یکی از علائم بارز کمبود توکوفرول است. اختلال در تون عضلانی منجر به کاهش عملکرد، انفعال و افزایش خستگی می شود. ضعف می تواند خود را هم در کل بدن و هم در قسمت های فردی آن نشان دهد. اغلب اندام های تحتانی و فوقانی تحت تأثیر قرار می گیرند. علاوه بر از دست دادن تون عضلانی، با کمبود ویتامین E، بیماران اغلب از احساس بی‌حسی و گزگز در بازوها و پاها، از دست دادن حس، و ضعیف شدن چنگ زدن و سایر رفلکس‌ها شکایت دارند.در افراد مسن، کمبود ویتامین E اغلب خود را به صورت درد شدید در عضلات ساق پا نشان می دهد که هنگام راه رفتن رخ می دهد. در تلاش برای کاهش درد، بیمار مبتلا به کمبود ویتامین E راه رفتن خود را تغییر می دهد که منجر به لنگش می شود.
تاثیر کمبود ویتامین E بر میل جنسی زنان و مردان
یکی از علائم کمبود ویتامین E، بدتر شدن رابطه جنسی است. در مردان، مقادیر ناکافی توکوفرول باعث کاهش حجم و کیفیت اسپرم تولید شده می شود. در زنان، کمبود ویتامین E شروع یائسگی را نزدیکتر می کند و چرخه قاعدگی را مختل می کند. همه این عوامل منجر به کاهش میل جنسی و اختلالات مختلف جنسی می شود.علائم کمبود ویتامین E در دوران بارداری
واژه توکوفرول که از یونانی ترجمه شده است به معنای حامل فرزندان است. بنابراین، ویتامین E در آغاز قرن گذشته تعیین شد، زمانی که مشخص شد بدون آن بارداری طبیعی و بارداری غیرممکن است. این عنصر تأثیر مفیدی بر تخمک گذاری و بلوغ تخمک دارد. توکوفرول همچنین بدن زن را برای لقاح و تثبیت جنین در رحم آماده می کند. بنابراین یکی از علائم کمبود ویتامین E ناتوانی زن در باردار شدن است. هنگامی که کمبود توکوفرول در دوران بارداری ایجاد می شود، علائم این وضعیت پاتولوژیک از سه ماهه اول ظاهر می شود.علائم کمبود ویتامین E در دوران بارداری:
- اسپاسم عضلانی؛
- سمیت شدید؛
- تاخیر در رشد جنین؛
- خطر سقط جنین .
علائم کمبود ویتامین E روی پوست
توکوفرول یک آنتی اکسیدان موثر (ماده ای که با پیری مبارزه می کند) است. با کمبود این عنصر، عملکردهای بازدارنده پوست بدتر می شود و در نتیجه بیشتر در معرض اثرات منفی عوامل محیطی قرار می گیرد. با کمبود توکوفرول، پوست رنگ خود را از دست می دهد، حالت ارتجاعی کمتری پیدا می کند و شل می شود.کمبود ویتامین E بر لخته شدن خون تأثیر منفی می گذارد و از بهبود خراش ها و سایر آسیب های پوستی جلوگیری می کند. همچنین در صورت عدم وجود مقدار لازم توکوفرول، متابولیسم در بدن مختل می شود. تحت تأثیر این عوامل، بیماران مبتلا به کمبود ویتامین E دچار آکنه و سایر بثورات پوستی می شوند. یکی از علائم رایج کمبود ویتامین E، ظهور لکه های قرمز در بدن انسان است. اغلب، به دلیل کمبود توکوفرول، کم خونی ایجاد می شود که با رنگ پریدگی پوست ظاهر می شود.
علائم کمبود ویتامین E در دست
با کمبود ویتامین E، سنتز ملانین (یک ماده رنگدانه) افزایش می یابد و در نتیجه لکه های رنگدانه ای روی پوست ایجاد می شود. اغلب، لکه های رنگدانه ای پوست روی دست ها مشاهده می شود.خشکی و پوسته پوسته شدن پوست نیز از علائم کمبود ویتامین E است.
پوست نازک تر می شود و شروع به ترک خوردن می کند. صفحات ناخن استحکام خود را از دست داده و شکننده می شوند.
اختلال هماهنگی ناشی از کمبود ویتامین E
یکی از علائم رایج کمبود ویتامین E اختلالی به نام آتاکسی است. با این بیماری هماهنگی حرکات مختل می شود. این به دلیل تخریب رشته های عصبی اتفاق می افتد که زمانی اتفاق می افتد که بدن به اندازه کافی توکوفرول تامین نمی شود. قدرت در اندام فوقانی و تحتانی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و حرکات بیمار نادقیق می شود. افراد مهارت خود را از دست می دهند، توالی اعمال مختل می شود و در برخی موارد تعادل ممکن است مختل شود.علائم کمبود ویتامین B1 (تیامین).
ویتامین B1 یا تیامین ماده ای است که در بسیاری از فرآیندهای انرژی در بدن نقش دارد، اما عمدتاً به عنوان یک آنزیم در واکنش های بافت عصبی عمل می کند (به این ویتامین ضد عصبی نیز می گویند). بنابراین کمبود این ویتامین عمدتاً بر فعالیت سیستم عصبی تأثیر می گذارد. علائم کمبود ویتامین B1 از سیستم عصبی عبارتند از:
- افزایش خستگی؛
- اختلال خواب؛
- افزایش اشک ریزش؛
- ضعف عضلانی.
کمبود شدید ویتامین B1 به عنوان بیماری بری بری شناخته می شود.
کمبود تیامین یا بری بری
این شکل از کمبود ویتامین عمدتاً زمانی رخ می دهد که دریافت کافی ویتامین از غذا وجود نداشته باشد. این بیماری در افرادی که به طور انحصاری برنج سفید مصرف می کنند بروز می کند. بیماری بری بری در جامعه مدرن نادر است.اشکال مختلفی از این آسیب شناسی وجود دارد که در سیستم های بدن درگیر در فرآیند پاتولوژیک متفاوت است.
اشکال بالینی بری بری عبارتند از:
- فرم خشک؛
- شکل مغزی؛
- فرم مرطوب
این شکل پلی نوروپاتی محیطی نیز نامیده می شود، زیرا با آسیب به انتهای عصبی اندام تحتانی مشخص می شود. اصطلاح پلی نوروپاتی به یک فرآیند پاتولوژیک در انتهای عصبی اشاره دارد که با از دست دادن عملکرد ناحیه عصب دهی شده توسط این عصب همراه است.
پلی نوروپاتی بری بری با آسیب های متعدد اما در عین حال متقارن به اعصاب محیطی مشخص می شود.
شکایات بیماران مبتلا به پلی نوروپاتی عبارتند از:
- احساس سوزش در پاها؛
- پارستزی (اختلالات حساسیت) در اندام تحتانی؛
- گرفتگی عضلات (انقباضات غیر ارادی همراه با درد شدید) در عضلات ساق پا؛
- ضعف و خستگی هنگام راه رفتن
فرم مغزی
شکل مغزی بری بری فلج اطفال هموراژیک یا سندرم کورساکوف-ورنیکه نیز نامیده می شود. این آسیب شناسی همچنین مظهر کمبود شدید ویتامین B1 است. در ابتدا علائمی مانند اختلال حافظه و مشکلات جهت گیری فضایی ظاهر می شود. سپس علائم مرتبط با نارسایی عروق مغزی و علائم آنسفالوپاتی اضافه می شود.
علائم انسفالوپاتی بری بری عبارتند از:
- افتالمپلژی- فلج ماهیچه های چشم، که در آن کره چشم بی حرکت می شود (به دلیل تحت تأثیر قرار گرفتن اعصاب چشمی حرکتی).
- آتاکسی- اختلال در راه رفتن و هماهنگی حرکات؛
- گیجی- بیماران در زمان و مکان و گاهی در شخصیت خود دچار سردرگمی هستند.
فرم مرطوب
این شکل از بری بری بر سیستم قلبی عروقی تأثیر می گذارد. این بیماری با ایجاد کاردیودیستروفی (آسیب به عضله قلب) و اختلال در تون عروقی مشخص می شود. شکل مرطوب کمبود ویتامین B1 خود را در دو نوع نشان می دهد - هیپودینامیک و هیپردینامیک. با نوع هیپودینامیک، برون ده قلبی کم مشخص می شود، بنابراین تظاهرات اصلی آن فشار خون پایین است. در نوع هیپردینامیک، برون ده قلبی، برعکس، افزایش می یابد. بنابراین تظاهرات اصلی این شکل فشار خون بالا و تاکی کاردی (تپش قلب) است. همچنین با پیشرفت سریع نارسایی قلبی مشخص می شود که در آن تورم، مشکل در تنفس و حتی ادم ریوی ظاهر می شود.
علائم بیماری بری بری در کودکان
در کودکان، کمبود ویتامین تیامین بسیار نادر است. معمولاً در نوزادان تقریباً 2 تا 4 ماهه که از مادران مبتلا به بری بری شدید متولد شده اند دیده می شود. این آسیب شناسی خود را با علائم بسیار متنوع نشان می دهد.علائم بیماری بری بری در کودکان عبارتند از:
- علائم نارسایی قلبی- تغییر رنگ مایل به آبی پوست، خس خس سینه در ریه ها، برون ده قلبی کم.
- علائم آسیب سیستم عصبی- اضطراب، اختلال خواب، فقدان رفلکس های تاندون؛
- آفونیا- وضعیتی که در آن صدای کودک مختل می شود.
- عدم وجود مدفوع طولانی مدت(یبوست) و سایر اختلالات دستگاه گوارش؛
- اختلال بینایی.
علائم کمبود ویتامین B2 (ریبوفلاوین).
ویتامین B2 یا ریبوفلاوین در تنظیم عملکردهای رشد و تولید مثل سلول نقش دارد. در واکنش‌های ردوکس اولیه بدن نقش دارد و همچنین برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون ضروری است. ریبوفلاوین ویتامین زیبایی نیز نامیده می شود زیرا سلامت پوست و زائده های آن (مو و ناخن) را تضمین می کند. اندام هایی که تحت تأثیر کمبود ریبوفلاوین قرار می گیرند عبارتند از:
- پوست و مشتقات آن (مو، ناخن)؛
- غشاهای مخاطی - غشای مخاطی زبان، ملتحمه؛
- چشم - صلبیه، قرنیه.
تظاهرات کمبود ویتامین B2 روی پوست
تظاهرات پوستی کمبود ویتامین B2 اولین علائم کمبود ویتامین B2 است. پوست خشک و پوسته پوسته می شود و ترک هایی روی آن ایجاد می شود. تظاهرات کمبود ویتامین B2 درماتیت سبورئیک و شیلیت زاویه ای است.علائم درماتیت سبورئیک عبارتند از:
- قرمزی پوست؛
- لایه برداری و خشکی پوست؛
- تجمع سبوم در فولیکول های مو؛
- گاهی اوقات تشکیل فلس های سفید یا زرد.
شیلیت زاویه ای یک ضایعه پوستی و در عین حال غشای مخاطی در ناحیه گوشه های دهان است. در ابتدا، خیساندن جزئی (نرم شدن) در گوشه ها ظاهر می شود که با ظاهر ترک ها پیچیده تر می شود. معمولاً به این ترک های ملتهب مربا می گویند. علاوه بر این، هنگامی که عفونت رخ می دهد، مرباها می توانند ملتهب شده و خونریزی کنند.
کمبود ویتامین B2 همچنین می تواند خود را در بثورات مختلف نشان دهد که اغلب شبیه به لکه های قرمز و پوسته پوسته می شوند. گاهی اوقات تخت دور زبانی ممکن است ملتهب شود. با این حال، اغلب خود ناخن ها شکننده می شوند. مو نیز درخشندگی خود را از دست می دهد، شکافته می شود و می ریزد.
التهاب زبان به دلیل کمبود ویتامین B2
گلوسیت یا التهاب زبان به دلیل کمبود ویتامین B2 یک علامت بسیار شایع است. با گلوسیت، زبان متورم می شود و قرمز روشن می شود. غشای مخاطی زبان خشک می شود، که باعث ایجاد مشکلات در روند هضم می شود. بیمار همچنین از سوزش، گزگز و سایر احساسات ناخوشایند در زبان شکایت دارد. در ابتدا، جوانه های چشایی زبان (که تعداد زیادی از آنها وجود دارد) برجسته می شود و زبان الگوی واضحی پیدا می کند. با این حال، به مرور زمان آتروفی می شوند و زبان بسیار صاف می شود. در کلینیک به این پدیده "زبان صیقلی" می گویند.به همین ترتیب، با کمبود ویتامین B2، خشکی دائمی غشای مخاطی لب و چشم مشاهده می شود.
علائم چشمی با کمبود ویتامین B2
علائم چشمی کمبود ریبوفلاوین شامل فتوفوبیا، احساس سوزش و درد در چشم است. همه این علائم با ایجاد بلفاریت، کراتیت و ورم ملتحمه همراه است. با بلفاریت، لبه های پلک ملتهب می شود و با کراتیت، قرنیه چشم تحت تأثیر قرار می گیرد. در موارد شدید کمبود ویتامین، ممکن است آب مروارید نیز وجود داشته باشد که در آن عدسی کدر شده و بیمار بینایی خود را از دست می دهد. تظاهرات رایج علائم چشمی ملتحمه است. با این تظاهرات، غشای مخاطی چشم همیشه قرمز و متورم است و بیمار دچار فتوفوبیا، احساس سوزش و احساس شن (یا جسم خارجی دیگر) در چشم می شود.در مراحل بعدی که کمبود شدید ویتامین B2 ایجاد می شود، علائم آسیب به سیستم عصبی و سندرم کم خونی ظاهر می شود. اختلال در عملکرد سیستم عصبی خود را به صورت اختلال در هماهنگی حرکات (آتاکسی)، اختلال در حساسیت (پارستزی) و افزایش رفلکس های تاندون نشان می دهد. سندرم کم خونی با کاهش تعداد گلبول های قرمز و هموگلوبین در خون مشخص می شود. کم خونی همچنین باعث افزایش خستگی مرتبط با کمبود اکسیژن، ضربان قلب سریع و خواب آلودگی مفرط می شود.
کمبود ویتامین B2 در زنان باردار
از آنجایی که ویتامین B2 نقش مهمی در تنظیم رشد و تجدید سلول ایفا می کند، کمبود آن در دوران بارداری با ایجاد ناهنجاری های شدید در جنین همراه است. شایع ترین ناهنجاری های مشاهده شده رشد اسکلتی، کم خونی در نوزادان و آسیب به سیستم عصبی است.اگر کمبود ویتامین B2 با انواع دیگر کمبود ویتامین همراه باشد، ناهنجاری های قلب و عروق خونی آن و ناهنجاری های دستگاه گوارش نیز مشاهده می شود.
تظاهرات کمبود ویتامین B3 (ویتامین PP)
چندین مترادف برای ویتامین B3 وجود دارد که محبوب ترین آنها نیاسین، نیکوتین اسید، ویتامین PP است. این ویتامین در بسیاری از واکنش های حیاتی بدن شرکت می کند. با این حال، نقش اصلی تولید انرژی و عادی سازی سیستم قلبی عروقی (قلب و گردش خون) است. از آنجایی که نیاسین برای تامین انرژی، چربی ها را تجزیه می کند، اثر ضد کلسترول نیز دارد. علائم کمبود ویتامین B3 عبارتند از:
- اختلال در عملکرد دستگاه گوارش؛
- سطح کلسترول بالا
افسردگی ناشی از کمبود ویتامین PP
ویتامین B3 یا نیاسین به عنوان منبع اصلی انرژی شناخته شده است. هنگامی که کمبود یک ویتامین وجود دارد، شروع به سنتز از یک اسید آمینه مانند تریپتوفان می کند. نقش بیولوژیکی تریپتوفان این است که متعاقباً سروتونین تولید می کند. در سیستم عصبی مرکزی، سروتونین محرک اصلی است. خواب، بیداری، خلق و خوی ما، تمرکز و سایر عملکردهای مهم ذهنی را تنظیم می کند. با کمبود آن علائمی مانند بی خوابی، تحریک پذیری و بدخلقی ظاهر می شود. افسردگی طولانی مدت و خلق و خوی ضعیف می تواند به افسردگی تبدیل شود. همه اینها با کاهش متابولیسم انرژی در سلول های عصبی تقویت می شود که در نتیجه دوره افسردگی بیشتر تشدید می شود.
بنابراین، کمبود ویتامین PP به طور غیر مستقیم منجر به کمبود سروتونین و ایجاد اختلالات افسردگی می شود.
اختلال در عملکرد دستگاه گوارش به دلیل کمبود ویتامین PP
نیاسین علاوه بر اثر فعال کننده بر روی قشر مغز، اثر محرکی بر عملکرد حرکتی معده و روده نیز دارد. این ویتامین همچنین باعث تحریک ترشح آمیلاز و لیپاز توسط لوزالمعده می شود. اثر گشاد کنندگی عروق دارد و همچنین گردش خون را در حلقه های روده بهبود می بخشد. با کمبود آن، فعالیت حرکتی روده مختل می شود، ترشح آنزیم های پانکراس کاهش می یابد و اغلب اسهال (حرکات مکرر روده) ایجاد می شود.افزایش سطح کلسترول به دلیل کمبود ویتامین RR
از آنجایی که نیاسین در متابولیسم لیپیدها و پروتئین ها نقش دارد، به کاهش سطح کلسترول و لیپوپروتئین های با چگالی کم در خون کمک می کند. بنابراین، با موفقیت در درمان پیچیده دیابت، تصلب شرایین و دیس لیپیدمی های مختلف (اختلالات متابولیسم چربی) استفاده می شود. فقدان یا فقدان کامل نیاسین منجر به افزایش غلظت کلسترول در خون (بیش از 5 میلی مول در لیتر) و همچنین افزایش لیپوپروتئین های با چگالی کم می شود. این لیپوپروتئین های با چگالی کم هستند که شکل انتقال کلسترول هستند، یعنی به توسعه فرآیند آترواسکلروتیک کمک می کنند. بنابراین، کمبود ویتامین PP باعث ایجاد فرآیند آترواسکلروتیک می شود.کمبود شدید ویتامین PP پلاگرا نامیده می شود.
علائم پلاگرا یا کمبود ویتامین RR
این آسیب شناسی با یک سه گانه کلاسیک از علائم مشخص می شود که شامل درماتیت، اسهال و زوال عقل (که عموماً به آن زوال عقل گفته می شود) می باشد.درماتیت
درماتیت التهاب پوست است، یعنی لایه بالایی آن - اپیدرم. درماتیت با پلاگر با پوست خشن و خشن مشخص می شود. این تظاهرات اصلی پلاگرا است، زیرا از ایتالیایی این اصطلاح به عنوان "پوست خشن" ترجمه شده است. پوست ملتهب، قرمز روشن و دائما پوسته پوسته می شود. این تظاهرات به ویژه در صورت، گردن، شانه ها، یعنی در قسمت هایی از بدن که در معرض اشعه ماوراء بنفش هستند، قابل توجه است.
اسهال
اسهال یک اختلال روده ای است که در آن مدفوع بیش از 3 بار در روز رخ می دهد. در این حالت، مدفوع مایع، شکل نگرفته، با مخلوطی از ذرات غذای هضم نشده است. علائم کمبود ویتامین مانند از دست دادن اشتها و اختلال در هضم با اسهال همراه است.
زوال عقل
دمانس (زوال عقل) درجات شدید آسیب به سیستم عصبی ناشی از پلاگر است. ابتدا علائمی مانند ضعف، از دست دادن حافظه و گیجی ظاهر می شود. بیماران شروع به فراموش کردن چیزهای اساسی می کنند و دچار غیبت می شوند. سپس علائمی مانند بی نظمی در زمان و مکان ظاهر می شود. زوال عقل پیری ایجاد می شود که به معنای از بین رفتن کامل عملکردهای ذهنی است. معمولاً به این حالت جنون سالخوردگی می گویند.
علائم کمبود ویتامین B6
پیریدوکسین در بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن نقش دارد. بنابراین، کمبود ویتامین B6 باعث ایجاد آسیب شناسی های بسیاری در اندام های مختلف می شود. آسیب پذیرترین افراد در برابر کمبود پیریدوکسین مو، پوست و سیستم عصبی هستند. تاثیر کمبود ویتامین بر وضعیت مو
ویتامین B6 در فرآیندهایی که سلامت مو را تضمین می کند، نقش فعالی دارد. با کمبود این عنصر، مو تغذیه و آبرسانی کافی را دریافت نمی کند که بر وضعیت مو تأثیر می گذارد. علائم کمبود ویتامین B6 شامل رشد ضعیف، خشکی و شکنندگی مو است. با کمبود طولانی مدت پیریدوکسین، ریزش مو شروع می شود که شدت آن پیشرفت می کند. پیریدوکسین فعالیت غدد چربی پوست سر را تنظیم می کند. بنابراین، با کمبود ویتامین B6، عملکرد غدد چربی مختل می شود که منجر به شرایط مختلف پاتولوژیک می شود. یکی از علائم رایج کمبود ویتامین B6، خشکی و خارش پوست سر است. بسیاری از بیماران شروع به آزار و اذیت شوره سر خشک می کنند.تاثیر کمبود ویتامین بر وزن افراد
پیریدوکسین در متابولیسم چربی ها و پروتئین ها شرکت می کند و از تجزیه این عناصر و جذب آنها اطمینان می دهد. این ویتامین در متابولیسم اسیدهای چرب غیراشباع نیز نقش دارد. ویتامین B6 به عنوان یک دیورتیک (ادرار آور) عمل می کند و از احتباس آب در بدن جلوگیری می کند. کمبود ویتامین B6 باعث نقض متابولیسم لیپید-پروتئین و مشکل در تجزیه اسیدهای چرب می شود. در نتیجه بدن مواد مغذی چربی ها را مصرف نمی کند و به چربی تبدیل می شوند. این منجر به این واقعیت می شود که بیماران مبتلا به کمبود B6 اغلب دارای اضافه وزن هستند که حتی با رژیم غذایی و ورزش نمی توانند از شر آن خلاص شوند.خواب آلودگی همراه با کمبود ویتامین B6
خواب آلودگی یکی از شایع ترین علائم کمبود ویتامین B6 است. کمبود ویتامین B6 تعدادی از فرآیندهای پاتولوژیک را تحریک می کند. در نتیجه، بیمار مبتلا به کمبود پیریدوکسین در خواب شبانه مشکل دارد. کمبود مزمن خواب منجر به غیبت، ناتوانی در تمرکز و کاهش توانایی کار می شود.عواملی که باعث خواب آلودگی می شوند عبارتند از:
- اختلال در تولید انتقال دهنده های عصبی (هورمون هایی که تکانه های عصبی را منتقل می کنند).
- تامین ضعیف گلوکز سلول های عصبی؛
- اسپاسم عضلانی در هنگام خواب
روند استراحت نیز با اسپاسم عضلات ساق پا در شب که یک اتفاق رایج با کمبود ویتامین B6 است، مختل می شود. در این مورد، تشنج ها تلفظ می شوند؛ بیماران در نیمه های شب از خواب بیدار می شوند و نمی توانند برای مدت طولانی به خواب بروند.
تظاهرات کمبود ویتامین B6 در صورت
ضایعات پوستی بخشی از سه گانه علائم همراه با کمبود پیریدوکسین هستند. اغلب، مشکلات پوستی به شکل درماتیت سبورئیک، که در صورت موضعی است، ظاهر می شود.علائم کمبود ویتامین B6 که در صورت ظاهر می شود عبارتند از:
- لایه برداری صورت (کامل یا جزئی)؛
- تکه های خشک پوست در ناحیه چین های نازولبیال؛
- لایه برداری پوست بالای ابرو و اطراف چشم.
علائم کمبود ویتامین B6 روی لب
اغلب، بیماری مانند شیلوز به عنوان علامت کمبود ویتامین B6 ظاهر می شود. این آسیب شناسی خود را به صورت دیستروفی (آسیب سلولی) پوست در ناحیه لب نشان می دهد. در این حالت لبه ها متورم و قرمز می شود و دردناک می شود. ترک ها ممکن است عمود بر مرز ایجاد شوند. بیماران از احساس سوزش، خشکی و خارش لب ها شکایت دارند. اغلب، دیستروفی مرزی با تورم لب ها همراه است، که گفتار را مختل می کند و غذا خوردن را دشوار می کند.چرا کمبود ویتامین B6 منجر به تحریک پذیری می شود؟
ویتامین B6 در تولید سروتونین (هورمون) نقش دارد. این ماده عملکرد سیستم عصبی را تنظیم می کند و واکنش فرد به موقعیت های استرس زا را کنترل می کند. اگر مقدار پیریدوکسین ناکافی باشد، فرآیند سنتز سروتونین مهار می شود. در نتیجه، بیمار تحریک پذیر، گرم مزاج می شود و توانایی پاسخگویی مناسب به شرایط متضاد را از دست می دهد.علائم کمبود ویتامین B12
کمبود ویتامین B12 یا سیانوکوبالامین با اختلالات مختلف سیستم خونساز، عصبی و دستگاه گوارش (سه گانه کلاسیک علائم) آشکار می شود. این علائم با این واقعیت توضیح داده می شود که ویتامین B12 در سنتز گلبول های قرمز خون، کولین و اسیدهای چرب ضروری برای مغز نقش دارد. همچنین با کمبود سیانوکوبالامین در بدن، متیل مالونیک اسید سمی تشکیل می شود که باعث آسیب سمی به طناب های جانبی نخاع و ایجاد میلوز فونیکولی می شود. علائم کمبود ویتامین B12 عبارتند از:
- کم خونی مگالوبلاستیک؛
- آسیب به سیستم عصبی؛
- آسیب به دستگاه گوارش.
کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12
کم خونی کاهش تعداد گلبول های قرمز و غلظت هموگلوبین در خون است. با کمبود ویتامین B12، کم خونی شایع ترین تظاهرات است.علت کم خونی، تشکیل ناکافی و بی کیفیت سلول های خونی است که تشکیل آنها به این ویتامین نیاز دارد. با کمبود سیانوکوبالامین، هموبلاستوز ایجاد می شود که با اشکال بزرگ لکوسیت ها، پلاکت ها و تخریب سریع گلبول های قرمز مشخص می شود. یکی از ویژگی های بارز کم خونی کمبود B12 این است که همراه با گلبول های قرمز بالغ، اشکال جوان گلبول های قرمز خون (به نام رتیکولوسیت) نیز کاهش می یابد. این بدان معنی است که روند پاتولوژیک قبلاً در مرحله تشکیل گلبول قرمز تحقق یافته است. نه تنها تعداد سلول های خونی (گلبول های قرمز، رتیکولوسیت ها، پلاکت ها) کاهش می یابد، بلکه شکل آنها نیز تغییر می کند. اندازه آنها افزایش می یابد، اما در عین حال دیواره آنها شکننده می شود و بنابراین به سرعت فرو می ریزند. هموبلاستوز با کمبود ویتامین B12 نیز با کاهش تعداد لکوسیت ها و پلاکت ها مشخص می شود.
با کم خونی، فرد سردردهای مداوم، سرگیجه، ضعف و افزایش خستگی را تجربه می کند. دلیل این امر کمبود اکسیژن است که همیشه با کم خونی همراه است (زیرا هموگلوبین حامل اکسیژن است). کم خونی کمبود B12 با رنگ خاص پوست مشخص می شود. بنابراین، پوست بیمار رنگ لیمویی به خود می گیرد. این رنگ به دلیل آزاد شدن مقدار زیادی بیلی روبین از گلبول های قرمز به داخل جریان خون است. به پوست سایه خاصی می دهد.
تصویر خون آزمایشگاهی برای کم خونی کمبود B12
آسیب روده به دلیل کمبود ویتامین B12
اساس آسیب روده نقض تشکیل لایه مخاطی در سطح دستگاه گوارش (GIT) است. مشخص است که ویتامین B12 به عنوان یک ماده ساختمانی در سنتز سلولی استفاده می شود (در تشکیل DNA و RNA شرکت می کند). از آنجایی که سلول‌های اپیتلیال خود را سریعتر از سایر سلول‌ها تجدید می‌کنند (اپیتلیوم در عرض یک ماه تغییر می‌کند)، مشخص می‌شود که حساس‌ترین آنها به کمبود سیانوکوبالامین هستند.علائم آسیب گوارشی ناشی از کمبود ویتامین B12 عبارتند از:
- یبوست دوره ای؛
- کمبود اشتها و در نتیجه کاهش وزن بدن؛
- گلوسیت (التهاب زبان) که با احساس سوزش و اتساع ظاهر می شود.
لازم به ذکر است که علیرغم فراوانی علائم از دستگاه گوارش، تصویر بالینی اغلب مبهم است. علائم فوق ممکن است به صورت دوره ای ظاهر شده و ناپدید شوند یا با علائم دیگری جایگزین شوند. به همین دلیل است که بیماران برای مدت طولانی از پزشک کمک نمی گیرند. بی حالی و ضعف، سردرد، حالت تهوع دوره ای و کم اشتهایی تصویر بالینی واضحی به دست نمی دهد.
آسیب به سیستم عصبی ناشی از کمبود ویتامین B12
آسیب به سیستم عصبی ناشی از کمبود ویتامین B12 اغلب تشخیص کمبود ویتامین را تسریع می کند. سندرم عصبی ناشی از کمبود سیانوکوبالامین را میلوز فونیکولار می نامند. علت علائم عصبی کمبود میلین در سیستم عصبی است. ویتامین B12 در متابولیسم میلین نقش دارد که متعاقباً غلاف میلین رشته های عصبی را تشکیل می دهد. این غلاف انتقال تکانه های عصبی را در طول رشته عصبی 10 برابر سریعتر از فیبرهای بدون میلین تضمین می کند. بنابراین، با میلوز فونیکولی، دژنراسیون غلاف میلین با توسعه بیشتر اختلالات حرکتی و حسی رخ می دهد. این آسیب شناسی با آسیب به ستون های خلفی و جانبی نخاع مشخص می شود.تظاهرات سندرم عصبی با کمبود ویتامین B12 عبارتند از:
- بی ثباتی عاطفی - افزایش تحریک پذیری، کاهش خلق و خو.
- راه رفتن ناپایدار؛
- بی حسی اندام تحتانی؛
- سفتی در پاها؛
- ضعف شدید عضلانی؛
- گرفتگی عضلات (انقباضات شدید عضلانی)؛
- در مراحل بعدی، از دست دادن حساسیت عمیق.
علائم کمبود اسید فولیک (ویتامین B9)
اسید فولیک یا ویتامین B9 نقش مهمی در روند رشد و تمایز سلول های بدن ایفا می کند. کمبود اسید فولیک به ویژه برای زنان باردار خطرناک است، زیرا بر تشکیل جنین تأثیر می گذارد. به همین دلیل است که برای همه زنان باردار اسید فولیک تجویز می شود تا از ایجاد ناهنجاری در جنین جلوگیری شود. در بدن، اسید فولیک و سیانوکوبالامین با هم کار می کنند. بنابراین، تحت تأثیر سیانوکوبالامین، شکل غیر فعال اسید فولیک به شکل فعال تبدیل می شود. در مرحله بعد، اجزای DNA از شکل فعال اسید فولیک سنتز می شوند. بنابراین، کمبود ویتامین B12 تقریباً همیشه با کمبود ویتامین B9 همراه است، زیرا برای تبدیل اسید فولیک به شکل فعال آن ضروری است. به دلیل این عملکرد مشترک ویتامین ها، کمبود اسید فولیک خود را با علائمی شبیه کمبود ویتامین B12 نشان می دهد.
کم خونی ناشی از کمبود اسید فولیک
کم خونی ناشی از کمبود اسید فولیک را مگالوبلاستیک می گویند. با ظهور اشکال بزرگ گلبول های قرمز خون (ماکروسیت ها) با شکل بیضی نامنظم مشخص می شود. دانه‌بندی بازوفیلیک در گلبول‌های قرمز و تقسیم‌بندی بیش از حد هسته‌ها در لکوسیت‌ها نیز شناسایی می‌شود. این تصویر مختص کم خونی مگالوبلاستیک است و در انواع دیگر دیده نمی شود.علت کم خونی ناشی از کمبود اسید فولیک، نقض سنتز DNA و در نتیجه، میتوز غیر طبیعی (تقسیم سلولی به عنوان روشی برای تولید مثل آنها) است. در نتیجه بلوغ گلبول های قرمز و تولید مثل بیشتر آنها در مغز استخوان به تاخیر می افتد (زیرا مواد ساختمانی کافی برای این کار وجود ندارد). بنابراین، روند خون سازی خود مختل می شود، که نه تنها گلبول های قرمز، بلکه سایر سلول های خونی را نیز در بر می گیرد.
تصویر خون با کمبود اسید فولیک
علامت آزمایشگاهی | تفسیر |
کم خونی هایپرکرومیک |
|
لکوپنی | گلبول های سفید کمتر از 4*10 تا توان نهم |
ترومبوسیتوپنی | پلاکت کمتر از 10*180 تا توان نهم |
رتیکولوسیتوپنی | رتیکولوسیت ها ( اشکال جوان گلبول های قرمز) کمتر از 2 درصد |
آنیزوسیتوز | اسمیر خون حاوی سلول هایی با اندازه های مختلف است. |
پویکیلوسیتوز | وجود گلبول های قرمز به اشکال مختلف، به عنوان مثال، به شکل چماق یا گلابی شکل. |
تقسیم بندی بیش از حد لکوسیت ها | لکوسیت هایی با چندین بخش از هسته شناسایی می شوند. |
مگالوبلاستوز | وجود مگالوبلاست ها مگالوبلاست ها پیش سازهای گلبول های قرمز با اندازه بزرگ با بلوغ هسته ای تاخیری، با سیتوپلاسم طبیعی هستند. |
آسیب به دستگاه گوارش (GIT) به دلیل کمبود اسید فولیک
میتوز غیر طبیعی (تقسیم سلولی) نه تنها در سطح مغز استخوان، بلکه در سطح سایر سیستم ها نیز رخ می دهد. بنابراین، ظهور سلول های اپیتلیال غول پیکر در سطح مخاط دستگاه گوارش منجر به توسعه فرآیندهای التهابی می شود.پدیده های التهابی ناشی از کمبود اسید فولیک عبارتند از:
- استوماتیت - التهاب مخاط دهان که با درد شدید همراه است.
- گلوسیت - التهاب غشای مخاطی زبان که با احساس سوزش و تورم در زبان ظاهر می شود.
- گاستریت یک ضایعه التهابی مخاط معده است که با درد در معده، حالت تهوع، استفراغ مشخص می شود.
- انتریت - التهاب غشای مخاطی روده کوچک، همراه با اختلال مدفوع.
کمبود اسید فولیک در زنان باردار
کمبود اسید فولیک بیشترین تاثیر را در زنان باردار دارد. این ویتامین در مراحل اولیه بارداری (دقیقا در سه ماهه اول) تصمیم تعیین کننده ای در رشد جنین می گیرد. در تشکیل لوله عصبی، فرآیندهای خونساز و در تشکیل خود جفت نقش دارد.پیامدهای کمبود اسید فولیک در زنان باردار عبارتند از:
- ناهنجاری های رشد سیستم عصبی که اغلب با زندگی ناسازگار است - فتق مغزی، هیدروسفالی ("افتادگی مغز")، آنسفالی.
- ناهنجاری در تشکیل و اتصال جفت؛
- ناهنجاری های عروقی که منجر به ختم بارداری می شود.
- تولد زودرس و در نتیجه تولد نوزادان نارس؛
- عقب ماندگی ذهنی و اختلالات روانی در کودکان
تظاهرات کمبود ویتامین C (اسکوروی)
کمبود ویتامین C یکی از شایع ترین کمبودهای ویتامین است. ویتامین C یا اسید اسکوربیک مهمترین عملکردهای بدن را تنظیم می کند. برای اینکه بفهمیم کمبود ویتامین C چقدر خطرناک است، باید عملکردها و نقش بیولوژیکی آن را بدانیم. عملکردهای اسید اسکوربیک در بدن عبارتند از:
- عملکرد سم زدایی و خنثی سازی رادیکال های سوپراکسید؛
- عملکرد تعدیل ایمنی، به دلیل بازیابی ویتامین E و اینترفرون؛
- جذب آهن را تقویت می کند؛
- سنتز کلاژن را تحریک می کند؛
- در تشکیل سروتونین از تریپتوفان شرکت می کند.
- اثر تقویتی بر رگ های خونی دارد؛
- در تشکیل اسیدهای صفراوی شرکت می کند.
مرسوم است که بین کمبود ویتامین C و فقدان کامل آن تمایز قائل می شود. کمبود اسید اسکوربیک ظرف یک تا سه ماه پس از کمبود آن در رژیم غذایی ایجاد می شود. فقدان کامل ویتامین C در بدن را اسکوربوت می گویند. این وضعیت پس از سه تا شش ماه کمبود اسید اسکوربیک ایجاد می شود. سه درجه کمبود ویتامین C وجود دارد.
درجات کمبود ویتامین C در بدن عبارتند از:
- درجه نخست- با علائمی مانند درد عضلانی، خستگی، بزرگ شدن لثه ظاهر می شود.
- درجه دوم- با کاهش وزن، خستگی ذهنی، خونریزی های دوره ای بینی آشکار می شود.
- درجه سوم- با خونریزی در اندام های داخلی، التهاب لثه قانقاریا و از دست دادن دندان مشخص می شود.
درجه اول کمبود ویتامین C
با علائم خفیف کسالت و خستگی شروع می شود. دلیل آن کم خونی (کاهش هموگلوبین خون) و کاهش ایمنی است. کم خونی به دلیل اختلال در جذب آهن در سطح دستگاه گوارش ایجاد می شود. بنابراین، اسید اسکوربیک در تبدیل آهن فریک به آهن دو ظرفیتی نقش دارد. آهنی که با غذا وارد بدن می شود و برای سنتز هموگلوبین استفاده می شود دارای درجه سوم ظرفیت است اما فقط آهن ظرفیت دوم در سطح مخاطی جذب می شود. ویتامین C آهن فریک را به آهن آهن تبدیل می کند و در نتیجه جذب آن را تضمین می کند. سپس، هِم، بخشی از هموگلوبین، از آهن سنتز می شود. هنگامی که کمبود ویتامین C وجود دارد، آهن توسط غشای مخاطی جذب نمی شود، زیرا سه ظرفیتی باقی می ماند. این منجر به کمبود آن و در نتیجه ایجاد کم خونی می شود. از آنجایی که هموگلوبین یک انتقال دهنده اکسیژن است، در صورت کمبود آن، گرسنگی اکسیژن ایجاد می شود. بنابراین فرد دچار خستگی، ضعف شدید و درد عضلانی می شود.لثه ها کمی متورم می شوند و اغلب خونریزی می کنند. درجه اول کمبود ویتامین نیز با خونریزی های جزئی مشخص می شود. آنها به دلیل شکنندگی بیش از حد رگ های خونی و افزایش نفوذپذیری دیواره عروقی ایجاد می شوند. اسید اسکوربیک نقش مهمی در افزایش تون و مقاومت عروق دارد. با کمبود آن، رگ های خونی شکننده و شکننده می شوند، بنابراین هر ضربه ای باعث ایجاد هماتوم و خونریزی می شود.
درجه دوم کمبود ویتامین C
با درجه دوم کمبود ویتامین C، فرد شروع به کاهش وزن می کند. او دچار کم خونی شدید می شود که در نتیجه آسیب عروقی زیادی ایجاد می کند. خونریزی بینی شدید ظاهر می شود، رنگ پوست بیماران تیره می شود. لثه ها متورم و کبود می شوند و همچنین با زخم های کوچک پوشیده می شوند. دندان ها شروع به لق شدن می کنند. همچنین درجه دوم کمبود ویتامین با خستگی روانی مشخص می شود که در آن بیماران تحریک پذیر، بی حال و بد خواب می شوند.کمبود ویتامین C درجه سوم
با درجه سوم کمبود ویتامین C، بیماران در وضعیت بسیار جدی قرار دارند. خونریزی های گسترده ای در عضلات و اندام های داخلی ایجاد می شود که عوارض مختلفی را به دنبال دارد. زخم های تروفیک در اندام تحتانی به دلیل عفونت هماتوم ظاهر می شوند. ژنژیویت ماهیتی گانگرونی دارد - لثه ها دائما خونریزی می کنند، متورم می شوند و با زخم پوشیده می شوند. همه اینها منجر به این واقعیت می شود که دندان ها شروع به افتادن می کنند.خونریزی های متعدد در اندام های داخلی اغلب با عفونت پیچیده می شود. بنابراین مرگ و میر در این مرحله در اثر سپسیس بسیار زیاد است.
علائم اسکوربوت
اسکوربوت یا اسکوربوت با علائم مختلفی خود را نشان می دهد. در مرحله اولیه، با علائم عمومی مشخص می شود که به شکل ضعف، خستگی و درد در پاها ظاهر می شود. متعاقباً این تظاهرات با ضعف، بی علاقگی و خواب آلودگی همراه است. با این حال، علائم خاص اسکوربوت خونریزی های مکرر و آسیب لثه است.هنگام مسواک زدن لثه ها مایل به آبی می شوند، متورم می شوند و به راحتی آسیب می بینند. بافت لثه شل می شود و دندان ها شروع به لق شدن می کنند. با گذشت زمان، ثابت شدن دندان ها در فک به قدری ضعیف می شود که دندان ها شروع به افتادن می کنند.
به دلیل اختلال در سنتز کلاژن، دیواره عروقی بسیار شکننده می شود. این مستلزم خونریزی های مکرر و تشکیل هماتوم (مجموعه خون) است. این هماتوم ها می توانند در اندام های داخلی، در پوست و در فضای زیر پریوست ایجاد شوند. اگر هماتوم بین استخوان و پریوستوم موضعی باشد (اغلب این اتفاق در اندام تحتانی رخ می دهد) ، این باعث درد شدید می شود. این علامت اغلب با کمبود ویتامین C در کودکان مشاهده می شود.
خونریزی در پوست می تواند به صورت راش کوچک (در مرحله اولیه) یا به صورت لکه های قرمز تیره (اکیموز) باشد. هنگامی که خونریزی های بزرگ ایجاد می شود، پوست زیر ممکن است کنده شود. بنابراین، زخم اسکوربوت تشکیل می شود. نقض یکپارچگی رگ های خونی در اندام های داخلی با خونریزی بینی، معده، روده و کلیه همراه است. اسکوربوت همیشه با کم خونی، خستگی جسمی و روحی همراه است.
علائم کمبود ویتامین در کودکان
کمبود ویتامین D و C اغلب در کودکان رخ می دهد. شدیدترین عواقب آن با کمبود ویتامین D همراه است. بنابراین، در کودکان خردسال منجر به آسیب به دستگاه استخوان و سیستم عصبی می شود. علل کمبود ویتامین D
کمبود ویتامین D یک آسیب شناسی رایج است که شرایط آب و هوایی، عادات غذایی یا بیماری های خاص بروز آن را تسهیل می کند.عواملی که منجر به کمبود ویتامین D می شوند عبارتند از:
- اضافه وزن؛
- کمبود نور خورشید؛
- سیستم غذایی گیاهی؛
- بدتر شدن جذب (هضم) ویتامین؛
- پردازش ضعیف ویتامین به شکل فعال آن؛
- مصرف داروهایی که با متابولیسم ویتامین تداخل دارند.
اکثر افرادی که شاخص وزن آنها بیش از 30 است (هنجار از 18.5 تا 25 متغیر است) از کمبود ویتامین D رنج می برند. کمبود آن به این دلیل ایجاد می شود که بافت چربی این ویتامین را به مقدار زیاد جذب می کند.
کمبود نور خورشید
یکی از انواع ویتامین D (کوله کلسیفرول) تحت تأثیر نور خورشید در بدن سنتز می شود. بنابراین ساکنان مناطق شمالی اغلب فاقد این عنصر هستند. همچنین افرادی که زمان زیادی را در اتاق هایی می گذرانند که نور خورشید در آنها نفوذ نمی کند از کمبود این ویتامین رنج می برند. تولید کوله کلسیفرول در هنگام استفاده از کرم های ضد آفتاب به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، زیرا به پوست اجازه نمی دهد اشعه ماوراء بنفش را جذب کند. ملانین (یک رنگدانه طبیعی پوست) از سنتز ویتامین D جلوگیری می کند، بنابراین افرادی که رنگ پوست تیره دارند بیشتر در معرض خطر ابتلا به کمبود ویتامین هستند.
سیستم غذایی گیاهی
ویتامین D به دو شکل (کوله کلسیفرول و ارگوکلسیفرول) وجود دارد که هر دو در محصولات حیوانی یافت می شوند. بنابراین، افرادی که از رژیم غذایی گیاهی سخت پیروی می کنند و از ماهی، جگر و تخم مرغ خودداری می کنند، مستعد ابتلا به این آسیب شناسی هستند.
اختلال در جذب ویتامین
اگر بیماری خاصی دارید، توانایی بدن شما برای جذب ویتامین D از غذا به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. فرآیندهای التهابی در دستگاه گوارش (GIT) عملکردهای جذب غشای مخاطی را مختل می کند که منجر به کمبود این عنصر می شود. کمبود ویتامین D اغلب در بیماران مبتلا به بیماری کرون (آسیب التهابی به دستگاه گوارش)، فیبروز کیستیک (آسیب شناسی اندام هایی که مخاط ترشح می کنند، از جمله روده) رخ می دهد.
پردازش ضعیف ویتامین به شکل فعال آن
برای اینکه ویتامین D توسط بدن جذب شود، باید وارد فرم فعال خود شود. فرآیند پردازش در کبد و سپس در کلیه ها اتفاق می افتد. بنابراین، با بدتر شدن عملکرد این اندام ها، ممکن است کمبود این ویتامین ایجاد شود. افراد در سنین بالا به دلیل تغییر شکل ضعیف ویتامین D بیشتر مستعد کمبود ویتامین D هستند.
مصرف داروهایی که با متابولیسم ویتامین تداخل دارند
گروهی از داروهایی که متابولیسم ویتامین D را مهار می کنند عبارتند از آنتی اسیدها (داروهای کاهش اسیدیته شیره معده). داروهایی که برای مبارزه با کلسترول بالا طراحی شده اند، کیفیت جذب این ویتامین را کاهش می دهند. ملین های معدنی و مصنوعی متابولیسم ویتامین D را بدتر می کنند.
علائم کمبود ویتامین D در کودکان
در کودکان، کمبود ویتامین D بر وضعیت استخوان و سیستم عصبی تاثیر می گذارد. اولین علائم بیماری در سن 2 تا 3 ماهگی ظاهر می شود. کودک تحریک پذیر می شود، ناله می کند و بد می خوابد. حساسیت به محرک های خارجی افزایش می یابد - او از صداهای بلند و فلش های نور می ترسد. اولاً نوزاد خوب نمی خوابد، به سختی به خواب می رود و زمانی که به خواب می رود اغلب از خواب بیدار می شود. خواب بسیار کم عمق و متناوب است. در طول خواب، والدین کودک متوجه می شوند که او شروع به تعریق زیاد می کند. این تعریق به ویژه در پوست سر، در پشت سر قابل توجه است. کودک شروع به مالیدن پشت سر خود به بالش می کند که منجر به ایجاد تکه هایی از طاسی در این ناحیه می شود.ماهیچه های کودک شل می شود و هیپوتونی عضلانی ایجاد می شود. شایان ذکر است که کودکان در این سن، برعکس، با افزایش تون عضلانی (هیپرتونیک) مشخص می شوند. بنابراین، زمانی که هیپرتونیک فیزیولوژیکی جای خود را به هیپوتونیک می دهد، بلافاصله قابل توجه است. کودکان غیر فعال و بی تفاوت می شوند.
اثر اصلی کمبود ویتامین D بر ساختار استخوان است. بنابراین، با کمبود ویتامین D، نرم شدن ساختارهای استخوانی و تحلیل عناصر بافت استخوانی رخ می دهد. این پدیده استئومالاسی نامیده می شود. این ناشی از نقض متابولیسم فسفر کلسیم است که با کمبود ویتامین D رخ می دهد. شناخته شده است که اثر بیولوژیکی این ویتامین تضمین جذب کلسیم و فسفر در سطح روده است. پس از جذب این ریز عناصر، توسط پلاسمای خون به ساختارهای استخوانی منتقل می شوند. تحت تأثیر هورمون پاراتیروئید، استخوان ها از کلسیم و فسفر اشباع می شوند. با این حال، با کمبود ویتامین این اتفاق نمی افتد. بنابراین، کمبود ویتامین D با اختلال در متابولیسم فسفر-کلسیم همراه است.
ساختار استخوانی کودک نرم می شود و اول از همه، این روی استخوان های جمجمه قابل توجه است. بخیه های جمجمه انعطاف پذیر می شوند و همچنین تاخیر در بسته شدن فونتانل بزرگ وجود دارد. بعداً انحنای استخوان های بازوها، پاها و ستون فقرات ایجاد می شود. علامتی مانند "تسبیح راشیت" ظاهر می شود. تسبیح ها ضخیم شدن هایی هستند که در محل اتصال قسمت های غضروفی و استخوانی قوس دنده ای ایجاد می شوند. آنچه والدین نیز به آن توجه می کنند تاخیر در رویش اولین دندان ها و ایجاد راشیتیسم است.
قبل از استفاده، باید با یک متخصص مشورت کنید.علیرغم اینکه امروزه در قفسه های فروشگاه ها کمبود مواد غذایی وجود ندارد و قفسه های حاوی شیر کودک و سایر غذاها سرشار از تنوع هستند، بسیاری از کودکان از کمبود ویتامین رنج می برند. کمبود ویتامین در کودکان در سنین پایین ممکن است با زایمان زودرس همراه باشد، زیرا در 2 ماه گذشته است که جنین ویتامین های ضروری را جمع می کند.
کمبود ویتامین در کودکان، که علائم آن را می توان به صورت هوس های مکرر یا سرماخوردگی پنهان کرد، ممکن است نتیجه یک رژیم غذایی نامتعادل یا یکنواخت برای نوزاد باشد. گاهی دلیل آن به هم خوردن هضم غذا است، یعنی ویتامین ها با غذا وارد بدن می شوند، اما جذب نمی شوند. صورت ممکن است تمام علائم دیس باکتریوز را نشان دهد.
گاهی اوقات اختلالات دستگاه گوارش در نتیجه بیماری های شدید با مصرف آنتی بیوتیک ها رخ می دهد. همان آنتی بیوتیک ها یا سایر داروها گاهی اوقات به عنوان مسدود کننده ویتامین عمل می کنند. در این حالت مواد مغذی به مقدار لازم وارد بدن کودک می شود اما اثر آنها با داروها کاملاً خنثی می شود.
بنابراین، کمبود ویتامین در دوران کودکی می تواند خود را به صورت بیماری نشان دهد یا نتیجه بیماری های شدید و ضعف ایمنی باشد. کودک ممکن است از پلی‌آویتامینوز یا کمبود یک یا دو ویتامین رنج ببرد. در هر صورت، صرف نظر از علت اصلی کمبود ویتامین، علائم خود را احساس خواهند کرد.
همانطور که بسیاری از مردم فکر می کنند کمبود ویتامین A (رتینول) نه تنها با کاهش بینایی آشکار می شود. این ویتامین مسئول وضعیت پوست است. خشکی بیش از حد، پوسته پوسته شدن زانوها، آرنج، شکم و باسن باید والدین را آگاه کند، زیرا کمبود ویتامین اینگونه خود را نشان می دهد. در دستان کودکانی که کمبود رتینول دارند، می توان ترک خوردگی نوک انگشتان را مشاهده کرد. تظاهرات مشابه در کف پا رخ می دهد. پوست خشک همچنین می تواند باعث ریزش بیش از حد مو و شکستگی مو شود. چشم ها اغلب ممکن است ملتهب شوند.
کمبود ویتامین در کودکان روی پوست نیز با کمبود ریبوفلاوین (B2) خود را نشان می دهد. این در آکنه صورتی بیان می شود، اگرچه ریزش مو نیز آشکار است. غشاهای مخاطی زبان و لب ها اغلب ملتهب می شوند و خود را به شکل بیماری هایی مانند استوماتیت، گلوسیت و کیلیت نشان می دهند. علاوه بر این، با شیلیت، التهاب می تواند به پوست صورت گسترش یابد، علاوه بر این که غشای مخاطی لب ها و مرز قرمز تحت تأثیر قرار می گیرند.
بیشتر اوقات، آسیب شناسی آشکار به دلیل کمبود ویتامین هایی مانند A، B1، B2، C، D در بدن کودک ایجاد می شود. تظاهرات کمبود ویتامین در بالا را نمی توان نادیده گرفت و کودک ابتدا برای معاینه ارجاع داده می شود. یک متخصص پوست و هنگامی که یک متخصص، پس از معاینه، تمام علل دیگر آسیب پوست را رد کرد، آماده سازی ویتامین تجویز می شود. به عنوان یک قاعده، غنی سازی رژیم غذایی کودک با غذاهای ضروری کافی نیست.
هیپوویتامینوز ویتامین A طی 1 تا 6 ماه درمان می شود، گاهی اوقات با استفاده از تزریق عضلانی. کمبود ویتامین B همچنین مستلزم یک دوره بهبودی حداقل یک ماهه است. هیپوویتامینوز ویتامین B1 خود را به صورت از دست دادن اشتها، خواب بی قرار، ضعف عمومی و ضعف حافظه نشان می دهد. بنابراین نباید اذیت شوید زیرا فرزندتان مطالب را در مدرسه به خوبی یاد نمی گیرد، تنبل است یا ناله می کند. بهتر است به موقع آن را به متخصص نشان دهید و اقدامات لازم را انجام دهید.
علائم کمبود ویتامین در کودکان، زمانی که کمبود ویتامین C وجود دارد، مشابه علائم کمبود B1 است، اما خونریزی لثه نیز ممکن است نگران کننده باشد. در حالت پیشرفته، تظاهرات اسکوربوت و اختلالات اسکلتی متعاقب آن را نمی توان رد کرد. ویتامین C به موازات کمبود اسید نیکوتین رخ می دهد.
تامین مجدد ویتامین C می تواند از طریق تزریق یا قرص اسید اسکوربیک انجام شود. گاهی اوقات پزشک روتین یا آسکوروتین را تجویز می کند. اگر خونریزی به اندازه کافی مکرر اتفاق بیفتد، از ویتامین K هموستاتیک (ویکاسول) استفاده می شود.
ویتامین D همچنین نقش مهمی در تشکیل اسکلت دارد و کمبود آن می تواند نه تنها در افزایش آسیب های استخوانی، بلکه در ایجاد پوسیدگی و ضعف عضلانی خود را نشان دهد. هر پدر و مادری باید بدانند که کمبود ویتامین D می تواند منجر به ایجاد راشیتیسم شود که به نوبه خود باعث عقب ماندگی ذهنی و جسمی کودک می شود.
با ویتامین D، همه چیز بسیار پیچیده تر است، زیرا بیش از حد آن می تواند به بدن کودک نیز آسیب برساند. پر کردن باید با توجه دقیق پزشک انجام شود. حتی با دانستن علائم اصلی کمبود ویتامین در دوران کودکی، نمی توانید خود درمانی کنید. طول دوره، دوز و آماده سازی ویتامین توسط پزشک با توجه به سن، وزن و داده های آزمایش آزمایشگاهی تجویز می شود.
والدین نیز به نوبه خود باید ترجیحات ذائقه فرزند خود را به دقت مشاهده کنند که می تواند چیزهای زیادی را بیان کند.
گاهی اوقات وجود کمبود ویتامین در کودک باعث سردرگمی والدین دلسوز می شود، زیرا آنها بسیار تلاش می کنند تا رژیم غذایی کودک را متنوع کنند و در تمام طول سال برای او سبزیجات و میوه ها تهیه کنند. با این حال، فناوری های رشد مدرن اغلب به جای کیفیت محصول، سرعت رسیدن و فراوانی برداشت را هدف قرار می دهند. در شرایط یک فاجعه زیست محیطی، بدن به ویتامین های بسیار بیشتری نسبت به چندین دهه قبل نیاز دارد.
سلول های ایمنی که به مواد مغذی زیادی نیاز دارند، با آلودگی محیطی مبارزه می کنند. بنابراین، حتی در مرفه ترین خانواده ها، کمبود ویتامین در کودک امروزه غیر معمول نیست. برای جلوگیری از این وضعیت، اقدامات پیشگیرانه به موقع مهم است.
گروه ویتامین های B متعدد است که هر کدام را به تفصیل شرح داده ایم. آنها عملکردهای مختلفی را انجام می دهند، بنابراین در کار تقریباً تمام سیستم های بدن شرکت می کنند. کمبود یک یا آن ویتامین B عواقب جدی برای کل بیومکانیسم، به ویژه برای بدن کودک در حال رشد دارد. ما در مورد علائم کمبود ویتامین B در کودکان و نحوه پر کردن آنها با داروها و مواد غذایی در این ماده صحبت خواهیم کرد.
کمبود B1
کمبود ویتامین B1 در موارد پیشرفته منجر به بیماری به نام بری بری می شود. پلی‌نوریت (نام دیگر هیپوویتامینوز B1) زمانی در آسیا بسیار شایع بود و در کمال تعجب، منحصراً در میان جمعیت ثروتمند یافت می‌شد.
همانطور که بعداً مشخص شد، دلیل آن این بود که جمعیت فقیر برنج شسته نشده با پوسته که حاوی مقدار زیادی تیامین است می خوردند. البته، شهروندان ثروتمند برنج را با احتیاط می شستند، آنها توانایی خوردن پوسته را نداشتند. و معلوم می شود که بیهوده است.
یک واقعیت جالب این است که کمبود B1 در بین کودکانی که رژیم غذایی آنها غالباً ماکارونی، نان سفید و نان است، بیشتر است. از مشاهدات خودم می دانم که آنها کاملاً ماکارونی را دوست دارند و اغلب آماده خوردن آن برای صبحانه، ناهار و شام هستند.
اولین تظاهرات کمبود تیامین عبارتند از:
- از دستگاه گوارش: از دست دادن اشتها، درد شکم، اختلالات حرکتی روده، همراه با اسهال.
- از سیستم عصبی مرکزی: تحریک پذیری، تمرکز ضعیف، اشک ریختن، بی خوابی، احساس سرما در دست ها و پاها حتی در داخل خانه.
- از سیستم قلبی عروقی: درد در ناحیه قلب، تپش قلب، تنگی نفس.
پیامدهای بالینی کمبود تیامین: راه رفتن ناهموار، مشکلات یادگیری و حافظه، سردرد، ناتوانی عاطفی، افزایش خستگی، کندی بهبود زخم، از دست دادن اشتها، یبوست.
در چه محصولاتی می توانید آن را پیدا کنید؟
- غلات کامل،
- حبوبات (نخود فرنگی، نخود سبز کنسرو شده)؛
- گردو، فندق؛
- جگر، مغز، کلیه، (گوشت خوک چرب، خرگوش، بره).
مقادیر کمی از B1 در کره، اسفناج، فلفل دلمه ای، کلم بروکسل و کاد یافت می شود.
بیشترین میزان B1 در جوانه غلات، حبوبات و مخمر است.
نیمی از تیامین در طی عملیات حرارتی و انجماد از بین می رود.
کمبود B2
اولین تظاهرات کمبود ریبوفلاوین عبارتند از: استوماتیت، ترک در گوشه های دهان، علائم التهاب مخاط چشم (قرمزی، اشک ریختن، فتوفوبیا، سوزش)، لایه برداری پوست صورت، تاری دید در عصر.
عواقب بالینی کمبود ریبوفلاوین: خشکی، قرمزی لب ها، زبان لاکی به رنگ قرمز روشن، یبوست، ترک ها، پوسته های طولانی ترمیم کننده اطراف دهان، بی حالی، کم خونی، ورم ملتحمه، انقباضات کوچک عضلات بازوها و پاها، کاهش عملکرد.
در چه محصولاتی می توانید آن را پیدا کنید؟
- محصولات لبنی: شیر، پنیر سخت، شیر تغلیظ شده، پنیر دلمه، پنیر فتا، کره، خامه؛
- تخم مرغ؛
- کبد، کلیه ها، قلب؛
- قارچ؛
- آرد چاودار، بلغور جو دوسر و گندم سیاه؛
- مرغ، گوشت گاو، بره؛
- چای، .
بیشترین محتوای B2 در سبزیجات برگ سبز (اسفناج)، مخمر، تخم مرغ و محصولات لبنی است.
حداقل مقدار این ویتامین در سبزیجات است.
ریبوفلاوین باعث جذب بهتر می شود. کودکانی که از گاستریت با اسیدیته پایین، بیماری های روده، چشم و پوست رنج می برند، نیاز به افزایش مصرف ریبوفلاوین دارند.
کمبود B3
کمبود نیاسین با علائم مختلفی از سیستم عصبی، گوارشی و پوست ظاهر می شود.
کمبود ویتامین B3 پلاگرا یا بیماری صورتی نامیده می شود.
زمانی که آمریکا کشف شد، جهان در مورد ذرت یاد گرفت. به زودی شروع به رشد و مصرف به عنوان غلات در اروپا کرد. هر چه ذرت بیشتر کشت و مصرف می شد، پلاگر بیشتر پخش می شد. و فقط در قاره بومی جمعیت سالم باقی ماندند. واقعیت این است که بومیان آمریکا هنگام تهیه تورتیلاهای ذرت، آنها را با آب لیموترش می پاشند که حاوی مقدار از دست رفته ویتامین B3 است. اما اروپایی ها به دلیل تفاوت در ترجیحات طعم، آهک مصرف نمی کردند. خود ذرت، علیرغم ترکیب غنی، حاوی نیاسین کافی نیست.
اولین تظاهرات کمبود B3 عبارتند از:
- از دستگاه گوارش: از دست دادن اشتها، مزه منحرف، بوی بد دهان، سوزش سر دل، مدفوع شل.
- از سیستم عصبی مرکزی: ضعف عضلانی، بی خوابی، غیبت، تحریک پذیری، افسردگی ذهنی، حتی افسردگی.
- از پوست: خشکی پوست، لکه های صورتی روی تنه و اندام، قرمزی مخاط دهان، اما در عین حال رنگ پریدگی لب ها، گونه ها و دست ها.
پیامدهای بالینی کمبود ویتامین PP: پوست ترک خورده و ضخیم که در مناطقی که در معرض آفتاب قرار دارند پوسته پوسته می شود (درماتیت پیگمانتوزا). زبان ملتهب، متورم و متورم با پاپیلاهای مشخص، ترشح آب دهان، سوزش در دهان. نفخ شکم، از دست دادن اشتها. ترس، اضطراب، خستگی، بی حالی، بی خوابی.
در چه محصولاتی می توانید آن را پیدا کنید؟
بیشتر نیاسین در موارد زیر یافت می شود:
- محصولات با منشاء حیوانی: جگر گاو، کلیه ها، قلب، مغز، مرغ، بره، گوشت خوک چرب؛
- آجیل: فندق، گردو؛
- مخمر ابجو؛
- قارچ پورسینی تازه.
ویتامین B3 به میزان کمتری در موارد زیر یافت می شود:
- غلات: گندم سیاه، جو مروارید؛
- سبزیجات: مارچوبه، بادمجان، فلفل دلمه ای، کلم سفید، گل کلم و سرمه، اسفناج،
- میوه ها: هلو، زردآلو، خربزه.
و عملا هیچ B3 در تخم مرغ، سس مایونز و کره وجود ندارد.
خوردن شیرینی به مقدار نامحدود منجر به از دست دادن ویتامین B3 می شود. انجماد و کنسرو کردن بر محتوای نیاسین در محصولات تأثیر نمی گذارد، اما در طی عملیات حرارتی تا 50٪ از ویتامین از بین می رود. B3 با گشاد کردن عروق خونی، گردش خون را بهبود می بخشد.
کمبود B5
اولین تظاهرات کمبود اسید پانتوتنیک عبارتند از: خواب آلودگی، بی حالی، بی تفاوتی، ریزش مو، تاری دید. پوست خشک است و ظاهری پیر دارد.
عواقب بالینی کمبود B5: استفراغ و درد در معده، سردرد، بی خوابی، تحریک پذیری، بی حسی در ساق پا و پا، درد سوزش به ویژه در شب. آرترالژی، میالژی، تشنج، کم خونی، طاسی، کاهش ایمنی.
در چه محصولاتی می توانید آن را پیدا کنید؟
مقدار زیادی از اسید پانتوتنیک در موارد زیر یافت می شود:
- سفیده تخم مرغ؛
- نان با;
- کبد؛
- آجیل و خشکبار؛
- چای سبز؛
- دانه های آفتابگردان؛
ویتامین B12 تنها با ترکیب شدن با پروتئین خاصی که در مخاط معده سنتز می شود جذب می شود. در گاستریت آتروفیک، کمبود B12 ممکن است نه به دلیل دریافت ناکافی آن از غذا، بلکه به دلیل کمبود پروتئین ناقل رخ دهد.
سیانوکوبالامین برادر دوقلوی اسید فولیک نامیده می شود و همچنین تا حدی در روده ها تولید می شود. این تنها ویتامین از گروه B است که می تواند در اندام های پارانشیمی (کبد، طحال، کلیه ها) در بدن تجمع یابد.
برخلاف سایر مخمرها در مخمرهای آبجو و نانوایی ویتامین B12 وجود ندارد. همچنین در دماهای بالا پایدار است و در نور خراب نمی شود.
ویتامین های B فقط در ترکیب کار می کنند. بنابراین، اگر هر یک از علائم بالا را در فرزند خود یا یکی دیگر از اعضای خانواده مشاهده کردید، ارزش دارد که به رژیم غذایی خود توجه کنید. رژیم غذایی شما باید حاوی محصولاتی از 5 گروه اصلی باشد:
- گوشت؛
- لبنیات؛
- سبزیجات؛
- غلات و غلات؛
اگر به دلایلی نمی توانید رژیم غذایی خانواده خود را متعادل کنید، می توانید ویتامین های آماده مصرف کنید. من خرید یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی یا یک مجموعه ویتامین B را توصیه می کنم.
ویتامین ها از سری Multi-Tabs
بسیاری از آماده‌سازی‌های ویتامین حاوی ویتامین‌های B برای استفاده کودکان تأیید شده‌اند. "Multi-Tabs B-complex" حاوی تیامین، ریبوفلاوین، نیکوتین آمید، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، اسید فولیک و سیانوکوبالامین است. برای کودکان از 12 سال مجاز است.
دستورالعمل مصرف: 1 قرص 1 تا 3 بار در روز. باید در حین غذا یا بلافاصله بعد از غذا مصرف شود. حداقل دوره درمان 2 ماه است.
"Multi-Tabs Intensive" مجموعه ای نه تنها از طیف کامل ویتامین های B، بلکه ویتامین های A، C، E و همچنین ضروری ترین عناصر میکرو (آهن، منیزیم، سلنیوم، مس و کروم) است. برای کودکان بالای 12 سال، 1 قرص صبح بعد از غذا همراه با مقدار کمی آب توصیه می شود. برای کودکان 1 ساله تا 4 ساله "Multi-Tabs Baby" وجود دارد که در همان دوز استفاده می شود و می توان آن را قبل از استفاده خرد کرد.
مجموعه ویتامین ها و مواد معدنی پریناتال Multi-Tabs به طور ویژه برای زنان باردار و شیرده طراحی شده است. اجزای لازم برای نوزاد از طریق شیر مادر تامین می شود. طریقه مصرف: 1 قرص 1 بار در روز همراه با غذا ترجیحاً صبح. موارد منع مصرف: عدم تحمل فردی به اجزای دارو.
آماده سازی ویتامین "Pikovit"
این مجموعه همچنین به خوبی برای استفاده کودکان از سنین پایین با در نظر گرفتن تمام ویژگی های مربوط به سن بدن کودک سازگار است. بنابراین، شربت پیکوویت (کمپلکس ویتامین: A، D، C، PP، B2، B6، B1، B12، BB) برای کودکان از 1 سال توصیه می شود. "Pikovit omega-3" (ترکیب ویتامین شربت Pikovit + ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3) برای کودکان از 3 سال تجویز می شود ، "Pikovit complex" (کمپلکس مولتی ویتامین حاوی 11 ویتامین و 8 ماده معدنی به شکل قرص های جویدنی است. ) برای کودکان از 3 سال نیز توصیه می شود. مجتمع "Pikovit Plus" (مولتی ویتامین حاوی مقادیر زیاد آهن، کلسیم، ید و روی به شکل قرص های جویدنی) - برای کودکان از سن 5 سالگی. و "Pikovit Forte" (مولتی ویتامین ها ، پیشوند "فورته" به معنای 2 برابر دوز همه اجزاء) برای دانش آموزان مدرسه ای از سن 7 سالگی تجویز می شود ، زیرا در این دوره است که بدن کودک نه تنها استرس روحی بالایی را تجربه می کند، بلکه همچنین استرس روانی کودک در این زمان دائما تحت استرس است و ما موظف هستیم به او کمک کنیم. مصرف آن در پاییز و بهار هم برای پیشگیری و هم برای درمان هیپو و ویتامینوز توصیه می شود.
قبل از خرید یک مجموعه ویتامین باید با پزشک خود مشورت کنید!
مادران امروزی می دانند که کمبود ویتامین و هیپوویتامینوز چقدر خطرناک است و سعی می کنند تمام تلاش خود را برای جلوگیری از آن انجام دهند. سرماخوردگی مکرر، افزایش خستگی، از دست دادن اشتها - همه اینها و خیلی، خیلی بیشتر نشان می دهد که کودک ویتامین کافی ندارد. اما چگونه می دانید کدام یک؟ در این مقاله در مورد علائم مشخصه کمبود ویتامین در کودکان صحبت خواهیم کرد که باید به آنها توجه کنید.
علائم کمبود ویتامین در کودکان
کمبود ویتامین C(اسید اسکوربیک) منجر به درد، بی حالی، افزایش خستگی و اختلالات اشتها می شود. دیواره رگ های خونی شکننده می شود، بنابراین لثه کودکان اغلب خونریزی می کند و کبودی و هماتوم روی پوست ظاهر می شود. اگر کمبود ویتامین C شکل فاجعه باری پیدا کند، اسکوربوت ایجاد می شود، اما این بیماری قبلاً عجیب و غریب شده است؛ تقریباً هرگز در اروپا رخ نمی دهد.
مشکلات سیستم عصبی (افزایش خستگی، تحریک پذیری، مشکلات به خواب رفتن) ممکن است نشان دهنده کمبود ویتامین B. اگر مشکلات گوارشی (از دست دادن اشتها، یبوست، استفراغ) به عنوان شرایط تشدید کننده وجود داشته باشد، ممکن است کودک ویتامین B1 (تیامین) نداشته باشد. علاوه بر این، ضعف و گرفتگی عضلات نشان دهنده کمبود آن است. کمبود طولانی مدت ویتامین B1 منجر به کندی رشد فیزیکی می شود. برای جلوگیری از کمبود ویتامین، شیر و فرآورده های تخمیر شده، غلات و حبوبات و نان سیاه را بیشتر به کودک خود بدهید.
ویتامین B2(ریبوفلاوین) سرشار از جگر، کلیه، زرده، پنیر و پنیر دلمه و نخود فرنگی است. از علائم بارز کمبود آن، یعنی کمبود ویتامین در کودکان، مربا و ترک گوشه دهان، قرمزی حاشیه دور لب و خشکی زبان است. با کمبود طولانی مدت، مشکلات بینایی (به ویژه فتوفوبیا) ایجاد می شود، اختلالات عصبی ایجاد می شود و ممکن است.
خیلی اوقات کمبود ویتامین های گروه Bپوست آن را می بخشد کمبود ویتامین در کودکان اغلب خود را در دست ها، صورت و سایر قسمت های بدن نشان می دهد. اگر خشک و حساس شده است، تحریک روی آن ظاهر می شود و برای مدت طولانی از بین نمی رود، می توانیم در مورد کمبود ویتامین B3 (معروف به PP، یا اسید نیکوتینیک)، B5 (اسید پانتوتنیک)، B6 ( پیریدوکسین). برای جلوگیری از ابتلای کودک به کمبود ویتامین، به او گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، غلات، گندم سیاه، جگر، شیر و محصولات لبنی، گل کلم و کلم سفید، سبزیجات و انواع توت ها بدهید.
اگر کودکی اغلب از بیماری های ویروسی رنج می برد، به راحتی سرما می خورد و همچنین به آرامی وزن اضافه می کند، ممکن است مشکل ایجاد شود. کمبود ویتامین A(رتینول). ایجاد کمبود ویتامین با خشکی پوست و ظاهر شدن پوسچول روی آن مشخص می شود. ویتامین A سرشار از تخم مرغ، جگر، کره، شیر، هویج است. به یاد داشته باشید که این ویتامین در کنار چربی ها بهتر جذب می شود.
کودکی که کمبود ویتامین E، معمولا بی حال است، بازی های پرتحرک را دوست ندارد و زود خسته می شود. در این صورت کمبود ویتامین در کودکان نیز به کندی رشد منجر می شود. غذاهای غنی از ویتامین E عبارتند از روغن های گیاهی و کره، شیر و لبنیات، تخم مرغ، جگر، گوشت، نخود سبز و سبزیجات.
در باره کمبود ویتامین Dکودکان رشد کند و گرفتگی عضلات مکرر را گزارش می دهند. در این حالت، کمبود ویتامین منجر به تغییر شکل و شکنندگی استخوان‌های کودک و کندی رشد می‌شود. پیاده روی به مقابله با کمبود این ویتامین کمک می کند (ویتامین D تحت تأثیر نور خورشید در بدن تولید می شود) و همچنین شامل ماهی های چرب، تخم مرغ، تخمه آفتابگردان، شیر و محصولات لبنی تخمیری در رژیم غذایی می شود. محصولات سری "راستیکا" دانون به تامین این ویتامین و کلسیم مهم برای کودک شما کمک می کند که برای رشد و تکامل طبیعی ضروری است. کشک، ماست و میلک شیک موجود در آن به طور خاص برای کودکان طراحی شده است. آنها به طور انحصاری از شیر تازه و پوره میوه تهیه می شوند - بنابراین با گنجاندن این محصولات در رژیم غذایی کودک، می توانید مطمئن باشید که ویتامین های مورد نیاز او را دریافت می کند.
در پایان مقاله، اجازه دهید چند کلمه در مورد هایپرویتامینوز بگوییم - پدیده ای که زمانی رخ می دهد که مقدار زیادی ویتامین خاص وجود دارد. این مشکل بیشتر با مصرف داروها همراه است تا با رژیم غذایی نادرست. بیش از حد ویتامین ها در صورت کمبود ویتامین کمتر از کمبود آنها خطرناک نیست، زیرا منجر به انحراف در رشد اندام های داخلی، تاخیر در رشد و بیماری های مزمن می شود. هیپرویتامینوز حاد معمولاً منجر به افزایش دمای بدن کودک، بروز بثورات پوستی و سایر واکنش های آلرژیک (تا ادم کوئینکی یا شوک آنافیلاکتیک)، تشنج و استفراغ می شود. بنابراین، فقط یک پزشک می تواند هر گونه آماده سازی ویتامین را برای کودکان تجویز کند و وظیفه والدین اطمینان از تغذیه مناسب، متنوع و متعادل است.
