عفونت های روده ای حاد توسط پاتوژن ایجاد می شود. علائم عفونت روده ای باکتری ویروسی: حاد، مزمن، گذرا

1. چه بیماری هایی مربوط به عفونت های روده ای حاد است؟

عفونت حاد روده (OKZ) یک مفهوم جمعی است. بیماری های متعلق به این گروه را در مشترک یک روش مشترک از انتقال است - مدفوع - دهان: پاتوژن از یک فرد بیمار یا حامل عفونت (و احتمالا حیوانی) باید به یک دهان سالم قرار می گیرند. دومین علامت مشترک یک عضو واحد - هدف: دستگاه گوارش است - روده.

اینها شامل عفونت های روده ایناشی از ویروس ها (آنتروویروس، عفونت روتاویروس، هپاتیت A ویروسی - بیماری های عفونی)، باکتری ها (سالمونلا، اسهال خونی، و غیره پاتوژن)، بیشتر توانمند (وبا، حصبه)، و همچنین به عنوان زباله و یا باکتری فروپاشی (عفونت استافیلوکوکی، بوتولیسم) .

2. وضعیت گسترش عفونت های روده ای برای امروز چیست؟

در دوره تابستان افزایش فصلی در بروز OKZ وجود دارد. دلایل متعددی برای این وجود دارد. اصلی - دمای محیط بالا و جمعی از تعطیلات افراد در طبیعت، که در آن همیشه ممکن است به تبعیت از قوانین بهداشت است.

هر سال، افزایش بروز OCD را مشاهده می کنیم. این هشدار دهنده است، tk. وقوع شیوع و شیوع بیماری ها را تهدید می کند. علاوه بر این، که Kherson از منطقه با افزایش خطر ابتلا به از وبا به مناطق اختصاص داده - عفونت، مراجعه کننده به خصوص مضر (قرنطینه).

3. علائم اصلی OKZ چیست؟

برای عفونت های این گروه، علائم زیر شایع هستند (به صورت جداگانه یا در ترکیب با یکدیگر):

تب  (درجه افزایش و مدت زمان متفاوت است)

تهوع، استفراغ

درد شکم

• اسهال
• گازسنجی بیش از حد در روده (نفخ شکم).

4. تاکتیک رفتار در وقوع OKZ چیست؟

اکثریت مردم با ظهور علائم OKZ تمام فتالازول و لووومیسکتین شناخته شده را می گیرند. چند دلیل برای اینکه این کار را انجام ندهید، توضیح خواهم داد:

امروزه پزشکی مدرن در زرادخانه خود دارای داروهای پیشرفته، موثر و بی ضرر است.

علت هر اسهال سوم ویروس است که در آن داروهای ضد باکتری فوق به طور کلی عمل نمی کنند؛

علائم اختلالات دستگاه گوارش ممکن است پاتولوژي شديدتري پيدا کند که نياز به درمان شديد يا جراحي دارد.

عدم پذیرش آنتی بیوتیک منجر به نقض میکروارگانیسم روده و توسعه دیس Biosis می شود.

5. برای جلوگیری از گرفتن OKZ باید اقدامات پیشگیرانه ای انجام شود؟

پاتوژن های OKZ از طریق هوا پرواز نمی کنند، از طریق غذا، آب و دست های آلوده و وسایل خانگی انتقال می یابند. بنابراین، برای اینکه بیمار نباشید، nلازم است که به قوانین ابتدایی احترام بگذاریم، یعنی:

• آقای خرید محصولات در بازارهای خود به خود، آنها را تنها در شرکت های شبکه تجارت یا در بازارهای ثابت خریداری می کنند؛
• توجه به شرایط و ضوابط ذخیره سازی، ظاهر محصولات غذایی خریداری شده در شبکه تجارت؛
• مطابق با   شرایط و ضوابط نگهداری مواد غذایی در منزل؛

غذای فوری را با شما نگیر

• مطابق با فن آوری و قوانین بهداشت در آشپزی (جلوگیری از تماس با محصولات خام و نهایی، استفاده از چاقو های مختلف و تخته برش برای تهیه محصولات خام و تمام شده، انجام گرمایش کافی و غیره)؛
• ظروف پخته شده در یک بار و در صورت تکراردوباره آنها را استفاده کنید
• شدیدا فن آوری غذاهای پخت و پز از محصولات نیمه تمام (لبنیات، گوشت، ماهی) را مشاهده کنید.

مواد غذایی را در یخچال و فریزر یا مایکروویو بریزید و نه روی میز، این به خصوص در گرما درست است. محصولات را می توان در یخچال و نه در داخل خانه مینوشید.

در گرما، وعده های پخته شده در خارج از یخچال و فریزر می تواند از سی دقیقه تا دو ساعت بی خطر باشد.

• مطابق با   قواعد ابتدایی بهداشت شخصی (قبل از غذا قبل از غذا و بعد از رفتن به توالت بشویید)؛

هنگام تغذیه در شرایط نامناسب (جنگل، ساحل، و غیره)، از تماس با محصولات با خاک و شن استفاده نکنید؛

• مورد استفاده قرار گرفت فقط آب جوش برای اهداف نوشیدن؛
• حمام فقط در مکان های تعیین شده، سواحل رسمی.

من آرزو می کنم که تابستان شما را فقط شادی و احساسات مثبت به ارمغان بیاورد!

متخصص بیماری های عفونی
UZO شورای شهر Kherson O.I. دمیدوک

1. چه بیماری هایی مربوط به عفونت های روده ای حاد است؟

عفونت حاد روده (OKZ) یک مفهوم جمعی است. بیماری های مرتبط با این گروه، وجود یک مسیر انتقال مشترک - مدفوع - دهانی: عامل ایجاد کننده از یک فرد بیمار یا حامل عفونت (احتمالا یک حیوان) باید به دهان یک فرد سالم منتقل شود. دومین علامت مشترک یک عضو واحد است - هدف: دستگاه گوارش.

این خدمات عبارتند از عفونت های روده ناشی از ویروس ها (آنتروویروس، عفونت روتاویروس، هپاتیت A ویروسی - بیماری های عفونی) (. سالمونلا، اسهال خونی، و غیره پاتوژن)، باکتری ها، بیشتر توانمند (وبا، حصبه)، نیز به عنوان محصولات از باکتری و یا فروپاشی (استافیلوکوکی عفونت، بوتولیسم).

2. وضعیت گسترش عفونت های روده امروز چیست؟

در تابستان، افزایش فصلی بروز OCD سالانه مشاهده می شود. دلایل متعددی برای این وجود دارد. اصلی - درجه حرارت بالا محیط، اقامت توده مردم در طبیعت، که در آن همیشه ممکن است به تبعیت از قوانین بهداشت و مهاجرت قابل توجهی از جمعیت است.

از آنجا که تهدید شیوع و شیوع بیماری های بزرگ برای خرسنام ضروری است این منطقه به عنوان یک منطقه با افزایش خطر بیماری وبا محسوب می شود - عفونت به طور خاص خطرناک (قرنطینه) طبقه بندی شده است.

وضعیت اپیدمیولوژیک OKZ در Kherson در جولای سال 2014 تخمین زده می شود، ناپایدار، با توجه به افزایش بروز 8٪ در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته است. شیوع در کودکان زیر 17 سال با 6.5٪ افزایش یافته است. با توجه به تجزیه و تحلیل اپیدمیولوژیک در 73.9٪ از موارد از کودکان بیمار زیر سن 17 سال، از جمله کودکان تا 1 سال - 24.7٪، کودکان تا 7 سال - 92.2 درصد از کودکان سازمان یافته - 20.8٪. توجه به افزایش میزان بروز سالمونلاسیون توجه شده است.

علت اصلی عفونت عدم انطباق با بهداشت شخصی بود، به ویژه با مراقبت از والدین والدین؛ خرید مواد غذایی در مکان های تجارت خود به خودی؛ درمان حرارت نامناسب و عدم انطباق با فن آوری پخت و پز و ذخیره مواد غذایی.

عوامل انتقال تخم مرغ خام، تخم مرغ آب پز، تخم مرغ سرخ شده، گوشت مرغ و جگر، پنیر، خامه ترش، شیر خام، ماست، خانگی، محصولات آشپزی بود.

3. علائم اصلی OKZ چیست؟

برای عفونت های این گروه، علائم زیر شایع هستند (به صورت جداگانه یا در ترکیب با یکدیگر):

• درجه حرارت بالا (درجه افزایش و مدت زمان متفاوت است)
• تهوع، استفراغ
• درد شکم
• اسهال
• گازسنجی بیش از حد در روده (نفخ شکم).

4. هنگامی که OKZ اتفاق می افتد، تاکتیک رفتار چیست؟

اکثریت مردم با ظهور علائم OKZ تمام فتالازول و لووومیسکتین شناخته شده را می گیرند. چند دلیل برای اینکه این کار را انجام ندهید، توضیح خواهم داد:

• امروزه پزشکی مدرن در زرادخانه خود داروی پیشرفته تر، موثر و بی ضرر است.
• علت هر اسهال سوم ویروس هایی است که داروهای ضد باکتری فوق به طور کلی عمل نمی کنند؛
• علائم اختلالات دستگاه گوارش ممکن است یک پاتولوژی شدید را که نیاز به درمان شدید یا مداخله جراحی دارد، پنهان کند.
• استفاده غیر سیستماتیک از آنتی بیوتیک ها منجر به اختلال در فلور روده و توسعه از dysbiosis.

5. برای جلوگیری از گرفتن OKZ باید اقدامات پیشگیرانه ای انجام شود؟

پاتوژن OKZ انجام از طریق هوا پرواز نمی کنند، آنها از طریق غذا، آب، دستهای آلوده و اقلام خانگی منتقل می شود. بنابراین، به منظور نه به بیمار، شما باید به قوانین اساسی پایبند، عبارتند از:

• یا به دست آوردن محصولات در بازارهای طبیعی، خرید آنها را فقط در کار تجارت شبکه و یا در بازارهای ثابت؛
• توجه به شرایط و ضوابط ذخیره سازی، ظاهر محصولات غذایی خریداری شده در شبکه تجارت؛
• شرایط و ضوابط ذخیره مواد غذایی در خانه را رعایت کنید.
• غذای فوری را با شما نگیر
• به پیروی از تکنولوژی و بهداشت در آماده سازی مواد غذایی (از محصولات خام و به پایان رسید را لمس به استفاده از چاقو های مختلف و تخته برش در هنگام آماده سازی مواد خام و به پایان رسید، انجام عملیات حرارتی کافی، و غیره)؛
• ظروف پخته شده در یک بار و در صورت استفاده مکرر، دوباره آنها را درمان کنید؛
• شدت رعایت این فن آوری از تهیه غذاهای از محصولات نیمه تمام (لبنی، گوشت، ماهی)؛
• مواد غذایی منجمد ذوب در یخچال یا مایکروویو، به جای روی میز، این امر به ویژه در گرما مهم است. محصولات را می توان در یخچال و نه در داخل خانه مینوشید.
• در حرارت پخته شده وعده های غذایی از یخچال و فریزر می توانید از سی دقیقه تا دو ساعت امن باقی می ماند.
• مشاهده قوانین اساسی از بهداشت شخصی (دست قبل از غذا خوردن و پس از توالت شستن).
• هنگام تغذیه در شرایط نامناسب (جنگل، ساحل، و غیره)، از تماس با محصولات با خاک و شن استفاده نکنید؛
• فقط آب جوش برای اهداف نوشیدن استفاده کنید
• حمام فقط در مکان های تعیین شده، سواحل رسمی.

من آرزو می کنم که تابستان شما را فقط شادی و احساسات مثبت به ارمغان بیاورد!

متخصص بیماری های عفونی
  UZO شورای شهر Kherson O.I. دمیدوک

عفونت روده ای  - یک گروه از بیماری های عفونی با مکانیزم مدفوع دهانی عفونت ناشی از گونه های مختلف باکتری ها، ویروس ها و تک یاخته.

عفونت های روده تعدادی از قواعد اپیدمیولوژیک: همه جا، همان ساز و عفونت، از همان نوع از محلی سازی عامل بیماری زا.

منبع عفونت افراد بیمار و bacillicarriers (حمل ویروس)، و حیوانات گاهی اوقات بیمار می باشد.

عفونت ممکن است استفاده از مواد غذایی آلوده، آب، و همچنین در تماس با بیمار و یا bacillicarriers (یک ویروس) رخ می دهد.

برای عفونت های روده ای، فصلی بودن مشخصه است.

عوامل بیماری زا در این گروه از بیماری ها مقاوم در برابر اثرات مختلف است و می تواند به طور مداوم در محیط خارجی ذخیره می شود. محیط مطلوب برای تولید مثل آنها غذا است. به خصوص گوشت، لبنیات، تخم مرغ، و همچنین محصولات آشپزی و ظروف سرد.

برای عفونت های روده گروه شامل بیماری هایی مانند اسهال خونی، سالمونلوز، وبا، حصبه و تب حصبه، هپاتیت ویروسی A و دیگران است.

دیسنتری (شیگلوز)  - تیز بیماری عفونیبا مشخص شدن مسمومیت بدن و ضایعه قسمت پایین روده بزرگ مشخص می شود. عوامل ایجاد کننده دیسنتری عبارتند از باکتری های خانواده شیمگل روده. چهار نوع شیگلا وجود دارد - Flexner، Zone، Grigoriev - Shiga و Boyd. بیماری های قلبی عروقی، بی هوازی، انعقادی گرم منفی، انعقاد پذیری است. درجه حرارت مطلوب 37 0 C. توسعه منطقه گرز می توانید در درجه حرارت از 10 + 0 C به 45 0 C. پاتوژن اسهال خونی، به ویژه منطقه شیگلا ضرب، بقا در محیط زیست است. بسته به شرایط، آنها فعالیت حیاتی خود را از 3-4 روز تا 3-4 ماه یا بیشتر حفظ می کنند. در شرایط مطلوب، شیگلا قادر به تکثیر در مواد غذایی (سالاد، سالاد، مغز، چرخکرده و ژله، گوشت، گوشت پخته و ماهی، میوه و ژلاتین خوراکی). دما و مواد ضدعفونی کننده روی آنها مرگبار هستند.

منبع عفونت یک فرد (یک بیمار یا حامل باکتریایی) است.

مکانیسم انتقال از پاتوژن فک و دهان است. روش های توزیع - غذا، آب و خانوار تماس بگیرید.

عفونت از طریق تماس مستقیم با بیمار رخ می دهد، از طریق دست یا bacillicarriers آلوده بیمار با آنها غذا، ظروف، آیتم های خانگی آلوده شده است. عفونت می تواند رخ دهد و هنگام استفاده از آب معدنی آلوده از آب باز. علاوه بر این، عفونت مواد غذایی می تواند توسط حشرات (مگس) انجام شود.

استفاده از محصولات آلوده که تحت درمان حرارتی قرار نگرفته اند باعث بیماری های توده ای با بیماری دیسمنزی می شوند.

بیماری دیستروژن با فصلی تابستان و پاییز مشخص شده است. آب و غذا چشمک می زند که ممکن است در هر زمان سالی رخ دهد.

دوره کمون - از 1 تا 7 روز (متوسط ​​- 2 - 3 روز)، در موارد شدید - 2 - 12 ساعت است.

بیماری آغاز می شود به شدت: افزایش درجه حرارت، ضعف، سردرد وجود دارد، و گاهی استفراغ درد کمر درد در قسمت پایین شکم وجود دارد. فرکانس اجابت مزاج 10 است - 25 بار در روز مدفوع شخصیت مدفوع شل، که در آن یک ترکیب از مخاط و خون است. مدت بیماری - از 3 تا 8 روز، در موارد شدید - تا چند هفته. توسعه ممکن است فرم مزمن  دیسنتری

تب تیفوئید  - حاد بیماری عفونیجریان در مجموع از مسمومیت، همراه با تب و دستگاه لنفاوی روده کوچک  و یک راش رزولوز بر روی پوست. عامل بیماری حصبه (سالمونلا تیفی) متعلق به خانواده از روده انتروباکتریاسه، جنس سالمونلا. این یک میله متحرک گرم منفی، asporogenous، بی هوازی است. درجه حرارت مطلوب 35 - 37 0 C است، اما آن را می توانید در دمای 25 رشد - 40 0 ​​C. باکتری های مقاوم به حصبه در محیط زیست: در خاک و آب را می توان به 1 ذخیره می شود - 5 ماه در کود مایع - تا 25 روز، لباس های شسته شده - تا 2 هفته، در محصولات غذایی - از چند روز تا چند هفته. به خصوص طولانی مدت (تا 3 ماه)، حصبه را می توان در شیر، پنیر، کره، گوشت قیمه شده، انواع سبزیجات و دیگر مواد غذایی ذخیره می شود. هنگامی که حرارت داده و ضد عفونی کننده تحت غلظت نرمال از پاتوژن سرعت می میرد.

منبع عفونت است که اغلب bacillicarriers مزمن عامل تب حصبه، که باقی می ماند نسبتا سالم، سالمونلا جدا شده را برای مدت طولانی (سالها و حتی دهه). آنها همچنین یک خطر از افراد با اشکال خفیف و غیر معمولی این بیماری هستند، چرا که آنها همیشه در به موقع نمی جدا شده، بازدید از مکان های عمومی، همچنان به انجام مسئولیت های حرفه ای، از جمله امکانات قدرت و تامین آب.

مکانیسم انتقال پاتوژن ها مدفوع و دهانی است. راه های توزیع - غذا، آب، تماس با خانوار.

برای تب تیفوئید مشخص است فصلی تابستان و پاییز. این بیماری در تمام مناطق اقلیمی رخ می دهد. با این حال، در کشورهای دارای آب و هوای گرم و بیشتر شایع است کم  تسهیلات بهداشتی و شهری جمعیت.

دوره انکوباسیون از 5 تا 25 روز (معمولا 10 تا 15 روز) است.

بیماری به تدریج ظاهر می شود: ضعف کلی، ضعف، کاهش اشتها، سردرد وجود دارد. درجه حرارت به 39 تا 40 درجه سانتیگراد می رسد. در دهان و تشنگی تلخ است. در روزهای هشتم - دهم این بیماری، یک راز گل رز صورتی رنگ پریده رنگ روی پوست ظاهر می شود که یک نشانه تشخیص تیفوس است. کبد و طحال بزرگ هستند. یبوست رخ می دهد، که می تواند اسهال (تا 5 بار در روز) جایگزین شود. ممکن است تومورها، لرزش اندامها وجود داشته باشد. در موارد شدید، ممکن است عوارض ایجاد شود: خونریزی روده، میوکاردیت، پنومونی و دیگران.

پس از بیماری منتقل شده، ایمنی پایدار تولید می شود. تا 5٪ از بیمارانی که بهبودی پیدا کرده اند، حاملان باکتری برای مدت زمان طولانی باقی می مانند.

همه کسانی که بهبود یافته اند در معرض امتحان پزشکی اجباری ظرف سه ماه. سپس، نظارت توسط بدن Rospotrebnadzor به مدت 2 سال انجام می شود.

Paratyphes A، B  - بیماری های عفونی حاد مشخص شده توسط مسمومیت و ضایعه سیستم لنفاوی روده کوچک. عوامل ایجاد کننده پاراتیفئید A، B متعلق به خانواده Enterobacteriaceae روده ای، جنس Salmonella است. اینها میله های متحرک گرام منفی، تشکیل غیر اسپور، بی هوازی فاکتور هستند. باکتری های پاراتیفو در محیط خارجی پایدار هستند. دمای مطلوب توسعه 35 تا 37 درجه سانتیگراد است، اما همچنین می تواند در دمای 25-40 درجه سانتیگراد رشد کند. هنگام گرم شدن و در معرض مواد ضدعفونی کننده در غلظت های معمول، پاتوژن به سرعت می میرد.

منبع عفونت بیمار و حامل باکتری است، با paratyphoid B - و حیوانات (گاو، خوک، مرغ).

مکانیسم انتقال پاتوژن ها مدفوع و دهانی است. روش های توزیع - آب (اغلب برای پاراتیفئون A)، مواد غذایی (بیشتر به خاطر پاراتیفئون B)، تماس با خانواده.

عفونت پاراتیفئید می تواند از طریق گوشت آلوده حیوانات و پرندگان، شیر، میوه ها، سبزیجات، سالاد، ژله ها و پرها، کرم، بستنی و دیگران رخ دهد.

دوره انکوباسیون از 2 تا 3 روز به 3 هفته (با پاراتیفئید B به طور معنی داری کوتاه تر است).

تظاهرات بالینی  پاراتیفوئید و تب تیفوئید مشابه هستند.

بیماری به تدریج ظاهر می شود: ضعف کلی، ضعف، کاهش اشتها، سردرد وجود دارد. گاهی اوقات در ابتدای بیماری، آبریزش بینی، سرفه مرطوب، سوزش صورت، تبخال بر روی لب ها وجود دارد. در روزهای چهارم و هفتم، بثورات روانا روی پوست ظاهر می شود: یک بثورات ضخیم تر با پاراتیفوس A یا عناصر بزرگتر - با پاراتیف B

دوره پاراتیفوس A اغلب طولانی تر از تب تیفوئید است، عود بیشتر است. آزمایش خون اغلب لکوسیتوز را نشان می دهد.

در تصویر بالینی علاوه بر شبه حصبه کاهش علائم بیماری حتی علائم گاستروآنتریت (استفراغ، اسهال) مشاهده شده است. پیش از آن با تب تیفوئید، کبد و طحال افزایش می یابد. این بیماری سبک تر و کوتاه تر از در بیماران مبتلا به حصبه و شبه حصبه A، اما با طیف گسترده ای از اشکال بالینی است.

پس از تحمل شبه حصبه می توانید تیز شکل (تا 3 ماه) یا مزمن (بیش از 6 ماه) bacteriocarrier. حامل های مزمن 5 تا 7 درصد از افرادی هستند که پاراتیفئید را منتقل می کنند.

وبا- یک بیماری حاد عفونی است که با ضایعات از روده کوچک، نقض در آب نمک تعادل، با درجات کم شدن آب بدن از بدن انسان متفاوت است. با توجه به دوره شدید و احتمال گسترش سریع بیماری وبا با توجه به "مقررات سلامت بین المللی" به عفونت های بسیار خطرناک اشاره می شود.

پاتوژن - ویبریوکلرا - منحنی، asporogenous، تلفن همراه باسیل گرم منفی، هوازی اجباری.

دو نوع اصلی از وباوری کولر - کلاسیک (عامل ایجاد کننده ی آسیب های وحشی) و ال Tor وجود دارد. ویبریو قادر به تولید اگزوتوکسین (choleragen)، اندوتوکسین و بسیاری از آنزیم های بیماری زایی.

درجه حرارت مطلوب برای توسعه خود 25-37 0 C، تنها رشد در رسانه های خنثی و یا قلیایی در 14-42 0 C. ذخیره سازی خوب در دماهای پایین. وبا حساس به اسیدهای، خشکی و اشعه UV می باشد. آن را خاموش می شود تا به 80 0 C در 5 دقیقه گرم، در 100 0 C - فورا.

ویبریوکلرا می توانید برای یک مدت طولانی در محیط، به ویژه آب دوام بیاورند. بنابراین، وبا التور نه تنها قادر به ادامه در گل و لای، لجن و گل فاضلاب، سیستم های تامین آب در بدن بسیاری از موجودات آبزی، بلکه به تکثیر در آنها است.

منبع عفونت یک فرد بیمار است و ویبره های وبا را با محیط مدفوع تلقی می کند.

مکانیسم انتقال از پاتوژن فک و دهان است. روش اصلی توزیع آب است. همچنین آلودگی های وبا و روش انتقال خانگی در تماس با غذا وجود دارد. بنابراین، عفونت با وبا احتمالا از طریق مواد غذایی (ماهی، زندگی آبزیان، سبزیجات و میوه جات) تحت درمان با آب آلوده. علاوه بر این، عفونت یک فرد سالم امکان پذیر است اگر قوانین بهداشت در تماس با بیمار مشاهده نشود. یک نقش اپیدمیولوژیک خاص در توزیع وبا از طریق حشرات داخلی انجام می شود که حامل های مکانیکی عفونت هستند.

بیماری های گوارشی، مانند بسیاری از عفونت های روده، به نوسانات فصلی دامن می زند - در دوره تابستان و پاییز، میزان بروز آن افزایش می یابد.

دوره انکوباسیون از چند ساعت تا 5 روز (معمولا 2 تا 3 روز) است.

بیماری به شدت شروع می شود. ضعف عضلانی، گرفتگی عضلات گوساله، استفراغ چندگانه، مدفوع مداوم و مکرر (تا 35 بار در روز)، منجر به کم آبی بدن می شود. شدت بیماری وبا به علت شدت کم آبی بدن است. حداکثر میزان کم آبی بدن بیش از 10 درصد کاهش وزن بدن است.

افرادی که در معرض انقراض قرار دارند، به مدت 6 ماه تحت پیگیری قرار می گیرند. در غیاب انتخاب ویبريو، حذف از سوابق تجديدنظر در عرض 1 سال صورت مي گيرد.

از آنجا که وبا در معرض ابتلا به بیماری همه گیر و پاندمی قرار دارد، هر مورد بیماری طی 24 ساعت ثبت نام در سازمان بهداشت جهانی است. در حال حاضر، وبا به طور عمده در آفریقا و آسیا است.

ویروس هپاتیت A  - بیماری عفونی حاد که با آسیب کبدی مشخص می شود. عامل ایجاد کننده هپاتیت A ویروس جنس Enterovirus است.

ویروس هپاتیت A به عوامل محیطی مقاوم است، آن را تحمل انجماد (در دمای -20 درجه سانتیگراد آن را زنده ماندن برای دو سال). می تواند برای چند ماه در درجه حرارت 4 درجه سانتیگراد ادامه یابد. خنک کردن در جوش 5 دقیقه، اتوکلاو کردن، درمان با اشعه ماوراء بنفش و قرار گرفتن در معرض مواد ضدعفونی کننده.

منبع عفونت یک فرد بیمار با یک فرم بدون علامت یا یک دوره پاک شدن عفونت است.

مکانیسم انتقال از پاتوژن فک و دهان است. مسیر توزیع آب، غذا و تماس با خانوار است.

بنابراین، شناخته شده است تعداد زیادی  موارد شیوع آلودگی مواد غذایی و آب

بر اساس ساختار سن، شیوع هپاتیت A در حال نزدیک شدن به بیماری های عفونی دوران کودکی است. بزرگسالان حدود 10 تا 20 درصد از موارد هپاتیت A را تشکیل می دهند. سطح بیماری هپاتیت A بستگی به وضعیت بهداشتی و امکانات عمومی دارد.

دوره انکوباسیون از 10 تا 50 روز (معمولا 15 تا 30 روز) است.

بیماری به شدت شروع می شود. ضعف عضلانی، تب، حالت تهوع، استفراغ، زردچوبه، درد در قسمت فوقانی راست و قسمت اعصاب، افزایش کبد، گاهی طحال، وجود دارد.

پس از بهبودی، ایمنی مادام العمر دائمی شکل می گیرد.

عفونت های روده ای ویروسی - گروهی از بیماری های عفونی حاد مشخص شده با مسمومیت بدن و ضایعه معده یا روده کوچک یا ترکیبی از آنها است.

اغلب اختلالات دستگاه گوارش در بیماری های ناشی از روتا ویروس مشاهده می شود. بنابراین، طبق WHO، حداقل 20٪ از بیماریهای اسهالی که سالانه در جهان رخ می دهد، به دلیل آنهاست. فقط در کشورهای توسعه یافته اقتصادی روتا ویروس ها در حدود 50 درصد از موارد گاستروانتریت را در کودکان ساله و در زمستان تا 90 درصد افزایش می دهد. عفونت روتاویروس در کشورهای در حال توسعه یکی از علل اصلی مرگ و میر کودکان زیر 2 سال است.

در جای دوم در فراوانی اختلالات دستگاه گوارش، بیماری هایی وجود دارد که توسط آدنو ویروس ها ایجاد می شود. اختلالات روده ای شایع تر به علت ویروس ها و Enteroviruses است.

روتا ویروس های انسانی به چندین گروه تقسیم می شوند: A، B، C، D، E. در انسان، بیماری تنها توسط گروه های A ایجاد می شود که در سلول های قسمت فوقانی روده کوچک تولید می شوند.

اکثر آدنوویروس ها باعث بیماری های تنفسی می شوند و اختلالات دستگاه گوارش می تواند تنها دو نوع آدنوویروس ایجاد کند. آدنوویروس بر دستگاه تنفسی فوقانی و روده کوچک تاثیر می گذارد.

رواویرها در بسیاری جهات در ساختار مشابه با روتا ویروسها مشابه هستند. آنها در مخاط بینی روده کوچک و دستگاه تنفسی فوقانی چند برابر می شوند. بر خلاف روتا ویروس ها، رواویر ها نه تنها انسان بلکه حیوانات را نیز تحت تاثیر قرار می دهند.

از Enteroviruses که می تواند باعث اسهال، مهمترین آنها ویروس Coxsackie (گروه A) است.

همه این ویروس ها به اثرات مختلف فیزیکوشیمیایی، به محیط خارجی، به ویژه آدنویروس ها و Enteroviruses مقاوم هستند. Enteroviruses توانایی خوبی در آب دارند. به علت روتاویروس مقاوم به اسیدهای، بازوویروس، انتروویروسها، تنها آدنویروسها اسیدفولیک کمتر هستند. همه ویروس ها در دمای پایین حفظ می شوند. آدنوویروس ها حتی زمانی که منجمد می شوند باقی می مانند.

منبع عفونت روتاویروس یک فرد بیمار و یک ویروس است که ویروسها را به محیط زیست منتقل می کند. مکانیسم انتقال از پاتوژن فک و دهان است. راههای انتقال - غذا، آب، هواپیما. آنها در دوره پاییز و زمستان اغلب بیمار هستند.

منبع عفونت مجدد ویروس نه تنها انسان بلکه حیوانات است. این عفونت اغلب توسط حاملان ویروس آلوده می شود، زیرا در اکثر موارد عفونت بدون علامت است. راه اصلی انتشار عفونت هوا است، اما انتقال از طریق آب را نمی توان رد کرد، من می نویسم و ​​با استفاده از وسایل خانگی تماس می گیرم.

منبع عفونت آدنو ویروس یک فرد بیمار است، به ندرت ویروس حامل. آلوده هواپیماو یا از طریق ظروف، اشیاء از استفاده معمول.

منبع عفونت enterovirus حامل ویروس است. مکانیسم انتقال پاتوژن از طریق مدفوع، خوراکی و هوایی است. هر دو این مکانیسم ها می توانند ترکیب شوند.

حداکثر افزایش عفونت های روده ای ویروسی در دوره پاییز و زمستان می باشد.

دوره انکوباسیون عفونت روتاویروس از 15 ساعت تا 3 تا 5 روز، اما بیش از 7 روز نیست. دوره انکوباسیون عفونت آدرن ویروسی 6 تا 9 روز است.

عفونت روتا ویروس در 24 ساعت اول شروع می شود. تظاهرات اصلی آن گاستروانتریت است. مکرر است دفع مدفوعاستفراغ مدفوع آبی، فوم، رنگ زرد یا زرد و سبز است. فرکانس مدفوع 10 تا 15 بار در روز تجاوز نمی کند. اسهال 3 تا 5 روز طول می کشد. بسیاری از بیماران ناراحتی شكم دارند. قرمز رحم وجود دارد، گاهی اوقات از آسمان، سرفه وجود دارد. علائم مسمومیت وجود دارد.

تغییرات التهابی از دستگاه تنفسی فوقانی بیشتر برای عفونت مجدد ویروس است.

عفونت ادنویروس با مسمومیت و تب بیشتر است. دمای بدن می تواند بالاتر از 38 درجه سانتیگراد باشد. از طرف دستگاه گوارش  علائم انتوریت یا گاستروانتریت وجود دارد: مدفوع آب مایع، حدود 5-7 بار در روز، در برخی از بیماران همراه با اسهال استفراغ وجود دارد. یکی از نشانه های عفونت آدرن ویروسی می تواند افزایش گره های لنفاوی باشد. کبد و طحال ممکن است افزایش یابد، اغلب ملتحمه.

هنگامی که عفونت انتروویروس مانند دیگر اسهال ویروسی، مسمومیت با اسهال در فرم انتیتیت متوسط ​​(مدفوع مایع 5-7 بار در روز) همراه است. اما دستگاه تنفسی فوقانی تحت تاثیر قرار گرفته است، آنژین مشخص است، افزایش در کبد و طحال وجود دارد.

ایمنی پس از اسهال ویروسی ناپایدار است، یک عفونت یکسان می تواند چندین بار بیمار شود.

سالمونلا - بیماری های عفونی، با ضایعات دستگاه گوارش اتفاق می افتد. آن را به عفونت های روده مشترک انسان و دام اشاره دارد. سالمونلوز است که توسط بسیاری میکرو ارگانیسم ها متعلق به خانواده انتروباکتریاسه از روده، جنس سالمونلا ایجاد می شود.

سالمونلا - کوتاه، تلفن همراه، گرم منفی، asporogenous، باکتریهای بیهوازی اختیاری. درجه حرارت مطلوب برای توسعه آنها 35 - 37 0 C اما به خوبی رشد کنند و در دمای 18 - 20 0 C. سالمونلا تحمل انجماد (به - 20 0 C)، خشک کردن، می تواند برای چند ماه در آب و در حضور 10 ذخیره شده - 12٪ محلول نمک رایج است. محصولات شور و دودی برای چند ماه زنده بماند. توقف رشد در دمای 4 - 6 0 C. هنگامی که حرارت داده تا 60 0 C سالمونلا، دوام یک ساعت در 100 0 C بلافاصله کشته شدند. من بسیار حساس به اشعه UV، محیط اسیدی و غلظت زیادی از قند است.

سالمونلا حاوی اندوتوکسین مقاوم به حرارت.

منبع عفونت حیوانات و مردم (بیمار یا bacillicarriers) می باشد.

مکانیسم انتقال از پاتوژن فک و دهان است. مسیر - مواد غذایی، تماس با لوازم خانگی، آب کمتر و امکان موجود در هوا.

بیشترین علت مکرر  این بیماری گوشت آلوده به زندگی حیوانات است. عفونت همچنین می توانید در روند کشتار رخ می دهد، اگر قصاب نیست، حمل و نقل، ذخیره سازی و گوشت پخت و پز محصولات. بیشتر خطرناک چرخ شده و خرد شده محصولات، به عنوان توسط سنگ زنی گوشت و تکان دهنده شرایط مطلوب چرخ شده برای رشد میکروبی. علاوه بر این، سطح بزرگ را ترویج عفونت farshevyh جرم خارج از آن.

سالمونلوز نیز ممکن است در استفاده از تخم مرغ، محصولات تخم مرغ و گوشت مرغ بوجود می آیند. آلودگی تخم مرغ ممکن است هر دو درون زا (در مرحله تشکیل پوسته) یا بیرونی (خارج) مسیرهای. در شرایط نامطلوب و یا ذخیره سازی طولانی مدت تخم مرغ به سالمونلا می تواند از سطح به زرده، که به سرعت تکثیر نفوذ کند. تخم مرغ سالمونلا پروتئین به دلیل لیزوزیم موجود تشخیص داده نشد.

تخم مرغ پرندگان (غاز، اردک) ارائه بزرگترین خطر اپیدمیولوژیک، از افراد ممکن است خودشان حامل سالمونلا. بنابراین، استفاده از تخم مرغ پرندگان آبی و پرندگان unskinned در پذیرایی به قبول ممنوع است.

گاهی اوقات محصولات عفونت ممکن است که تحت عملیات حرارتی، با توجه به تماس خود را با موجودی تولید آلوده، تجهیزات تولید، از طریق دست از کارکنان بیمار، و همچنین از طریق انتقال سالمونلا مگس و جوندگان. در این مورد، ضرب سالمونلا در مواد غذایی همیشه باعث تغییر در خواص حسی آنها نیست.

علت بیماری های جمعی سالمونلوز استفاده از آلوده محصولات گوشت خرد شده، گسترش می یابد، محصولات از مواد زائد، سیل و ژله، کرم شیرینی، شیر، ماهی و محصولات سبزی و محصولات به عملیات حرارتی کافی قرار نگرفته است.

بروز سالمونلوز در طول سال نسبتا بالا است، اما در فصل گرم، زمانی که شرایط رو به وخامت ذخیره سازی مواد غذایی، آن حداکثر است.

دوره کمون - از 6 ساعت به 2 - 5 روز (به طور متوسط ​​12 - 24 ساعت).

بیماری آغاز می شود به شدت، با افزایش درجه حرارت به 39 0 C است، ضعف، سردرد، تهوع، استفراغ وجود دارد. درد در منطقه اپی گاستر و ناف شکم. مدفوع آبکی مایع می شود، می توان آن را با مخاط مخلوط می شوند. فرکانس حرکات روده - بیش از 10 بار در روز است. این بیماری می تواند در اشکال مختلف با درجات مختلف از شدت رخ می دهد،.

طول مدت بیماری - از 2 تا 10 روز است. ممکن است عوارض را توسعه دهد.

سل ریوی  - بیماری های عفونی که در حیوانات و پرندگان رخ می دهد. آن را به عفونت مشترک انسان و دام اشاره دارد. یک فرد می تواند آلوده با خوردن گوشت، شیر و تخم مرغ است. پاتوژن در اندام های داخلی بیمار (ریه، روده، پستان) و غدد لنفاوی ترجمه شده است.

عامل بیماری سل (مایکوباکتریوم توبرکلوزیس) - متعلق به اکتینومیست و چوب نازک ثابت، asporogenous، هوازی. انواع مختلفی (انواع) از باسیل سل وجود دارد: انسان، گاو، پرندگان. بیماری سل ریوی بشر در 95٪ موارد باعث چپستیککس نوع بشر، 5٪ است - گاو. بیماری های ناشی از گونه های پرندگان، جدا شده است. برای عوامل بیماری سل توسط پایداری بالا در محیط خارجی مشخص می شود. بنابراین، در خلط از بیمار، آنها می توانند به 2 زنده ماندن تا - ماه در روغن در سرما - تا 10 ماه در پنیر - تا 2 ماه در گوشت منجمد - تا یک سال. سل پاتوژن خشک کردن را تحمل کند. مقاوم در برابر درجه حرارت پایین، اسیدها و بازها. با این حال، آن را به سرعت تحت تاثیر خورشید و اشعه ماوراء بنفش می میرند. 10 - - 20 ثانیه در 70 0 C پس از 10 دقیقه در 100 0 C را کشته است. از ضد عفونی کننده موثر ترین محصولات کلر افزوده میگردد.

پاتوژن macroorganism به قطرات نفوذ، و مسیرهای تماس با مواد غذایی.

هنگامی که ارزیابی بهداشتی گوشت حیوانات سلی، تصمیم در مورد مناسب بودن آن در مواد غذایی بستگی به شکل سل (در صورتی که فرم کلی، این است که عامل بیماری در گردش خون - گوشت از بین می رود؛ اگر موضعی - که اندام های آسیب دیده را نابود، و گوشت در نظر گرفته است مشروط مناسب) . شیر به عنوان غذا استفاده نمی شود. این می تواند با جوش به مدت 5 دقیقه و استفاده بیشتر در محل را خنثی نماید. تخم مرغ باید ضد عفونی شده و توسط جوش بی ضرر ارائه شده است.

دوره کمون بیماری سل از عفونت های دیگر است. این می تواند از چند هفته تا چند سال باشد. تظاهرات بالینی سل متنوع است.

افراد مبتلا به سل هستند اجازه کار در تهیه غذا.

سیاه زخم  - یک بیماری حاد عفونی است که گاو و گاو کوچک، خوک و اسب تاثیر می گذارد. آن را به عفونت مشترک انسان و دام اشاره دارد. فرد آلوده از طریق تماس با حیوان بیمار از طریق پوست و غشاهای مخاطی، به مسیر موجود در هوا، و همچنین در استفاده از محصولات گوشت خام یا کافی له شده پخته شده است.

پاتوژن ( شما. آنتراسیس) - یک قطعه ثابت گرم مثبت، اسپور تشکیل دهنده، ایروبیک. این در دو فرم وجود دارد - رویشی و اسپور. بدن پذیرای فرم رویشی به شکل یک کپسول در محیط زیست با آزاد تامین هوا از اکسیژن و درجه حرارت 15 - 42 0 C از سلول های رویشی واقع در مرکز مناقشه کپسول تشکیل شده است. پاتوژنز میکروب توسط کپسول و اگزوتوکسین ترمولوبیل تعیین می شود. اگزوتوکسین نقش مهمی در بیماری عفونی دارد.

شکل های رویشی میکروب نسبتا ناپایدار هستند: در 55 درجه سانتیگراد پس از 40 دقیقه، در 60 درجه سانتیگراد - پس از 15 دقیقه، در جوش - فورا می میرند. راه حل های معمول از ضد عفونی کننده ها آنها را در چند دقیقه کشتن می کند. اختلافات پاتوژن پایدار هستند: بعد از 5-10 دقیقه جوشیدن آنها هنوز قادر به رشد هستند. 140 0 C در 1 - - 3 ساعت در اتوکلاو در 130 0 C - 40 دقیقه و درمان با محلول فرمالین 1٪ و 10٪ اسپور محلول هیدروکسید سدیم دو ساعت کشته می شوند توسط عمل حرارت خشک در 120 به قتل رساندند.

منبع عفونت، حیواناتی است که با آنتی بیوتیک آلوده شده اند: گاوهای بزرگ و کوچک، اسب ها، شتر ها، خوک ها، که یک میکروب را با ادرار و مدفوع ترشح می کنند. راه اصلی انتقال عفونت به یک فرد تماس مستقیم با تماس مستقیم با یک حیوان بیمار با مراقبت از آن است، با کشتار گاوهای بیمار، برش لاشه. علاوه بر این، پروتئین های غذائی، قابل انتقال و آلودگی نیز شناخته شده است. یک بیمار یک خطر اپیدمیولوژیک را نشان نمی دهد.

دوره انکوباسیون می تواند از چند ساعت تا 8 روز (معمولا 2 تا 3 روز) باشد.

این بیماری به تدریج ظاهر می شود. ابتدا یک لکه خفیف قرمز متراکم مانند نیش حشره ای است. در طول روز، تراکم افزایش می یابد، احساس سوزش ایجاد می شود، گاهی درد، یک حباب به اندازه یک نخود پر از مایع قرمز زرد یا تیره است که در آن زخم با شکل سیاه شکل می گیرد. تشکیل زخم همراه با افزایش دمای بدن، سردرد، کاهش اشتها، اختلال خواب و سایر علائم مسمومیت است.

اگر این عفونت شناسایی شود، حیوان اقدامات فوری برای نابود کردن آن انجام می دهد: لاشه، پوست و اندام های داخلی، ضد عفونی و واکسیناسیون مردم، حفاری در جسد در گورهای ویژه به عمق حداقل 2 متر و پر کردن با آهک کلر 10-15 سانتی متر. شیر بعد از 30 دقیقه جوشیدن استفاده می شود.

بروسلوز- بیماری عفونی حیوانات همراه با تب، شکست بسیاری از اندام ها و سیستم ها، به ویژه سیستم عضلانی اسکلتی.

عوامل ایجاد کننده بروسلوز عبارتند از گونه های مختلف بروسلا: بر melitensis(اصلی اصلی بز و گوسفند) بر abortus  (صاحبان گاو)، بر. سوس (میزبان خوک، خرگوش، گوزن شمالی) است، به ندرت بروسلوز انسان به علت بر کانیز  (میزبان سگ). سایر انواع بروسلا در آسیب شناسی انسان مهم نیستند. خطرناک ترین نوع بروسلا انسان نوع گوسفند است ( بر melitensis).

بروسلا در محیط کاملا پایدار است. 4 ماه در آب - - تا 2 ماه در گوشت یخچال - - برای مثال، در خاک در طول فصل سرما، آنها 3 ذخیره تا 5 ماه در محصولات لبنی تا 1.5 ماه و در یخ گوشت کرم - برای چندین سال. داروهای حاوی کلر، در غلظت هایی که معمولا برای ضدعفونی استفاده می شود، بروسلا را از طریق چند دقیقه نابود می کنند. در دمای 60 درجه سانتیگراد، میکروب ها 30 دقیقه زنده ماندند، بلافاصله جوش می دادند

عامل ایجاد بروسلوز کوچک باکتریهای کوکویید، میتوکندری، غیر اسپور، گرم منفی، میله های ثابت است. حاوی اندوتوکسین است. دمای تولید مطلوب 37 0 C است، دامنه رشد از 6 تا 45 0 C.

بزرگترین خطر برای انسان شیر و گوشت بزها و گوسفندان بیمار است. این بیماری بیش از یک سوم از همه عفونت های زئونوز انسانی را تشکیل می دهد.

منابع اصلی بروسلوز عبارتند از گوسفند، بز، گاو، خوک. عفونت فرد در غذا، تماس، و احتمالا راه های هوائی رخ می دهد. فاکتور انتقال می تواند محصولات غذایی (به طور عمده محصولات لبنی)، پشم، پوست حیوانات باشد. افرادی که با حیوانات بیمار تماس دارند بیمار هستند: چوپان، چوپان، شیرخواران، دامپزشکان، کارخانه های بسته بندی گوشت و غیره

دوره انکوباسیون 7 تا 30 روز است.

تظاهرات بالینی: تب طولانی، افزایش کبد، طحال، گره های لنفاوی، آسیب به سیستم عصبی و قلب و عروق.

گوشت حیوانات، بیماران مبتلا به بروسلوز، به صورت مقتضی مناسب و با پخت و پز خنثی می شود. بعد از عملیات حرارتی (در عرض 5 دقیقه) اجازه استفاده از شیر در داخل مزرعه استفاده می شود.

بیماری های دهان و دندانیک بیماری عفونی حاد حیوانات خانگی. این بیماری بیش از یک سوم از همه عفونت های زئونوز انسانی را تشکیل می دهد.

Pathogen یک ویروس است که به خشکی و انجماد بسیار مقاوم است. آن در شیر در دمای 25 درجه سانتیگراد برای 12 ساعت ذخیره می شود، در روغن - تا 25 روز، در گوشت یخ زده - تا 5 ماه. ویروس بیماری پا و دهان حساس به گرما (در دمای 100 درجه سانتیگراد)، اشعه ماوراء بنفش، فرمالین و قلیایی است.

منابع اصلی بیماری پا و دهان حیوانات مریض هستند. عفونت فرد غذا را می گیرد قطره های هوا. فاکتورهای انتقال می تواند شامل لبنیات و محصولات گوشتی باشد که حاوی ویروس ها، و همچنین پوست های حیوانی و اقلام مراقبت باشد.

دوره انکوباسیون 2 تا 18 روز است. ویروس بیماری پا و دهان بدن انسان را از طریق غشای مخاطی نفوذ می کند حفره دهان  و دستگاه گوارش یا از طریق آسیب دیده پوست.

تظاهرات بالینی: تب بالا، لرز، بر روی مخاط دهان به نظر می رسد حباب، که پس از آن پشت سر هم و تبدیل به زخم های دردناک است.

به منظور جلوگیری از عفونت با بیماری های دهان و دندان، گاوهای مریض مورد کشت قرار می گیرند Molok به مدت 5 دقیقه پخته می شود و در مزرعه فروخته می شود. گوشت حیوانات مبتلا به بیماری های دهان و دندان با پخت و پز طولانی مدت به عنوان شرایطی مناسب و برای تهیه مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

به بیماری های روده ای حاد  شامل تب حصبه، شبه حصبه A، B، C، اسهال خونی، وبا، و غیره این بیماری ها توسط پاتوژن های مختلف ایجاد می شود، اما نشانه های مشابه البته، راه عفونت می توانید آنها را در یک گروه بزرگ ترکیب - عفونت های روده .. منابع عفونت های بیمار و حامل های باکتریایی (دومی شامل افرادی می شود که این بیماری را داشته اند، اما همچنان در محیط بیرونی پاتوژن را جداسازی می کنند). عوامل ایجاد کننده این عفونت ها، پرورش در روده های انسانی، با محتویات آن، با اهداف محیطی آلوده می شوند. آغاز عفونت در بدن یک فرد سالم با غذا، آب آشامیدنی معرفی می شود. غذا و آب در شرایط داخلی اغلب با دست حامل های بیمار و باکتری آلوده می شوند، اگر آنها با قوانین بهداشت شخصی مطابقت نداشته باشند.

در دوره پاییز تابستان توزیع کنندگان حاد بیماری های روده ای پرواز می کند به عنوان بردار مکانیکی عفونت. پاتوژن وارد شدن به ضرب ارگانیسم انسان در دستگاه گوارش، بنابراین ویژگی های اساسی از بیماری اختلالات دستگاه گوارش تلفظ می شود. این بیماری خود را بلافاصله بعد از معرفی پاتوژن به بدن نشان نمی دهد، بلکه بعد از دوره پنهان (انکوباسیون). مدت زمان آن بستگی به نوع، مقدار عامل گرفته شده را به بدن، و همچنین به سن و سلامت فرد و از چند ساعت تا چند هفته متغیر است. در پایان دوره کمون، اولین نشانه های بیماری: تب، ضعف، ضعف، سردرد، درد شکم، استفراغ و مدفوع مکرر. معمولا بیماران مبتلا به اختلال روده ای ناراحت هستند و سعی می کنند خودشان را از شر این علامت خلاص کنند، با استفاده از زرادخانه داخلی داروها. به عنوان یک قانون، داروهای خود به طور موقت بهبود می یابند و بهبود می یابند. چنین خارجی فرد سالم  باقی مانده از نظر اپیدمیولوژیکی به دیگران خطرناک است، چرا که همچنان به شناسایی پاتوژن در محیط خارجی ادامه می دهد.

درمان بیماری حاد روده

برای درمان به موقع و درست، با کوچکترین سوء ظن بیماری حاد روده، لازم است با پلی کلینیک تماس بگیرید.

درخواست درمان به موقع و اجرای توصیه هایی برای رعایت رژیم غذایی و درمان کلید موفقیت درمان است.

برای از بین بردن خطر عفونت و گسترش بیماری های روده ای حاد، لازم است بدانید که روش های پیشگیری از پیشگیری:

1. بهبود فرهنگ بهداشتی جمعیت؛
2. حذف یا خنثی سازی منابع عفونت؛
3. حذف امکان انتقال عفونت.

حذف یا خنثی سازی از منابع عفونت است تشخیص زود هنگام مهم و انزوا از بیمار است. این اقدامات برای کمک به جلوگیری از بیماری های جدید، به طوری که هر سوء هاضمه باید توجه پزشکی. تاخیر در دسترسی به یک دکتر ممکن است بر سلامت بیمار را تحت تاثیر قرار داده و منجر به عفونت از دیگران است. اگر دکتر معتقد است که لازم است به رفتن به بیمارستان، شما باید به بستری شدن در بیمارستان است. برای جلوگیری از انتقال عفونت، مهم این است که رعایت بهداشت خوب شخصی، و به خصوص شستن دست با صابون قبل از غذا خوردن، پس از استفاده از حمام، از بازگشت از کار، فروشگاه، از بازار است. مراقبت های خاص باید دست bacillicarriers، بیماران و مراقبین آنها، و همچنین به عنوان کارکنان صنایع غذایی، غذا، خرید و فروش از فروشگاههای مواد غذایی بشویید. این ناخن برش کوتاه است که آنها زیر خاک حاوی میکروب پر شده است.

شما باید با مگس مبارزه با - بردار از عفونت. برای پرواز بود به آپارتمان، پنجره ها و دریچه های سفت فلز و یا مش نایلون پرواز نیست. برای نابودی مگس ها در اتاق با استفاده از نوار چسب، پرواز مگس کش، و مواد شیمیایی مختلف است.

شیر غیر پاستوریزه باید نوشیدن فقط آب پز و گوشت باید به خوبی کباب طور کامل و جوش به طور کامل برای گوشت خام و محصولات پخته شده  باید تخته آشپزی متفاوت باشد. غذاهای که قبل از مصرف انجام انجام شود برشته کردن و یا provarivaniya، مطمئن شوید که برای ذخیره در یخچال و فریزر. بهتر است آنها را بلافاصله قبل از استفاده آماده است. این که در یک نان سبد خرید در تماس با گوشت غیر قابل قبول است. منبع عفونت برای نابودی عوامل بیماری زا، ضد عفونی نهایی انجام شده است.

بیماری مقعد شناسی

ویژگی های اپیدمیولوژیک گروه عفونت های روده ای. تب تیفوئید، پاراتیفوئید A و B. PTI. بوتولیسم سالمونلا شیگلا

ویژگی های کلی عفونت های روده

گروه از بیماری هایی که از طریق مکانیسم انتقال مدفوع دهانی منتقل می گردد که با تب، علائم مسمومیت، ضایعات دستگاه گوارش در قالب gastro-، entero-، کولیت به طور جداگانه یا ترکیبی، و همچنین سیستم های بدن خاص (سیستم عصبی، غدد لنفاوی تشکل های روده، بزرگی کبد و طحال، راش).

• اشاره به عفونت های روده

• بیش از 25٪ از تمام بیماری های عفونی از مردم

• بیماری قلبی

• وبا

• سالمونلا

• حصبه و شبه حصبه A و B

• مسمومیت غذایی حاد

• مسمویت غذایی

• آمیبیازیس

•   و دیگران.

منبع عامل جدایی OCI را به زیر گروه (II الکین)

• من آنتروپونوز - یک فرد آلوده - بیمار و حامل (دز انتبری، وبا، تب تیفوئید، HA، geogelmintosis)

•   عفونت - آخرین روزهای انکوباسیون، کل دوره بیماری، در حالی که دفع ادامه دارد (آزمایش آزمایشگاهی اجباری است!)

• زئونوزها - حیوانات (سالمونلا، لپتوسپیروز، بیو هالیمینتوز)

مکانیسم انتقال موی صورت

• زیر گروه I - عفونت های روده ای معمولی (پاتوژن ها در دستگاه گوارش باقی می مانند - دیسنتری، وبا، اسرشیایوزیس)

• زیر گروه دوم - عفونت های سمی (انتشار شدید پاتوژن خارج از بدن - عفونت توکسوئیک مواد غذایی، بوتولیسم، سم زدایی استافیلوکوک)

جداسازی OCI در زیرگروه ها (LV Gromashevsky)

• زیر گروه III - عفونت های روده ای معمولی با گسترش پاتوژن در خارج از روده  (آمبیبیا، اسکاریوز، اکینوکوکوزیس)

• زیرگروه IV - عفونت های روده معمولی با نفوذ پاتوژن به خون - خروج اضافی از پاتوژن به محیط خارجی از طریق ادرار، اسرار و غیره (تب تیفوئید، بروسلوز، لپتوسپیروز).

شدت روند پروپیلم

• بروز پراکنده

• اپیدمی

• پاندمی

(xشاخص شیوع)

• خانگی - افزایش تدریجی تعداد بیماران، یک دوره یکنواختی آهسته، میزان بالای کودکان

• غذا - غذا خوردن بدون درمان گرما، مگس

•   همزمان بودن و شدت بیماری

•   دوره انکوباسیون کوتاه

•   غلبه فرم های شدید؛

•   کاهش سریع مرگ و میر ناشی از حذف عامل انتقال؛

• فقدان فصلی

ویژگی های پروتئین EPIDEMIC(xشاخص شیوع)

• آب (حاد و مزمن) - عفونت آبراهه های باز، شبکه تامین آب، چاه ها (فاضلاب)،

•   مدت زمان بستن پاتوژن، سهولت عفونت؛

•   ماهیت شیوع آن محلی (منبع مشترک) است،

•   افزایش شدید میزان بروز به مدت 1-2 هفته؛

•   به طور عمده بزرگسالان و کودکان بزرگتر را شکست دهید (نوشیدنی آب خام، حمام کردن)؛

•   از بین بردن علت منجر به سرخوردگی سریع بیماری می شود؛

•   اغلب یک "اپیدمی دم" وجود دارد

• فصلی - به طور عمده تابستان و پاییز

دیابت آزمایشگاهی عفونت های روده ای

• انزوای اختصاصیاز مدفوع، استفراغ، شستن آب، بقایای مواد غذایی ( در تب تیفوئید و سالمونلوز همچنین از خون، ادرار، عناصر بثور، مایع مغزی نخاعی، صفرا، پانکرات سارترال)

• واکنش های سرمی(در دسترس بودن آنتی بادی های مربوط به عوامل ایجاد کننده و افزایش تیتان آنها در پویایی بیماری، با PTI - به فشار خودکار)

• واکنش خنثی سازی سم بوتولینوم ( آزمایش بیولوژیکی )

علائم بیمارستانی

• اپیدمیولوژیک - تعلق بیمار یا همراهانش به گروه تعیین شده جمعیت

• اقامت در یک خوابگاه، شرایط بهداشتی و بهداشتی نامطلوب

• بالینی  - شدت جریان

• سن (کودکان کوچک و سالمندان)

• وجود آسیب شناسی شدید همراه است

درمان- etiotropic (با توجه به نشانه ها)

• درمان- etiotropic (با توجه به نشانه ها)

• تخریب

• ضوابط ثبت RECOVALESCENTS OCI

• بازیابی بالینی

• کنترل مدفوع برای پاتوژن ها

• انفجار

• دوره نظارت

• کنترل باکتریال

پیشگیری از عفونت های حاد قلبی

• فراهم کردن جمعیت با آب سالم (حفاظت از منابع آب، فاضلاب)

• کنترل بهداشتی و بهداشتی بر امکانات عمومی غذا و تجارت مواد غذایی، موسسات کودک؛ سازماندهی جمع آوری و دفع فاضلاب؛ مبارزه با مگس ها؛ رعایت بهداشت شخصی، بهداشت

• معاینه بالینی شفا دهنده

• پیشگیری اختصاصی برای نشانه های بیماری همه گیر (در حضور واکسن ها، سرم ها، فاژ ها)

• منبع پاتوژن- بیمار یا حامل باکتریایی

• باکتری:حاد، مزمن، گذرا

• عفونت -آخرین روزهای انکوباسیون، کل دوره بیماری، در حالی که دفع ادرار

• مواد عفونی - مدفوع، استفراغ، خون، ادرار، عرق، شیر مادر

• مکانیزم انتقال -دفع مدفوع

• مسیرهای انتقال -از طریق آب، غذا، وسایل خانگی، دست های کثیف، مگس ها (حامل مکانیکی)

• اپیدمی -تماس، آب، غذا

• حساسیت(شاخص عفونت) – 0,4

• فصلی -تابستان و پاییز

• دوره انکوباسیون  - از 7 تا 25 روز

ویژگی های اپیدمیولوژیک نوع تنبلی

• جداسازی پاتوژن ها در بیماران (از مدفوع، ادرار، خون)

• شناسایی آنتی بادی های خاص و رشد تیتر آنها در دینامیک

• بستری شدن  اجباری

• بازیابی بالینی

• نه قبل از 21 روز دمای طبیعی  (اگر بیمار با آنتی بیوتیک ها درمان شود ) یا روز 14 (اگر آنتی بیوتیک تجویز نشود)

• کنترل کشت مدفوع و ادرار برای حضور یک عامل (با یک نتیجه منفی ) در روز پنجم، دهم، صفرا (برای گروه کاهش یافته)، در روز 11th دمای بدن طبیعی است

ویژگی های اپیدمیولوژیک نوع تنبلی

• فعالیت در منطقه اپیدوتی

• نظارت پزشکیبرای تماس با 21 روز با دماسنج روزانه

• معاینه باکتریالتماس بگیرید

• معاینه سرولوژیکی(برای هر بیماری که اخیرا منتقل شده است)

• مرحله ای(سه بار با فاصله 3 روز)

• پیشگیری مانند سایر عفونت های روده ای

• پیشگیری خاصبرای نشان دادن بیماری همه گیر

خصوصیات اپیدمیولوژیک عفونت های سمی مواد غذایی

• منبع پاتوژن   - اغلب مردم در پخت و پز، گاهی اوقات حیوانات - حامل های باکتری های مضر یا سالم.

• پاتوژن ها  - گیاه بیماری های بیماری زا

• مسیر انتقال   - آجری (استفاده از کیفیت پایین یا کیفیت مشکوک مواد غذایی).

• ناگهان و بیماری های جسمی در میان افرادی که از همان غذا استفاده می کردند.

• فصلی

• دوره انکوباسیون  - از 30 دقیقه تا 12 ساعت

عفونت های توکسین مواد غذایی

• تأیید تشخیص آزمایشگاهی

• جداسازی پاتوژن ها در بیماران (از مدفوع، استفراغ، آب شستشو، بقایای مواد غذایی)

• شناسایی آنتی بادی های اختصاصی به تنش خودکار

• بستری شدن  به دلایل بالینی

• درمان  - سکته مغزی دستگاه گوارش، بدون  آنتی بیوتیک ها

• شرایط تخلیه از بیمارستان  - بازیابی بالینی

• پیشگیری   - انطباق با تکنولوژی پخت و پز، ذخیره و فروش محصولات غذایی.

• ویتنادور برای حیواناتی که کشت می شوند

• پیشگیری از بوکوحرام و نظارت پزشکی

• در میان مخاطبین  اقدامات ضد اپیدمی انجام نمی شود

ویژگی های اپیدمیولوژیک بوتولیسم

• مخزن پاتوژن به طور عمده گیاهان دارویی خون گرم است. در محیط، میکروب ها با مدفوع وارد می شوند.

• عامل انتقال - محصولات آلوده، اغلب حفظ خانه (گوشت، قارچ، سبزیجات، ماهی). بیماری ها نه توسط خود میکروب ها، بلکه به عنوان اگزوتوکسین ها تولید می شود که در شرایط بی هوازی رشد می کنند.

• دوره انکوباسیون - از چند ساعت تا 10 روز

بوتولیسم

• تظاهرات بالینی -سندرم دیسپپتید، اختلالات عصبی: اختلالات بینایی ; اختلالات بلع، اختلالات گفتاری، اختلالات اتکایی

• تأیید آزمایشگاهی -واکنش خنثی کردن سم بوتولینوم ( آزمایش بیولوژیکی)

• جداسازی عامل عفونت از استفراغ، آب شستشو، مدفوع، انبار مواد غذایی

• بستری شدناجباری (به دلایل بالینی)

• درمان -سرم های خاص، آنتی بیوتیک ها، عوامل علامت دار

• شرایط تخلیه -بهبودی بالینی

• پیشگیری – رعایت تکنولوژی نگهداری، ذخیره سازی و تهیه محصولات غذایی (درمان گرما قبل از مصرف).

• کسانی که از همان مواد غذایی کنسرو استفاده می کنند، 1-2 هزار AE PBS تزریق می شوند

ویژگی های اپیدمیولوژیک سالمونللیس

• منبع پاتوژن   - اغلب حیوانات، مرغ، گاهی اوقات - افراد، حامل های باکتری های مریض یا سالم (به طور خاص - در آشپزی مشغول هستند).

• مسیر انتقال - آجری (استفاده از کیفیت پایین یا کیفیت مشکوک مواد غذایی)، تماس با خانوار. در مواد غذایی (گوشت، تخم مرغ، خامه، شیر)، به خصوص در محصولات نیمه تمام، سالمونلا است که نه تنها حفظ، بلکه چند برابر کند.

• مگس می تواند مكانیكی باشد.

• مشخص شده توسط ناگهانی و جرم بیماری در میان افرادی که مصرف همان مواد غذایی.

• فصلی - فصل های مختلف، اما اغلب در تابستان و پاییز.

• دوره انکوباسیون- از 2-6 ساعت

• تا 2-3 روز

• تظاهرات بالینی- تب،

• مسمومیت شدید، استفراغ، اسهال

• (مدفوع مشخص با سبز

• رنگ کردن)، کم آبی بدن.

سالمونلوز

• تایید آزمایشگاه- جداسازی عوامل ایجاد کننده از استفراغ، شستن آب، دفع ادرار، بقایای مواد غذایی؛ واکنش های سرولوژیک

• بستری شدن

• درمان -آنتی بیوتیک ها، سم زدایی، احیاء مجدد، معنی علائم

• شرایط تخلیه -بهبودی بالینی

• پیشگیری – پایبندی به فن آوری پخت و پز، ذخیره و فروش محصولات غذایی

• در کوره  - مشاهده 7 روز، bakobsledovanie مردم و مواد غذایی. ضدعفونی کردن

• معاینه بالینی  - فقط برای گروه های اعمال شده 3 ماه. با بررسی مدفوع ماهانه مدفوع

خصوصیات اپیدمیولوژیک شیگلوزیس

• منبع پاتوژن- فرد بیمار یا حامل باکتری (شفاف، گذرا)

• مکانیزم انتقال -دفع مدفوع

• مسیرهای انتقال – از طریق آب (اغلب S. flexneri)، غذا (اغلب S. sonnei)، وسایل خانگی، دست های کثیف، مگس ها. اپیدمی (شیوع ) – تماس، آب، غذا

• فصلی -تابستان و پاییز

• ایمنی -نوع خاص

• دوره انکوباسیون  - 12 ساعت - 7 روز

• درمانگاه  - مسمومیت، تب، اسهال، استفراغ؛ تنساموس، خواسته های نادرست، یک صندلی به شکل یک "تفکیک رکتوم"

شیگلز

• تایید آزمایشگاه- جداسازی پاتوژن (کاشت) از استفراغ، شستن آب، مدفوع، بقایای مواد غذایی؛ واکنش های سرولوژیک

• بستری شدن- برای علائم بالینی و اپیدمیولوژیک

• درمان -etiotropic، معنی پاتوژنیک

• شرایط تخلیه -بهبودی بالینی، بیکونیزاسیون مجاری مدفوع

• معاینه بالینی  - فقط برای گروه های اعمال شده 1 ماه. با دو بار بررسی بیکن مدفوع

• در کوره  - مشاهده 7 روز، bakobsledovanie گروه ها را تعیین کرد. ضدعفونی کردن.

• پیشگیری

• فراهم آوردن جمعیت با آب سالم

• کنترل بهداشتی و بهداشتی بر امکانات عمومی غذا و نهادهای کودک؛

• شناسایی بیماران و حامل های باکتریایی