→ چگونه گلوکز تولید می شود. استخر گلوکز در بدن، جریان گلوکز به سلولها

گلوکز چگونه شکل می گیرد؟ استخر گلوکز در بدن، جریان گلوکز به سلولها

  • سوالات آزمون / پاسخ به امتحان در بیوشیمی دانشکده دندانپزشکی 2012
  • 1. بیوشیمی، وظایف آن. ارزش بیوشیمی برای پزشکی. روش های تحقیق بیوشیمیایی مدرن.
  • 2. اسیدهای آمینه، طبقه بندی آنها. ساختار و نقش بیولوژیکی اسیدهای آمینه. کروماتوگرافی اسید آمینه.
  • پروتئین تاشو Chaperones
  • 4. خواص الکتروشیمیایی پروتئین ها به عنوان روش تحقیق آنها. الکتروفورز پروتئین های خون.
  • 5. اصول طبقه بندی پروتئین. ویژگی های پروتئین های ساده. مشخصات هیستون ها و پروتامین ها.
  • 6. کروموپروتئین ها. ساختار و عملکرد هموگلوبین. انواع هموگلوبین ها. میوگلوبین
  • 7. پروتئین های کربوهیدراتی پروتئین. ساختار اجزای کربوهیدرات گلیکوپروتئین ها و proteogligans آنها.
  • 8. ایده های مدرن درباره ساختار و عملکرد اسیدهای نوکلئیک. ساختارهای اولیه و ثانویه DNA ساختار مونومرهای اسیدهای نوکلئیک
  • 9. آنزیمها، ماهیت شیمیایی آنها، ساختار سازمانی. مرکز فعال آنزیم ها، ساختار آن. نقش فلزات در کاتالیزور آنزیمی، نمونه.
  • 10. Coenzymes و عملکرد آنها در واکنش های آنزیمی. کوآنزیم ویتامین. نمونه هایی از واکنش های کوانزومی ویتامین.
  • 11. نامگذاری و طبقه بندی آنزیم ها. کلاس مشخصی اکسیدوردوکتازها. نمونه هایی از واکنش های اکسیدوردوکتاز
  • 12. ایده های مدرن درباره مکانیسم عمل آنزیم. مراحل واکنش آنزیمی، اثرات مولکولی، نمونه.
  • 13. مهار آنزیم. مهار رقابت و غیر رقابتی، نمونه هایی از واکنش ها. مواد دارویی به عنوان بازدارنده آنزیم.
  • 3. مهار اسیدی
  • 15. متابولیسم و ​​انرژی. مراحل متابولیسم مسیر عمومی کاتابولیسم. کاتابولیسم پیروات
  • 16. چرخه سیترات، اهمیت بیولوژیکی آن، دنباله واکنش.
  • 22. تداخل واکنش چرخه اسید تری کربوکسیلیک با زنجیره تنفسی آنزیم. این واکنشها را بنویسید
  • 17. ایده های مدرن درباره اکسیداسیون بیولوژیکی. بیش از حد وابسته dehydrogenase. ساختار فرم اکسید شده و کاهش یافته بیش از.
  • 18. اجزای زنجیره تنفسی و ویژگی های آن. FMN و Dehydrogenase وابسته به وابستگی. ساختار فرم های اکسید شده و کاهش یافته fmn.
  • 20. راه های سنتز ATF. فسفوریلاسیون پایه (نمونه ها). مکانیزم های مولکولی فسفوریلاسیون اکسیداتیو (نظریه میچل). جداسازی اکسیداسیون و فسفوریلاسیون.
  • 1. غشای میتوکندری پروتونها نفوذ ناپذیر است.
  • 2. پتانسیل پروتون در فرایند انتقال الکترون ها و پروتون ها تشکیل شده است.
  • 3. انتقال معکوس پروتون ها به ماتریس با شکل گیری ATR مرتبط است.
  • 21. نیاز انسان به پروتئین. اسید آمینه ضروری ارزش بیولوژیکی پروتئین ها. نقش پروتئین در رژیم غذایی.
  • 22. تبدیل پروتئین ها در ارگان های دستگاه گوارش.
  • 23. پوسیدگی پروتئین ها و اسیدهای آمینه در روده. راه های تشکیل محصولات پوسیدگی. مثالها
  • 24. مکانیسم خنثی سازی محصولات پروتئین های پوسیدگی. نقش fafs و udf-gk در این فرآیند (نمونه های خاص).
  • 25. Transamination و decarboxylation آمینو اسید. شیمی فرآیندهای، ویژگی آنزیم ها و کوآنزیم ها. تشکیل آمید.
  • 26. Decarboxylation اسید آمینه، نقش ویتامین B6. تشکیل آمین های زیستی
  • 27. واکنش اسید آمینه. انواع deamination. دی آمینو اکسیداتیو Deamination غیر مستقیم از اسیدهای آمینه بر روی نمونه های تیروزین.
  • 28. سنتز اوره (چرخه اورنیتین)، دنباله ای از واکنش ها. نقش بیولوژیک.
  • 29. ویژگی های مبادله نوکلئوتید های پورین. ساختار و پوسیدگی آنها. تشکیل اسید اوریک. نقرس
  • کد ژنتیک
  • 31. مکانیسم های تکثیر DNA (اصل ماتریکس، روش نیمه محافظه کارانه). شرایط لازم برای تکرار مرحله تکاملی
  • 32. بیوسنتز RNA (رونویسی). شرایط رونویسی
  • 33. اظهارات رونویسی
  • 34. بیوسنتز پروتئین. مراحل ترجمه و ویژگی های آنها. عوامل پروتئین بیوسنتز پروتئین. تامین انرژی بیوسنتز پروتئین.
  • 35. ساختار اپن. تنظیم پروتئین در پروکاریوت ها. کارکرد اپوکورهای لاکتوز و هیستیدین.
  • 36. ویژگی ها و سطوح تنظیم بیوسنتز پروتئین در یوکاریوت ها. تقویت ژن ها، عناصر تقویت کننده و خاموش کننده.
  • 38. انواع جهش های مولکولی و اثرات متابولیکی آنها.
  • 39. کربوهیدرات اصلی بدن انسان، ساختار و طبقه بندی آنها، نقش بیولوژیکی.
  • 40. نقش کربوهیدرات در رژیم غذایی. هضم و جذب کربوهیدرات ها در اندام های دستگاه گوارش. یک واکنش بنویسید عدم تحمل به disaccharides.
  • 41. بیوسنتز و تجزیه گلیکوژن در بافت. نقش بیولوژیکی این فرایندها. بیماری گلیکوژن.
  • 42. کاتابولیسم گلوکز در شرایط بی هوازی. شیمی فرآیند، نقش بیولوژیکی.
  • 43. کاتابولیسم گلوکز در بافت تحت شرایط هوازی. مسیر hexosodiphosphate از تبدیل گلوکز و نقش بیولوژیکی آن. اثر پاستور
  • 44. مسیر هگزوزومونوفسفات انتقال گلوکز در بافت ها و نقش بیولوژیکی آن.
  • 45. روش های تشکیل گلوکز در بدن. گلوکونوژنز پیشگامان احتمالی، دنباله واکنش، نقش بیولوژیکی.
  • 46. ​​مشخصات لیپید های اصلی بدن انسان، ساختار، طبقه بندی، نیاز روزانه و نقش بیولوژیکی.
  • 47. ارزش بيولوژيک چربي هاي غذايي. هضم، جذب و اشباع لیپیدها در ارگان های دستگاه گوارش.
  • 48. مشخصات لیپوپروتئین های خون، نقش بیولوژیکی آنها. نقش لیپوپروتئین ها در پاتوژنز آترواسکلروز. ضریب آتروژنیک خون و ارزش بالینی و تشخیص آن.
  • 49. اکسیداسیون اسیدهای چرب بالاتر در بافت. اکسیداسیون اسیدهای چرب با تعداد اندکی از اتم های کربن، اثر انرژی.
  • 66. اکسیداسیون گلیسرول در بافت. اثر انرژی این پروسه.
  • 67. بیوسنتز اسیدهای چرب بالاتر در بافت. بیوسنتز چربی ها در بافت کبد و بافت چربی.
  • 51. کلسترول. ساختار شیمیایی آن، بیوسنتز و نقش بیولوژیکی. علل هیپوکلسترولمی
  • 78. ویتامین B6 و ص. نقش در مبادله اسید آمینه، نمونه هایی از واکنش ها، ساختار.
  • 82. بیوتین، اسید پانتوتنیک، نقش آنها در متابولیسم.
  • 55. مکانیسم اثر مولکول های سیگنالینگ لیپوفیلی. مکانیسم عمل هیچ عمل مولکول های سیگنالینگ از طریق گیرنده های تیروزین کیناز. اصول تجزیه و تحلیل ایمونوفنزی سطح مولکول های سیگنال.
  • 57. هورمون های غده هیپوفیز قدامي، طبقه بندی، ماهیت شیمیایی آنها، مشارکت در تنظیم فرآیندهای متابولیک. خانواده پپتیدهای پروپویملانوکورتین.
  • 58. هورمونهای لوب خلفی هیپوفیز، محل تشکیل آنها، طبیعت شیمیایی، تأثیر بر عملکرد ارگانهای هدف.
  • 59. انسولین، ساختار طرح، مشارکت در تنظیم فرآیندهای متابولیک. مشخصه عمل در گیرنده های ارگانهای هدف، عوامل رشد انسولین مانند (ifr)
  • 61. هورمون های تیروئید، محل تشکیل آنها، ساختار، حمل و نقل و مکانیسم عمل در فرآیندهای متابولیک.
  • 62. کلسيتونين، هورمون پاراتيروئيد. طبیعت شیمیایی، مشارکت در تنظیم متابولیسم.
  • 91. گلوكاگون و سموتوستاتين. طبیعت شیمیایی اثر متابولیسم
  • 63- مشارکت آدرنالین در تنظیم متابولیسم. محل تولید ساختار آدرنالین، مکانیسم عمل هورمونی آن، اثرات متابولیکی.
  • 64. هورمون های کورتیکواستروئید ساختار، مکانیسم عمل، نقش آنها در حفظ هوموتازیست. مشارکت گلوكوكورتيكوئيدها و مواد معدني در متابوليسم.
  • 65. هورمون های غدد جنسی: استرادیول و تستوسترون، ساختار آنها، مکانیسم عمل و نقش بیولوژیکی.
  • 95. پروستانوئید - تنظیم کننده های متابولیسم. اثرات بیولوژیکی پروانستوئید و طبیعت شیمیایی.

45. روش های تشکیل گلوکز در بدن. گلوکونوژنز پیشگامان احتمالی، دنباله واکنش، نقش بیولوژیکی.

GLUCONEOGENESIS یک بیوسنتز گلوکز از پیش ماده های غیر کربوهیدرات است که اصلی آنها PIRUVAT، LACTATE، GLYCERIN، تعدادی از AKs است که به یک یا چند بار تبدیل به FUMARAT، که بعدا تبدیل به PEAK می شود. دیگر AK تبدیل به piruvat. محل اصلی سنتز گلوکز کبد است. GLUCONEOGENESIS سنتز گلوکز را فراهم می کند و همچنین بازگشت LACTATE، که در واکنش های Glycolicysis بیهوازی شکل گرفته است، به سلول کربوهیدرات سلولی تشکیل شده است. از طریق این روند، سطح گلوکز در طی گرسنگی کربوهیدرات، دیابت، حفظ می شود. اکثر واکنش های GLUCONEOGENESIS واکنش معکوس GLYCOLYSIS، به استثنای سه (HEXOKINASE، فسفروروئکیناز، PYROUVATKINAZNA)، که با GLUCONEOGENESIS، مسیرهای عبور از راه دور است.

آبمیوه ها و نوشیدنی های مشابه که ما را به محتوای مواد سالم جذب می کنند، فقط یک سم دیگر است. آنها فیبر نیز ندارند. در کاهش وزن، قطعا توصیه می شود برای محدود کردن مصرف میوه و جلوگیری از مصرف زیاد فروکتوز. اگر چه فیبر جذب کند، می تواند کاهش وزن را کاهش دهد.

نوشیدنی های طعم دار تنها یک سوم از کل قند مصرف می کنند، 2/3 کل شکر مصرف شده در غذا. توصیه های فعلی برای کاهش مصرف شکر متوسط ​​از 22 قاشق چای خوری برای هر فرد در روز تا 6 قاشق چای خوری برای زنان و 9 قاشق چای خوری برای مردان است. اگر واقعا می خواهید سریع وزن خود را کاهش دهید، توصیه من این است که وزوز را به سه قاشق چای خوری در هر 5 زن در مردان محدود کنید. این، البته، به این معنا نیست که شما 3 قاشق چای خوری شکر را در چای یا قهوه قرار دهید.

اولین واکنش بیهوازی GLUCONEOGENESIS با تشکیل PH-PHOSPHENOL PVC همراه است و در دو مرحله اتفاق می افتد:


راه حل دوم با تشکیل فروکتوز 6-فسفات همراه است.


گلوکز حاصل می تواند توسط سلول ها به عنوان یک ماده پلاستیکی و پر انرژی استفاده شود که در قالب گلیکوژن ذخیره می شود. در بدن بزرگسال یک روز می توان 80 گرم تحصیل کرد. گلوکز

آیا شکر سالم است؟

شکر و فروکتوز در همه جا، حتی در سبزیجات است. اگر می توانید از همه چیزهایی که در خانه شما هستند تهیه کنید و حاوی شکر، بسته بندی را بخوانید و غذاهای فرآوری شده مصرف نکنید. این یک راه برای کاهش مصرف قند و فروکتوز است. نکتار گوجه فرنگی، شکر سالم و یا سالم است. این یک قند از آگوا مکزیکی است که بسیار غنی از فروکتوز است که از نشاسته شیمیایی جدا شده است. عصاره شهد یا آگوا از شکر بسیار خطرناک بیشتر است. شکر تصفیه شده از چغندرقند یا نیشکر حاوی 50٪ فروکتوز و 50٪ گلوکز است. در محصولات فرآوری شده، محصولات غیر قابل تحمل به عنوان طعم دهنده استفاده می شود. شهد آگار حاوی فروکتوز 90٪ و تنها 10٪ گلوکز است!

  • نشاسته موجود در خمیر، ماکارونی، برنج حاوی 100٪ قند گلوکز است.
  • بسیاری از مردم شکر را با عسل جایگزین می کنند.
  • در مورد نسبت فروکتوز به قند، احتمالا شما را ناامید می کند.
  • شربت ذرت در جای دیگر یافت می شود.
غلظت قندها یا قند فروکتوز، کمتر برای خوردن چربی باید بخورید، حساسیت انسولین را از بین ببرید و به سرعت به دیابت نوع 2 مبتلا شوید.

60. تظاهرات اصلی آسیب شناسی متابولیسم کربوهیدرات و علل احتمالی متابولیسم متابولیکی کربوهیدرات در مراحل مختلف متابولیسم. (نوشتن یک واکنش). گلیسمی به عنوان شاخصی از متابولیسم کربوهیدرات. ارزیابی کمی از گلیسمی در شرایط طبیعی و پاتولوژیک. توسعه دیابت.

اختلال در متابولیسم کربوهیدرات می تواند در مراحل مختلف باشد. HYPO-، HYPERLYUKOZEMY، GLYUZOURIA شاخص کربوهیدرات مخمر هستند. گلوکوزوری ممکن است اگر آستانه کلیوی بیشتر از 10 mmol / l باشد. شایعترین اختلالات متابولیسم کربوهیدرات در مراحل زیر امکان پذیر است:

اگر ما می خواهیم اپیدمی چاقی و اضافه وزن را محدود کنیم، باید به عقب برگردیم و به حالت اولیه بازگردیم. شکر نباید چیزی است که ما روزانه به عنوان کمربندهای مصرفی مصرف می کنیم، اما گاهی اوقات، یکبار در هفته، در موارد استثنایی، همانطور که قبلا بودیم. و مصرف بالای آن به عنوان مصرف الکل تاثیر مشابهی بر بدن دارد.

گلوکز، قند و کربوهیدرات ها اخیرا برای همه ورزشکاران که به دلایلی از او متنفر هستند، شرم آور هستند. رژیم های مدرن کتوژنیک به معنای قندها را رد می کنند. آنها آن را بدترین طاعون و نابودی بشریت میدانند. درست است که، به عنوان یک ورزشکار قدرتمند، ما احتمالا به اندازه گلیکوژن یا گلیکوژن به عنوان ورزشکاران استقامت فرآوری نمی کنیم. بدن ما به طور عمده از گلوکز به عنوان منبع انرژی استفاده می کند.

1. در مرحله دریافت کربوهیدرات از غذا. بار زیادی از کربوهیدرات ها منجر به رشد HYPERGLUOSEMIA، GLUCOSURIA، افزایش بیوسنتز چربی و توسعه چاقی می شود.

2. با شکست غشاء مخاطی دستگاه گوارش. با شکست موکوس معده منجر به تولید اسید هیدروکلریک شد. با شکست غشاء مخاطی روده کوچک، جذب و هیدرولیز DISAHARIDES غذا مختل می شود.

گلوکز منبع اصلی انرژی برای تمام سلول های بدن است. با این حال، این همه حمل کننده های فرابنفش را معرفی نمی کند که همانند آن را به سلول منتقل کند. و گرچه بعضی از آنها به صورت آزاد به گلوکز انتقال مییابند، دیگران به انسولین نیاز دارند تا آنها را فعال کنند. سلول های عضلانی حاوی انسولین وابسته و حمل کننده وابسته به حمل و نقل هستند.

چه اتفاقی برای گلوکز در سلول ها می افتد؟ در اصل، سه نوع فرایند وجود دارد: هر دو گلوکز به طور مستقیم برای انرژی استفاده می شود، یا در فرآیند گلیکوژنوژنز استفاده می شود و در سلول به عنوان گلیکوژن ذخیره می شود یا برای تشکیل کربوهیدرات های دیگر استفاده می شود.

با شکست هضم PZHZH از گلیکوژن، نشاسته غذایی تحت تاثیر آنزیم شکسته می شود. سخت ترین بیماری دیابت است. در PZHZH، سلول های B، پروتئین انسولین را تولید می کنند که انتقال گلوکز را از خون به بافت انتقال می دهد. در مورد تولید ناکافی انسولین، هیپرپلازی، گلوکز، کتونوری تولید می شود. گرسنگی انرژی در سلول ها رشد می کند که توسط فرایندهای GLUCONEOGENESIS و تشدید فرایندهای اکسیداسیون پروتئین ها و چربی جبران می شود که با تولید بیش از حد ACETHYL-KOA، NH3 همراه است. NH3 یک محصول سمی است که پیش شرط برای تراکم ACETHYL-KOA و تشکیل اجسام کتون را ایجاد می کند:

این وضعیت در یک عضله بسیار کارآمد رخ می دهد، به عنوان مثال، در طول یک sprint. لاکتات به کبد منتقل می شود و در فرایندی به نام gluconeogenesis به گلوکز تبدیل می شود. برای مثال، همانطور که در بالا ذکر شد، یک اسکورت بار معمولی برای تولید لاکتات است. اما چگونه این اتفاق می افتد زمانی که استرس کاهش می یابد؟ تولید لاکتات توسط سلول های عضلانی بر روی اصل "همه یا چیزی" کار نمی کند، چرا که برخی از الیاف عضلانی بیشتر و کمتر دیگر بارگذاری می شوند، بنابراین لاکتات تقریبا در هر تمرین فیزیکی تولید می شود.

اگر کبد آسیب دیده باشد، فرآیند بیوسنتز و تجزیه گلیکوژن مختل می شود. بیماری های ارثی با نقص ژنتیکی آنزیم های متابولیسم کربوهیدرات ها مشاهده می شود. شایعترین آنها عبارتند از گلیکوژنوز (هیرک، پومپ) و گلیکوژنوز (لویز، آندرسن) که با کمبود فعالیت یا عدم وجود کامل آنزیم هایی که در تجزیه و یا سنتز گلیکوژن دخیل هستند همراه است. در کودکان ALATTOZIA - عدم تحمل لاکتوز به علت نقص ژنتیکی LACTAS OF ENTOROCYTES وجود دارد.

با این حال، بدن قادر به تخریب لاکتات تا حد مشخص است، و هنگامی که تعادل بین تولید و تخریب به دست می آید، غلظت بحرانی آن، یک آستانه بی هوازی نامیده می شود. گلوکز به عنوان گلیکوژن ذخیره می شود، که سنتز و تجزیه آن به طور عمده در کبد و ماهیچه ها رخ می دهد. چرا بدن انسولین خود را ذخیره نمی کند و به جای آن مولکول های بزرگ گلیکوژن را که در صورت لزوم نیاز به بازسازی دارند، قرار می دهد؟ گرچه گلوکز فعال اسمزی است، این بدان معنی است که افزایش غلظت آن در سلول ها سبب افزایش متناسب با مقدار آب می شود، گلیکوژن فعال اسمزی نیست، بنابراین سلول می تواند ذخایر را بدون خطر انتقال، تورم و تخریب بعدی ایجاد کند.

گلوکز در کل مویرگی خون در معده خالی - 3.3 - 5.5 mmol / l

HYPERGLICEMIA: هورمون های ضد انسولینری اضافی، کمبود انسولین (IDDM)، اختلال در گیرنده ها (NIDDM)، استرس (افزایش سطح گلوکز آدرنالین)، مصرف بیش از حد کربوهیدرات ها.

HYPOGLICEMIA: مصرف بیش از حد انسولین، عدم وجود هورمونهای غیر انسولین در بدن، روزه گرفتن.

گلیکوژن به طور عمده بعد از غذا، یعنی افزایش قند خون و تحت تاثیر هورمون انسولین تشکیل می شود. در مقابل، در اثر گرسنه یا عضلانی، گلیکوژن به گلوکز تبدیل می شود که در مورد بافت ماهیچه ای مصرف می شود یا در مورد کبد به خون منتقل می شود.

بنابراین، ما میدانیم که محلولهای پلی ساکارید برای غذا هضم میشوند، در حالیکه گلوکز هضم شده توسط سلولها جذب یا استفاده می شود یا از نظر مصرف یا به معنای ذخیره سازی. منابع گلوکز مواد غیر مخرب هستند. Gluconeogenesis در کبد رخ می دهد، بنابراین مواد مورد استفاده برای تولید گلوکز باید ابتدا توسط گردش خون منتقل شوند. مهمترین اسید آمینه گلیکوزیک آلانین است که در صورت لزوم از ماهیچه ها به جریان خون آزاد می شود و به کبد منتقل می شود و از گلوکز تولید می شود.

اجسام کتون (حداکثر 0.1 گرم در لیتر) - استون، اسید آستووتیک، اسید بتا هیدروکسی بوتیریک. خطرناک برای کتواسیدوز هیپوگلیسمی منجر به تشنج، مرگ می شود. 0.1٪ گلیکوژن به مدت 4 ساعت در بافت مغز تجدید می شود.

وقتی متابولیسم کربوهیدرات مختل می شود، عملکرد مغزی مختل می شود.

گلوکز ماده اصلی انرژی در بدن انسان است. منبع گلوکز بدن، کربوهیدرات غذا و تولید گلوکز توسط بدن (به طور کلی کبد) توسط گلیکوژنولیز (انتشار گلوکز ذخیره شده به عنوان گلیکوژن) و گلوکونوژنز (سنتز گلوکز از مواد دیگر مانند لاکتات، گلیسرول و برخی از آمینواسیدها) است.

به طور معمول، شرایطی که در آن سطح قند خون کاهش می یابد و نمی تواند به طور کامل توسط تجزیه گلیکوژن پوشیده شود. علاوه بر این، در مورد تولید بیشتر لاکتات در بار عضلانی، جایی که مسیر گلوکون زایی جلوگیری از اسیدی شدن، که ناگزیر زمانی رخ می دهد که لاکتات تجمع می یابد. این اسیدی شدن بیش از حد می تواند پایه ای بی نظیر برای ویژگی های فیزیکی بیشتری باشد.

باقی مانده است که به مکانیسم های پایه ای از کنترل گلیسمی که بدن بدنبال دارد تکمیل شود. اگر میزان گلوکز در خون بالاتر از سطح مطلوب باشد، انسولین از بین می رود، تحت تاثیر آن حمل کننده های گلوکز در بافت عضله و بافت چربی باز می شود و گلوکز در انبار ذخیره می شود.

غلظت گلوکز در خون بستگی به نسبت انتشار آن به جریان خون و استفاده از بافت دارد. غلظت گلوکز به طور معمول محکم کنترل می شود و در افراد سالم به ندرت کمتر از 2.5 mmol / l یا بیشتر از 8.0 mmol / l است، صرف نظر از اینکه آیا فرد گرسنه یا اخیرا خورده است.

گلوکز، که با غذا همراه است، برای روزه داری استفاده می شود. گرچه غلظت گلوكز در خون كمي با روزهداري طولاني كاهش مييابد و ذخاير گليكوژن حدود 24 ساعت طول ميكشد، فرآيند انطباق منجر به دستيابي به يك وضعيت ثابت است. بعد از 72 ساعت، غلظت گلوکز تثبیت می شود و می تواند در بسیاری از روزها در سطح ثابت حفظ شود. گلوکونوژنز (تشکیل گلوکز از اسیدهای آمینه و گلیسرول) منبع اصلی گلوکز می شود و کتون هایی که از چربی تشکیل شده اند، تبدیل به ماده اصلی انرژی می شوند.

اگر وضعیت متضاد رخ می دهد - کاهش گلیسمی زیر یک آستانه مشخص، هورمون گلوکاگون باعث می شود که در برابر انسولین عمل می کند، آغاز گسیل گلیکوژن در کبد و گلوکونوژنز. هورمون های دیگر که می توانند سطح قند خون را افزایش دهند، به عنوان مثال، آدرنالین و کورتیزول است. هر دو این کار را در واکنش تطبیقی ​​ارگانیسم به استرس انجام می دهند، برای اولین بار بدن به طور ناگهانی و دوم برای استرس طولانی تر سازگار می شود. بدن به یک محرک استرس با واکنش شناخته شده "نبرد یا پرواز" پاسخ می دهد و صرف نظر از این که فرد برای مبارزه یا اجرای آن تصمیم می گیرد، او همیشه انرژی عضلانی به اندازه کافی نیاز دارد، بنابراین سطح قند خون افزایش می یابد.

کربوهیدرات ها به ساده و پیچیده تقسیم می شوند. مولکول های ساده کربوهیدرات شامل یک یا دو مولکول شکر (گلوکز یا فروکتوز) هستند، مولکول های کربوهیدرات پیچیده یک زنجیره ای از سه یا چند مولکول شکر است که با هم مرتبط شده اند. کربوهیدرات ها در بسیاری از غذاها واقعی و مصنوعی یافت می شوند: غلات و غلات، سبزیجات نشاسته ای، میوه ها، محصولات لبنی، نان، ماکارونی، آب نبات، شکلات و نوشیدنی های شیرین گازدار. در دستگاه گوارش، کربوهیدرات های ساده (میوه، آب نبات) و پیچیده (سبزیجات و غلات) به مولکول های شکر تک (مونوساکارید) تقسیم می شوند. بنابراین، تمام کربوهیدرات ها قند هستند.

گلوکز منبع اصلی انرژی در بدن انسان است. اعضای بدن انسان باید به درستی عمل کنند. سطوح قند خون تحت تأثیر فرآیندهای گلیکوژنولیز، گلیکوژنز و گلیکولیز و گلوکونوژنز قرار می گیرند. تنظیم غلظت آن در بدن مربوط به هورمون پانکراس - انسولین است. سطح گلوکز پس از غذا افزایش می یابد، در حالی که پانکراس به تولید و انتشار انسولین پاسخ می دهد. انسولین قند را از خون به بافت انتقال می دهد، بنابراین غلظت آن کاهش می یابد.

وقتی گلوکز را آزمایش می کنیم؟

منابع مختلف گلوکز وجود دارد - وجود دارد. در رژیم غذایی، به عنوان گلوکز خالص، به شکل disaccharides، در کربوهیدرات های پیچیده، در بدن انسان در فرایند gluconeogenesis، که در کبد و کلیه ها، در عضله اسکلتی رخ می دهد تشکیل شده است. آزمایش گلوکز برای روزه داری انجام می شود. این شامل جمع آوری خون است - سرم تجزیه و تحلیل می شود.

من یک بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 را به یاد می آورم. بیایید تماس او را با او برقرار کنیم. این یک مرد 52 ساله است - قوی و بلند، وزنش فقط کمی بالاتر از حد طبیعی است. V. یک فرد بسیار مسئول است که به دقت تمام نسخه ها، آزمایش ها و درمان را انجام می دهد. در گذشته او یک مرد نظامی است، بازنشسته، کار می کند و با خوشحالی با یک زن جوان، بسیار محبوب و دوست داشتنی ازدواج می کند. چند سال پیش، اولین همسرش در یک انفجار هواپیما فوت کرد، پس از آن پزشکان اولین بار قند خون خود را در یک هیات پزشکی به طور منظم متوجه شدند. برای چندین سال، وی به عنوان یک بیوه زندگی کرد و سپس روح خود را - همسر فعلیش دید. همسر جوان مشتاقانه شروع به مراقبت از شوهرش کرد تا غذاهای سالم تهیه کند. من تعجب می کنم آنچه را او ساخته است او را بخورند. معلوم شد که روزانه، عملا اجباری، روزانه حدود یک کیلو میوه میوه - سیب، گلابی، پرتقال، نارنگی، و غیره - طبق فصل می خورد. هم وی و هم جوان و همسر فعال خود متقاعد شدند که آنها درست می خورند، زیرا میوه ها مفید هستند، اما این میوه بود که با قند فوق العاده بالا گرفت. بنابراین با میوه، دیابت باید بسیار مراقب باشد.

توانایی بدن برای استفاده از کربوهیدرات ها از مواد غذایی بستگی به نسبت انسولین و میزان گلوکاگون - دو هورمون اصلی پانکراس که تنظیم کننده توزیع مواد مغذی در بدن است.

گلوكاگون هورموني است كه تحت عمل كبد شروع به آزاد شدن قند (گلوكز) مي كند و در نتيجه سطح گلوكز خون را در مغز و سلول هاي بدن افزايش مي دهد. علاوه بر این، گلوکاگون باعث می شود که سلول ها چربی (برای استفاده به عنوان منبع انرژی) و پروتئین (برای استفاده از آنها به عنوان یک ماده ساختمانی) آزاد شوند.

کاهش وزن، افزایش ادرار، اضطراب، چشم های تیره، عرق کردن، التهاب غاز، overdose، چاقی، فشار خون بالا، دیابت، حاملگی، سندرم تخمدان پلی کیستیک، بیماری های سیستمیک گردش خون، هیپرلیپیدمی. زمان آماده به کار: 1 روز.

سطح قند خون افزایش یافته است

یادداشت: افراد مبتلا به دیابت باید سطح قند خون خود را قبل و بعد از انسولین تعیین کنند. آزمون گلوکز مهمترین مطالعه در تشخیص دیابت است. سطح قند خون بستگی به سن بیمار دارد. با قند خون بالا ما می توانیم در مورد ملاقات.

اگر گلوکاگون مسئول استفاده از مواد مغذی باشد، انسولین مسئول نگهداری آن است. تحت عمل انسولین، قند، چربی و پروتئین از جریان خون به سلول ها ارسال می شود. فرآیند انتقال مواد مغذی از خون به سلول ها به دو دلیل ضروری است. اول، در همان زمان، سلول ها انرژی و مصالح ساختمانی لازم برای فعالیت حیاتی و تجدید آنها را دریافت می کنند و سطح قند خونشان در حالت متعادل نگهداری می شود که مغز را از نوسانات غلظت گلوکز محافظت می کند که برای آن خطرناک است. در مرحله دوم، انسولین یک گلوکز بیش از حد در بدن را نشان می دهد و کبد غلظت گلوکز را به گلیکوژن و چربی تبدیل می کند.

دیابت نوع 1، دیابت نوع 2، اختلالات غده هیپوفیز و آدرنال، غول و آکرومگالی، سندرم کوشینگ، اختلالات پانکراس، تیروتوکسیکوز. علاوه بر عوامل فوق، سطح بالای گلوکز نیز ممکن است نتیجه باشد.

آدرنالین بالا، از حمله قلبی، از برخی داروها، از اوره، از طحال، از حالت التهابی مغز، از تب بالا، از شوک. قند خون پایین ممکن است نشان دهد. انسولینوما، مقدار کمی کربوهیدرات در رژیم غذایی، عملکرد کبدی غیر طبیعی، هیپرانسولینمی، غده هیپوفیز و غده فوق کلیوی مادرزادی، مصرف بیش از حد گلوکز در طول ورزش، همراه با نارسایی تیروئید، زمان: مصرف بیش از حد انسولین و داروهای دیابت. از نظر سلامت، مصرف بیش از حد شکر بد است.

 

 

    این جالب است: