→   ← Lactobacilli تسود في اللطاخة. ما هو العصيات اللبنية

Lactobacilli تسود في تشويه. ما هو العصيات اللبنية

سكن lactobacilli acidophilic

الخصائص الكيميائية

اكتوباكيللوس ، ما هو؟ Lactobacilli هو   غرام إيجابي , اختياري اللاهوائي   أو البكتيريا microaerophilic   من العائلة الملبنات . الكائنات الدقيقة لديها القدرة على التحول اللاكتوز   والكربوهيدرات الأخرى في حمض اللاكتيك . معظم البكتيريا غير ممرضة ، وتؤدي دورا نشطا في عمليات الهضم في الجهاز الهضمي البشري. عادة ما تكون موجودة العصيات اللبنية في مسحة من المهبل والنباتات المعوية ، حيث تشكل جزءا كبيرا من البكتيريا.

bifidobacteria   و العصيات اللبنية   تنتمي إلى فئة العصيات ، ونوع firmikuta. تأخذ الكائنات الدقيقة دورًا نشطًا في عمليات الهضم ، وتحلل النباتات ، وإنتاج حمض اللاكتيك. تستخدم بعض الأنواع في الصناعات الغذائية لإنتاج الجبن والزبادي والكفير ، عند تخليل الخضار ، تخمير السيلاج (العلف الحيواني). في الطب ، يتم تضمين العصيات اللبنية في تكوينها.

العمل الدوائية

مضادات الميكروبات   طيف واسع من العمل.

الديناميكا الدوائية والحركية الدوائية

Acactophilic Lactobacilli هي مناهضات واسعة الطيف نفعي   و البكتيريا المسببة للأمراض ، تطبيع عمليات الهضم ، وعمليات التمثيل الغذائي ، وتحفيز. المخدرات معارض النشاط فيما يتعلق المكورات العنقودية , معوية بكتيرية E. coli والبكتيريا من جنس بروتيوس . بعد الاختراق في بيئة المهبل ، فإن التحاميل مع Lactobacillus تشارك في التفاعلات الأيضية   الجليكوجين   ظهارة مهبلية لحامض اللبنيك ، والتي بدورها تؤثر بشكل إيجابي على البكتيريا وتحافظ على درجة الحموضة الطبيعية (3.8-4.2). تركيزات عالية من حمض اللبنيك تؤثر سلبا حمض مسبب للحساسية   و البكتيريا الانتهازية .

مؤشرات للاستخدام

توصف الاستعدادات مع اكتوباكيللوس:

  • للعلاج   dysbiosis الجهاز الهضمي من أصل مختلف.
  • لأمراض تجويف الفم الناجم عن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ;
  • للعلاج dysbiosis   الجهاز البولي التناسلي , gardnerellez , التهاب القولون الخرفي );
  • في التحضير لعمليات أمراض النساء.
  • للوقاية   dysbiosis قبل الولادة للنساء المعرضات للخطر.

موانع

هو بطلان هذه المادة في تلقي:

  • إن وجدت ;
  • في شكل حبوب للأطفال الصغار.
  • المرضى مع.

آثار جانبية

جيد للغاية مع المخدرات مع Lactobacilli من قبل المرضى. نادرا ما تحدث الحساسية للأدوية.

Lactobacilli ، تعليمات للاستخدام (الطريقة والجرعة)

عادة ما تحتوي المستحضرات التي تعتمد على هذه المادة على ما لا يقل عن 10 ملايين من الكائنات الحية الدقيقة المحبة للحموضة في قرص واحد.

يتم وصف الأقراص والكبسولات والمساحيق للإعطاء عن طريق الفم لمدة 30-40 دقيقة قبل وجبات الطعام ، من 2 إلى 3 مرات في اليوم.

يتم استخدام Lactobacilli للرضع الذين يعانون من عملية الالتهاب الحاد في جرعة مضاعفة وثلاث مرات. يمكن تخصيص 5 كبسولات لكل طفل عمره سنتين فما فوق. في هذه الحالة ، لا تزيد مدة العلاج عن 8 أيام. لعلاج أنواع العالقة والانعكاس ، يتم أخذ الدواء في غضون 14-25 يومًا.

في أمراض الغشاء المخاطي للفم يستخدم من 4 إلى 6 جرعات. غالباً ما تحل الأقراص ببطء (4-6 مرات في اليوم) أو تطبق حلاً لري التجويف الفموي (2-3 مرات في اليوم). مسار العلاج من 2 أسابيع.

في الممارسة النسائية ، وتستخدم الشموع مع العصيات اللبنية ، appliqués والري مع حل خاص.

توصف التحاميل المهبلية مع اكتوباكيللوس في الصباح وفي المساء. مدة العلاج من 5 إلى 10 أيام. يتم استخدام الحل 5 مرات في كل مرة ، مرتين في اليوم. مدة العلاج هي نفسها.

في إطار التحضير للولادة والجراحة لاستعادة وتيرة الإفراز المهبلي في النساء إلى 3-4 مراحل ، للوقاية من المضاعفات والتنمية   تعفن الدم ضع شمعة واحدة من 1-2 مرات في اليوم. مدة العلاج تصل إلى 10 أيام قبل الولادة أو قبل التدخل الجراحي المقترح.

في سياق العلاج التصالحي بعد العلاج بالمضادات الحيوية ، تدار المادة شفويا أو مستقيما. استخدم تحميلة واحدة مرتين في اليوم. مدة العلاج 10 أيام. بعد 20 يومًا ، يمكن تكرار دورة العلاج عدة مرات خلال 3 أشهر.

جرعة مفرطة

جرعة زائدة من الدواء غير محتمل.

تفاعل

يمكن الجمع بين الدواء مع اكتوغلوبولين   ضد البكتيريا الانتهازية و السالمونيلا   و لاكتوغلوبولين بقرات antiliprolite .

يمكن الجمع بين Lactobacillus العلاج مع العلاج الكيميائي والعلاج بالمضادات الحيوية.

شروط البيع

ليست هناك حاجة إلى وصفة.

شروط التخزين

يتم تخزين الشموع والمسحوق والكبسولات في الثلاجة ، في درجة حرارة من 2 إلى 10 درجات مئوية. يجب تخزين الدواء في عبوته الأصلية وبعيدًا عن متناول الأطفال الصغار.

تاريخ انتهاء الصلاحية

اعتمادا على الشركة المصنعة ، يتم تخزين المنتج لمدة 1-3 سنوات.

Lactobacillus أو lactobacilli هي الكائنات الحية المبكرة ، وللكائنات الدقيقة الأكثر دقة التي تواجهها في طريق شخص في حياته. لماذا الأول؟ يمر الطفل في عملية الولادة عبر قناة الولادة وفي طريقه هناك ميكروبات يتلقىها من والدته. إن تخويف كلمات الميكروبات في هذه الحالة لا يستحق ذلك ، لأن الميكروبات التي تنتج في وقت ولادة الطفل غير قادرة على إلحاق الأذى بها. وعلاوة على ذلك ، فهي آمنة تمامًا ، كما أن هذه الميكروبات مفيدة أيضًا للأطفال حديثي الولادة.
  كيف تبدو اللاكتوباكتيريا وما هي؟

Lactobacilli ، إذا نظرت إليها من خلال المجهر ، تبدو مثل العصي المستطيلة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكنك رؤية البكتيريا على شكل بيضاوي الشكل. وتسمى ثقافات هذا النموذج "cocci".

يمكن أن يكون موقع العصيات اللبنية واحدًا في كل مرة ، ويمكن دمجه في مجموعات صغيرة - ستريبتوباسيلي. هذا هو الحال إذا بقيت البكتيريا في عملية الانقسام مع الكائن "الأم". تحتوي معظم البكتيريا على جهاز خاص للحركة ، يسمى سوط.

يتم تقسيم الآراء حول من اكتشف لأول مرة العصيات اللبنية. يعتقد العديد من الباحثين أن مكتشف الاستزراع المائى هو لويس باستور ، الذى افتتحها عام 1857. يميل النصف الآخر من الباحثين إلى حقيقة أنه اكتشف لأول مرة هذه البكتيريا Stamen Grigorov في عام 1905 أثناء دراسة عيران.

في أمراض النساء ، منذ فترة طويلة تسمى العصيات اللبنية "عصا Dodderlein" أو Doderlein. من المعتقد أنه في عام 1895 اكتشف عالم ألماني ، يحمل هذا الاسم ، من رجل. هذا هو السبب في الإجابة الدقيقة على السؤال: "من اكتشف لأول مرة العصيات اللبنية؟" - لا.

أنواع العصيات اللبنية:

وقد تم بالفعل اكتشاف ودراسة أكثر من 100 من العصيات اللبنية المختلفة اكتوباكيللوس.

بعض الأنواع الأكثر شيوعًا للبكتيريا هي:
  - Lactobacillus casei - عصا الجبن.
  - بكتريا اسيدوفيلوس اكتوباكيللوس - اسيدوفيلوس.
  - Lactobacillus delbrueckii subsp. Delbruecki هي بكتيريا delbrucian.
  - Lactobacillus bulgaricus - عصا البلغارية (عنصر مشهور من هذا الزبادي) ؛
  - اكتوباكيللوس plantarum-malochnokislaya lactobacillus.

بالإضافة إلى أنواع محددة ، هناك العديد من الأنواع الجينية المختلفة للبكتيريا أو السلالات المختلفة التي لها تسميات خاصة وفقًا للتصنيف الدولي.

في الوقت الحاضر ، يعمل العلماء مع جينات لاكتو-ثقافية ، ويحاولون جعل الخصائص المفيدة لهذه البكتيريا أقوى وأفضل. في هذا الصدد ، كل عام هناك المزيد والمزيد من سلالات جديدة.

موطن اكتوباكيللوس

بشكل عام ، يمكن العثور على العصيات اللبنية في الطبيعة في الطبقات العليا من التربة. كلما زادت المادة العضوية في التربة ، كلما كانت اللبتاكتيلات أكثر. في جذور النباتات ، عادة ما يكون هناك دائما الكثير من البكتيريا من جنس Lactobacillus و Lactobacillus plantarum ، وكذلك L. Fermentum و L. Brevis. بالنسبة للشخص ، والأكثر إثارة للاهتمام هي تلك البكتيريا التي يمكن أن تسبب بعض الضرر أو الفائدة له.

Lactobacillus - هذا هو الاسم العام للبكتيريا ويتم ترجمته حرفياً من اللاتينية باسم "بكتيريا تعيش في اللبن". يتم صنع الكفير والزبادي واللبن والجبن عن طريق إضافة مجموعة متنوعة من البكتريا المفيدة وسلالات من ثقافات اللاكتو.

وسط آخر يمكن للبكتيريا أن تعيش وتولد فيه نباتات. على سبيل المثال ، على سطح الخضار والحبوب ، يمكنك أن تجد البكتيريا delbriuc. بمساعدة هذه البكتيريا ، تحدث العمليات الرئيسية أثناء تخمر الخيار والملفوف والطماطم.

الآن دعونا نتحدث قليلا عن حيث تعيش العصيات اللبنية في جسم الإنسان. يتم ملء كل تجويف الفم والجهاز الهضمي مع العصيات اللبنية. في العلوم ، يتم التعبير عن عدد الكائنات الدقيقة في وحدات CFU (وحدات تشكيل مستعمرة).

إن سلالة خلية واحدة هي مستعمرة واحدة ، مما يعني أن CFU هي جراثيم من نفس النوع الذي يتم قياسه بـ 1 جم ، 1 سم 3 ، أو 1 مل. أقل البكتيريا في جسم الإنسان ، وفقا لنتائج البحث ، هو في المعدة - من 10-100 CFU / مل. في خلايا الأمعاء الدقيقة في الطبقة الجدارية هو من 1000-10000 CFU لكل مل. القولون هو الملبنة 10 (1000000) ل10 (10000000) كفو لكل مل، هو أكبر تجمع للالعصيات اللبنية في الجسم البشري بأكمله. كما يعلم الجميع ، تحتوي المعدة على عصير المعدة ، وبالتالي فإن البيئة في المعدة شديدة العدائية ، ولكن على الرغم من هذا ، فإن العصيات اللبنية هناك على قيد الحياة. موطن الملبنة آخر هو المهبل ، وهناك كمية معينة من البكتيريا (ما لا يقل عن 1 000 000 CFU / مل.) ، والتي يجب بالضرورة أن تكون هناك.

ما هو جيد عن العصيات اللبنية؟

واحدة من أكثر الخصائص المفيدة للثقافات المكتسبة هي القدرة على تخمير الحليب. وبفضل هذه القدرة من البكتيريا التي يمكننا التمتع ryazhenkami لذيذة وصحية ، والجبن والزبادي. خاصية أخرى مفيدة من العصيات اللبنية هي أن العصيات اللبنية تخلق بيئة لا يستطيع فيها أي ميكروب البقاء على قيد الحياة. ويترتب على ذلك أن العصيات اللبنية لها تأثير جراثيم ممتاز.

تبدأ كلمة "مضاد حيوي" في العديد منها في إحداث رعب. إن تدمير الميكروفلورا والتطور اللاحق لدايسباقترياس هو آفة عصرنا. يجب أن تعرف أن جسم الإنسان ينتج الجزء الأساسي من المواد الحيوية اللازمة. الرضيع ، على سبيل المثال ، مع أم حليب الثدي يتلقى الليزوزيم ، ويقمع نمو الكائنات الدقيقة غير المرغوب فيها.

ما هي المواد المضادة للمضادات الحيوية التي تنتج lactocultures؟

Lactocidin و acidophilus - Lactobacillus acidophilus؛
  Lactolin - Lactobacillus plantarum؛
  Brevin-Lactobacillus brevis.

وإلى جانب خصائص الإيجابية التي سبق ذكرها هناك قدرة البكتريا المكونة لتنشيط البلعمة - امتصاص البالعات (خلايا الدم)، والكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وتحفيز إفراز الجهاز الهضمي - عصير المعدة واللعاب. في إطار العمل من بكتيريا حمض اللاكتيك الضارة للبكتيريا الجسم البشري مثل الكلبسيلة، tsitrobakter، بروتيوس، الأمعائية، الزائفة عصية والفطريات المبيضات قمع ويموت. أيضا ، تحت تأثير اكتوباكيللوس ، لا تدخل البكتيريا المعوية الخطرة مثل الشيجلا التي تسبب الزحار. بكتيريا حمض اللاكتيك في تجويف الفم تقتل ومنع مزيد من تطوير بكتيريا المكورات العنقودية التي تسبب الأمراض مثل الذبحة الصدرية والتهاب الجهاز التنفسي العلوي.

وتتمثل المهمة الرئيسية ل lactocultures في المشاركة في تشكيل المقاومة المناعية.
  جمعيات من العصيات اللبنية مع الغشاء المخاطي المعوي بمشاركة الخلايا المناعية والخلايا الظهارية تشكل نسيج الليمفاوية. تفعيل آلية الاستجابة الخلوية المناعية الخلطية يؤدي إلى تكوين مناعة. أيضا ، lactobacilli ، مع بعض الإجراءات ، تؤدي على المستوى النظامي والمحلي لإنتاج الغلوبولين المناعي.

تدمر بعض العصيات اللبنية الخلايا المسببة للأمراض وتحفز آلية تسمح للجسم بالقتال مع الخلايا السرطانية. الدراسات التي أجريت مؤخرا تثبت أن جنس Lactobacillus يشارك في تشكيل "التسامح عن طريق الفم". هذا يعني أن lactocultures يساعد الجسم على محاربة الحساسية الناجمة عن بعض الأطعمة. وظيفة أخرى مفيدة من العصيات اللبنية هي مساعدة في تحفيز وظيفة مقلص من الأمعاء ، وبالتالي إزالة المنتجات الهضمي الزائدة.

وهكذا ، فإن الاستخدام اليومي لمنتجات الألبان الحامضية الطبيعية ، التي تحتوي على كمية كبيرة من العصيات اللبنية المفيدة ، له تأثير إيجابي شامل على جسم الإنسان.

تحتوي الأمعاء البشرية على عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة. هناك فائدة ، فهي تمثل 98 ٪ من العدد الإجمالي ، وهناك خبيثة ، فهي لا تمثل سوى 2 ٪. وما الفوائد التي تجلبها الكائنات الحية الدقيقة إلى الكائن الحي؟ على سبيل المثال ، العصيات اللبنية؟ وما هو العصيات اللبنية؟ أسماء هذه الكائنات الدقيقة المفيدة مسموعة ، ولكن الشخص الذي لا يفهم البيولوجيا يصعب فهم ما هو صحيح وما هو غير صحيح. الحقيقة الكاملة حول فوائد العصيات اللبنية سوف تتعلم من هذه المادة.

ما هو اكتوباكيللوس؟

Lactobacilli اللاهوائية (تطوير مع غياب كامل للأكسجين) الكائنات الحية الدقيقة. جنس العصيات اللبنية كبير ، ويشمل 44 نوعًا. وتوجد هذه الكائنات الدقيقة عمليًا في جميع أقسام الجهاز الهضمي. Lactobacilli هي نفس الكائنات الحية مثل bifidobacteria. انهم يكملون بعضهم البعض بشكل تام ويحل مشاكل خطيرة. تظهر العصيات اللبنية في أجسامنا منذ الولادة وتبقى فيها إلى الأبد.

Lactobacilli تحمل وظيفة واقية من الجسم. تتفاعل مع الكائنات الحية الدقيقة الأخرى ، فإنها يمكن أن تمنع الميكروبات المسببة للأمراض و المتفحمة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تشكيل حمض اللبنيك وبيروكسيد الهيدروجين أيضا ، يمكن أن يطلق عليه المضادات الحيوية الطبيعية. بفضل هذا الملبن يقوي جهاز المناعة ويستعيد وظائف الحماية للجسم البشري.

يمكن أن يسمى اكتوباكيللوس العافية الطبيعية. يمكن اعتبار هذا على "نظرية الموجة". وفقا لهذه النظرية ، يتلقى الجسم الذوق واللون والروائح من بيئته في شكل موجات مختلفة التردد. والكائنات الحية الدقيقة تحمل هذه المعلومات. الميكروبات المسببة للأمراض صيد المعلومات على ترددات أخرى. إذا كان الطفل عصبيًا ، غاضبًا كثيرًا ، فإن العصيات اللبنية تهلك ، تحت هجمة الميكروبات الضارة ، مما يؤدي إلى ظهور أمراض مختلفة. من أجل عدم تدمير العصيات اللبنية ، فمن الضروري ليس فقط لتناول الطعام بشكل صحيح ، وزيادة كميتها بوسائل طبية ، ولكن أيضا للتكيف مع مزاج جيد. إذا كنت تشارك وجهة النظر هذه أم لا ، فإن العصيات اللبنية لا تزال كائنات دقيقة مفيدة ، بدونها لا يمكن أن تحدث حياتنا ببساطة.

حول lactobacilli هناك الكثير من المعلومات ، ولكن الشخص الذي لا يواجه الحياة مع علم الأحياء من الصعب جدا فهم عندما يسمعون الحقيقة ، وعندما لا يكون. دعونا نحاول تدمير الأساطير حول العصيات اللبنية.

أساطير حول العصيات اللبنية.

1. استخدام المنتجات الغذائية التي تحتوي على العصيات اللبنية يمكن أن تتكيف مع dysbiosis. لا ، ليس كذلك. منتجات اللبن الزبادي فقط تطبيع مستوى العصيات اللبنية ، ولكن لا تقاتل مع دسباقتريوز. منتجات اللبن الزبادي مناسبة فقط للوقاية من الأمراض المعوية و dysbiosis. أن الكائن يمكن أن يتعامل مع دسباقتريوز ، والأطباء تسجيل الأدوية. على سبيل المثال ، عقار Normobakt. هذا الدواء - مجموعة من الكائنات الحية اللبنية و bifidobacteria. بالإضافة إلى الكائنات الحية المجهرية المفيدة ، فإن هذا المستحضر يحتوي على الفور على ميكروفلوراة مفيدة. بفضل ذلك ، يمكن أن تنمو الكائنات الدقيقة وتتكاثر في وقت واحد.

2. الوظيفة الرئيسية من العصيات اللبنية هي الحفاظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية. هذا ليس صحيحا تماما. تموت العصيات اللبنية ، وكذلك الميكروبات الضارة من آثار المضادات الحيوية ، ثم تحتاج إلى استعادة. لكن العصيات اللبنية تفرز مواد تقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام ، وتقلل من شدة أمراض الجهاز التنفسي ، وتمنع شيخوخة الجسم والوظائف المفيدة الأخرى.

3. تحتوي المنتجات الأولية على ميكروفلورا غير مفهومة ، حيث أن العصيات اللبنية حية ، ولكي تتحكم في الزيادة ، فإن الانخفاض أمر مستحيل. من المستحيل الإجابة بشكل لا لبس فيه. نعم ، تتطلب المنتجات التي تحتوي على العصيات اللبنية شروط تخزين واضحة. يجب ألا تكون درجة حرارة التخزين أعلى من +6 درجة. توافق ، يصعب تحقيق ذلك ، خاصة عند نقل المنتجات لمسافات طويلة. إذا لم يؤخذ هذا العامل في الاعتبار ، يمكن التنبؤ بمستعمرات العصيات اللبنية.

4. كمية من العصيات اللبنية في الجسم يمكن أن تكون مفرطة. مع الأخذ في الاعتبار أن هذه الأسطورة صحيحة ، يعتقد الناس أنه من المستحيل أن تأكل في كثير من الأحيان الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتك. ليس هكذا. في الواقع ، بسبب التغيير في البيئة الحمضية (في المعدة) ، على القلوية (في القناة الهضمية الاثنا عشر الاثني عشر) فقط حوالي 7 ٪ من العصيات اللبنية تبقى حية. لذلك ، على العكس ، ينصح العلماء بإدخال المنتجات الحيوية في النظام الغذائي كل يوم.

والآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على فوائد lactobacilli لجسمنا.

1. أمراض معوية. Lactobacilli يمنع خطر أمراض الجهاز الهضمي. كل ذلك بسبب تفاعل هذه الكائنات الدقيقة مع الميكروفلورا البشرية. وبفضل هذا ، يتم إنتاج المواد التي تقمع نمو البكتيريا البكتيرية.

2. تحسين الهضم. وتشارك بعض أنواع العصيات اللبنية في عملية الهضم ، فهي تهضم المركبات الغذائية المعقدة.

3. زيادة الحصانة. إلى الجسم شعرت جيدة. يحتاج الفيتامينات. Lactobacilli تنتج بيروكسيد الهيدروجين وحامض اللبنيك. وهم مسؤولون عن إنتاج الإنترفيرون (وهو بروتين وقائي يحارب ضد الفيروسات) والغلوبولينات المناعية.

4. تحسين الأيض. حمض اللاكتيك ، الذي تنتجه العصيات اللبنية ، يعزز امتصاص الحديد والكالسيوم والفيتامين د. اكتوباسيلي توليف الأحماض الدهنية المتقلبة.

الآن سيكون لديك صورة ما هي العصيات اللبنية ، ما هي مفيدة لجسمنا.

مصادر:
  1. طلب ​​وزارة الصحة في الاتحاد الروسي بتاريخ 09.06.2003 رقم 231 "بشأن الموافقة على المعيار الصناعي" بروتوكول إدارة المرضى. DYSBACTERIOSIS من INTESTINALS "
  2. سميرنوفا GI ، Lyalikova VB طرق تشخيص وعلاج dysbiosis في الأطفال / أول جامعة موسكو الطبية الدولة. MI سيشينوفا- م ، 2012
  3- كوروفينا ن.أ. ، زاخاروفا I.N. وغيرها ، "البريبايوتك والبروبايوتكس في اضطرابات المكروبات الحيوية المعوية لدى الأطفال" / الأكاديمية الطبية الروسية للتعليم الجامعي ، وزارة الصحة في الاتحاد الروسي ، 2004

أصبحت منتجات اللبن الزبادي واحدة من المكونات الإلزامية للنظام الغذائي البشري حتى في تلك الأوقات البعيدة عندما تعلم الناس فقط أن تستهلك حليب الحيوانات للحصول على الطعام. منذ مئات الآلاف من السنين أثبت الزبادي والكوميس والزبادي والجبن أنه لا غنى عنه في الحفاظ على صحة الإنسان وتعزيزها. ولكن فقط في القرن العشرين ، تمكن العلماء من تحديد المشاركين الرئيسيين في التخمر اللبني. اتضح أن هذه هي العصيات اللبنية - الكائنات الدقيقة التي تتحلل السكريات الطبيعية في جزيئات حمض اللاكتيك.

الخصائص الرئيسية للعصيات اللبنية

Lactobacilli هي اسم مجموعة مشتركة للكائنات الحية الدقيقة التي هي قادرة على تشكيل حامض اللبنيك (اللاكتات). واليوم ، فإن ممثلين عن جنسين: lacto و bifido ، يمثلان أهمية خاصة للإنسان.

على الرغم من حقيقة أن هذه العصيات اللبنية تنتج نفس المنتج ، فإنها تختلف في مورفولوجي.

مباشرة ، تتميز بكتريا الملبنة بالميزات التالية:

  1. ممثلو طبقة Bacilli ، مثل كل Bacillus ، لديهم شكل العصا. ولكن هنا أيضا هناك استثناءات. يتم تفسيرها من خلال حقيقة أن العصيات اللبنية تم تنظيمها ليس من خلال التشابه الخارجي ، ولكن من خلال المعلومات الواردة في جزيئات الحمض النووي الريبي من البكتيريا. إذا كشف فحص الحمض النووي الريبي عن تقارب البكتيريا اللبنية ، فقد اتحدوا في جنس واحد بغض النظر عن العلامات الخارجية.
  2. إيجابية الجرام. أي أن جدار الخلية من العصيات اللبنية يتكون من طبقة واحدة متجانسة (متجانسة) من جزيئات البوليمر.
  3. Chemoorganotrophs (heterotrophs) - يتم الحصول على التغذية من المواد العضوية عن طريق التخليق الكيميائي.
  4. اللاهوائيات الاختيارية. يمكن أن يعيشوا في وجود الأكسجين ، ولكن يتم الحصول على الطاقة عن طريق الفسفرة ، دون الحصول على الأكسجين.
  5. Lactobacilli غير متحركة ، فهي لا تشكل بوغ.

الأكثر درس هي مثل العصيات اللبنية: اللاكتوكاكوس لاكتيس ، اكتوباكيللوس بولغاريكوس (العصا البلغارية) ، اسيدوفيلوس لوبيكسيليسوس.

الخصائص الرئيسية ل bifidobacteria

بكتيريا Bifidus هي نوع من الكائنات الدقيقة التي تخمر أيضا السكريات العضوية ، مثل العصيات اللبنية ، ولكنها تختلف بشكل كبير عنها:

  1. Bifidobacteria هم ممثلو الطبقة Actinobacteria. هذه مجموعة كبيرة جدًا من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في المسطحات المائية والتربة والنباتات والحيوانات. الجيران من الكائنات الحية الدقيقة bifido في المجموعة (actinomycetes) هي سبب الرائحة التي تنتشر بعد المطر ، والتي تتخذ العديد من الأوزون.
  2. البكتيريا هي البكتيريا إيجابية الجرام.
  3. هم غيرو التغذية.
  4. اللاهوائيات الاختيارية.
  5. لا يزال. شكل يشبه العصي المنحنية ، في نهايات يتم تشكيل سلاسل المتفرعة.
  6. النزاع لا تشكل.

مصلحة

كل من bifido- و lactobacilli ضرورية للغاية بالنسبة للإنسان. الميزة الرئيسية هي أن هذه الكائنات الحية الدقيقة تمنع تطور البيئة الميكروبية البكتيرية في الأمعاء البشرية.

ومع ذلك ، هناك اختلاف كبير بين آثار bifido- و lactobacilli:

  1.   تسكن أجزاء مختلفة من الأمعاء. وهكذا، bifidobacteria خط جدار القولون نفسه (شكل بيوفيلم) توفير التواصل مع أنسجة الجسم البشري، والعصيات اللبنية في الأمعاء الغليظة تتفاعل فقط مع bifidobacteria، أي الخلايا لم تأت بشكل مستقل من المغذيات الضرورية الجسم البشري.
  2. Bifidobacteria تعيش فقط في الأمعاء ، lacto- تعيش أيضا في الفم وفي البلعوم الأنفي للشخص ، وهنا تؤثر على الأغشية المخاطية.
  3. تعيش Lactobacilli في الأمعاء الدقيقة ولها تأثير كبير على تركيب الغلوبولين المناعي ، الذي يشكل جهاز المناعة.

هذا التوزيع للموائل غير محدد بدقة. تم العثور على Bifidobacteria بأعداد صغيرة في الأمعاء الدقيقة ، وفي البلعوم الأنفي البشري ، وكذلك lactobacilli ، موجودة في الأمعاء الغليظة.

فائدة إضافية من bifidobacteria هي كما يلي:

  • تطبيع عمل الكلى والكبد.
  • خفض نسبة السكر في الدم.
  • توليف الفيتامينات B و K.

البكتيريا اللاكتو مفيدة لا تقل عن bifidobacteria:

  • النضال مع العقديات القيحية في الالتهابات البكتيرية في الجهاز التنفسي العلوي.
  • القضاء على هيليوباكتر بيلوري.
  • منع تكاثر الفيروسات
  • القضاء على الاضطرابات العصابية (تقليل التعب ومحاربة الكآبة).

ما هي المنتجات التي تبحث عنها

اضبط عمل الكائن الحي الخاص بك عن طريق أخذ بكتريا البكتريا والبكتيريا. وهي غير واردة في بعض الزبادي. في اللبن الكلاسيكي يمكن أن يحتوي على نوع واحد فقط من العصيات اللبنية - العصا البلغارية. إذا نجت ، بعد اجتياز دورة المعالجة الصناعية للمنتجات الغذائية.

بعض المنتجات تحتوي على أنواع أخرى من العصيات اللبنية. لذلك ، في زيوت أصل الحليب يحتوي على lactococcus lactis. في المنتجات القائمة على اللبن يحتوي على عصا البلغارية ونفس Lactococus لاكتيس. في منتجات اللبن الزبادي - acidophilins تحتوي على lactobicillus acidophilus.

في منتجات الجبن ، هذه العصيات اللبنية موجودة أيضا.

لا يتم تمثيل Bifidobacteria على نطاق واسع في منتجات الاستهلاك الشامل ، ولكن يتم تضمينها في منتجات اللبن الزبادي ، والتي يتم تصنيعها بواسطة تركيبات خاصة ويتم تعيينها كغذاء خاص.

في أي الاستعدادات يتم استخدامها

لا شيء من التحضير الطبي لتطبيع الجهاز الهضمي لا تفعل دون استخدام bifido- و lactobacilli. إن الإنتاج الصيدلاني يتقن باستمرار تركيبات جديدة وتتوسع باستمرار قائمة تلك الاستعدادات التي يوجد بها ممثلون عن النباتات الدقيقة المفيدة.

bifidobacteria:

  1. إعداد Bifidock. يمكنك أن تأخذ كل يوم للوقاية من دسباقتريوز ، وكذلك لتعزيز العامة وتجديد شباب الجسم. سعر هذه المنتجات ليست أعلى من متوسط ​​خط منتجات اللبن الزبادي.
  2. Biovestin هو الدواء السائل الذي ينبغي أن يؤخذ بالتزامن مع المضادات الحيوية ، عندما يتم القضاء على البكتيريا المعوية بالكامل تقريبا.
  3. يستخدم الدواء Bifidobacterium في شكل التحاميل الشرجية للإسهال.

العصيات اللبنية:

  1.   يتم تحريرها على شكل مسحوق وفي شكل قرص ، تطبع البكتيريا الدقيقة من الأمعاء الدقيقة وتجويف الفم ، يوصف لكلا دسباقتريوس والأمراض المعدية في الجهاز التنفسي العلوي.
  2. يوصف الدواء Acipol لعلاج دسباقتريوز ، أنه يعمل في تركيبة مع عديد السكاريد من الفطر الكفير.
  3. يحتوي الدواء Atzilact على lactobacilli acidophilic ، والتي يمكن أن تكون نشطة في بيئة ذات حموضة عالية.
  4. إعداد سائل Trilakt مع ثلاثة ، والتي تكمل بعضها بنجاح كبير جدا. بسبب هذا التكوين ، فإن التحضير عالي الكفاءة.

تعيين البروبيوتيك للكلاب

على الرغم من اختلاف النظم الهضمية للإنسان والكلاب ، ولكن ، مثل جميع الحيوانات المفترسة الثديية ، في الكائنات الحية لدينا توجد نفس الأجهزة مع نفس المكروية. الكلاب ، مثل البشر ، لديها الأمعاء ، ولها صلات مشابهة لجميع الأعضاء الداخلية الأخرى.

في الممارسة البيطرية ، لعلاج الكلاب والوقاية من دسباقتريوز ، فإنها تستخدم نظائرها من المستحضرات التي تحتوي على bifido- و lactobacilli ، والتي لها تأثير مفيد على البشر. هناك مثل نظائرها للكلاب:

  1. Laktobifadola. يحتوي على كل من lacto- و bifidobacteria. فهو لا يعيد فقط البكتيريا المعوية للكلاب ، ولكنه يوفر أيضًا تأثيرًا عامًا على تحسين صحة جسم الكلاب بأكمله.
  2. تم تصميم Bioprotectin لعلاج الكلاب بعد العلاج الكيميائي ودورة من المضادات الحيوية. بالإضافة إلى البيفيدو و lactobacilli ، فإنه يحتوي على مستخلص من الشوك الحليب ، والذي له تأثير علاجي إضافي على الكبد من الكلاب.

سيذكر زائدة عن الحاجة أن نظائر الكلاب لا يمكن تعيينها للناس. مثل هذه النظير ، على الرغم من أنها تحتوي على سلالات مماثلة من lacto- و bifidobacteria ، ولكن يتم حساب المواد المساعدة فيها لمختلف البيئات الداخلية للكائنات ، وهو الفرق في المستحضرات التي تحتوي على بكتريا "lacto".

تجربة التطبيق

من بين الأشخاص الذين عولجوا بالعصيات اللبنية ، يصعب مقابلة المرضى الذين لديهم مراجعات سلبية. لا تحتوي البروبيوتيكات لهذه المجموعة عملياً على موانع ويمكن استخدامها كعلاج أو اتقاء على أساس منتظم ، وهذا لا يستبعد زيارة الطبيب والحصول على نصيحته.

ردود الفعل الإيجابية غنية في وصف الآثار الإيجابية للتجديد العام ، وتضميد الجراح وتعزيز الكائن الحي كله.

العصيات اللبنية ، هي أيضا العصيات اللبنية ، هي ، في الواقع ، الكائنات الحية الدقيقة الأولى التي يواجهها الشخص في حياته. تتحرك على طول قناة الولادة ، ويتلقى الطفل من أمه هذه الميكروبات ، والتي لحسن الحظ ، ليست خطيرة على الأطفال حديثي الولادة. وعلاوة على ذلك ، فهي مفيدة للغاية ، ولكن المزيد عن هذا في وقت لاحق.

ما هي العصيات اللبنية؟ خارجيا (تحت المجهر) - وهذا هو الأساس العصي المطولة، على الرغم من أن كروية (cocci) يمكن أن تحدث أيضًا.   العصيات اللبنية   عادة إما تقع منفردة ، أو يتم دمجها في سلاسل قصيرة (streptobacilli) نتيجة لحقيقة أن البكتيريا بعد الانقسام لم تنفصل عن الكائن "الأم". الأجهزة البكتيرية للحركة (flagella) في الغالبية العصيات اللبنية   لا ، لذلك هم ما زالوا.

من اكتشف اكتوباكيللوس   - لا يزال غير واضح تماما. بعض الباحثين يميلون إلى الاعتقاد بأن شرف ينتمي إلى مكتشف لويس باستور في عام 1857، والبعض الآخر - التي وجدت هذه الأنواع من البكتيريا مثيرة للاهتمام في عام 1905 ستامن غريغوروف، ودراسة عيران - وهو نوع من اللبن البلغاري. دعا أطباء النساء تاريخيا العصيات اللبنية عصا Doderlein   (Doderlein) تكريما لنظيرتها الألمانية ، الذي اكتشفها في عام 1895 من رجل. لكن هذا ، من حيث المبدأ ، لا يهم - من الذي اكتشف. علاوة على ذلك ، من المميز للعلم أن يقوم بشكل مناسب (بتخليد) أسماء الرواد الرائدين في أسماء الاكتشافات. لذلك ، غالباً ما يحدث أن نفس الظاهرة ، أي كائن دقيق أو قانون يمكن أن يكون له عدة أسماء.

في هذه اللحظة ، هناك المزيد 100 نوع من اكتوباكيللوس   (البكتريا المكونة). الاكثر شيوعا عصا الجبن   (Lactobacillus casei) ، اسيدوفيلوس اكتوباكيللوس   (Lactobacillus acidophilus) ، عصا delbruck   (Lactobacillus delbrueckii subsp. Delbrueckii) ، البلغارية lactobacillus   (Lactobacillus bulgaricus) و عصية حمض اللاكتيك   (Lactobacillus plantarum). بالإضافة إلى الأنواع الفردية ، هناك العديد من السلالات (السلالات الجينية) ، والتي يتم تصنيفها ، وفقًا للتصنيف الدولي ، وذلك بعد استخدام اسم النوع بأحرف كبيرة ومجموعة من الأرقام. على سبيل المثال ، سلالة Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ATCC 11842 يحتوي على 2217 الجينات ، و Lactobacillus delbrueckii subsp. سلالة bulgaricus ATCC BAA-365 تتضمن 2040 جين. كما ترون، اسم بكتيريا حمض اللاكتيك أعلاه نفسه يتكون من اسم جنس (الملبنة)، والأنواع (delbrueckii)، سلالات (بلغاري) واسم من سلالة (ATCC ...).

يواصل العلماء العمل مع جينوم العصيات اللبنية ، والسعي إلى تعزيز وتحسين خصائصها المفيدة ، لذلك تظهر سلالات جديدة سنوياً بكميات كبيرة.

أين تعيش العصيات اللبنية؟

في الطبيعة ، الموطن الرئيسي من اكتوباسيللوس هو التربة   (الطبقات العليا). علاوة على ذلك ، كلما زادت المواد العضوية ، يمكن العثور على المزيد من اللاكتوباكيللوس في التربة. غنية بشكل خاص في البكتيريا من جنس Lactobacillus التربة حول الجذور. في أكثر الأحيان ، يمكن العثور على Lactobacillus plantarum ، L. brevis ، L. fermentum هنا.

لكن معظم الناس مهتمون بهذه الكائنات الدقيقة التي يمكن أن تجلب له فائدة أو ضرر ، أو أن تكون في منتجات أو تعيش في جسم الإنسان. يتم ترجمة الاسم العام للبكتيريا (Lactobacillus) من اللاتينية "جرثومة تعيش في الحليب"). في الواقع، فإن الحليب في حد ذاته هو معقم، ويتم الحصول على مجموعة متنوعة من الجبن والكفير واللبن والزبادي ومنتجات الألبان الأخرى عن طريق إضافة إلى الحليب من أنواع وسلالات من بكتريا حمض اللاكتيك مختلفة. Lactobacilli يمكن أن يعيش على النباتات. هكذا ، على سبيل المثال ، يعيش عصا Delbriuk على سطح الحبوب والخضروات. بالمناسبة ، فإنه يأخذ الجزء الرئيسي في عملية تخمر الملفوف والطماطم والخيار.

وماذا عن الرجل نفسه؟ في جسم الإنسان ، تستعمر العصيات اللبنية الجهاز الهضمي بأكمله من تجويف الفم إلى المستقيم. عادة ما يتم التعبير عن عدد الكائنات الدقيقة في علم الجراثيم في وحدات تشكيل مستعمرة (CFU) في الجرام أو ملليلتر. مستعمرة واحدة هي (من الناحية المثالية) ذرية خلية واحدة. وبالتالي ، فإن عدد CFUs هو عدد الميكروبات من هذا النوع في 1ml ، 1cm3 أو 1g. لذلك ، تم العثور على أصغر عدد من العصيات اللبنية في البشر في المعدة (10 إلى 100 فقط cfu / ml). في الطبقة الجدارية لخلايا الأمعاء الدقيقة - من 1000 إلى 10000 cfu / ml. في الأمعاء الغليظة ، أعلى تركيز من اكتوباكيللوس   - من 1000 000 (10 6) إلى 000 10 000 (10 7) CFU / ml. كما ترون ، حتى في بيئة مثل العدوانية للكائنات الحية الدقيقة الأخرى ، مثل عصير المعدة ، العصيات اللبنية قادرة على البقاء على قيد الحياة. Lactobacillus يشعر بالارتياح في المهبل.   وفي هذا الجزء من الجسم ، يجب ألا يقل عددهم عن 10 6.

ما هو رائع جدا عن العصيات اللبنية؟

Lactobacillus قادرة على تخمير الحليب   يعلم الجميع هذا من المدرسة. شكرا لهذا ، مثل المنتجات اللذيذة الجبن واللبن والكفير   وهلم جرا. ولكن ، الشيء الرئيسي في العصيات اللبنية ليس فقط (وليس كثيرا) تحسين طعم منتجات حمض اللاكتيك ، كم خصائص جراثيم. العصيات اللبنية في عملية النشاط الحيوي تخلق مثل هذه البيئة الحمضية (بسبب المنتجات الأيضية المنطلقة) التي لا يمكن أن يعيشها سوى ميكروب شديد التكيف مع الظروف القاسية بجانبها ، مثل E. coli. إنتاج حامض اللبنيك، وحامض الخليك وغيرها من المنتجات التي تعزز حموضة العصيات اللبنية بيئة - ليست الطريقة الوحيدة التي تحول دون نمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، أي الضارة لتنمية البكتيريا الإنسان.

الكلمة " مضاد حيوي   "- في الآونة الأخيرة بدأت تخيف الناس. والشيء هو أنه منذ اكتشاف البنسلين ، استخدم الطب بتهور واستعمال المضادات الحيوية الموجودة ضد الميكروبات الضارة ، مما جعلها مدمنة على المخدرات. بالإضافة إلى ذلك ، كثير المضادات الحيوية   كان لديها ومجموعة واسعة جدا من موانع ، وتكون قادرة على آثار جانبية خطيرة للغاية. لكن قلة من الناس العاديين يعرفون أنه هو نفسه جسم الإنسان ينتج المضادات الحيوية. على سبيل المثال ، يحتوي اللعاب وحليب الثدي والدموع على الليزوزيم ، الذي يمنع نمو الكائنات الدقيقة إيجابية الجرام. الآن، lactobacilli تفرز المضادات الحيوية أيضا! Lactobacillus acidophilus - acidophilus and lactocidin، Lactobacillus plantarum - lactolin، Lactobacillus brevis - brevin، وهكذا. وعلاوة على ذلك، العصيات اللبنية لديها القدرة على تحفيز إطلاق الليزوزيم. تنشيط البلعمة (الامتصاص من خلايا الدم ، البالعات ، الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض) ؛ تحفيز إفرازات من أعضاء الجهاز الهضمي (اللعاب ، عصير المعدة). هذه الكائنات الحية الدقيقة مثل Helicobacter pylori (مذنب إلتهاب المعدة   وقرح المعدة) الكلبسيلة , بروتيوس , الأمعائية   ، tsitrobakter ، pseudomonas aeruginosa   والفطريات من جنس المبيضات   لا يمكن مقاومة عمل العصيات اللبنية. حتى البكتيريا المسببة للأمراض - الشيجلا ، التي تسبب الأمراض الشبيهة بالدوسنتاريا ، غير مستقرة لتأثير اكتوباكيللوس. بالإضافة إلى ذلك ، بالفعل في عصي حامض اللبنيك تجويف الفم قمع النمو والتكاثر العقديات   و المكورات العنقودية   التي تسبب الذبحة الصدرية وغيرها من الأمراض الالتهابية في الجهاز التنفسي العلوي.

واحدة من أهم وظائف العصيات اللبنية هي المشاركة في عمليات تكوين المناعة المناعية والمحلية (المقاومة) للكائن الحي المضيف. هذا يرجع إلى العالمي خصائص المناعية من العصيات اللبنية. العصيات اللبنية تشكل بالتعاون مع الغشاء المخاطي في الأمعاء وتتفاعل مع الخلايا الظهارية والمناعية، وكذلك M-خلايا بقع باير، والتي هي تجمعات من الأنسجة اللمفاوية. تفعيل آليات الاستجابة المناعية الخلطية والخلوية، العصيات اللبنية تحفيز وظيفة الجهاز المناعي للنظام شبكية من الأمعاء وإنتاج عدد من السيتوكينات (خلية المنظمين لعملية تشكيل مناعة). العصيات اللبنية   تنشيط الانتشار (الضرب) والتمايز (القدرة على أداء دور معين) للخلايا المستفيدة من المناعة ؛ يؤدي إلى تحريض إنتاج الغلوبولينات المناعية على المستويات المحلية والنظامية.

يظهر الممثلون خصائص مضادة للسرطان واضحة للغاية ، مما يعزز وظائف السمية للخلايا اللمفاويات التائية ، والبلاعم macrophages والقتلة الطبيعية (EC). وهذا يعني أن العصيات اللبنية لا تقتل الخلايا المسببة للأمراض فقط ، ولكن أيضا تنشيط قوات مكافحة السرطان الخاصة بها من جسم الإنسان.

أثبتت الأبحاث الحديثة أن ممثلين من جنس Lactobacillus يشاركون في تشكيل ظاهرة "التسامح عن طريق الفم" لمضادات الغذاء ، أي أنها تساعد الجسم في مكافحة الحساسية الناجمة عن الطعام. أيضا ، تحفز العصيات اللبنية وظيفة مقلص من الأمعاء ، وتعزيز الهضم وإفراز "النفايات". طعم الحامض "يشمل" ردود الفعل الغذائية غير المشروطة ، مثل تفعيل وظيفة إفرازية.

لذا فإن الاستنتاج يشير إلى نفسه - للمبالغة في تقدير دور العصيات اللبنية في الجسم أمر صعب للغاية.

 

 
    هذا مثير للاهتمام: