→ تغذیه با سنگ کلیه چه غذاهایی اسیدی را کاهش می دهد

تغذیه با سنگ کلیه چه غذاهایی اسیدی را کاهش می دهد

شایع ترین شاخص برای بیان درجه اسیدیته "pH" است. نام آن از واژه لاتین «pondus Hydrogenii»، که به معنای واقعی کلمه به معنی "وزن هیدروژن" یون فعالیت آن شناخته شده است به و اسیدیته متوسط ​​را تعیین میکند.

به عبارت دیگر، در pH = 0 متوسط ​​حداکثر اسیدی و در PH قلیایی = 14. متوسط ​​خنثی وسط، pH آن 7. در انسان، ارزش اسید می تواند تا حد زیادی متفاوت است. به عنوان مثال، خون کمی قلیایی است، pH آن بین 7.35 و 7.45 است. و در معده، برعکس، یک محیط بسیار اسیدی با pH = 3.5 یا حتی پایین تر است.

بسیاری از سیستم های بدن در کنترل و نگهداری مقادیر pH تنظیم شده در اندام ها و بافت ها گنجانده شده است. با این حال، با وجود این، در مکانیسم دقیق تنظیم می شود. افرادی که مبتلا به اختلالات ریوی و سوزش سر دل هستند، به خوبی می دانند.

آیا مصرف غذا باعث کاهش PH می شود؟

در حقیقت، شما به معنای واقعی کلمه نمی تواند pH محصولات و محیط داخلی بدن را درگیر کند. چیزی که ما می خوریم می تواند به طور قابل توجهی PH مقدار خون را تغییر دهد. مثال دیگری: لیمو بسیار اسیدی است، اما مصرف آنها از سوزش سر دل ممکن نیست. و برعکس، در ابتدا یک تکه بی خطر از پخت شیرین یا استیک اشتها آور می تواند باعث سوزش شدید شود.

آیا این بدان معنی است که اگر بدن شما مستعد ابتلا به آن باشد مهم نیست که چه غذاهایی استفاده شود آموزش پیشرفته   اسید در معده؟ این کاملا درست نیست در این مورد، بهتر است توجه داشته باشید که آیا اسید محصول یا نه. رژیم غذایی مبتنی بر این اصل واقعا می تواند کمک به کنار آمدن با عواقب ناخوشایند بیماری های بیش از حد اکسیژن شود.

بنا به آمار، 80 درصد از افراد مبتلا به ریفلاکس با وجود مصرف مهارکننده های پمپ پروتون، احساس بهبود پس از دو هفته از رژیم غذایی، به استثنای غذاهای اسیدی و نوشابه ها است.

چه محصولات اسیدی را کاهش می دهد؟

محصولاتی که می توانند با افزایش اسیدیته خورده شوند

عاشقان از وعده غذایی خوشمزه و متنوع، در حالی که احترام قدرت hypoacid لازم نیست که خود را در راه بسیاری از انکار، از محصولات قلیایی تشکیل خواص وجود دارد در میان میوه ها و سبزیجات، غلات، گوشت و ماهی.

گیاهان خربزه بر روی میز شما ضروری هستند اگر شما نمی خواهید علائم سوزش سر دل را تجربه کنید. خربزه و هندوانه یکی از بی ضرر ترین ها با افزایش اسیدیته می باشد. همچنین در این دسته موز، آووکادو و انبه هستند.

"بلغور جو دوسر، آقا!" - یک راه بسیار خوبی برای شروع روز خود، چرا که ریفلاکس، مغذی ایجاد نمی دارای خواص حفاظتی و احاطه و. از دانه، برنج و مشتقات گندم (بلغور، مانگا) نیز خوب است.

محصولاتی که اسیدی را کاهش می دهند، به طور گسترده ای در میان سبزیجات نشان داده شده است. سیب زمینی، کلم از همه نوع، هویج، چغندر، کدو سبز، مارچوبه، لوبیا، خیار، فلفل - تمام این سبزیجات خوب هستند، و هنگامی که به درستی آماده به سوء هاضمه منفی منجر نمی شود.

سبزی ها نیز برای تغذیه مناسب جایگزین می شوند. جعفری، کاهو و کرفس را آسیب نبینید، به خصوص به عنوان منبع عالی فیبر برای هضم مفید است. در سال های اخیر، رازیانه در دستور العمل ها محبوب شده است. برش های نازک رنگر همراه با آرژول و اسفناج علاوه بر غذای دلپذیر، مفید و کاملا ایمن برای رژیم قلیایی تشکیل می شود.

مطمئنا رژیم غذایی برای کاهش اسیدیته   باید شامل ماهی و گوشت باشد. معمولا گوشت مرغ لاغر (مرغ، بوقلمون) توصیه می شود. برای پاک کردن آن، پوست باید برداشته شود. گوشت مناسب جوش داده شده است، بر روی کوره، کتلت بخار و یا کیک های خوراکی پخته می شود.

جنبه مهم آشپزی ماهی و غذاهای گوشتی حداقل پردازش است که شامل ماریناد، سس، سرخ کردن در روغن، سیگار کشیدن است.

غذاهای چرب شیرین و شیرینی ها اغلب افزایش اسیدی را تحریک می کنند، اما این بدان معنا نیست که شما باید دسر را ترک کنید. شکر خام، عسل، استویا، شربت افرا - غذاهای شیرین موجود که اسیدی را کاهش می دهند. چای های گیاهی فوق العاده و مفید برای آنها خواهد بود.

با افزایش اسیدیته چه غذاهایی ممکن نیست؟

به طور گسترده ای شناخته شده است که مواد غذایی غنی از پروتئین افزایش اسیدیته "در خروجی" است. رژیم غذایی با مواد غذایی گیاهی غنی شده است، برعکس، ذخایر قلیایی بدن را افزایش می دهد. رعایت این سبک در رژیم غذایی برای افرادی که مستعد ابتلا به سوزش سوزش مکرر نیستند، کافی است.

با این حال، افراد مبتلا به معده حساس باید بدانند، چه غذاهايي با اسيديته بالا بايد حذف شود.

لازم است از موارد زیر جلوگیری شود:

  • غذاهای حاد و چرب
  • پخته شده تازه و نان سیاه
  • آب میوه های ترش،
  • ترشی سبزیجات
  • قهوه
  • آب گوجه فرنگی و سس،
  • شکلات
  • مرکبات.

آنتی اسیدهای طبیعی

محصولات طبیعی که باعث کاهش اسیدیته می شوند، معمولا قلیایی یا ضعیف هستند واکنش قلیایی. آنها می توانند با موفقیت برای خنثی کردن اسید معده بیش از حد مورد استفاده قرار گیرند.

به طور گسترده ای شناخته شده است آنتی اسیدهای طبیعی، مانند شیر. به یاد داشته باشید که مادر بزرگ خود را در روستا، که به شیر بز یا بخار پز - شیر مایع از سوزش سر دل، که باقی می ماند پس از شیر خوردن کره به کره.

آب میوه های سبزیجات از سیب زمینی و کرفس یک pH بسیار قلیایی دارند. علاوه بر این، آب سیب زمینی نه تنها اسید معده را خنثی می کند، بلکه تاثیر مثبتی بر روی غشای مخاطی التهاب مری با توجه به نشاسته ای که در آن وجود دارد. آب سیب زمینی را می توان با یک مقدار مساوی از آب رقیق کرد.


شکلات ها و کشمش یکی از قارچ های تشکیل دهنده خشک میوه می باشد. همانطور که در یک تحقیق علمی مشخص شد، مصرف روزانه 100 گرم کشمش یا 300 گرم انجیر به مدت 5 روز، واکنش قلیایی ادرار را با pH 6 تا pH 6.8 افزایش داد.

در سراسر جهان شناخته شده است آنتی اسیدهای طبیعی   آیا آب از برگ های آلوئه است. آب از برگ های گوشتی بالغ کم می شود که قاشق چای آن معلوم است. در نیم لیتر آب نوشیدنی کنید و بعد از غذا بخورید. مراقب باشید، زیرا آب آلوئه دارای اثر ملین است، بنابراین از دوز تجاوز نکنید (قبل از استفاده، اطمینان حاصل کنید که هیچ آلرژی و منع مصرف آلوئه وجود ندارد).

در طبیعت، می توانید سایر آنتی اسیدهای طبیعی را پیدا کنید. به خصوص تعداد زیادی از آنها در میان گیاهان دارویی. به عنوان مثال، ریحان می تواند به علت سوزش سوزی کمک کند اگر 2-3 برگ بخورید و یا چای آن را دم کنید.


زنجبیل تازه یکی از قدیمی ترین روش های سوزش سر دل است. برای انجام این کار، می توانید آن را خام یا چای زنجبیل بخورید.

روغن مرواریدی یک عنصر رایج در بسیاری از داروهای دارویی برای درمان رفلاکس، مری، ریه، اختلالات اسیدی است. در خانه، با اضافه کردن دو قطره روغن این گیاه به یک لیوان آب می توانید با سوزش سر دلخوری مبارزه کنید.

با تغییر به محصولاتی که اسیدی را کاهش می دهند، می توانید به راحتی تغییرات در بدن خود را کنترل کنید. شناخته شده است که pH ادرار نشان دهنده اسیدیته معده است. در افراد مبتلا به افزایش تولید اسید در معده، ادرار نیز دارای مقادیر بیشتری اسیدی است. ارزیابی اثر رژیم غذایی را می توان با استفاده از نوار های تست که اندازه گیری واکنش اسید-پایه ادرار است. نوارها برای آزمایش ادرار به صورت رایگان در داروخانه ها به فروش می رسد، بنابراین نتیجه پیشرفت شما در جهت "دور از سوزش سر دل" می تواند در یک هفته بصری دیده شود.

محصولاتی که اسیدیته معده را کاهش می دهند   باید به صورت جداگانه انتخاب شود بعضی از سالاد از یک گوجه فرنگی باعث سوزش سوزش نمی شود، اما یک قاشق چای خوری از نمک آلو باعث می شود که شما به داروخانه برای آنتی اسیدها بروید. علاوه بر حساسیت فردی به مجموعه ای از محصولات تشکیل دهنده اسید، هنوز هم لازم است که احتمال بیماری را که علت سوزش سوزی است، بررسی کنیم. بنابراین، اگر سوزش سر دل به طور مرتب تکرار شود، توصیه های یک متخصص گوارش را نادیده نگیرید.

در توابع خاص کلیوی در بافت در kaplivaetsya آب اضافی است که در بدن به شکل ادم آشکار، و این که وزن خود را افزایش می، و یا برعکس که آب ممکن است کافی نیست، که می تواند به پیری زودرس پوست، خشکی آن منجر شود. بنابراین، لازم است مراقبت از درمان این فیلتر مهم را به موقع، حتی برای اهداف زیبایی شناختی.

ساده ترین راه برای تعیین کار کلیه ها است. بعد از نوشیدن چغندر باید ادرار را قرمز یا صورتی رنگ نکنید.
پیشگیری و درمان دیاتیزه ادراری و بیماری های ادراری سنگین بدون رژیم غذایی مناسب (رژیم درمانی) و نظارت دوره ای اسیدهای اسید-قلیایی غیر ممکن است. رژیم غذایی منطقی کمک می کند تا متابولیسم طبیعی را حفظ کرده و هوموستازی را حفظ کند.

واکنش ادرار احتمال تشکیل سنگ را تعیین می کند:

  • uratnyh - در یک محیط اسیدی
  • اگزالات - در محيط اسيدي خنثي
  • فسفات - در یک محیط قلیایی.

با استفاده از نوارهای آزمایش pH (کاغذ لیموسی) یا PH-meter الکترونیکی دستی ارزان قیمت، می توانید به آسانی، سریع و دقیق پاسخ ادرار به رژیم غذایی انتخاب شده را ردیابی کنید. پویایی مثبت pH می تواند به عنوان یک معیار برای صحت رژیم غذایی انتخاب شده یا درمان باشد.

مقدار pH ادرار زیر 5/0 نشان دهنده اسیدیته شدید آن است، بیشتر از 7.5 در مورد واکنش شدید قلیایی آن. اگر محدوده PH بین 6. 6 تا 4. 4 در صبح و 6 - 4 - 7 شبانه در شب باشد، بدن شما به طور معمول عمل می کند.

بهینه ترین سطح کمی اسیدی است، در محدوده 6.4-6.5.

بنابراین، به عنوان مثال، سنگ های اسید اوریک در pH ادرار بیش از 5/5 هرگز اتفاق نمی افتد و اگر ادرار قلیایی نباشد، سنگ های فسفات هرگز شکل نمی گیرد. بهترین زمان برای تعیین pH یک ساعت قبل یا 2 ساعت بعد از غذا است. سطح زیستی را 2 بار در هفته را بررسی کنید 2-3 بار در روز با درمان سنگ کلیه.

  بیماری کلیه و رژیم درمانی

بیماری سنگ کلیه تا به امروز یک بیماری نسبتا گسترده است. فسفر، کلسیم، اسید اوریک، اگزالیک مواد ساختمانی برای تشکیل سنگ است. آنها می توانند یکسان بودن - شن، گرد و غبار، شن، و گاهی اوقات می توانند به اندازه یک تخم مرغ کبوتر برسند.

یکی از عوامل اصلی در تشکیل سنگ، افزایش غلظت ادرار یک ماده معینی است که بیش از حد معمول است که به نوبه خود نمیتواند حل شود. اغلب این بیماری در افراد میانسال و اغلب در مردان رخ می دهد.

عوامل تشکیل سنگ در سیستم ادراری:

  • تغییرات خواص فیزیکی و شیمیایی ادرار:

الف) دیاتیز اسید ادرار (Hyperuricuria یا Hyperuricosuria، uraturia) - افزایش دفع اورات در ادرار با بارش؛
ب) استعداد اگزالات (oxaluria) - فرآیند مرتبط با دفع ادرار افزایش یافته از اگزالات، به خصوص کریستال های اسید اگزالیک و اگزالات کلسیم؛
ج) phosphaturia اختلال در متابولیسم کلسیم و فسفر را کاهش می دهد و توسط یک تمایل به خارج از رسوب ادرار از نمک کلسیم نامحلول فسفریک سقوط و ترش شما که از آن می توان در سنگ های دستگاه ادراری (فسفات) تشکیل مشخص می شود.

  • نقص و ضایعات مزمن اپیتلیال دستگاه ادراری;
  • اختلالات خروج ادرار؛
  • یبوست؛
  • اختلالات متابولیکی مختلف، ویتامین ها (D و A) و
      هورمون های خاصی (به عنوان مثال، هورمون پاراتیروئید تنظیم متابولیسم کلسیم؛ بالا در تخصیص افزایش مقدار کلسیم و سطح فسفر کاهش می یابد در خون و ادرار مقدار زیادی از کلسیم و فسفر منتشر شده است).
  • عفونت مجاری ادراری؛
  • شیوه زندگی آرام؛
  • مصرف بیش از حد پروتئین؛
  • تغذیه نامتعادل و یکنواخت؛
  • سوء مصرف الکل
  • استفاده از نوشیدنی های گازدار

وضعیت تشخیص نوع سنگ ها پیچیده است. از یک طرف در بیماران مبتلا به سنگهای در حال حاضر تشکیل شده ممکن است در ادرار کریستال وجود نداشته باشد. از سوی دیگر، بسیاری از مردم، کریستال های طولانی مدت با ادرار، سنگ کلیه را تشکیل نمی دهند. همه این باعث می شود مشکل رژیم غذایی در سنگ کلیه بسیار پیچیده و منحصر به فرد نیست.

رژیم غذایی هدفمند برای افراد مبتلا به گرایش به تشکیل سنگ های دائمی نشان داده شده است.

اصول رفتار برای افراد مبتلا به سنگ کلیه:

  • همیشه باید یک شیوه زندگی فعال و همراه را هدایت کنید. لازم است از صندلی های بلند در یک مکان جلوگیری شود، به خصوص در یک صندلی یا درایو طولانی با ماشین.
  • لازم است که میزان اسیدیته و قلیایی ادرار را با استفاده از کاغذ لیموکس کنترل کنید.
  • باید مورد آزار قرار گرفته، مواد غذایی پروتئین به دلیل مصرف پروتئین تولید اسید، که باعث کاهش جذب معکوس کلسیم در توبول های کلیوی و احتمال رسوب نمک های کلسیم را افزایش می دهد افزایش می دهد.
  • افراد مبتلا به سنگ های اگزالات کلسیم، به خصوص اگر اگزالات در ادرار دفع، لازم است برای جلوگیری از مصرف بیش از حد ویتامین C (اسید اسکوربیک)؛
  • اجتناب از نوشیدن الکل؛
  • رژیم آب آشامیدنی را رعایت کنید، با تمرکز بر این که در هر زمان از سال، میزان ادرار روزانه 2-2.5 لیتر باشد.

در ارتباط با این واقعیت است که افزایش سنگ در زمانی رخ می دهد که ادرار با مواد معدنی مختلف، یعنی رنگ زرد غنی، اشباع می شود؛

  • از دست دادن وزن اضافی خلاص شوید
  • کار کردن روده ها را اصلاح کنید و میکرو فلور روده. صندلی باید روزانه باشد
  • از مصرف نامنظم دیورتیک ها که می تواند باعث کم آبی شود، اجتناب کنید.
  • اجتناب از نوشیدن نوشیدنی های سرد، به ویژه مول، اسپانیایی، کواس، آبجو. این محصولات به طور فعال عملکرد کلیه ها را مختل می کند
  • اجتناب از شنا در آب سرد و سعی کنید به overcool، اجتناب از پیش نویس.

OXALULIUM (هیدروکلراید)

هنگامی که oxaluria - استعداد اگزالیک، یک اختلال در تعادل اسید و باز به سمت اسیدوز (اسیدی شدن) وجود دارد - فرآیند مرتبط با افزایش ترشح ادرار از اگزالات، بلورهای اسید اگزالیک و به خصوص اگزالات کلسیم است.

در یک حالت عادی، یک فرد 15-20 میلیگرم اسید اگزالیک در روز را در ادرار دفع می کند. اگر دفع اسید اگزالیک از بدن، غلظت آن در ادرار ممکن است به 1000 میلی گرم افزایش یابد.

اسید اگزالیک می توان با غذا مصرف، و همچنین در ارگانیسم به عنوان یک محصول سوخت و ساز بدن در روده تشکیل - از کربوهیدرات ها مواد غذایی توسط باکتری های روده.

تحت تأثیر بیش از حد تحریک عصبی، افزایش تشکیل اسید اگزالیک در بدن وجود دارد و شدت غلظت آن در ادرار هیپرکسالورژی افزایش می یابد.

در حال حاضر ثابت شده است که 40 درصد از اگزالات در ادرار دفع، محصولات از واکنش در کبد، 40 درصد سوخت و ساز بدن نتیجه اسید اسکوربیک و تنها کمتر از 10 درصد از اگزالات عرضه شده با مواد غذایی است. Oxaluria اغلب همراه با چاقی، دیابت نوع یک، بیماری های کبدی.

جلوگیری از قلیایی کردن ادرار و محدود کردن مصرف غذاهای غنی اسید اگزالیک هدف قرار می گیرد. معرفی phytospores و گیاهان آرام بخش سیستم عصبی.

با اگزالوریا لازم است:

رژیم غذایی باید گوشت سبزیجات باشد، به جز محصولات حاوی ژلاتین و اسید اگزالیک.

جدا کردن:

  • غذاهای غنی از اسید اگزالیک: گشنیز، اسفناج، فلفل بلغاری؛
  • چای (قوی)، کاکائو، قهوه، کواس نان؛
  • شکلات؛
  • محصولات خمیر؛
  • گندم گداخته؛
  • ژلاتین؛
  • دانشجو؛
  • مولتی ویتامین ها و مکمل های حاوی ویتامین C.

محدود کردن:

  • نمک جدول؛
  • ادویه جات ترشی جات، فلفل؛ ترسناک
  • کربوهیدرات تا 300 گرم در روز؛
  • شیر و فراورده های لبنی در طول دوره تشدید باید محدود شود
  • بادمجان، کدو سبز، هویج، کلم بروکسل، چغندر، لوبیا، نخود فرنگی، سویا، پیاز، آب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی، سیب زمینی، کاهو، کرفس، جعفری، ریواس؛
  • گوشت گاو، مرغ، ژله، کبد، کدو؛
  • محصولات حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C - بیدانه، باغ سمان کوهی، سیب آنتونوف، آلو، توت فرنگی، توت فرنگی، انگور فرنگی، قره قاط، گریپ فروت، پرتقال، نارنگی، پوست لیمو و لیمو، گل رز هیپ، فلفل قرمز، اسفناج، سیر وحشی؛
  • قارچ خشک و خشخاش سفید است.

مفید:

  • رژیم غذایی باید گوشت سبزیجات باشد، به جز محصولات حاوی ژلاتین و اگزالیک اسید؛
  • Alkalescent معدنی آب از نوع "Naftusi" (نرخ توصیه می شود برای 3-4 هفته، پس از فاصله 3/4 ماه) در بین وعده های غذایی، بدون گاز در شکل گرما؛
  • تخم مرغ (بدون زرده)
  • گوشت، ماهی و مرغ - بیش از 150 گرم. یک روز - در قالب پخته شده؛
  • غذاهای گروه: گندم (کرایه)؛ قبل از خیس کردن (1-2 ساعت) و سپس شستن: برنج، جو مروارید، ارزن؛
  • نان سیاه (دیروز)، bezdozhzhevoy؛
  • خیار، کرفس، مارچوبه، کلم سفید؛
  • گلابی، سیب - انواع خرچنگ، زردآلو، موز (در مقادیر کم)، خربزه، هلو، قهوه، کولی؛
  • سوپ های گیاهی (در سبزیجات و میوه های مجاز)؛
  • مایعات و آبمیوه های تازه، ترش و سبزیجات (از سبزیجات مجاز) - تا 2 تا 2.5 لیتر در روز، اگر هیچگونه منع مصرف وجود نداشته باشد. Cilantro مفید است.
  • اثر alkalizing خوب خیار و هندوانه آب است، اما آنها نیاز به فقط در رابطه با antigipoksantami گرفته شود: آهک شکوفه، برگ و یا جوانه توس، گل بهار (گل همیشه بهار)، اسید succinic.

سنگ ها خارج می شوند:

  • سیب
  • گلابی
  • آیه
  • سگ وود

توجه: عصاره های پوست این میوه ها باعث افزایش دفع اسید اگزالیک می شود.
اثر Oxalatolytic توسط برگ و جوانه های توس، گل توت سیاه، چای کلیوی، ریشه های معطر بنفش است.

همچنین لازم است برای تقویت روحیه، والری، مادر، میلسا، یاسمن، زالزالک مورد استفاده قرار گیرد.

حالت قدرت:

  • وعده غذایی مکرر 5 بار در روز
  • شامل محصولات با محتوای بالا از فیبر گیاهی است.
  • مقدار فراوان مایع را به میزان 2.0-2.5 لیتر در روز وارد کنید، عمدتا در قالب چای های گیاهی مختلف و آب میوه و سبزیجات.

یورتوریا (محیط اسیدی)

استعداد اسید اوریک (giperurikuriya یا هیپراوریکوزوری، uraturia) - اختلال در تعادل اسید و باز به سمت اسیدوز با از دست دادن بسیار فراوان ادرار اسید اوریک مشخص، نمکهای اسید اوریک (اورات) در رسوب، که به طور معمول در حالت محلول باقی می ماند. ادرار در این مورد دارای اسیدیته مداوم و به میزان قابل توجهی افزایش یافته است، که در روند تشکیل سنگ ها بسیار مهم است. غلظت اسید اوریک در ادرار نقش مهمی در تشکیل سنگ دارد. رسوب رسوب نمک اسید اوریک به شکل شن و ماسه قرمز است.

دیاتوز ادرار به عنوان یک فرآیند پاتولوژیک همراه با تغییرات کیفی و کمی در وضعیت ادرار در نظر گرفته می شود.

تشکیل اسید اوریک، مرحله نهایی متابولیسم پروتئین (پورین) در بدن است. بنابراین استعداد اسید اوریک در اختلالات متابولیسم پروتئین که در آن تجزیه پروتئین افزایش یافته است رخ می دهد، و میزان اسید اوریک در بدن به عنوان یک کل، و در ادرار، به ویژه، افزایش قابل توجهی. این اتفاق می افتد هنگام خوردن غذاهای حاوی تعداد زیادی از پایه های پورین (فرآورده های گوشتی، گوشت و گوشت). نوح از مصرف بیش از حد گوشت تا حد زیادی افزایش اسیدیته ادرار، استعداد را افزایش می دهد، ترویج بارش کدورت کرکی، بلورهای اسید اوریک، اورات.

دیاتوز ادرار اغلب همراه با نقرس، یک بیماری متابولیکی گسترده است، همچنین با نقص متابولیسم پورین در بدن همراه است. با توجه به مشاهدات موجود، 15-20٪ از بیماران مبتلا به نقرس همزمان علائم سنگ کلیه را مشاهده کردند. با این حال، دیاتیز اسید نقرس و ادرار دو بیماری متفاوت است. برای نقرس معمولی کاهش اسید اوریک و نمک آن را در ادرار، در حالی که uraturia غلظت اسید اوریک و اورات افزایش در ادرار مشاهده می شود.

جلوگیری از قلیایی شدن ادرار و محدود کردن مصرف غذاهای حاوی پروتئین حاوی پایینی پورین یا پورین ها است.

رژیم غذایی نیز برای بیماران مبتلا به کیستینوری - دیاتوز واقعی است که در آن شکل گیری سنگ امکان پذیر است. اختلالات متابولیسم سیستمی وجود دارد که به ارث برده می شوند که این اسید آمینه در ادرار ظاهر می شود و می تواند کریستال ها را تشکیل دهد و رسوب کند. شایع ترین مردان هستند. سیستین به اسید آمینه های ضروری اشاره می کند، به وسیله بدن تشکیل نمی شود، بلکه فقط از غذا می آید. بر این اساس، چنین افرادی نیاز به محدود کردن پروتئین های حیوانی، که حاوی مقدار زیادی از سيستين هستند. انحلال کریستالهای سيستين را در ادرار ترویج می کند و از چند گرم در روز استفاده می کند.

با اوراتوریا لازم است:

جدا کردن:

  • محصولات غنی از پورین: محصولات جانبی، کبد، کلیه ها،
      زبان، مغز؛ گوشت حیوانات جوان: گوشت گاو، مرغ؛
  • انواع چربی گوشت؛
  • چربی گوشت گاو، گوشت خوک و کیک؛
  • گوشت و سوپ ماهی و فلفل، مواد غذایی کنسرو شده؛
  • سس گوشت و ماهی؛
  • شراب سرخ، آبجو؛
  • "سخت" آب با محتوای بالا از نمک های کلسیم.

محدود کردن:

  • نمک
  • شارپ؛
  • ادویه جات ترشی جات
  • گوشت دودی؛
  • قهوه، چای قوی، کاکائو؛
  • شکلات؛
  • ماهی های آب شیرین و دریایی (شاه ماهی، از جمله خاویار، ماهی خال مخالی، ماهی خال مخالی، ساردین، شترمرغ، کدو، قوچ، قوچ) و سوپ از آن.
  • حبوبات: نخود فرنگی، لوبیا، سویا، عدس؛
  • جوانه بروسیا، شکم، اسفناج، پیاز؛
  • نان غنی است
  • اوت؛
  • مقدار پروتئین مصرف شده (پروتئین 0.8-1 گرم در هر کیلوگرم وزن بدن).
  • توصیه نمیشود که سرماخوردگی گرم شود، در زمستان سرد با پاهای برهنه، شنا در سوراخ (دریایی).

نمایش:

  • رژیم غذایی باید شیری و سبزی باشد؛
  • میوه ها - سیب، گلابی، زردآلو، زردآلو خشک؛
  • توت توت فرنگی، توت فرنگی، زغال اخته، خاکستر کوهی، زغال اخته و سنگ آجر است.
  • سبزیجات - هویج، چغندر، سیب زمینی در قالب یکنواخت، قهوه، بروکلی، کرفس؛
  • سبز - گندم، جعفری، گشنیز، کرفس، برگ کاهو؛
  • ریشه ها - ریشه جعفری، ریشه کرفس
  • محصولات لبنی؛
  • سبوس؛
  • بیشتر مایع (نه کمتر از 1.5-2 لیتر، ترجیحا معدنی قلیایی آب از نوع "برجومی"، "Essentuki از №4»، № 20 "شرکت Dzhermuk") که بین وعده های غذایی به شکل گرما استفاده می شود، بدون گاز.
  • محصولات لبنی: کبد، شیر تخمیر شده، شیر، ماست؛
  • کره و روغن های گیاهی
  • کوفته
  • تخم مرغ؛
  • غلات؛
  • دانه ها؛
  • آجیل
  • شربت میوه در stevia؛
  • بیشتر ویتامین C: کرم گل رز، لیمو، کشمشی سیاه و سفید، ساقه بلند ساحلی.
  • غلات: ارزن، گندم سیاه، برنج قهوه ای، جو مروارید - قبل از خیساندن 1-2 ساعت؛
  • نان چاودار با سبوس؛
  • پاستا از انواع گندم درشت.

سنگ ها خارج می شوند:

  • برگ انگور؛
  • توت سیاه (میوه ها و برگ ها)؛
  • منیزیم؛
  • دوره دوره از گیاهان مدر هزینه ادرار آور صبح و عصر)، از جمله شبدر، گل گندم، باباآدم (ریشه) orthosiphon، قاصدک (ریشه) انجام می دادند.
  • مومیایی
  • دوره پذیرش 3 هفته، سپس یک دوره 1 ماه و یک دوره دیگر برای تکرار است.
  • دیورتیک ها نیز زردآلو، انجیر خشک شده اند
      خیس در آب گرم).
  • جوشاندن ریشه ها و دانه های جعفری؛
  • پور 1 قاشق چایخوری از میوه یا ریشه 1.5 لیتر آب جوش، در یک فلاسک در شب اصرار ورزید. نوشیدن 100 گرم 2-3 بار در روز.
  • آب نارگیل سیاه.

آن را برای فرمول قدیمی پدربزرگ آماده کنید. در یک تربچه بزرگ، که قبلا شسته شده، نوک را قطع کرده و یک گودال بزرگ را بریده است. عسل بریز در بالا، گودال با باقیمانده باقیمانده بسته شده است. گاهی اوقات هسته برداشته می شود و درون ریشه با عسل مخلوط می شود. "برای اصرار" چنین تربچه ضروری است در طول شب، صبح روز بعد برای نوشیدن آب اختصاص داده شده است. 2-3 قاشق غذا خوری 2 بار در روز.

فسفاتوری (محیط قلیایی)

فسفاتوریا - نقص تعادل اسیدی و پایه در جهت آلکالوز (محیط قلیایی) وجود دارد. نقض متابولیسم کلسیم و فسفر است و توسط یک گرایش مشخص به خارج از رسوب ادرار از نمک کلسیم نامحلول اسید فسفریک، که از آن می توان در سنگ های دستگاه ادراری (فسفات) تشکیل می گیرند.

فسفاتوری اغلب همراه با پدیده گیاهان گلدار است که نقش مکانیسم مهمی در پاتوژنز فسفاتوری را بازی می کند. اغلب هیپرپرسیکون معده همراه به عنوان یکی از نشانه های نوروسیتی روده ای، از دست دادن ارزش ارگاسم اسید کمک می کند. اعتقاد بر این است که این می تواند به قلیایی کردن ادرار، جذب بیش از حد در کانال غذایی و دفع کلسیم توسط کلیه ها کمک کند.

تغذیه بالینی به یک تغییر واکنش به بی اختیاری سمت اسید کارگردانی، کاهش دفع کلیوی نمک های کلسیم و کاهش غلظت آنها در ادرار، کاهش تحریک پذیری سیستم عصبی است.

مقدار انرژی رژیم غذایی باید با هزینه انرژی بدن و با مقدار مطلوب پروتئین، چربی و کربوهیدرات ها پوشیده شود.

معرفی مقدار افزایش یافته رتینول (ویتامین A) و هورمون فیزیولوژیک سایر ویتامین ها نشان داده شده است. رتینول تأثیر مثبتی بر اپیتلیوم دستگاه ادراری دارد و مانع تشکیل کالکول ها می شود. کاهش غلظت نمک های کلسیم در ادرار با افزایش دیورز و محدود کردن دفع ادرار در کلسیم ادرار به دست می آید. ادرار اووه-lichenie استفاده از مقدار افزایش مایع (2-2.5 L) و محدودیت مصرف نمک (8/10 گرم)، که به ترویج احتباس مایعات ارائه شده است. برای کاهش دفع کلسیم در ادرار لازم است به محدود کردن مصرف غذاهای غنی از کلسیم (شیر، کشک، پنیر، کاکائو، تخم مرغ)، و معرفی به محصولات رژیم غذایی حاوی منیزیم رسانا - سبوس، بادام، بلغور جو دوسر.

تغییر جهت به سمت اسیدی ادرار واکنش کمک برای ورود به سیستم محدودیت مواد غذایی رژیم غذایی ظرفیت قلیایی غنی (میوه ها و سبزیجات)، و گنجاندن غذاهای غنی از اسید RA-dicalite (گوشت، ماهی، آرد، غلات و وعده های غذایی و غیره). در این ارتباط، حل و فصل در تعداد محدودی از سبزیجات، فقیر از نظر کلسیم و قلیایی ظرفیت (کدو، لوبیا، کلم بروکسل، مارچوبه)، و حاوی اسیدی همه lence (بیدانه قرمز، زغال اخته، سیب ترش). وارد شدن در رژیم غذایی سبزیجات و میوه ها، به شما امکان می دهد بدن را با بسیاری از ویتامین ها و نمک های پتاسیم که باعث افزایش دیورز می شود، فراهم کنید.

به عنوان یک منبع اضافی از ویتامین ها (رتینول، ergocalciferols، ویتامین B و غیره)، روغن ماهی، کره، نان با سبوس توصیه می شود.

به منظور تغییر واکنش ادرار به سمت اسید، استفاده از "دولومیت" نارزان توصیه می شود.

پیشگیری با هدف اسید کردن ادرار و محدود کردن مصرف غذاهای غنی از کلسیم است.

در بعضی موارد، سنگ های کلسیم می توانند زمانی ایجاد شوند که غده پاراتیروئید کمبود داشته باشد.

با فسفاتوریا:

جدا کردن:

  • محصولاتی که باعث تحریک سیستم عصبی و ترشح معده می شوند؛
  • غذاهای غنی از کلسیم: شیر و فراورده های لبنی (پنیر، پنیر، ماست)، به جز خامه ترش؛
  • از رژیم غذایی سبزیجات و سبزیجات، به استثنای جوانه های بروکسل، نخود فرنگی؛
  • میوه ها، انواع توت ها و سبزیجات؛
  • ادویه جات ترشی جات: فلفل، خردل، هویج، سیر؛
  • مشروبات الکلی؛
  • تنقلات حاد
  • گوشت دودی؛
  • گوشت ماهی و گوشت، ژله؛
  • ماهی شور؛
  • سس گوشت و ماهی؛
  • آجیل
  • قهوه طبیعی، کاکائو، چای با شیر؛
  • ادویه جات ترشی جات
  • کواس نان؛
  • غذاهای شیرین به شکل بیسکویت، کیک؛
  • مخمر

محدود کردن:

  • شیر و غذای گیاهی؛
  • محصولات نان و خمیر؛
  • تخم مرغ (به خصوص زرده) - بیش از 1 در روز.
  • خامه ترش - تا 50 گرم در روز.

نمایش:

  • رژیم غذایی با غلبه بر غذای گوشت،
  • مقدار مناسب ویتامین A و D (توجه: ویتامین A در کبد حیوانات و ماهی، خاویار، کره، هویج، زغال اخته کافی است.
  • ویتامین D در ماهی تن، ماهی آزاد ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی، خاویار بگونیا و ماهیان خاویاری فراوان است.
  • مدیریت مایع فراوان؛
  • آب های معدنی مانند "نارزان"، "دولومیت نارزان"، "
      "Darasun"، "Arzni"، "Smirnovskaya".
  • چای ضعیف بدون شیر و قهوه قوی با مقدار کمی از
      افتخار کرم؛
  • کره و روغن گیاهی؛
  • سالو؛
  • سوپ گوشت و ماهی؛
  • گوشت و ماهی در همه انواع (اجازه می دهد برای میان وعده های سریع ماهی، شاه ماهی بسیار شور نیست، ماهی های کنسرو شده در مقادیر کم).
  • محصولات ماکارونی و آرد از انواع گندم های درشت،
  • غلات؛
  • عسل
  • سبزیجات و سبزیجات، تنها در کلسیم ضعیف و دارای ارزشهای قلیایی پایین (نخود فرنگی، شاخسارهای بروکسل، کدو تنبل)؛
  • قارچ ها
  • میوه ها و انواع توت ها انواع ترش، سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی سرخ مایل به قرمز، آبی قرمز.

سنگ ها خارج می شوند:

  • برگ کوزه ای، برگ خردل.

این گیاهان باید با یک پرنده کوهنورد، مزرعه ترکیب شوند.

توجه: قبل از استفاده از این گیاهان دارویی، با دکتر خود مشورت کنید.

  • برای حذف غذاهای بسیار سرد
  • حرکت بیشتر
  • از اپلیکاتورهای سوزنی شکل استفاده کنید که زیر پشت قرار دارند.
  • اجتناب از صندلی های طولانی در صندلی یا پشت چرخ.
  • برای همه انواع تشکیل سنگ، باید سعی کرد که تشکیل گاز در روده (نفخ) را از بین ببرد. این از بین بردن محصولات ناسازگار به دست می آید، به عنوان مثال محصولات حاوی گوگرد و نشاسته، قند و مخمر و غیره. برای مثال رژیم غذایی خود را با ادویه جات ترشیجات تکمیل کنید: رازیانه، کرفس، هل هلند.
  • بیش از حد کافی نیست، پشت بدن خود را گرم نگه دارید
  • نوشیدن مقدار زیادی آب، حداقل 1،5 لیتر در روز
  • برای انجام خود ماساژ ناحیه کمری
  • به طور منظم تزریق های دیورتیک یا فواید مختلف گیاهان را مصرف کنید
  • در ظاهر حتی کوچک است احساسات ناخوشایند   در ناحیه کمری بلافاصله با متخصص مشورت کنید
  • اجتناب از سفرهای طولانی پشت چرخ.
  • از تاخیر طولانی مدت با ادرار اجتناب کنید
  • نوشیدن آب به همان اندازه که ممکن است، که اجازه می دهد ادرار شفاف باشد.
  • در هنگام اقامت در آب و هوای گرم یا هنگام انجام اعمال جسمی عالی، نمک را به آب اضافه کنید.
  • برای همه انواع تشکیل سنگ، باید سعی کرد که تشکیل گاز در روده (نفخ) را از بین ببرد. این از بین بردن محصولات ناسازگار به دست می آید، به عنوان مثال محصولات حاوی گوگرد و نشاسته، قند و مخمر و غیره. برای تکمیل رژیم غذایی خود ادویه جات ترشی جات، به عنوان مثال: رازیانه، کرفس، هل هلند.

اولین چیزی که باید درک شود این است که، اول از همه، یک اختلال متابولیکی و اغلب یک تعادل اسیدی و پایه است. به همین دلیل است که رژیم درمانی در این بیماری بسیار مهم است. اصول را در نظر بگیرید تغذیه با سنگ کلیه .

برای اولین بار در مورد بعضی از حقایق فیزیکی بحث کنیم. بنابراین، ما قبلا متوجه شدیم که تشکیل سنگ در کلیه نقض تعادل اسید و پایه بدن است. بعضی از محصولات در طول هضم، ترکیبات اسیدی (ترکیبات Valence اسید) و بعضی قلیایی (ترکیبات قلیایی Valence) را تشکیل می دهند. برای دوره طبیعی فرآیندهای متابولیک، بدن نیاز به محصولات تخریب اسیدی و قلیایی دارد، زیرا محصولات اسیدی معمولا 20 برابر بیشتر از محصولات قلیایی است.

بدن انسان سالم خود را با وظیفه حفظ تعادل اسید-پایه در تعادل، با تعیین pH از خون به علت کار در بیوشیمی تعیین می کند سیستم های بافر. در بیماری های کلیه نقض تعادل ثابت وجود دارد که با توسعه پاتولوژی همراه است اندام های داخلی   و، به ویژه، ظهور سنگ کلیه

انتصاب رژیم درمانی برای سنگ کلیه   براساس مطالعه ویژگی های متابولیسم، ترکیب شیمیایی سنگ و واکنش ادرار است. اصول کلی رژیم درمانی مبتنی بر مفاهیم زیر است:

1. ضروری است که آن مواد مغذی را که از آن رسوب یا سنگ در دستگاه ادراری تشکیل می شود محدود کنید.

2. تغذیه باید به گونه ای ساخته شود که انحلال نماتدهای نمکی رخ دهد و نه از دست رفتن ادرار در رسوبات.

3. لازم است میزان مصرف مایع را افزایش دهید تا میزان نمک را از بدن تخلیه کنید.

4. مواد غذایی باید شامل تعداد زیادی از ویتامین ها، به ویژه. آب گریپ فروت توصیه نمی شود.

اکنون در مورد اصول تغذیه درمانی با انواع مختلف سنگ صحبت کنید . نوع سنگ ها را می توان با تجزیه و تحلیل معمول ادرار تعیین کرد - تکنسین آزمایشگاه تعیین خواهد کرد که نمک ها رسوب می کنند.


سنگهای فسفات .

در این حالت، ادرار یک واکنش قلیایی دارد، بنابراین باید اسیدی شود.

عدس - 70 میلی گرم

شکلات 620 میلی گرم

اسفناج - 23 میلی گرم

پیک - 48 میلی گرم

زبان - 55 میلی گرم

4. محصولات بیشتری با قلیایی قلیایی بخورید:

الف) قوی - -، نعناع، ​​برنج، قرمز، تربچه، کشمش، انجیر، زردآلو، پرتقال؛

ب) ضعیف - -، رب گوجه فرنگی، مارچوبه، سبز، کلم قرمز و سفید، لوبیا، سیب، گلابی، گیلاس و خربزه.

سنگهای اگزالاتیتی

1. ضروری است که غذاهایی با غلظت اسید اگزالیک محدود شود. بالاترین مقدار اسید اسکالین در اسفناج، پتاسیم، سیب زمینی، سالاد، شیر و پرتقال. بیایید ارقام دقیق بدهیم

 

 

    این جالب است: